作者:徐公子胜治
不仅是从曼得国逃到非索港的红港老板黄灿生会加工溏心干鲍,华真行也会。他从小学的,不仅是看菜谱,还得到了杨老头的亲自指点。
杨老头说这是一道怡情小菜,“只可偶一为之以修养性情,观物性之变化,以去岁之功得来年美味,七日火候品不急不燥之真意,似处世之滋味,非止入口一刻。”
华真行长大后,总感觉杨老头可能在忽悠他。假如自己加工、自己烹制、自己品尝,确实能体会到他老人家说的这个过程。
可这里很多事情往往都是厨师做的呀,食客只享受菜品端上桌的那一刻。比如在杂货铺,华真行是厨师,杨老头就是食客,他也对杨特红说出了自己的疑惑。
杨老头看着小华端到面前的那一只加工好、浇上汁的溏心鲍,还有盘子旁特意配的刀叉,摇了摇头道:“端回厨房,切好了再端上来,要注意切匀了!柯大娘当年说过,割不正不食。”
华真行纳闷道:“柯大娘是谁?”
杨特红:“就是柯夫子的母亲啊!”
华真行:“说成语的话,您老人家不也对我讲过‘方而不割’吗?”
杨老头瞪眼道:“这是两回事,你可不要胡搅蛮缠!这么用功夫的一道菜,你都端上来了,还差最后切好吗?”
华真行无奈,端回厨房拿起刀叉切好,这才又送到杨老头面前。
杨老头有滋有味地吃了好几口,这才放下筷子道:“我曾经说的话,意思是没错的。我吃的时候也会品味这道菜的制作过程,更会品味做这道菜的你。
就像我们品位发生在世界上的事,不仅是眼前这一刻。假如你真是厨师,会计较吗,恐怕就希望有人能说出我当年那番话吧?”
杨老头真是太能忽悠了!但是最近华真行又有了一点小感触,就是看见那些非索港居民打卡刷面的时候,每天选一款面条而已,搞得感觉就像古代皇帝翻牌子。
人们是否能品味出那碗招牌油泼面真正的滋味呢?反正华真行自己是品出来了。有些事、有些话,是不是瞎忽悠,要看阅历和境界。
非索港一带,尤其是北索河入海口附近的礁岩上也有鲍鱼,当地人不吃也不会吃。华真行每年都会采制品相最好的鲜鲍加工一些溏心干鲍,数量不多,就是自家吃的。
通风晾制时,并没有古人说的“鲍鱼之肆”那种怪味,因为这里并不是卖生鲜的商铺。鲜活的鲍鱼去壳加工清洗干净后,华真行用棉线绳系着穿成串晾制,没什么味。
两个雨季之间的小旱季,直接挂在树荫下就可以,温度和湿度都挺合适,但要注意晾制的火候。鲍鱼肉厚,外面风干会形成一道保护层,阻止空气和细菌进入,而内部不能干透,会缓慢发酵形成溏心。
有很多食材必须是新鲜的,比如竹笋或松茸;还有些食材自然发酵后比新鲜的更好吃,有一个天然的提鲜过程,比如香菇或瑶柱。
晾好的溏心鲍呈琥珀色,表面微有一层白霜,特有的香甜气息很淡,要凑近了才能闻到。
晾制得差不多了,就要收到阴凉干燥处放置一段时间,溏心仍在自然发酵,然后才算制作完成。只要环境合适,加工好的溏心干鲍可以保存很长时间,这有点像茶叶中的生普。
上次风先生来的时候,坐在小院里吃午饭,看见了树荫下挂的两串干鲍,已晾制得差不多、呈金黄色微结白霜,他馋得直流口水。
华真行出于礼貌,很客气地对他说,这些溏心鲍还没有加工完成,但是杂货铺里有去年、前年加工好的,真要烹制的话,前年的溏心鲍口感应该更好。
可惜做这道菜需要的时间太长,不可能当天就能吃上。假如风先生下次再来玩,可以提前一个星期打招呼,到时候就可以吃上这道菜了。
这是客气话但也是实话,正经做这道菜差不多需要一个星期,清水浸泡加上蒸煮的发制过程就要好几天,辅以各种配料人瓦罐煨熬差不多又要两天,最后才能调好浇汁端上餐桌。
华真去年随口一说,结果风先生就惦记上了。
但是风先生发来的消息,对华真行也是一种提醒。经历了一阵忙碌又一阵轻闲之后,他似乎遗忘了什么,不是去年承诺的那道菜,而是自己曾经的感想。
最近这段时间,他虽然没有被系统任务推着走,但也跟着眼前的各种事在走,哪怕已经轻闲下来了,好像也忘了主动找回某种感觉。
克林区的各项事务已经走上了正轨,暂时用不着他再操心,自有别人在忙,那么他天天又在干什么呢?
