餮仙传人在都市(上) 第96章

第234章 卑鄙小人

“你的保证有用吗，再说了，我们怎么能知道你们到底卖了多少份？”

有人问了句，一个店铺，只卖鸡血汤，其他什么都没有，而且还限制销售的数量，虽然五千份很多，但怎么都让人有种不敢相信的感觉。

无论谁开饭店，首先他们都是商人，商人逐利，这是本性。

“我叫古争，是这家店的老板之一，我的保证绝对有用，以后不管店里有没有人等待，我们所卖的每一碗鸡血汤都会排号，这样可以在网上随时看到，我们当天销售了多少！”

古争轻声的说着，他是老板，他的话当然有用。

听到他自报姓名，一些人还小声的议论着，议论的人大都是美食频道的读者，他们在文章里就知道古争，也知道古争就是美食评论家不争，很多人还都是不争的粉丝，没想到这个不争不仅文章写的好，厨艺也那么好。

老板亲自承诺，还说每一碗都有编号，所有人都相信了，至少他们看到了古争的诚意。

“现在您明白，我们为什么限制打包了吧，打包你们方便，但对很多只能晚点赶来的人却是一种不公平，我们不仅是现在限制打包，以后也会，哪怕卖不完，一样会如此！”

古争对那贵气妇女又说了句，贵气妇女看了看周围，最后点点头没在说话。

她不傻，古争的解释可是为了更多人的方便，她要继续反对，不用店里的人说话，那些无法早点来的人都会站出来。

况且她也不能保证每次都是早上来，偶尔也会晚上和下午，店里这样做，她以后哪怕晚点来，一样能够吃到美味的鸡血汤，对她同样有利。

贵气妇女没在坚持要打包，问题解决，古争重新返回厨房。

店里依然在忙碌，很多人对古争刚才所说的规定都是赞同，特别是严格限制销售数量，来保证口味，很多人都在赞叹。

一个店铺为了味道，宁可少做点生意，这很不容易，这家店的火爆他们每个人都看的清清楚楚，换成别人，别说五千份，一万份他们也敢卖。

古争说的这些话，店长已经去做准备了。

老板都说了，以后要卖出的每一碗在网上都能查到，那就必须有这个功能，他们公众号已经批了下来，联网做个网络销售实时跟踪并不难。

不打包外卖的麻烦解决了，之后依然有顾客不理解，不用店长详细说，都有其他顾客帮着解释，很快大家都接受了店里的新规定。

当天营业到关门，只卖出了四千三百份鸡血汤，五千份并没有全部卖完。

不打包，不外卖，确实影响了一部分生意。

不过完成的考验人数却增加到一千百四百多人，比之前多了差不多四百，让古争很是满意，还好器灵及时发现了漏洞，他们做了补充，不然这些考验人数依然会浪费掉。

对古争来说，最重要的不是生意的好坏，而是考验的完成进度。

常丰家里有事，他去了京城，不仅仅是他，常乐也去了，好像他们家里有了点什么事，连续十天都没回来。

这些天常丰不在，古争只问厨房的事，店里的事都是店长在打理，每天的营业额也是店长收齐，然后第二天一早转入常丰的账户里，古争不想管钱，也没心思去做什么监督。

限制打包和外卖后，只有三天五千份没有卖完，接下来每天又都是销售一空，随着他们鸡血汤的名气打出去，越来越多的人知道他们这里，再加上口碑相传，他们每天卖完鸡血汤的时间都在缩短。

昨天，更是下午六点多，才晚饭开始的时候，鸡血汤就卖完了，只能打烊关门。

不仅鸡血汤卖完，考验完成人数也一直稳步增加，五万考验人数，如今已经完成了两万多，考验时间才过去了二十来天，还剩下两个多月，给了古争很大的希望。

一些老顾客，发现他们真的只卖五千份，只要卖完，无论什么时间都会关门，对此都很是赞叹，还有不少人网上发贴，发朋友圈表扬他们，说他们是良心饭店，只关注味道，生意再好也不会影响味道。

