唐人的餐桌 第218章

　　三千头牛，让长安人好好地过了一把吃牛肉的瘾头，至今，还有很多人不断地造访两处大食堂，期望能买到他们品尝过的各种牛肉食品。

　　牦牛肉的利益很大，至少，梁建方跟苏定方两人吃过红烧牦牛肉，又参观了晋昌坊售卖牛肉的盛况，很快就把吐蕃，吐谷浑这些地方的特产——牦牛，放到了军队一旦上了吐蕃，吐谷浑，必须收集的战利品名单的第一位。

　　三千头牦牛，上万贯的收益，这对军方的很多大佬来说非常的有吸引力。

　　至于三百三十七名有钱的吐谷浑人，既然已经来到了长安，那么，就要做好生生世世在大唐当平民的准备。

　　至于他们带来的各种财富，很快就会变成，长安的房子跟一些根本就赚不了几个钱的生意。

　　如何盘剥这些可怜的异族人，万年县的六曹两部的官吏们是专业的。

　　他们绝对不会干出什么巧取豪夺的事情，一定会在维护好泱泱大唐的气度的情况下，让这些人带来的财富，永永远远的沉淀在长安城内。

　　云家买了不少的仆人，仅仅是一个崔氏就千值万值，现在，再加上肥九，基本上，云初个人算是赚翻了。

　　现在，唯一让云初懊恼的就是，肥九这个家伙实在是太懒了，不如崔氏那么敬业。

　　云初觉得自己驭人的能力还是可以的，但是呢，遇到肥九这个表面上开起来很开朗，实则恨不得马上去死的人，却没有任何办法。

　　他宁愿跟云家买的很失败的两个奴仆肥八，肥十一起喝茶说闲话，也不肯接受什么重任。

　　于是，面对这样的人，云初的心只能跟虞修容一样，觉得自己还年轻，有的是时间慢慢的激发肥九的劳动欲望，以及奋斗欲望。

　　显庆元年是一个和好的年份，至少云初是这样认为，在过去的一个月的时间里，大唐真的非常的平安，没有一个地方出现什么灾难，也没有一个地方出现战事。

　　大家好像都在猫冬。

　　“这是咱大唐少有的一个平安的年月。”

　　云初回到万年县衙的时候，温柔从文牍堆里站起身，给自己倒了一碗茶，啜饮一口之后，笑眯眯的对云初道。

　　“什么时候平安一个月也叫平安了？”

　　温柔笑道：“永徽六年，上报到长安的有记录的灾祸就有一百七十七处，有叛乱的地方共计二十一处，在西域，在草原，在辽东，在松州，在播州，在岭南，在爱州大唐军队出动千人以上规模的战斗，不下一百六十次。

　　就这，我还没有算上地方州府瞒报的民变，瘟疫，如果把这些全部都算上，你觉得永徽六年这一年，还是人能过得日子吗？

　　可以说，那些史官们之所以吹嘘永徽年间是盛世，完全是因为大唐在用强悍的武力维持了这么一个看起来繁荣的盛世。”

第七章 扎根基础才是大事

　　万年县目前是大唐最富裕的一个县。

　　这一点从夏赋，秋税中就能看的出来。

　　仅仅是晋昌坊跟曲江坊这两个坊市，就贡献了全县应收赋税的六成以上。

　　其中以晋昌坊最多，缴纳赋税为六千九百八十五贯，东市次之，为四千七百五十二贯，再次者为曲江坊的四千六百五十五贯，再算上其余坊市，里坊，万年县收到的铜钱税赋就足足有两万三千六百余贯。