他心目中真行邦目前只在沙盘上,除了曾护送罗医生走过的那段路,其他那么多地方他本人都未曾涉足,甚至不知道山中还有竹林和野鸭。
他从小见到的世界充满混乱和罪恶,因此对未知的美好世界充满向往和渴望。总不能只坐在安全的杂货铺里,看着门外危险的非索港吧,也不能指望几位老人家把所有的事情都安排好吧,欢想国就是他自己的梦。
别的不说,春容丹可是他自己梦到的。“春容丹炼制任务”到现在也只发现了两味药材,难道等着这些灵药都自己蹦出来吗?
放下手机后,华真行就开始收拾背包,和三位老人家以及曼曼等人打了招呼,说自己要出门几天。
杨老头接到电话后,当天晚上回了趟杂货铺,给了华真行一只纸鹤。
杨老头并没有说太多,只是要华真行把纸鹤随身带好,小心不要弄丢了,关键时刻或许可以保护他。但他老人家也提醒,纸鹤也有可能不靠谱,诸事还是要靠自己。
华真行深以为然,他还带上了一根长棍和自己做的那只木鹊。
长棍也是华真行自己加工的,曾经用它打过狗——草原上的鬣狗。后来这根棍子又被丁奇老师当成凿子,硬生生在一片山岩中凿出一条很深的隧道,再后来它被带回杂货铺,据说杨老头又加工了一番。
华真行拿起这根棍子就很有感觉,它看上去还像一根刚砍下来的长树枝,核桃粗细连树皮都没剥呢。但再仔细看,树皮已像融入木质的纹理图案,又似把玩了多年形成的独特包浆,握在手中既不滑又不涩。
发劲抖一抖,棍身的弹性正好,且异常坚韧,与当初那根棍子已不可同日而语。
他前段时间学会了削制木鹊,出刀之间就能以神识粹炼木质,但此刻用神识粹炼之法试了试,发现这已不是他能加工的材料或者说无需他再加工。
棍子一端带着四方棱的尖,看上去不是非常锐利,但在丁老师手中可以扎进山岩,在华真行手中也完全能当长枪使。
此刻持棍在手,华真行莫名有一种实力大增感觉,假如再碰到当初那一群鬣狗,他有把握不丢手雷也能将之全部挑翻……这种感觉不太对,还是谨慎点好,该丢手雷就丢手雷。
华真行仗棍出门,他此次行程起点是北索河的入海口。这个地方他来过,在大雨季时为了完成“系统任务六”,北索河流域改造一、二期工程涉及的区域他都走遍了。
他首先看了看海边礁岩上的那些鲍鱼,品相非常好、生长得情况也很不错。他今年事太多,居然忘了加工溏心干鲍,但是没关系,杂货铺里还有存货呢。
出门前他取出了前年加工好的一批溏心鲍,托曼曼这几天帮忙泡发,并详细交待了该怎么做。泡发不需要太多手艺,细致负责就行,曼曼当然没问题。就算风先生不来,他们也可以自己吃。
华真行以往三年,每年都会加工溏心鲍,但为什么没想到也在非索港推广呢?因为溏心鲍不是油泼面,不是这个地方必须的东西,也解决不了这里面临的问题。
那是一种需要加工几个月的食材,等到两年后口感才最佳,吃的时候又要用一个星期的时间去烹制。就像华真行想推广养元术,但他并没有打算推广塑容术。
现在是小旱季,已看不见北索河的入海口,但仔细观察还是能找到水流的。一条条就像棍子那么细的小水流,散布得很开,在荒草间蜿蜒淌过。
假如换成往年的这个时候,这样的水流很少,但今年明显增多了,因为整个流域已经发生了变化。