口碑好了，生意变的更好，古记鸡血汤算是彻底打出了名气，步入了一个良性循环。

孙家在汴京经营了几十年才有的口碑，古争很短时间内就获得了，让高长河很是感叹。

不过高长河也明白，之所以会长这样原因是多方面的，首先时代不同，现在的人生活水平高了，都在追求高品质的生活，喜欢真正好吃的东西，其次是地方不同，毕竟这里是申城，是国际大都市。

还有一点，古争将鸡血汤进行了改良，味道又比以前更加了不少，加上古争自身做的鸡血汤更是人间美味，天天都求不到，才早就出了现在的口碑。

但不管原因有多少，古记鸡血汤真正的火了，却是事实。

“卑鄙小人！”

古记鸡血汤店外，十来个人站在对面的马路上，每个人脸上都带着仇视，怨恨。

一共十二人，有男有女，孙家五子女都在，其他也都是和他们有关系的人，几个孙家孙家儿子的媳妇，还有孙家女儿的丈夫，都跟着来了。

孙家五兄妹，靠的就是鸡血汤，那锅老汤没了之后，五人没办法，只能重新熬一锅汤，继续卖他们的鸡血汤，但没有了老汤味道大不如从前，食客们不满意，渐渐生意越来越差。

孙家在汴京卖的鸡血汤，价格没有古争这边那么高，但也不便宜，分好几个档次，最便宜的十八块钱一碗，最贵的则要三十八。

十八和三十八所不同的，只是鸡血的数量，汤基本都一样。

他们没了老汤，却不愿意改价格，食客们发现他们十八乃至三十八的鸡血汤甚至还不如外面的好喝，自然不乐意了，短短半个月，他们的生意就一落千丈。

半个月的时间，就让他们从之前的门庭若市到现在门可罗雀，让他们所有人心理都极不平衡。

现在店里每天只有几百个顾客，要说生意并不比普通的鸡血汤店差，奈何由奢入俭难，他们以前都是几千人，陡然降到了十分之一，而且他们的经营团队又没有任何改变，自然无法接受收入骤降的事实。

孙家几个子女经过商议，一致认定还是古争抢走了他们老汤的缘故，特别是孙家老二又打听到古争用孙家老汤在申城开了一家【古记鸡血汤】，生意火爆，更是让他们无法接受，商量之后，孙家人决定一起到申城来，如论如何都要将他们的老汤给带回去。

这是他们出现在这里的原因。

第235章 算计

在汴京的时候，他们就听说了【古记鸡血汤】很火，真正来到申城后，他们才知道到底有多火。

每天五千份鸡血汤全部都能卖完，而且都是提前卖完，让他们感觉最过分的是，古争居然将价格提到八十八元一碗，这样一天的营业额就是他们之前的好几倍，让他们很是眼红。

“这个小偷！”

“混蛋！”

几个人在那咬牙切齿，古争的生意越好，他们就越怨恨，越嫉妒，在汴京的时候，他们就曾经咨询过律师，想问问能不能讨回百年老汤，可律师的回答让他们很是失望。

首先这锅老汤的所有权并不在他们手上，一直都在孙老的手中，而且百年老字号当初也是颁发给孙老的，他对这锅汤有着绝对的支配权。

除非孙老开口去要，否则即使他们是孙老的子女，也无法要回。

也就是说，从法律角度来说，这锅老汤的所有权已经属于了古争，是孙老亲自承认的，这点让孙家子女很是绝望，他们数次上门找自己的父亲，都吃了闭门羹。

最后被逼急了，孙老到公证处做了个公证，确定老汤的所有权已经完全赠与给了古争，和其他人再没有任何关系。

有这个公证在，根本没有一点打赢官司的希望。

“他居然敢卖这么贵，现在一天的营业额就是四十多万，比我们强太多了！”

