作者:醛石
对于这便宜表兄,辜四维一点也不信。
吴道荣可是个人精,哪里听不出来,见辜四维死要钱的样子,一时间有些气节,不过一想还不能不应,只要不过份他还没的选。
“加点也行,不过得要快,最好后天中午就得送过来,我给你在上次的基础上加十斤全国粮票,成不成?要不干脆十筒面条”吴道荣说道。
这人居然这么大方?!
辜四维也没有再说什么,点头说道:“成,后天上午我给你送过来,到时候咱们一手交猪一手交钱”。
“行,那这事就说定了”吴道荣这边笑呵呵的,心中却是放下了一块大石头。
“那你别忘了”。
似乎是怕辜四维忘了,吴道荣又说了两遍,这才和众人告辞。
胡彦秋望着辜四维:“你还能抓活的野猪?”
“用陷井抓呗”辜四维不想谈这事,转移了话头:“你们和他认识?”
“认识,以前住一个院子,几家住一起!从小他就一副当官的派头”胡彦秋说道。
乔逸同微笑着说道:“他这人就这样,别看他一副官僚派头,不过办事还是挺认真的,也挺为厂子着想,风评不错”。
辜四维心道:我信你个鬼,说这吴道荣是个贪污犯自己是一百个相信,你说他能干还挺正值?拜托,瞧他那猥琐的模样,哪一点像正派人物?!
三人于是又聊起了吴道荣。
出了这个小插曲,三人推着车子往胡彦秋家去。
进了屋,胡彦秋的母亲已经下班回家了,父亲还没有回来。
胡彦秋的哥哥、弟弟也在家。
哥哥约二十四五岁,大名叫胡彦明,人很清瘦,个子中等吧,一米七五左右,戴个眼镜,看起来斯斯文文的,不善言辞,一看就是个搞技术的。
弟弟就小了一些,大名叫胡彦平,岁数大约和四翠差不多大,不过比四翠可长的好多了,这孩子营养不错,长的白白胖胖的,挺爱笑的,也不太爱说话,当然也可能是辜四维是陌生人,小家伙有点放不开。
虽然放不开,小家伙依旧是依偎在姐姐的怀里,听着胡彦秋、辜四维和乔逸同闲聊。
聊了一会儿,辜四维觉得自己还是找点事干干吧,要不然让胡彦秋的母亲吕阿姨一个人在厨房忙也不太好。
于是辜四维站了起来,来到厨房门口。
这时候的房子就算是房子大,厨房也不大,这厨房也就十个平方不到,除了一个煤气包,还有一个煤球炉子。
灶台是水泥垒的,上面贴了瓷砖,这种手法放到后世自然是老掉牙,但现在却是最前沿的时尚做法。
还有就是,这时候煤气包可是个新鲜玩意儿,估计也就是这厂子的人会有,指不现在沿海的省城都不会有这玩意儿。
老实说看到这玩意,辜四维都有点惊奇。
“吕阿姨,有什么要我帮忙的么?”辜四维问道。
“没什么要你帮忙的,你去和他们聊吧,我这边等会杀只鸡就好了”吕一慧和辜四维客气说道。
辜四维一听杀鸡,立刻捋起了袖子:“阿姨,这活我在行!”
不由分便拎起了地方已经被捆住了腿的野鸡,拎着刀拿了鸡带着一只碗就出了门,吕一彗这边拦都没有能拦的住。
杀鸡对于辜四维来说那真不算个事,不说以前了,现在辜四维时不时就得宰一只,不光是自己吃,什么骨头不好啃的肉,对于一帮猴子来说也是美味。
拎着鸡下了楼,一只手拎着翅膀,把鸡头给弯过来一只手抓住,揪掉了鸡脖子上的毛,露出脖子上的肉,然后用刀直接往脖子上一抹,先用小碗接了一下鸡血,等着血留干了,再把鸡往地上一扔。
在地上蹦了两下,鸡就死翘翘了。
拎着杀好的鸡,辜四维回到了胡彦秋家,问吕一慧有没有开水,听到开水在壶里,便开始烫起了鸡毛,一边烫一边拨,没有一会儿功夫一只野鸡就光滑滑了。
看到辜四维处理鸡的手艺,吕一慧是赞不绝口,连赞这活比她都做的好。
“阿姨,鸡弄好了,您准备怎么做?”辜四维这小活干的非常卖力,一会儿就把鸡给弄干净了。
“炒吧!”