　　大唐的税赋来源是租佣调，所谓租便是地租，一亩地租平均为两升，庸便是绢布，至于调这个东西在万年县是不存在的，因为万年县不允许百姓用每日三尺绢布来顶替徭役。

　　万年县的土地实在是太少，所以租庸调的数量不多，尽管不多，还是超越了很多大唐州。

　　根据永徽六年十一月秋税缴纳完毕之后，户部以粟米为基础价格换算出，永徽六年，大唐朝廷的总收入为四百八十一万贯。

　　朝堂上，百官们自然是弹冠相庆，因为这个收益已经是大唐立国以来最高。

　　云初虽然被皇帝称之为二百五，但是，在吏部清吏司衙门的考评中，再次被评为上上之选。

　　满朝官员们都认为，云初在没有把百姓最后一件遮羞的底裤盘剥走的状况下，能获得如此收益，吏部给一个上上之选，实在是不足以彰显他的能力。

　　没错，官员们，至少是户部的官员们，他们只看每年进入国库的银钱，粮食，绢帛，麻布的数量多少，至于百姓们是不是能活他们并不在意。

　　很少有官员因为催税赋弄出事情来受到户部的斥责，哪怕是激起民变，户部的官员们也只会认为是刁民之过，只需派遣大军平定就是了。

　　牧民，牧民，一个替朝廷放牧百姓的官员，放牧一年，如果没有收益，这就是该员最大的失败。

　　云初的政绩非常的显著，所以，在显庆一年初春的时候，云初正式踏进了五品官的行列，虽然只是从五品下的官职，却不再是朝臣口中的小官，真正进入了中级官员的行列，也终于有资格踏进大殿中与皇帝一起商议国事。

　　大唐的税赋非常的有灵活性，县一级的官员需要将收到的税负的八成上缴给州，州再把收到的税赋的七成上缴给国库。

　　有这种计算方式，万年县的县库里装的粮食，绢帛，麻布的数量就非常可观了。

　　因为，云初是按照户部最喜欢的——将收到的实物税赋转化成货币缴纳给户部的。

　　这也是户部为何极力要求吏部，对云初的品级进行升迁的原因所在。

　　他们不知道的是，在把实物转化成货币缴纳税赋的过程中，万年县至少有三成以上的赚头，这还不算地方官府历来需要进行的，损耗，漂没，运输，库藏等等损失。

　　云初这个人从来都不允许国家占自己的便宜，现在，他是万年县的主官，所以，他也不允许国家占万年县的便宜。

　　所以，万年县的官吏们，如今出门都把腰杆挺得笔直，不因为别的，仅仅是因为大家都知道万年县今年出现了库房紧张的局面，不得不选择一个高地修建出一处仓库群出来，用来装粮食，绢帛，以及麻布。