这种变化是不经意间的,假如不刻意寻找与对比,从这里走过都不会注意到。华真行提着棍子西行,每隔一段距离就停下来放飞木鹊,并记录不同高度的大气中温度、湿度、气流的数据。
欢想实业研发部需要这些数据,并设了很多采样点,定时采集。华真行这是在帮他们完善,同时记录了准确的测绘日期。
流域气候的变化是很难预测的,用超算模拟也需要三个前提条件,算力、算法模型和原始数据,没有原始数据则一切休谈。而对于华真行本人来说,记录下这些,在他的元神心像中也能及时掌握这一带所发生的变化。
他要从这里一直向西,先走到将兴建水库的那座山谷,然后穿过山谷继续西行,翻过好几座山,目的地就是风先生在地图上圈出的地方,直线距离大约有八十公里。
听上去好像不远,华真行将全面巡视计划中要打造的北索河流域,并且到达此前从未涉足的地方,就像继续打开这世上的无限未知。
当初送走罗医生之后,在返回非索港的路上,华真行曾体会过这种感觉。那时他就有一种憧憬,从小都是杨老头或墨大爷带着他行游,如今他已可自行去探索。
可是回到非索港之后,就发生了一系列的事情,竟然将这个想法给忘了,此刻才重新找回感觉。走在属于自己的世界里,远方是从未打开但将要到达的世界。
离开海岸线西行没有几公里,华真行就停下了脚步,因为“春容丹炼制任务”忽然有了反应。
第113章 技术核心
发现春容丹基础原料之一:续脉胶
特性:易筋洗髓、续脉通络,中药
采制之法:取变异龙豆整株入药,须根、茎、叶、荚俱全。在其豆荚已饱熟未敛之时,常温下凝其各部物粹,令其自然相融,得灵药抟如黑膏,紫彩。
炼药之法:此为丸合之药,不分彼此,春容丹每枚皆需。成丹时施法合诸性一体,封禁法力凝而不散,服用时可助人自然运化灵效入体。
系统提示并非文字,而是出现于元神中的一种意识信息,只是在表述时可以“翻译”成文字。
比如元神中出现了“变异龙豆”这个信息,便自然伴随相关的解释。
龙豆就是翅豆的别名,又称热带大豆。项目一部不仅在北索河流域开垦农庄大面积种植,野地里还播撒了不少原始作物的种子,和各种植物混杂在一起自然生长。
只有在合适的自然野生环境中,才有可能出现变异龙豆,概率约在万分之一左右。它的主藤比普通的翅豆粗得多,也短不少,就像一条龙攀缠于草木间。
一株翅豆通常会结很多个豆荚,但是一株变异龙豆只结一个豆荚,比普通的豆荚大好几倍,而且种子无法繁育。
通常豆子成熟后,豆荚就会渐渐干枯直至裂开。所谓饱熟未敛,是指豆子已生长到饱熟的状态,但是豆荚还没有开始干枯,仍具有完全的生物活性。
“系统”之所以跳出这一条提示,是因为华真行在野地里恰好看见了一株变异龙豆。
系统对续脉胶的介绍,与前两种药材有所不同,不仅介绍了原材料、加工方法、最终得到的灵药,还介绍了如何在炼制春容丹的过程中使用它。
在丹方中,续脉胶是一味“中药”,意指中和之药。华真行有种感觉,它可能是整个丹方中最重的材料之一,甚至是炼制春容丹的技术核心。
华真行梦见的春容丹共有三百六十枚组成,每一枚都有不同的成份,需要按照特定的顺序在特定的日期服用。但是系统提示,这每一枚丹药都需要用到续脉胶,甚至要依靠它来实现对灵效的运化。
华真行莫名想起如今东国流行的一句网络句式,没有续脉胶的春容丹是没有灵魂的!
