作者:桥上风景独好
假如你能征服她们,那就基本扫平扩张的障碍了,下一步直接瞄准魔都老阿姨。”
喻幼薇抿嘴一笑,这两地的老阿姨,都是出了名的难搞,这也给她们的服务水平,提出了更高的要求。
“另外,蓉城办公室,我会放一支团队,遇到任何问题,你都可以寻求他们的帮助。”
夏景行这也是物尽其用,在蓉城放个投资办公室,前期顺便关照一下还很稚嫩的火锅店。
当然,投资团队也帮不了太多忙,经营思路,具体打法,都还需要喻幼薇在工作中,进一步去摸索和总结。
他在年前就已经给了喻幼薇全套的武功秘籍,包括怎么设置员工等级,怎么提升员工能力,要做好哪些服务……
这些经营要点都已经摆在了喻幼薇面前。
可看到是一回事,在实际运用中又是另外一回事,有太多细致的工作需要去一一完善。
……
……
次日。
作为夏景行在家乡的第一笔投资,蓉城空了炊餐饮管理有限公司,在市府领导的高度关注下,注册成功了。
夏景行天使投资了500万元人民币,占股80%,喻幼薇持股20%。
夏景行实际占股是60%,因为代持了20%期权池。
这20%期权池,会随着融资进一步稀释。
同时,20%期权也不会一次性发给喻幼薇,而是会分成十年,视开店计划、营收增长率等多个考核目标的完成度,分批进行授予。
期权不等于一分钱不掏就获得实际股权,有一个行权成本,会随着公司估值增长而不断走高。
看着秘书递交上来的文件,葛知府万万没想到,夏景行口中的“重要投资”,竟然是家餐饮公司,注册资本更是只有区区五百万元。
这让他有些失落,觉得夏景行有点敷衍了事。
政府最喜欢的自然是员工数量多,或者科技含量高的企业,而餐饮两样都不沾边。
满大街都是小饭店,缴纳不了几个税,也解决不了就业,更无法带动城市进行产业转型。
唯一值得高兴的事,是远景资本在蓉城开设了办公室,使得蓉城终于有了第一家入驻的VC机构。
先别管好用不好用,首先解决了“无”的尴尬的问题,这也算是历史性的突破。
以往,蓉城的科技公司想要获得融资,都得跑京沪鹏羊,因为只有一线城市才驻有投资机构。
但投资机构一听你蓉城来的,互联网蛮荒之地,先入为主就看低一眼,融资成功者寥寥无几。
如今家门口也有投资机构了,对创业者来说,那可真是个福音。
葛知府心里想着,是不是该让软件园管委会推荐几家不错的科技公司上来。
要是有那么一两家公司,幸运的获得了远景资本投资,那不就代表他“引进远景资本,推动蓉城科技产业前进”的战略成功了吗?
假如有公司上市成功了,或者被并购了,那名气不就打响了吗?
继远景资本之后,其他投资机构也纷纷入驻,这场面不就搞起来了吗?
就在葛知府对未来产生美好幻想的时候,夏景行给这位父母官打来了电话。
“景行,恭喜恭喜,听说你注册了一家餐饮公司,看来是要在餐饮行业大展身手一番了。
饭店什么时候开业啊?位置在哪里?有空我也去尝尝。”
“葛知府,不是饭店,是火锅。”
葛知府微微皱眉,他本以为夏景行是要做高端餐饮,没想到居然是火锅店,再一次刷新了他的认知下限。
“火锅也不错嘛,红红火火,这行业发展很快,机会很多,争取做成连锁餐饮。”
“那就借葛知府吉言了,我们会努力的,争取做成全国连锁品牌,把店开满全国,上市也是我们的目标之一。”
这番话是夏景行故意说给葛知府听的,虽然他坚信火锅有搞头,可官员们不一定这么看,说不定还以为他在糊弄人。
现在解释一番,也是表明自己是有想法把火锅产业化,做成全国连锁,甚至是大型上市企业的。
多说一句话,可以降低很多误解。
果然,葛知府一听这话,原本有些小郁闷的心情也好了不少。
他就知道,事情没那么简单,这么一个大富豪不可能瞧得上这种小生意,原来是奔着上市去的,这就解释得通了。
了解清楚情况后,葛知府开始主动表态:“景行,你放心,空了炊这种重点投资企业,市府会做好各方面支持工作……”
夏景行闻言大笑,葛知府是个聪明人,非常的上道。
他所求其实不多,不需要什么政策支持,只需要在市府挂个号就行了,免得在经营过程中遇到一些糟心事,影响到企业的发展速度。
“哦,景行,管委会前些天给我报了几家还不错的本地科技企业,远景资本能不能前去指导一二工作啊?”
夏景行懂了,不就是勾兑嘛,很爽快的答应了下来。
葛知府满意的挂断了电话。
不愧是家乡的企业家,心里是有家乡的。
对于这种有担当的企业家,一定不能寒了他们一片赤诚之心。
于是,葛知府拨打了下面头头脑脑的电话,叮嘱交代了一番。
第588章 企业价值观
公司注册好了以后,喻幼薇没有耽搁,又风风火火的选起了店址。
她买了辆小电驴,骑着整日在蓉城大街小巷晃悠,还随身携带着纸和笔,记录各个地段、商圈的人流量,附近火锅店生意如何等等。
连跑了好几天,都没找到令她最满意的店面。
直到她某天心血来潮,去春熙路购了一次物,偶然听到逛街的几个路人小姐姐大包小包提着,正七嘴八舌商讨去哪里吃火锅。
这下,恍然大悟的她,沿着春熙路附近地毯式搜索,终于找到了一个转租的店面,地段很好,临街,并且还是一楼。
只是面积稍微大了些,足足一千平米,租金很是不便宜。
虽然手握500万巨款,但毕竟是第一次创业,她心里有些发虚,不敢擅自决定,于是拨通了夏景行的电话。
夏景行在电话里听完她的陈述后,没好气道:“我分分钟几十万上下的人,你给我说这个?”