　　也因为如此，万年县今年年底的赏赐除过万年县的官吏，乃至杂役们自己清楚之外，外边无人得知。

　　因为，万年县的吴主簿，在负责分发赏赐的时候，把话说的很清楚。

　　发给你的钱粮，拿回家可以跟老婆躲在被窝里的偷偷欢喜，却不许往外透露一个字。

　　如果因为县衙赏赐这种事情外泄，导致县尊被御史弹劾，那就没说的，不但要把今年发的赏赐收回去，就连以前的也要追索。

　　如今的万年县县衙里酒囊饭袋或许有，但是，蠢货是一个都没有的。

　　就算是有人打心底里不喜欢云初这个县尊，在拿到那些赏赐之后，哪怕为自己考虑，也绝对不会说出去。

　　因为一旦被人发现是他说出去的，那么，他将在长安再无立锥之地。

　　在万年县干好你自己应该干的事情是最重要的，哪怕你一年不在县尊面前出现，只要你管理的那一块没有发生任何问题，那么，见不见县尊的，不算什么事情。

　　万年县一多半的人居住在长安城，有两成的家庭有人在为官府做事，还有两成的家庭在做生意，有将近四成的人住在城外，全部依靠农事谋生的人，只有三成。

　　所以，在万年县最贫穷的人一般都是失去主要劳动力的工匠之家。

　　在大唐，男子才是家中的主要劳动力，一般情况下这种贫困是无药可解的。

　　所以，云初就开始有意识地将这种人家的女子培养成主要动力，以及家中的主要经济来源。

　　棉纺织工坊就是为了解决这个问题应运而生的。为了保护这些女人，李治又把棉纺织工坊交给了一群宦官来打理。

　　至少宦官们不会像李义府一样，将一些可怜的女子关心到自家的后宅里去当小妾。

　　粮食多了之后，就难以避免的会出现陈粮问题，而这些陈粮，只会供给给万年县中那些穷困的家庭。

　　万年县的官吏们在衡量什么样的家庭才算是贫困家庭的时候，基本上做到了公平公正。

　　一来，办好这种事情对他们来说是积攒功德的一个过程，另一方面来讲，自家县尊最厌烦的人就是从穷人嘴里抠利益的人。

　　当然，如何从富人手里谋取一些利益，这在万年县是一个人人都在研究的话题，毕竟，这种事，只要在法度理解的范畴里面，县尊是不理会的。

　　今日里阳光明媚，万年县的县尊云初将会亲自带着万年县的属官们出城去访贫问苦。

　　有这种好事情，温柔自然邀请了好多相熟的御史言官们随行。

　　“这种事情在我们万年县已经不是第一次了。

　　每年百姓们最难熬的日子就是春日，那些贫困人家尤其是如此。

　　你们看后边的上百辆马车上拉的粮食，布帛，以及灯油，菜油，一些旧的成衣，帽鞋袜，一部分是万年县从不多的经费中挤出来购买的。

　　一部分是县衙官员们捐助出来的，比如万年县令，主簿，县尉，以及六曹两部的人，人人都很踊跃的捐助。

　　至于还有很多商家也主动募捐，就凑成了这一个场面，这也是我大唐如今身处盛世的一个表现。”

　　原本以为只是做一场戏的御史言官们，笑呵呵的奉承着温柔，有一些还开玩笑的对温柔说，办完这件事，必须去一个好的温柔乡，才能弥补他们今日的辛劳。

　　最靠近长安城的曲江坊，直接就被无视了，坊正二牛大声的向县尊申诉，他曲江坊还有好多的穷人需要救济。

　　他的这些话听在万年县官员们的耳朵里，就是一个大笑话。

　　二牛可不管这些，他知道县尊今天出来，带的全是居家过日子的好东西，只要扒一些下来，曲江坊就能多举行一两次长桌宴，可以好好的犒劳一下那些辛苦的百姓。

　　为此，他还特意拉过来一些带着各种穷酸怪相的坊民出来，向县尊证明曲江坊真的还有不少的穷人。

　　常来曲江坊的户曹的办事小吏，在户曹耳边轻声说了几句话，然后户曹就开始用污秽的语言开骂。

　　还声称，要好好地审查一下曲江坊的库房，如果库房里的存粮确实不多，他可以直接做主给曲江坊一些救济，如果曲江坊的库房里的存粮超过了他规定的一个数目，就把多余的拉走，去救济别处的百姓。

　　这些带着各种穷酸怪相的家伙呢，如果按照云初以前当街道主任时候的标准，都妥妥的属于必须救助的对象。

　　在大唐就算了，人家也就是长相怪异一些，有房，有粮食，有衣服穿，还有工作，虽然一年到头赚的比曲江坊另外的人少一些，按照别处的县里的规矩，这绝对是妥妥的中上户人家，根本就算不得贫穷。

　　人人都知晓，二牛这是要为曲江坊争夺利益，身为曲江坊的坊长，他这么做没有任何问题，毕竟，会哭的孩子有奶吃，这是所有官员们的共识。

　　甩开了一门心思占便宜的曲江坊，越是向东走，这里的里坊的条件就越差。

　　去年秋日里的曲江池炸开大坝泄洪，临近曲江池的曲江坊没有遭受太大的灾害，但是，他们虽然受灾不重，对百姓们来说却是很大的损失。

　　里长送上需要救济的人的名册，云初带着部下以及一群御史言官们挨个查看，验证。

　　遇到房屋倒塌的人家就多给一些钱粮，还嘱咐里长，越是在灾难时期，越是要相互帮助，发挥邻里互助精神，共同面对灾难，并战胜灾难。

　　遇到有因为生病而导致穷困的人家，云初这个太医署的医正，甚至会主动给他们诊病，施药，并且允许他们去平准药堂以最大折扣拿到药。

　　慢慢的御史言官们就发现事情不对了。

　　因为云初如此尊贵的一个五品县令，却主动走进百姓黑洞洞的家里，会打开百姓的米缸查看粮食状况，会主动坐在百姓家里喝着百姓端来的白开水，向他们询问还有那些困难，并且亲自用一种硬笔记录在一个本子上。

　　直到云初站在一个浑身撒发着臭味的老妪床前，为她诊脉，并且亲自书写药方，从带来的药物中捡药，还一遍又一遍的嘱咐老妪的亲眷注意事项，以及熬药禁忌的时候，这些年轻的御史言官们的心态就发生了很大的变化。