很多辅助修行的灵药,普通人贸然吃下去甚至相当于毒药。就算华真行在炼制春容丹的过程中尽量避免这个问题,使之无毒害,但普通人也很难吸收运化其中的灵效,而续脉胶可以解决这个问题。
这个过程怎么解释呢?以续脉胶合药,某种意义上就相当于以神识之力折纸飞机,纸飞机就不再是普通的纸飞机,可以寄托使用者的感官。
那么以续脉胶调和每一枚丹丸,凝丹的过程就相当于寄托了炼药者的法力,而且比所谓纸飞机的技法高明多了。
服药者可在不知不觉中自然运化吸收每一枚丹丸的灵效,就像有一位高手在无形中施法帮助她。这样炼出的丹药本身不仅带着某种特殊的法力,甚至还有一定的“智能”。
以华真行现在的本事,他可以炼制出续脉胶,但是再以续脉胶去炼制达到那种要求的丹药,他还做不到。这一点不用试,他很清楚自己还没那个本事。
假如可以的话,他完全可以使用不死芯,就是那种嫩绿色的结晶,以续脉胶调和炼制,加工成一种“常人版千岁丹”,让那些还不能自行运化灵药之效的人去服用,比如扎辛以及正在习练养元术的海神族人。
这世上的很多药材,其服用加工方式都是熬制,将其有效成份溶析出来,这就是最常见的汤剂。但还有一些药材,其加工提炼过程都要保持常温,不能熬制,否则就会破坏其有效成份,不死芯和续脉胶都属于这一类。
对于这样的成份,工业化的加工方法主要有榨制和萃取。榨制就像榨油,而常温萃取,通常是使用一些特殊的溶剂将其萃析出来,比如用乙醚萃取青蒿素。
续脉胶可以用什么工业化方法生产,华真行现在还没有头绪,只能等待将来和研发部门一起琢磨了,他现在能用的办法还是神识粹炼之术。
变异龙豆必须从根须到藤茎,包括枝叶、豆荚整株入药,提炼其灵效。它的各个部位有不同的特效,之所以整株提炼,因为在这个过程中会发生某种自然的融合变化,最后得到的灵药就是续脉胶,分开提炼则没有这个效果。
看见系统对续脉胶的介绍,华真行的神情变得有些古怪,因为他居然认识!
上次在所谓的神之国度中发现了蟹爪槲,华真行认出那就是杨老头从小给他泡饮料喝的东西,而这味续脉胶,他曾经抹过很多次,也内服过。
续脉胶就像黑色的药膏,涂在身上抹匀了又呈现出深紫色。杨老头教他练功夫的时候,经常让他在全身抹一层紫泥……对,应该就是这种东西!
杨老头当时没说它叫什么名字,反正在华真行看来就是紫泥,原来是这么加工的,难怪带着一股淡淡的豆香味呢。华真行不仅抹过还吃过,此物既可外敷亦可内服。
华真行现在可以加工出续脉胶,但还没有能力以续脉胶凝炼丹药,除非修为更进一步,至少掌握第四级养元术。
现在他终于明白了,为什么在那个梦里,春容丹集团拥有五万名中级养元术导师,想实现工业化量产,也需要数量庞大的专业技术人才。
既然发现了变异龙豆,而且恰好是采制时机,华真行现场炼制续脉胶。一整株龙豆,连根须带茎叶加上豆荚,湿重能有十几斤,最终得到的续脉胶不到十克,搓成直径两公分大小的黑泥丸状。
这收获已经超出预期了,华真行能够提炼得这么快,得益于最近打下的基础,他每天能从矿金中提炼出一公斤黄金呢!
棕榈庄园的那座棚亭中,柯孟朝不在,杨特红和墨尚同正在喝茶闲聊,还摆开了一张小茶桌。
杨特红摇头叹气道:“唉,我头发都不知道挠断了多少根,这才想起来用续脉胶。实在是没有办法了,小华出的这一题太难了!非要炼什么春容丹……”
墨尚同:“这次我倒真有点佩服你了,究竟是受到谁的启发?”
