四合院:百倍返还 第194章

作者:越星凡

  只是何大清不知道的事,傻柱现在也会做开水白菜,而且因为系统给与的绝活,所以他对开水白菜的了解,绝对远超何大清。

  也就是醋溜白菜简单,所以刚才两人才没分出差距。

  如果真的用开会白菜,还真有可能一个回合就分出胜负。

  很快第二道菜也出锅了。

  这次还是从阎埠贵开始,他快速尝完两道菜,认真给出评价。

  “这道麻婆豆腐是大清的拿手绝活,不得不说,还是大清做的要更好一些,味道上两人做的差不多。

  但,大清这豆腐明显炒出来得更整齐,柱子这边碎了好多,味道肯定也就没大清做的那么均匀。”

  阎埠贵这是蹭饭蹭出来的经验,评价可谓是非常的到位。

  傻柱也暗自点了点头,承认他说的非常有道理。

  他平时掌勺次数太少,做醋溜白菜那种技术含量低得菜,他糊弄糊弄也能做好。

  但麻婆豆腐太软,翻炒技术不够的话很容易就炒碎了。

  他知道该怎么炒,才能保持豆腐的完整,可他的手是真的做不到。

  不过,接下来两道菜,就不需要那么专业的翻炒技术。

  第三道菜是辣椒炒肉,第四道菜是肉末茄子。

  两素两荤,何大清这四道菜搭配的非常不错,而且发挥也都很正常。

  阎埠贵吃着连连点头:“这个辣椒炒肉味道棒极了,肉炒的恰到好处,一点不老还把油脂都煸炒了出来,整个菜非常香辣可口,我可以不夸张的说,就这一盘菜我能就着吃八个窝头。”

  “不过柱子这菜味道好像更不错,尤其是还把辣椒的种子也都去掉了,这可是非常加分项。”

  胡浩荡也对另一道菜给出评价。

  “柱子这个肉末茄子虽然没有大清那份品相完好,但他的料汁味道确实比大清这份更加优秀,这道菜我必须投票给柱子。”

  阎埠贵和胡浩荡的评价,几乎就是其他住户们的评价。

  虽然大家嘴巴没有阎埠贵很胡浩荡那么专业,但是好吃还是不好吃他们还是能吃出来。

  前三道菜的味道,傻柱和何大清做的都差不多,但第四个肉末茄子差距就稍微有点大。

  这个才也不是何大清擅长的,反而是平时轧钢厂食堂经常做这个菜,何大清虽然也做过很长时间大锅菜,但一直看不起这种菜,自然也就没有太用心去琢磨。

  而傻柱则不一样。

  他的经验是系统给的,对每道菜都有完美的认识,除非他的手艺不到位,否则不可能做出太差的菜。

  “现在菜已经品尝完了,各位个大清和柱子两位打个分吧。”

  “认为大清这四道菜分数更高的请举手。”

  李建东四道菜都没有尝,作为评委出来让众人打分。

  现场一共18位住户,其中只有4人举起手。

  何大清气道:“你们都是故意的吧?我就不信这逆子做的菜能比我做的还好吃。”

  18个人,其中4个人觉得何大清做得好,但剩下14个却不是都认为傻柱做得更好,只是觉得两人做的都好没法比较而已。

  其实何大清比傻柱落后的并不多,但他本以为自己会大比分牲畜,所以当看到只有4个人支持自己做的更好吃时,连剩下投票都不想看了,直接就拿起筷子夹了一口傻柱做的菜。

  第一口是醋溜白菜,这时候已经凉了,但味道还残存了几分。

  何大清不服气的咀嚼着,很快眉头就舒展开,这个味道虽然不如自己做的但也算非常不错了,而且这还是因为菜已经凉了,如果再热一点会更好吃。

  “大清,怎么样?”

  徐慧真在旁边问道,她也不相信柱子做的菜比大清做的更好吃。

  “等等再说。”

  何大清摇摇头,没有回答,他现在也有点疑惑了,继续把筷子伸向下一道菜。

  这道菜是辣椒肉片,是倒数第二道做出来的,现在还有点温度。

  何大清尝了一口这个,又加了一口肉末茄子。

  等他三道菜全部尝过后,心里就有了判断。

  “好啊,好啊,真是太好了,哈哈哈哈”

  何大清突然哈哈大笑起来。

  别看他好像从来不在乎继承人的事情,但其实心里还是希望傻柱能学会自己的手艺,只是傻柱工作太忙,根本没时间,所以他也就放弃了这个打算,多次做酒席都只是让他打个下手而已,从来没有让他掌勺。

  可是没想到,就算是没有机会掌勺,自己的儿子依旧学出来了,而且做的菜比自己做的还好吃

  “大清,你这是什么意思,认输了?”