第八章 什么事情就怕认真

　　云初可能是这些居住在长安城外的百姓们见过的最大的一个官员。

　　虽然经常在出劳役的时候，在南山或者龙首原见过一些名贵的马车跟大排场，那些马车里，以及被排场簇拥的官员的官位肯定比云初大。

　　但是呢，就站在他家屋檐底下跟他唠家常，进屋子查看他家米缸，关心他一天吃几顿的官员，云初绝对是最大的一个。

　　村子被洪水给淹了，云初就建议开挖排水渠。

　　房子倒塌了，云初就承诺县衙可以组织一笔资金，专门用来修统一的住宅，只是，修建住宅的地方，绝对不能占用半点农田，这样，就会多出来一些农田，抵消县衙的一部分出资。

　　遇到有拦着云初的去路喊冤的，云初立刻在谷场上开始审案子，当场把案子断的清清楚楚的，随人有时候粗暴了一些，不过，百姓们还是认可的，毕竟，这是他们能求到的最好的求公平的所在。

　　如果遇到村民申诉有恶霸……这个云初比较喜欢，将恶霸当场拉出来，不管对不对的，就先来三十板子的杀威棒，在恶霸血肉横飞的惨叫声中，在百姓们愤怒的呐喊声中，百姓们心中蓄积的怒火，顷刻间就消散了。

　　天色晚了，云初就在里长家吃饭，不管饭食好坏他都吃，吃完就按照饭食标准给钱。

　　有受到照顾的乡民端来一碗饭，或者一道菜，或者一壶浊酒，他也是来者不拒，总之，吃完之后给钱就是了。

　　唯一让云初受不了的是，大唐的百姓们有跪着向他敬献饭食的习惯。

　　还不能拒绝，也不敢拒绝，因为他是官，这时候代表着皇帝！

　　云初作为牧民官，他这样做是可以的，换一个人，比如纪王李慎，头一天做这样的事情，第二天他的人头就会悬挂在长安城头，以儆效尤。

　　大唐的官员必须是浪漫的，在为百姓解决困苦的时候，必须写诗纪念。

　　尤其是有温柔跟一群御史言官在，作诗就成了必须的一个环节。

　　“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。山重水复疑无路，柳暗花明又一村。”

　　百般无奈之下，云初不得不赋诗一首《游南村》，诗句古朴自然，且满是喜洋洋之感，将诗人对大唐盛世的一腔情感，通过前两句朴实无华的诗句完整的表现出来了。

　　而后两句诗句则很考究诗人的文采，山重水复疑无路，柳暗花明又一村，则把诗人的思想一下子从寒冬提升到了炎热的夏季，表达了诗人对未来美好生活的向往……就在所有人以为目前的盛景，已经是尽头的时候，却不知在这盛景之后，还有无限的美好。

　　堪称绝妙！

　　以上的诗歌赏析不是云初做的，是温柔以及一群学富五车，才高八斗的年轻御史言官们做的。

　　所以，云初作为大唐第一年轻才子的名声再一次蜚声大唐长安。

　　万年县在长安城外，共有十八个里，也就是有十八个自然村落。

　　云初一行人整整用了六天的时间才转悠完毕，在这六天中，云初不仅仅找到了每一个村落发展的方向，还跟当地的里长，以及管理这些里长的官员们进行了深入的交流，决定，以种植棉花来提升万年县十八个里的经济实力，生活水平。

　　等有了原始的积累之后，就开始着力发展民间棉纺织事业，将万年县十八个里的妇人的力量彻底的解放出来，由农而工！

　　所以说，这是一场很有意义的访贫问苦工作，不仅仅向乡民们表达了皇帝对他们的看重，也从根本上奠基了长安农户，如何围绕长安城努力发展养殖业，种植业，工业，彻底改变自己穷困的生活。

　　有这么多的工作成绩，那些御史言官们立刻就抛弃了先前可笑的想法，纷纷开始写奏疏，向朝廷回报云初这种脚踏实地访贫问苦的工作的重要意义。

　　其中，温柔就第一次向大唐朝廷发出质问——州府不下乡到底是不是一件无法改变的习惯。

　　他还认为，州一级的官员下乡这不现实，但是，县令呢？朝廷为何要将百姓交给乡绅，宗族治理，这其中，又有多少乡绅，宗族治理百姓的时候会从百姓的利益出发，会从大唐的利益出发呢？

　　年轻的御史们闭门写了奏疏，纷纷通过自己的视角，肯定了云初带着官员下乡访贫问苦，以及就地解决事情的行为。

　　一场游行式样的访贫问苦，让随从的人都从中获得了很多的收获跟启发。

　　更让万年县的官吏们，明白了一件事——万年县还不够富裕，依旧还有很多衣不蔽体，食不果腹的人，不能因为现在有的这一点成绩，就看不到那些困难。