作者:水煮妖花
厨师们也上前欣赏,争先恐后地夸赞。
“哇,很漂亮啊!”
“这个心字,写的这么出色!”
“是啊,还很精致!”
“哇塞,这才是真正的艺术品啊!”
……
杨震天师傅走到“彩虹鲜花拔丝”的前方,捏起一片拔丝,放入嘴中平常。
他睁大眼睛叫喊:“太好吃了!”
司仪宣布:“本届全港《至尊名厨大赛》,并没有选出最佳的厨师,而我们的食神,给众位大厨上了一堂生动的教育课!可谓震撼人心!”
记者们围住史蒂芬周,卖力地拍照。
电视台的摄影师,也给史蒂芬周各种高大上的特写!
突然,全场灯光熄灭。
紧接着,一道光束照向司仪,成为焦点。
司仪手持话筒,装腔作势地说:“他高傲,但宅心仁厚!他谦虚,但受万人景仰!他可以把神赐给人类的火,运用得出神入化,可以烧出堪称火之艺术的超级菜式!他究竟是神仙的化身,还是地狱的使者?并没人知道!但是可以肯定,每个人都给他一个称号——食神!”
光束倏地转移,照射史蒂芬周!
忽然,史蒂芬周嗅了嗅鼻子,闻到一股奇异的肉香。
“咦,什么香味?”
众人也闻到了,左右寻视。
现场开灯,变得明亮
史蒂芬周由于站得高,他发现在靠墙的位置,有人摆了个烧烤炉。
奇异的香味,正从烧烤炉的位置飘散而来。
史蒂芬周指着林宇:“喂!你是谁?”
林宇笑呵呵地说:“我叫林宇,是一名烧烤厨师,也来参加《至尊名厨大赛》!”
史蒂芬周一惊,赶紧问司仪:“这家伙从哪冒出来的?”
司仪摇摇头:“不知道……”
史蒂芬周又低声问:“是不是导演的安排?”
司仪说:“导演没告诉我啊,他怎么会额外安排一个厨师来参赛呢?奇怪……”
史蒂芬周吸了吸鼻子,被“核桃烤河豚肉”的香气所吸引。
司仪问:“要不要停止拍摄?”
史蒂芬周说:“现场还有很多嘉宾,不能随便中断拍摄,你的眼色活泛点,如果苗头稍有不对,立刻把林宇赶出去!”
司仪说:“明白明白,,我知道该怎么做。”
史蒂芬周快步走向林宇,风度翩翩,露出善意的笑容:“林厨师,你在哪家酒店工作?”
林宇说:“我在街头摆摊卖烧烤,不在酒店里工作。”
史蒂芬周说:“原来是夜市的摊点,谁引荐你来参加《至尊名厨大赛》?”
林宇边翻烤“核桃烤河豚肉”,边回答:“没人引荐我参加《至尊名厨大赛》,我慕名而来!”
史蒂芬周说:“看来,这届全港《至尊名厨大赛》,宣传得很到位啊!”
林宇说:“我不是看了宣传,而是久仰食神的大名,才贸然参加比赛,希望得到你的指点!”
史蒂芬周听完,不由地松了口气。
他从林宇的语气和态度中,没发现敌意。
林宇说:“在场的各位厨师,都是本地酒店的名厨,厨艺非常精湛,我只擅长烧烤厨艺,不知能否登上大雅之堂?”
“大龙凤酒楼”的总厨戴龙师傅,“锦江饭店”的大厨刘三师傅,“御膳坊”的大厨陈东师傅,“五羊酒家”的大厨杨震天师傅,全都靠近烧烤炉,盯着林宇。
史蒂芬周说:“林师傅,你太谦虚了,既然孤身前来参加全港《至尊名厨大赛》,你一定有过人之处!”
这句话听着虽然客气,但夹杂几分藐视。
毕竟,在夜市摆摊贩卖的食物,基本上都属于小吃类。
戴龙师傅指着“核桃烤河豚肉”,咧嘴直笑:“林师傅,你烤核桃?”
林宇知道,面前的四位名厨,都是史蒂芬周花钱请来的“演员”,为了衬托他的高大光辉形象。
不过,四位名厨在本地确实有名气,而且厨艺高超。
林宇说:“对,烤核桃,你吃过吗?”
戴龙师傅大笑:“哈哈哈,你连外壳一起烤,也算厨艺吗?简直是最土鳖的做法!”
刘三师傅说:“起码要砸碎核桃,把核桃仁取出来嘛!”
陈东师傅说:“对啊,取出核桃仁,当作食材,才能入味!”
杨震天师傅不屑一顾:“这种街头烧烤小吃,简直侮辱‘厨艺’两字!”
林宇微微而笑,并没反驳。
他继续翻烤“核桃烤河豚肉”,拿起小毛刷,蘸了些橄榄油,涂抹在核桃的表面。
戴龙师傅说:“核桃的外壳是密封的,你这样刷油,没作用啊。”
杨震天师傅嗤笑:“你怎么不涂抹辣椒酱呢,哈哈哈……”
听着四位名厨的冷嘲热讽,史蒂芬周也忍不住说:“林师傅,你的烧烤厨艺,未免太普通了,所以,你没资格参加《至尊名厨大赛》。”
司仪急忙叫喊:“保安!保安!把这个摆摊卖烧烤的家伙,赶出去!”