孙小香的丈夫在那叹了口气，十几人之中，他的学历最高，本科毕业，其他的人几乎都是高中毕业，孙家老三更是初中毕业就不上了。

这位孙家最高学历的女婿，曾经建议将孙家鸡血汤搬到大城市去，不一定是申城，京城，羊城等地都可以，只要他们的鸡血汤味道好，大城市的人就会承认。

但他的建议被孙家所有人拒绝，他们在汴京开的好好的，并不想搬走，而且搬走之后也怕别人不认他们的鸡血汤。

后来他又提议去大城市开分店，再次被拒绝，现在看着古争的生意这么好，他很是感叹，古争为他当初的建议做出了证明，证明是对的，可惜无论对与错，都和他再没有关系。

四十多万，听到这个数字孙家几兄妹眼睛更红了。

他们现在的营业额已经下降到每天不足万元，和四十多万对比起来差距实在太大，现在他们一个月，都比不上古争这里一天，况且他们的生意还在下滑，本地人几乎没人在去，去喝他们鸡血汤的都是外地人。

这些外地人也在减少，毕竟他们的鸡血汤不像灌汤包那么出名，他们真正的生意完全靠老顾客，没有了老顾客，就等于死亡。

他们店里还有三十多名员工，这些员工大都是他们自己的亲戚之类，工资都不低，一万的营业额去除各种成本，其实他们每天都在赔钱。

实在没有了办法，他们这才集体来到申城，想办法拿回他们的百年老汤。

“老二，事情是你惹出来的，你说说吧，怎么办？”

老大踢了一脚孙家老二，孙家老二这段时间日子过的很不如意，因为他当初的一个赌约，把自家百年老汤给赔出去了，加上遗嘱事件，他现在已经成了孙家人见人烦的对象。

就是他的老婆，对他也不待见。

“我能有什么办法，老爷子那边不松口，咱们还能去抢不成？”

孙家老二委屈的叫了声，他心里更苦，百年老汤本来都被他认定属于自己，结果这么一折腾，弄的现在和他再没有任何关系。

“抢肯定不行，不过偷呢？”

孙家老三突然说了句，在申城闹市区去抢东西，他们还没疯狂到那种程度，再说百年老汤是那么好抢的吗，人家的人也不少，还有保安，靠他们这男女老少十来个人，去抢东西和找死差不多。

不能抢，打官司也赢不来，似乎偷是个不错的办法。

“高长河在这，高长河欠咱家那么大恩情，让他把百年老汤给掉包出来，还给我们来偿还人情，总可以吧！”

孙家老三又说了句，无论是他还是孙家其他子女，都认为高长河是欠他们的，当初是孙老教给高长河手艺，才让他有了以后生活的资本。

既然欠着他们家人情，理所应当的要还。

“这主意并不好，但未必不可以试试！”

“就是，如果高长河不帮咱，或者不给咱偷出来，咱就闹，闹的他生意做不成，或者干脆毁了那锅汤，我们得不到，别人也别想得到！”

孙家老小恨恨的说了句，自家的老汤让别人给抢走了，而且生意比他们还要好，赚的比他们多的多，让他们早就无比的嫉恨。

宁可毁了这锅老汤，也不能便宜别人，真的是他们心里的想法，只是不到万不得已不会这么去做，他们也需要这锅老汤。

“老二，当年你和高长河关系最好，你去找他！”

孙家老大又说了声，孙家老二很不情愿的嘟噜了声，不过声音很小，别人都没听清楚他说的什么。

店里在忙碌的高长河，根本不知道外面有人正在算计自己。

虽然忙，但高长河的心却是高兴的，这可是师傅那锅百年老汤，师傅和古争都无比的信任他，将百年老汤交给他管理，而且还给了让他之前没想到的薪水，他很满足。

高长河和孙老一样，其实心里都想着让这锅老汤真真正正的传承下去，而不是纯粹用老汤去赚钱。

这一点他和孙家子女完全不同，也是因为这一点，迫使孙老宁可将孙家老汤送出去，也不留给自己的子女。

到六点的时候，五千份鸡血汤就卖完了，没有外卖，没有打包，纯粹堂食，如今店里上午和下午饭店闲时的时候都坐着很多的人，真正成为了最红火的饭店。

“滚，给我滚出去！”

