作者:水煮妖花
“哈哈哈……”郭靖和吃瓜群众们哄然大笑。
黄蓉冲着林宇一扬眉毛:“烧烤小哥,你继续摆摊赚银子去吧,别在这里丢人现眼啦!我都替你臊得慌!”
林宇没理会黄蓉的冷嘲热讽,他打开食物箱,取出一串鸡屁股,放在烧烤炉上。
五只鲜嫩的鸡屁股,经过特殊佐料的腌制之后,已经充分入味。
此时此刻,洪七公目不转睛地盯着林宇,看出了他的潇洒和自信。
所以,洪七公认为,这串鸡屁股非同小可,定有“内涵”。
一分钟之后,经过果木炭火的高温炙烤,鸡屁股产生“滋滋”的声响,并且往外冒油。
林宇拿起毛刷,蘸足了《万界烧烤系统》特制的“蜜糖汁”,认真地涂抹鸡屁股。
很快,一股奇异的肉香,朝四处飘散!
洪七公嗅了嗅鼻子,腾地站起,双目熠熠发光。
围观的群众们,也随之精神振奋。
有人咽下哈喇子,有人拍抚“咕咕”叫的肚子。
“鸡屁股烤得不错啊,真香哇!”
“红光油亮的,一看就好吃!”
“奇怪,这串鸡屁股看着平常,为何闻着如此之香?”
“小哥!多烤几串吧,再贵我也买!”
……
汪汪!汪汪!
远处街道上的五六条流浪狗,顺着肉香气味窜了过来,却被人群阻挡在外,它们急得一直狂吠,口水直流。
黄蓉的秀眉微皱,注视着烧烤炉,不由得心生担忧。
烤鸡屁股,究竟是什么味道?
她自幼在桃花岛长大,生活条件非常优越,哑巴仆人用公鸡或母鸡做菜之前,早已割掉丢弃了鸡屁股。
因此,黄蓉虽然喜欢美食,也擅长烹制美食,却从未吃过鸡屁股。
几分钟后,林宇烤制完毕。
他笑着说:“秘汁鸡屁股,请七公品尝!”
洪七公猴急地接过“秘汁鸡屁股”,狠狠地咬了一口,烫得他龇牙咧嘴。
“好吃!好吃……外皮酥脆,肉质细嫩……”
“香中带辣,辣中带甜,甜中还有一点微麻,妙极了……”
洪七公无暇多夸,专心地品尝,大快朵颐。
黄蓉目睹洪七公无比欢乐的样子,她既震惊又好奇。
转瞬间,五只鸡屁股被洪七公撸完了,胡须上沾染着红油和酱料。
“一串实在不过瘾啊!再给老叫化烤两串吧!”
洪七公舔了舔嘴唇,看向林宇,他的目光中似乎带着几分乞求。
林宇点点头,又从食物箱中取出三串鸡屁股。
洪七公说:“没猜错的话,你所烤的鸡屁股,不是来自普通的鸡。”
林宇忽悠说:“七公好眼力!我烤制的鸡屁股,产于农家的土鸡,从小在深山老林里放养,吃名贵的中药材长大,具备延年益寿的功效,数量不多,十分珍贵!我特意多烤一串,准备换黄姑娘的软猬甲!”
“呸!”黄蓉翻了个白眼,“你痴心妄想!我才不吃鸡屁股呢!”
林宇说:“七公,你先评价,我的秘汁鸡屁股与黄姑娘的好逑汤,谁获胜?”
洪七公刚要开口,又倏地闭嘴。
他略加思索,笑眯眯地说:“蓉儿的好逑汤,烹制得比较精致,也比较美味!所以,你俩这局嘛……打成了平手!”
林宇一愣,平手?
他直视洪七公:“你确定,真的平手?”
“确定!”洪七公眨眨眼睛,透露出几分狡黠。
瞬间,林宇明白了。
洪七公耍小聪明,故意让第二局持平。
他的目地,企图激发林宇和黄蓉的斗志,积极努力地制作“决胜局”的美食。
无论结果如何,都爽了洪七公的味蕾,满足了他的胃。
姜还是老的辣,懂得在合适的时机采取巧妙的手段。
黄蓉极其失望,气呼呼地说:”七公,我做的好逑汤,费尽了心思,怎么能跟一串烤鸡屁股打成平手?”
洪七公咂巴咂巴嘴,显得意犹未尽,盯着烧烤炉上的鸡屁股。
“没办法,老叫花子很喜欢吃林宇的烤鸡屁股,不能说违心话啊……”
黄蓉呼了口气,显得无奈。
郭靖安慰说:“蓉儿别担心,还有第三局呢,你肯定能赢!”
黄蓉斜视林宇:“哼!我才不担心呢,第三局我赢定了!”
林宇说:“骄兵必败,输了不要哭鼻子。”
黄蓉冲林宇翻了个白眼,继而嘱咐:“靖哥哥,你在这陪着七公,我去买豆腐!”
郭靖问:“买豆腐做什么?”
黄蓉没回答,快步挤出人群,奔向菜市场。
林宇知道,黄蓉买豆腐的目地,为了制作一道牛逼拉风的特色佳肴,“二十四桥明月夜”!
她先把一只火腿从中间劈开,用尖刀挖出二十四个圆孔。
紧接着,把豆腐削成二十四只小球,塞进火腿的圆孔之中。
随后将两半火腿合并,用细线捆绑扎紧,放入蒸笼里大火蒸熟。
最终,豆腐球会吸收火腿的鲜香,简直绝顶美味!