吕一慧做饭真的也就是一般,老实说她做饭也就是能吃,说多难吃算不上,但是说多好吃,那也不可能。
知识女性在这方面有点欠缺也是可以理解的,毕竟不是专门的家庭妇女,有工作并且能投入到工作中,自然照应家庭的地方就会显得略有不足。
“要不我来炒吧?您能不能吃辣?”辜四维问道。
吕一慧笑道:“你做?我们一家到是都能吃辣”。
“那我就试试,做的不好您别介意”辜四维说道。
辜四维这人喜欢做饭,算是爱好,也算是给自已解馋吧,他以前用上心的就是两件事,一件事是吃饭的活计,也就是机械加工技术,上心是因为这活赚钱能养活他。
还有一件事就是做菜,自谦是不算精,但其实还是有点小自负的。
最主要是心烦意乱的时候,专注于做菜能让他的心情平静下来,还能获得一顿美味,算是一举两得。
“你行不行啊?!”
这时候胡彦秋伸着脑袋问道。
“还算可以吧”辜四维挺自信的。
自信一是来自于自己的手艺,二是来自于厨房里的调料不少。
有句话不是说么,不会做饭的人,往往家里的调料最多。
“要是做砸了可就浪费一只鸡了”。
胡彦秋不太相信辜四维能有什么好手艺。
原因有两个,一是此刻会做饭的男人没多少,这时候的男人很大部分多少都带着大男子主义,当然这时候也不叫大男子主义,就是男人不进厨房,不干家务,这是妇女们的活。
二是胡彦秋看辜四维,觉得这男人有点拽,而且细皮嫩肉的,哪里像是会钻厨房的样子。
“我尽量”辜四维笑道。
一边笑眯眯和胡彦秋聊天,一边辜四维开始拿砧板剁鸡。
铛!铛!铛!
几刀过后,凑过来的乔逸同便赞了起来:“这剁鸡的功夫,我便知道你做出来的鸡肯定不会太差”。
鸡剁好,辜四维洗了一下锅,等着热油的功夫切了一点姜片,抓了几个干辣椒,又拍了几辫蒜。
都做好,锅已经热了,热锅凉油,等油温升到五成,直接就把鸡给倒了进去。
鸡进锅里,辜四维没有急着翻,等油把鸡给煎的有点泛黄了,这才翻了一下身继续煎,瞅着鸡块煎的整个泛起了淡金黄色,鸡油被煎出来的时候,把鸡块推到了锅沿口,当中留了一点地方开识把姜什么的给放进去爆香。
接下来加了一点白酒从锅边淋入,加上一些小茴香,花椒、草果等料开始炒。
等着味出来了,加上一点青椒,加上一点配菜继续炒。
整个过程中不放一滴水,就凭着锅气直接把鸡肉给爆熟,最后加上盐、酱油啊什么的调个味,最后稍稍的挂一点浆。
等着出锅的时候,泛着诱人的酱色,挂着亮亮的汁水,青色的青椒,红色的辣椒,再加上一点香菜的小帽,整整一小汤盆的炒鸡便出锅了。
就算是还没有开吃,这香味也把一帮人给诱了过来。
第52章 性格相投
“今天家里怎么这么香啊?”
推开家里的门,胡顺开便嗅到了一阵诱人的香气,让他不由多吸了几口。
“姐姐朋友做的菜!”
胡彦平这个小娃子,已经是馋的不行了,但爸爸没有回来,大家肯定不会开饭的,所以一见爸爸回来了,小家伙精神头一下子起来了。
“哦!”
胡顺开也知道,能做出这味道的肯定不是自家妻子的手艺,听说是自家闺女的朋友,便知道说的肯定就是那个姓辜的小伙子。
胡顺开知道乔逸同会一起来,从小看着乔逸同长大,这小子会不会做饭他还不知道么,所以做饭的一定是姓辜那小伙子。
“怎么能让客人做呢,不是说请人家到家里来吃饭的么……”。
胡顺开一边往屋里走一边客气了起来。
胡顺开回来了,那就意味着可以开饭了,所以听到爸爸的声音,胡彦秋便开始把菜往桌上端。
自从辜四维露了一手炒鸡的功夫,吕一慧也就算是正式把厨房给让了出来,帮着辜四维开始打打下手什么的。
这么一来,这一桌子六七个菜,除了一个汤之外,全都出自于辜四维之手。
菜上了桌,所有都围坐在桌子周围。
由胡顺开提了一句,辜四维等算是成年的男人,都跟着喝了一杯。
接下来没什么好说的了,大家一边吃菜一边聊。
开始的时候主要是赞扬辜四维的手艺,还真不是吹捧,而是真心赞美。
胡顺开道:“小辜啊,你这手艺真好,咱们厂里的小餐厅的大厨都不一定有你这样的手艺,你是跟谁学的?”