长叹了一口气,在电话里说道:“既然你觉得好,那就直接租下来。
另外,我还要提醒你一下,你要做我的合伙人,那得拿出你自己的魄力来,大胆去尝试,不要怕做错。
整天拿些鸡毛蒜皮的事来烦我,我有那么闲的吗?
以后这种小事,不用请示我,你全部自己做主。
我不看过程,只看最终的结果。”
虽然被数落了一顿,但喻幼薇心里是颇为高兴的。
因为透过这件事,可以看出夏景行是真的放心交权给她。
接下来,她可以自由的发挥,没有任何掣肘,也没有微操。
这让她彻底放下心来,同时也升起了一种浓浓的责任感。
夏景行给予了她这么大的支持,万万不可辜负这种信任。
挂断电话,喻幼薇火速找到店铺房东,双方签署了正式的租赁协议。
接着,她又联系到装修设计公司,商讨具体的火锅店内部装修设计方案。
招兵买马也同时提上了日程,几名从京城、魔都抽调到蓉城的远景资本员工,充当起了空了炊火锅的临时HR,帮助面试、招聘服务员、厨师等等岗位的员工。
员工招聘好了后,没有正式上岗,而是统一安排到软件园免费提供的会议室,进行起了岗前服务培训。
从美甲店、路边擦鞋摊、按摩店等地方请来的特色服务导师,手把手教学,传授起各自的拿手绝活。
喻幼薇不懂这些技能,为了更好的理解服务精神,理解员工,她也主动加入到了学习大军中。
身为总经理、店长的她,没端任何架子,在课堂上表现积极,还带头给培训老师美甲、擦鞋、按摩。
一起前来培训的服务员,看见领导都身先士卒,原本上课全在划水的他们,一小部分人渐渐放下了偏见,端正态度,开始认真学习。
而更多人,主动退出了。
在他们看来,不就是找份服务员工作嘛,比在学校里都难熬。
算了,这活干不了,去下一家。
除这两种人以外,还有一种不认真学习,上课敷衍了事的员工,也被一一劝退了,没通过试用期。
一边不断招人前来培训,一边不断通过培训淘汰不符合空了炊火锅店价值观的人。
空了炊火锅店的“服务铁军”,正在慢慢成型。
这是个异常枯燥乏味的过程,容易自我怀疑,自我否定。
包括喻幼薇都产生过动摇,这些小恩小惠,真的能打动客户、留住客户吗?
连喻幼薇都这么想,更别说其他社会招聘而来的服务员了。
这些人文化知识不高,年纪不大,很多还是青春叛逆少年。
在家,不听父母的话;
在学校,不听老师的话;
出来上班了,老板算什么,他们敢主动炒老板鱿鱼。
喻幼薇在课堂上,时不时给这些年轻人谈理想,谈奋斗,谈空了炊要开遍全国的企业愿景……
然并卵,这些年轻人根本听不进去。
大规模的招聘员工,但大部分人都无法顺利通过岗前培训。
这给招聘工作带来了很大的负担,导致远景资本蓉城办公室的几名员工都开始怨声载道。
他们不敢吐槽夏景行,但时不时“客气”提醒喻幼薇几句,还是敢的。
这些人的埋怨,也给喻幼薇带来了不小的压力。
毕竟人家热心帮助招聘了那么多人,但自己却无法留下,导致人家在不断重复工作,有怨言是很正常的。
对于通过培训的员工,喻幼薇心里也颇为担心。
课堂上是同事之间互相模拟擦鞋、美甲、按摩,做得差了,同事肯定不会骂你。
但在现实工作情况中,客户可没有那么好说话,会损你、骂你、投诉你。
而且面对陌生人,员工能不能像课堂上这样健谈、敢于服务,也要打个大大的问号。
此外,装修设计公司那边,问题也层出不穷。
为了保证装修效果,她需要经常盯着,如发现不妥,得立即联系装修公司改方案。
喻幼薇心里有太多压力和问题了,想找夏景行解惑、倾诉,但又不能随意去打扰这位真正的大老板。
所以,这些压力,只能自己一个人默默承受着。
至于放弃,那是绝对不可能的,毕竟她也是老板,空了炊也是她的事业。
……
……
夏景行过完年,就回到了京城。
他并不清楚空了炊火锅店还没正式开业,喻幼薇就快被各种繁忙的事务、压力压得喘不过气来了。
他听蓉城办公室的员工反馈:喻总很努力,和女工同吃同住,一起接受各类培训云云。
就所了解到的这些信息来看,他对喻幼薇是颇为欣赏和支持的,认为是个狠角色,愿意摆低姿态。
他找喻幼薇来合伙创业,自然不会把对方供起来。
如果连这点苦都吃不了,他不介意换一个人上。
付绩勋曾建议他,找大型餐饮连锁的职业经理人来操盘火锅店。
这个建议,直接被夏景行否决了。
年薪百万元的职业经理人,会不会给客户美甲、擦鞋、按摩?