高长河住的是一室一厅的单人宿舍，他是厨师长，这是给他的特别待遇，其他员工住的都是集体宿舍。

孙家也不知道怎么打听到了他的住址，孙家老二特意上门，没多久就狼狈的被赶了出来，高长河是真的生气了，气的发抖，差点没有去动手。

这几个混蛋，居然想着去偷那锅老汤，难怪师傅对他们彻底失望，真没想到，当初学艺时候和他关系最好，两人经常对比做鸡血汤的孙家老二，现在也变成了这个样子。

第336章 抢

孙家其他人就在附近，看到孙家老二骂骂咧咧的出来，心都猛的一沉。

只看孙二现在的样子，都知道结果是什么。

“这个忘恩负义的混蛋，亏我们平时对他那么好，我还没说完，就把我赶出来了，还说要告诉咱爸！”

孙二气愤的说着，高长河一点面子都没给他，甚至没等他表达完意思，高长河就明白了怎么回事，立刻将他赶出。

“这条路走不通，咱们要想想别的办法了！”

孙家老大沉着脸，没有了老汤，他们的店迟早倒闭，一旦老店倒闭，等于说他们再没有经济来源，这让孙家任何一个人都无法接受。

要知道，在之前老店生意好的时候，他们每个人每年至少能拿到上百万的利润分红，孙家老大因为负责主要管理，每年比其他弟弟妹妹又要多出一倍多，他每年的收入最少是三百万。

这样的收入猛然没了，他能接受才怪。

“要我说，干脆砸开店门，找车直接将老汤搬走，反正那是咱们家的，到哪去都说不过这个理！”

一个身材高大的男子说了句，他也是孙家的女婿，和之前的女婿完全不同，他学历最低，平时也是最粗暴的一个。

孙家老大翻了翻白眼，这家伙，平时就大大咧咧打打杀杀的，居然将他那一套拿到这里来，也不看看这是什么地方，还找车带走。

他们只要敢砸，根本带不走老汤，就会被警察抓了。

孙家老大不傻，砸店性质不同，不管怎么说那都是故意破坏，而且这里也不是他们的地头，没人会帮他们。

“古老板，我认为咱们应该加强警惕，我今晚就去店里住，在那值班！”

孙家兄妹商议的时候，高长河正给古争打电话，他对孙家兄妹很是了解，知道老汤对他们的意义，现在老汤到了古争这里，他们肯定不会善罢甘休。

老汤是孙老的命根子，宁可给外人都不给自己子女，就是怕他们毁了老汤，高长河担心这些人做出什么过激的举动，主动要求去店里值班。

古争没有答应他值班的要求，只说这件事自己会处理，但高长河考虑了好久，最终还是出了门，准备去店里看看。

晚上店里并没人，虽说门锁好后没有别的途径可以进去，可是高长河心里总是不踏实，最终还是自己跑了过去。

他没有钥匙，但店长有，这些天他和店长也熟识了，出去他就直奔店长住的地方而去。

店长也是单独的一室一厅，和他在一个小区不在一栋楼上，这里所有房子都是店长找的，本来他想要都在一起的房子，但实在没有，只能分开。

“是高长河，他出去了！”

孙家的人就在小区里面，还都在暗处，孙二眼尖，看见高长河匆匆出去，立刻叫了声。

“跟上他！”

孙家老三叫了声，所有人看到高长河后眼睛都变红了，恨这个吃里扒外的东西。

另一边，古争挂了电话，眉头紧皱。