“我是……”辜四维差点脱口而出,说是跟短视频学的,几十年后想学一道菜,那真是太容易了,打开手机随意一搜,不知道多少个菜谱,还是现场教学,除非你笨到家了,要不然多看几个菜谱,多练几次,总能学出来。
但现在可不同,现在你想学一门手艺,得拜师傅,就这样师傅还不一定教你,就算是教你也得留上一手,什么料用多少这点窍门还不会告诉你。
所以在胡顺开来看,辜四维这个年纪有这么好的手艺,那肯定是有名师指点。
“跟别人学的”。
辜四维这时候只能是顺口一提,好在胡顺开也没有多问。
“小辜这手艺啊,我看老胡,干脆你推荐一下,让小辜去你们小食堂当大厨算了”吕一一慧开玩笑说道。
胡顺开呵呵笑道:“我哪有这本事”。
辜四维没有听明白,要真是有眼色的,这时候差不多就得探探风什么的,因为在现代人看来,能进工厂,哪怕是个临时工,也比土里刨食强。
吕一慧是真挺喜欢辜四维这个小伙子的,做女婿不行,但是是个好孩子,便想着这么好的手艺,到丈夫的厂子混口饭吃也挺好的。
可惜的是,辜四维根本没有弄明白,就算是弄明白他也不会跑去工厂的厨房当帮工。
老辜这条过江龙,哪里是工厂厨房呆的住的,好好的穿过来一回,放着好好的悠闲日子不过,怎么着,还想给人做饭不成?
乔逸同到是听明白了,不过他和辜四维刚认识,也不好提醒辜四维。
至于胡彦秋,正伸着筷子夹了块炒鸡往自己的嘴里塞的,哪里能顾的上说话。更何况她也没有听懂。
“真不是我的手艺好,而是您家的调料太全了”辜四维笑着说了一句。
胡顺开望着辜四维乐了:“那行,等走的时候给你带上一些”。
“那可真谢谢了”辜四维一听大喜。
工厂商店里卖的调料根本就没有几种,至于镇子上的商店,那就更少了,现在一般人家哪里用的了这么多种香料,平常家里做饭,能放味精就已经够味了,哪里会有什么草果、豆蔻啥的。
因此辜四维就是有钱也买不到,听到等会给自己一点香料,辜四维自然开心啦。
“到底是手艺好的,送点香料这么开心”胡顺开看到辜四维的模样,不由乐了起来。
吕一慧也笑着点了点头。
原本对于辜四维是个农民有点防备,现在看到辜四维这小伙子一点也不做作,头次上家里也没有什么扭捏,是个能放的开的人,再看看小伙烧的这么好的一手菜,无形中又给辜四维加了一点分。
当然,这都是对女儿的一般朋友,如果此刻辜四维说我要做您二位的女婿,两人的脸怕是立刻会垮下来。
作为几十年后过来的辜四维知道,但是却很难理解,农民和工人之间的鸿沟,别说现在了,就算是几十年后还有一个词叫农民工呢,这可不是什么褒义词。
辜四维这边谈笑自如,也没有想别的事情。
原本就是个三十出头老光棍,喜欢自己缩着捣鼓什么,现在就算是变成了十七八岁的模样,性子不可能变的,他跟本就没有往那地方想。
也正是因为如此,胡顺开和吕一慧这两个人精,才觉得小辜这小伙性格不错,要是稍微露出一点:我想祸祸你闺女,怕都不是这待遇。
饭吃的是热热闹闹的,辜四维这边也是有问必答,除了自己秘密之外,到是给自己编了一个身世,这玩意刘福林也听过。
于是大家伙就知道,辜四维从小到大跟着一位老人隐居,总之,看多了小说的辜四维说这点谎,纰漏可以说几乎没有,就是有也推脱不知道那时候小之类的。
于是对着辜四维,大家又都觉得同情了一些,这可不是辜四维想要的,不过也没有办法不是,总不能说自己玉帝座下童子下凡,尔等先同情一下自己再同情咱吧云云,那不是找抽么。
热热闹闹吃完饭,辜四维可没有机会帮着收拾碗筷,人家吕一慧和胡彦秋把活给干了。
和胡顺开聊了一会儿,看着墙上的钟差不多八点半了,辜四维、乔逸同两人起身告辞。
“我送送你们吧”胡彦秋说道。
辜四维笑道:“你就别送了,哦,我忘了”。
说完转头冲着吕一慧说道:“吕阿姨,您能把装鸡蛋的篮子给我么,最好上次的麻袋也给我”。