林宇不敢怠慢,烤完三串鸡屁股之后,赶紧打开食物箱,取出一副猪大肠和两根大葱。
洪七公定睛细看,笑呵呵地说:“大肠好哇!我常吃!”
不愧为乞丐中的霸主,偏爱鸡屁股和猪大肠之类的“低贱”重口味食物。
《万界烧烤系统》提供的这副猪大肠,已经充分卤熟。
即使单吃品尝,它的滋味也胜过黄蓉制作的“叫化鸡”。
林宇抓起剪刀,把猪大肠剪成两截,又剪去大葱的青叶,只留葱白的部分。
众人默不作声,兴致勃勃地观看林宇的操作。
紧接着,林宇捏起大肠,像穿毛衣似地套住整根大葱!
洪七公停止吃鸡屁股,诧异地问:“这……这是什么做法?”
第008章 猪大肠套大葱
林宇边操作,边回答:“猪大肠套大葱!”
洪七公笑嘻嘻地说:“有趣,有趣!做法奇特啊!我拭目以待!”
围观的群众们,也指着猪大肠和大葱,议论纷纷。
郭靖瞪圆眼睛,好奇心爆棚。
他挠了挠头皮,自言自语:“我从小生活在蒙古草原,吃过羊肠灌血,马肠灌肉,第一次见猪大肠灌大葱,不知什么滋味……”
林宇忙完准备工作,并不急于烤“猪大肠套大葱”。
等了几分钟,见黄蓉拿着一块豆腐,匆匆而来,奔入客栈的厨房。
林宇仍不着急,从食物箱中取出两只鸡骨架,放在烧烤炉上……
半个时辰之后,黄蓉端着精心烹制的“二十四桥明月夜”,走出客栈。
洪七公和郭靖,正手捧“香辣鸡骨架”,啃得不亦乐乎。
郭靖被辣得脸色通红,连续地吸溜鼻涕。
他憨笑几声,对黄蓉说:“蓉儿,林宇烤的鸡骨架很好吃,你也尝尝!”
黄蓉一瞧,立马无语。
本姑娘辛辛苦苦地烹制美食,全力帮你拜师学艺,你却捧对方的场,等于灭自己的威风。
靖哥哥,你真是个傻缺!
此刻,林宇专心烤制“猪大肠套大葱”,散发一股极其浓郁的肉香。
黄蓉把盘子放在桌上,不解地问:“烤的什么东西?”
“噗……”洪七公吐掉鸡骨头,“猪大肠套大葱!”
黄蓉知道,大肠乃猪下水,不易清洗,味道腥臊,她根本没吃过。
因此,黄蓉鄙视说:“这等肮脏之物,也配拿来跟我较量?”
洪七公忙说:“此言差矣!猪大肠虽然闻着臊,但吃着香,很合老叫化的胃口!实不相瞒,我最爱溜肥肠啊!”
黄蓉一怔,不禁懊悔,怪自己不该讲出刚才的话。
洪七公确实吃过无数的美食,也堪称顶级美食家,但他的骨子里是个乞丐,偏爱一些不起眼的特殊食物。
突然,林宇朗声宣布:“猪大肠套大葱!烤制完成!请七公品尝!”
黄蓉忙说:“先尝尝我做的菜!”
洪七公低头,注视嵌在“火腿洞”中的白色圆球:“这是豆腐?”
黄蓉说:“对呀,新鲜的嫩豆腐。”
霎时,周围响起惊呼声。
“不可思议,居然能把豆腐削得这么圆!”
“除了圆,还很光滑呢!”
“又白又亮,很像汤圆!”
郭靖由衷地说:“蓉儿,你的刀工太厉害了!”
洪七公捋着胡子:“你肯定施展家传的武功‘兰花拂穴手’,才把豆腐削成二十四只小球。”
黄蓉绽开灿烂的笑容:“七公火眼金睛,什么都瞒不过您!”
嫩豆腐一碰则烂,黄蓉的十指灵巧轻柔,运劲若有若无,不亚于在米粒上进行微雕创作。
洪七公欣赏完毕,手持汤勺,舀起一只白玉般的豆腐球,送入口中细细地品尝。
“嗯……豆腐不仅鲜嫩爽滑,还吸收了火腿的肉香,堪称一绝!烹饪的功力极为深厚!佩服,佩服!”
听着夸赞,黄蓉笑得比蜜还甜。
“七公,这味蒸豆腐,有个唐诗的名目,叫作《二十四桥明月夜》!”
洪七公竖起大拇指:“好名字!”
黄蓉的神态更加傲娇:“我把普通的嫩豆腐,削成光滑的圆球,采取新颖的蒸制方法,完全吸收了火腿的肉香,其创意和功力,总该赢下第三局了吧?”
洪七公嘿嘿而笑:“等我吃完‘猪大肠套大葱’,再作评比!”
林宇立刻走到桌前,直接把一根“猪大肠套大葱”递到洪七公的面前,他本能地张开嘴。
嘎吱!
洪七公咬断了猪大肠,嚼烂酥脆的表皮。
瞬间,他的味蕾遭受软糯肠肉和爽口葱香的狂轰乱炸!
“世上……竟……竟有如此好吃的猪大肠……简直太美味了!太美味了!”
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