两个保安跑进现场,准备拉拽林宇。
“且慢!”林宇大声叫喊,“刚才,杨震天师傅号称自己做的‘乾坤烧鹅’,是内藏乾坤!那么,我烤的这串核桃,也内藏乾坤!”
“哈哈哈……”戴龙师傅狂笑,“核桃里面是核桃仁,你能藏什么乾坤?”
陈东师傅弯腰,近距离观察“核桃烤河豚肉”。
“核桃的外壳比较完整,分明没有打开……不过,冒出的香味,有点熟悉,不像是核桃仁……”
史蒂芬周也觉察到了这一点,他扬手示意,让两名保安闪开。
“林师傅,你的烤核桃,里面究竟藏着什么?难道不是核桃仁?”
林宇笑而不语,营造神秘的气氛。
戴龙师傅说:“这六只核桃的里面,如果不是核桃仁,我就把核桃的外壳吃了!”
杨震天师傅说:“我估计,六只核桃用特制的酱料腌制过,或者在高汤里浸泡过,所以烧烤的时候,才散发出香味!里面肯定是核桃仁,如果不是,我也把核桃的外壳吃了!”
林宇说:“好!两位说话算数,不许耍赖!”
戴龙师傅问:“是核桃仁,你就把六只核桃的外壳全吃掉!”
林宇说:“一言为定,请食神作证!”
第763章 今晚的冠军
霎时,众人看向史蒂芬周。
林宇大声问:“食神!你愿意作证吗?”
史蒂芬周淡淡一笑:“当然愿意!如果六只核桃的里面不是核桃仁,戴龙师傅和杨震天师傅,就吃掉核桃的外壳!如果六只核桃的里面是核桃仁,林宇就吃掉核桃的外壳!”
“好!”戴龙师傅和杨震天师傅齐声答应。
记者们激动地举起相机,纷纷拍摄。
史蒂芬周说:“林师傅,请展示你的烤核桃!”
林宇拿起烤熟的“核桃烤河豚肉”,向众人展示。
杨震天师傅故意问:“要不要给你一把锤子,砸开核桃?”
林宇摇摇头:“不需要!我能打开!”
戴龙师傅问:“你用核桃夹吗?”
林宇又摇摇头:“不用核桃夹,用手!”
“用手?”史蒂芬周的眉毛微皱,“瞧你烤的六只核桃,应该不是那种脆皮的核桃,你用手怎么打开呢?”
戴龙师傅嘿嘿几声:“难道,你会铁砂掌?一掌拍碎核桃?”
林宇说:“亏你是一个大厨,居然问出这种幼稚的话!我如果一掌拍碎核桃,里面岂不也碎了?而且,破坏了卖相!”
杨震天师傅大笑:“哈哈哈……卖相?一只小小的核桃,能有什么卖相?”
林宇鄙视:“只有你这么丑的人,才忽略顾客的审美观!”
瞬间,杨震天师傅被怼得哑口无言,脸色尴尬。
史蒂芬周说:“林师傅,请开始你的表演,用手打开核桃。”
林宇从竹签上拽出一只“核桃烤河豚肉”,放在掌心中,握紧之后,稍微发力。
咔嚓,核桃从中间完整地分开,呈现雪白如玉的河豚肉,散发热气和香味。
“白色的核桃仁?”戴龙师傅上前一步。
“核桃仁没烤熟吧?”杨震天师傅嘲笑。
史蒂芬周却脸色微变,靠近核桃,低头观察。
“这……这像是鱼肉……”
林宇说:“好眼力!”
史蒂芬周忙抄起筷子,夹了点河豚肉,放入嘴里品尝。
“哇!竟然是河豚肉!不是核桃仁!味道鲜美,爽滑可口!好吃,好吃!”
史蒂芬周由衷地夸赞,欣喜之情溢于言表。
戴龙师傅惊愕:“不会吧,一只完整的核桃里面,怎么会有河豚肉呢?”
杨震天师傅大叫:“不可能!不可能!除非核桃之前打开过!”
林宇拽出第二只“核桃烤河豚肉”,递给史蒂芬周:“请食神检查,是否有打开过的痕迹。”
史蒂芬周接住核桃,认真地查看,并使劲捏了捏,还用手指弹了弹外壳。
“经过我的检查,可以确定,烤核桃的外表是完整的,没有打开过!”
听完史蒂芬周的话,杨震天师傅叫喊:“我不信!一只完整的核桃,居然能直接用手打开!”
史蒂芬周说:“我也不信,林师傅,请打开我检查过的这只烤核桃!”
林宇拿回烤核桃,放在掌心中,稍微运用内力,轻松地打开了,再次呈现雪白的河豚肉!”
哗!现场响起热烈的掌声。
戴龙师傅说:“我试一试!”
林宇耸耸肩:“还有四只烤核桃,随便你试!”
戴龙师傅伸手从竹签上拽出一只“核桃烤河豚肉”,双手奋力挤压核桃,却没打开。
他不甘心,企图用牙咬!
林宇忙制止:“停!别咬脏了烤核桃!”
戴龙师傅悻然闭嘴,把这只“核桃烤河豚肉”放回盘子里。
林宇故技重施,打开剩余的四只“核桃烤河豚肉”。
史蒂芬周继续品尝河豚肉,赞不绝口。
紧接着,戴龙师傅、杨震天师傅、刘三师傅、陈东师傅也品尝核桃内的河豚肉。
他们的味蕾,立即被鲜美的河豚肉所征服。
戴龙师傅和杨震天师傅,不得不服输,面露羞愧之色。
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