  叶小宁是刚才举手的四人之一,她是先入为主,觉得何大清做的就是比柱子做得好。

  何大清摆摆手:

  “也算不上是认输,柱子是我儿子,这叫青出于蓝胜于蓝,虽然我在炒菜这方面被他超过了,但在教育儿子这方面,我还有的地方值得他学。”

  “是不是,儿子。”

  何大清一把揽过傻柱的肩膀,他从小喊他傻柱,后来被李建东纠正过来,也是一直喊他柱子,几乎没喊过他儿子。

  但是今天,傻柱的手艺,让何大清非常欣慰。

  这一声儿子,也是他现在心情的体现。

  “爸。”

  傻柱听到这声儿子,心里也是五味杂陈。

  谁都不知道,他心里有多渴望被何大清认可。

  哪怕他当了派出所的所长,何大清也没有亲切的喊他一声儿子。

  但是今天,他用四道菜征服了何大清。

  这一声儿子,正是傻柱梦寐以求的。

  此刻,傻柱鼻子发酸,眼看泪水就要掉下来。

  李建东突然说道:“好了,既然大清已经认输了,那么我接下来要宣布第二件事。”

  “这件事就是,柱子结婚那天,婚礼方式可能会有点变化。简单点说,就是去掉之前那些繁琐的主持环节,柱子打算在自己的婚礼上,亲手给大家做一顿丰盛的喜宴。”

  众人正沉寂在傻柱和何大清父子之间的情绪中,听到李建东这话突然都愣住了。

  “老李,你这话是什么意思?傻柱结婚当天自己给我们做喜宴?那新郎官让谁顶替?”

  阎埠贵作为主持人,这种事改变他必须问清楚。

  李建东道:

  “老阎,你还没听清楚吗?意思就是婚礼一切从简,等柱子那边饭做的差不多了,过去拜个天地就行了。”

  这下大家都听明白了。

  合着,傻柱为了在婚礼当天给院里人做饭,连婚礼都要一切从简。

  至于今天跟何大清的比拼,应该是这爷儿俩为了那天谁做饭争执不清,所以才用比个高下的方式来竞争。

  真是有其父必有其子,竟然觉得亲手做婚宴比婚礼还重要?

  “好了,事情就这么定下了,老阎你回头好好研究一下,怎么能把婚礼精简到最简单的程度,尽量给柱子多留出一些做菜时间。”

  “东旭,你把煤气灶带回去吧,还有其他人也都散了吧。”

  李建东虽然已经搬出了大院,但他永远都是大院里一大爷。

  其他人也都听话各自散去,嘴里还在议论着傻柱给自己婚礼做婚宴的事情。

  腊月二十六。

  这天是傻柱结婚的日子,一大早院子里的人们就忙活起来,挂灯笼的挂灯笼,贴喜字的贴喜字。

  派出所的同事们也都来了,给他们所长表示祝贺。

  “建东,恭喜啊,又一个徒弟结婚了,现在你的徒弟们,都找到另一半了吧?”

  郑主任也受邀前来。

  他是街道主任,傻柱的升职几乎都是经过他手提拔起来的,结婚这么大喜的日子当让得请他来吃点喝点。

第139章

  “差不多了,七个徒弟,六个结婚了,还剩小丁,这孩子太腼腆,不擅长跟人交流,要是咱们街道有合适的,郑主任可以帮着介绍一下。”

  李建东笑着说道,对于丁秋楠他也很无奈。

  他当然知道丁秋楠的心思。

  可他给不了她名分,而这个年代女人最在乎的就是名分。

  当然,那些吃不饱饭拉帮套的除外。

  李建东这段时间,也是没少帮她物色对象,但人家就是看不上也没办法。

  “这个你可为难我了,你看我像是会做红娘的人吗?

  你的徒弟哪个不是人中龙凤,就算我们街道有年轻人,恐怕也配不上她啊。”

  郑主任笑着拒绝。

  他自己都还单身呢,要是擅长这个,也不至于一单身就十几年。

  李建东也没强求,拉着郑主任回屋里闲聊起来。

  郑主任今年已经58岁,眼瞅着就快要退休,本来想让李建东接手南锣鼓巷街道,结果人家现在已经是副厅级,比他这个街道主任还高了半级。

  不过今天傻柱结婚,倒是让郑主任想到了另一个人选。

  既然李建东当不了街道主任,那么何不让傻柱来接自己的班。

  他是李建东的徒弟,就算有什么事情做的不好,起码有李建东在背后帮他擦屁股。

  李建东对徒弟好,关心徒弟,这可是全街道无人不知的事。

  让傻柱当街道主任,其实等于是也把李建东拉进了街道。

  眼下还有两年时间,只要再把傻柱往上提一提,等自己退休之前,再向上面领导举荐一下,应该还能来得及。

  这么一想,郑主任整个人的心情也好了起来。

  “对了,老李,你徒弟今天结婚,你这个当师父的,怎么不参加婚礼啊?我看你们院的人好像也不着急?”

  郑主任突然问出心里疑惑。

  40号院今天不像是娶媳妇的,倒像是嫁女儿的。

  就算是嫁女儿,也没有这么随意的,大家都各干各的,要不是门口贴着喜字。

  他甚至要怀疑,今天到底是不是人家结婚的日子。

  “哈哈,郑主任,今天这个婚礼可不一般,你别看婚礼方面简陋,待会儿吃喜宴的时候你就知道怎么回事了。”

  李建东故意卖了个关子。

  而此时,其他人也都心里疑惑,傻柱这婚礼结的就跟玩似得,也没个主持人小孩也不多。

  新郎到现在也没出。

  据说,从昨天开始就在厨房里捣鼓,今早天没亮又进去了。

  眼看快十二点了。

  傻柱才从厨房里走出来,赶紧洗了把脸,把头发也捋了捋,换上新郎的衣服,坐上李建东的吉普车。

  不到十分钟,吉普车来到陈雪茹家门口。

  傻柱跟阎解成分别从车两侧跳下来。

  周围等着看结婚的人,都有点摸不着头脑,

  “这什么意思?来娶亲的?都快吃午饭了才来?而且就两个人?”

  “虽然陈雪茹是二婚,但也不能这么不尊重人啊。”

  “不过,这新郎家里条件不错,开着吉普车来接亲,肯定是陈雪茹高攀了。”