杨特红:“当然是受到小华的启发了。那些龙豆就是他要种的,农田里集中种植的龙豆几乎没有产生变异的可能,只有合适的环境下天然散种才可以。
我以前还没见过什么人,在这么大面积的天然环境中散播龙豆,就是要让它们自然生长,直到小华干了这种事。”
墨尚同点头道:“以你的本事,肯定能想到好几种灵药可以用。但是产量是个关键问题,其他类似的灵药都不具备大规模提供的条件。
小华如果改造了北索河流域,将来再改造出更大的真行河流域,还是按这种方式撒龙豆,还真有可能大规模出产续脉胶。”
杨特红:“所以说嘛,我是受了他的启发。”
墨尚同:“你说小华就等于在夸自己,谦虚一点!还受了什么启发?”
杨特红笑了:“当然是九转紫金丹了,你见过吗?”
墨尚同摇头道:“我听说过,但是没有亲眼见过。那种传说中的东西基本是无法炼成的,除非有莫名的仙缘,就不可能指望了。”
杨特红:“其实我手里也有九转紫金丹的丹方,看过之后,就熄了炼制它的念头。别说药引了,将那些药材都收集齐全都太难了。
可是九转紫金丹也有一个特性,能让普通人服用。只是服用它的过程异常凶险,脱胎换骨至少需要七七四十九天,必须有高人随时护法,助其运化吸收灵效。
至于春容丹嘛,没必要搞得那么凶险,要求也远没有那么高,但可以借鉴这个思路。以一种产量足够大的灵药最终凝丹,成丹时凝聚炼制者的法力,就是帮助服用者运化吸收。”
墨尚同点了点头:“更难得还是小华熟悉的东西,从小就曾内服外敷。”然后又皱眉道,“五色神莲的叶茎,那么珍贵的东西,你就把它合炼入小华那根棍子了?”
杨老头很潇洒地一摆手:“再珍贵,也不过是一根棍子而已,放家里闲着也没用。”
墨尚同:“哦,一根棍子而已?那么好几次我想借它去研究,你怎么不答应呢?还说是祖师爷传下来的宝贝,绝不能轻易予人……”
杨老头:“是啊,就是祖师爷传下来的,所以不能轻易予人,只予传人,你是我的传人吗?”
墨尚同不跟他掰扯这个,又问道:“那你怎么不告诉小华呢?”
杨特红又摆了摆手,牛逼轰轰道:“我一生行事,就是这么洒脱的风格!”
墨尚同冷哼道:“说人话!”
杨老头语气一转:“就算告诉他了,他也不能完全明白。假如他太宝贝那根棍子,搞得患得患失,为物所累反而失了物用本意。毕竟还是个孩子,也不能指望境界一下子就那么高,所以还不如不知道。”
第114章 西游记
华真行炼制好一份续脉胶收起,这东西其实是可以吃的,对于修士而言效果比所谓的辟谷丸要好得多。
他以长棍挑着木鹊继续前行,到达研发部设立的下一个采样点,继续放飞木鹊采集各种数据,并观察沿途的变化。
这一路,他又接连发现了好几株变异龙豆,得益于纯熟的粹炼手法,都加工成了续脉胶。变异龙豆难得,恰逢其会的采制时机亦难得。
系统说变异龙豆出现的概率,在合适的天然野生环境中是万分之一。铁丝网内蜿蜒的河谷地带长约五十公里、宽约五公里,这么大的区域,欢想实业到底撒播了多少翅豆种、又有多少种子发芽生长?几百万株应该是有的,那么变异龙豆至少也有几百株。
这东西就是找起来太麻烦,缠杂在野生草木间不易察觉,华真行基本都是通过木鹊低空飞行观察发现的。他并没有因此做太多停留,也没有刻意去寻找,只是顺路提炼了一批续脉胶,搓成了十来丸。