作者：大鲸鱼吹泡泡
油条蓬松、薄脆轻轻咬下去就断开，酥脆到了极点。
酱料的味道浓厚，让人口舌生津，馋瘾愈盛。
随着唇齿间不断闭合，让嘴中仿佛就是一场美食盛宴。
苏阳看着食客们那无比满足的吃相，内心也甚是欣慰，“鸡里脊肉是我自己买鸡胸肉腌制的。”
食客听后感到意外之余，又觉得合情合理。
不愧为江北摊神，会的东西又多，又好吃！
苏阳继续做着煎饼果子，在同时六口煎饼鏊子同时工作下，他的动作迅速而又沉稳，让食客们大开眼界。
有些已经吃完了煎饼果子的食客，还恋恋不舍的站在一旁用手机摄影。
网上都在传江北摊神的小吃极难现场吃到，可他们刚下高铁就碰到了，这必须得发朋友圈去炫耀一番。
有的食客不愿走，有的食客则是买完一份后仍旧感到不够满足，又屁颠屁颠地跑到了队伍最后面重新排起了队。
那些正在出站口闲聊着的中年大叔大妈，见到苏阳摊前聚着这么多人，直接惊讶地瞪大了眼。
“我以为那卖依阳包子的今天生意就已经好到离谱了，没想到还有高手。”
“卖的是啥啊…煎饼果子？一个煎饼果子怎么会有那么多人排队。”
“搞不明白现在的年轻人…等等，我好像看到那个卖依阳包子的摊主了，他怎么也跑去买煎饼果子了。”
“好熟悉的场景，就好像在哪里见到过。”
“在咱们江北市，估计也只有那个摊神的生意，才会这么好了吧。”
“我滴妈，你们说那有没有可能就是江北摊神？”
此话一出，场面立马陷入了短暂的沉默，大叔大妈们彼此交换眼神，内心立马认同了这个说法。
“我去看看怎么个事儿，反正现在拉客也难，下一趟乘客出站也要点时间。”一个拉客大叔说着，就灭掉了手上的烟头，朝着队伍走去。
“我感觉我也得去，我闺女想吃摊神的小吃好久了，可一直都没吃到。”拉客大妈笑了笑：“今天就当给自己放个假了，我要买一份煎饼果子给闺女带回家。”
没人去还好，如今有了人带头，原本不太想买品尝苏阳煎饼果子的人，也跟着走了过去。
偌大的出站口，竟是变得空无一人。
所有人此时都聚在了苏阳摊前，排起了长队。
哪怕馄饨小妹跟炸串阿姨也同样如此。
她们想着，反正现在也没有生意，倒不如尝一尝江北摊神这个大红人的手艺。
…………
虽然煎饼果子制作的时间会比较长，但毕竟有六个煎饼鏊子，出餐的效率也不算太慢。
有了满级技术的加持下，苏阳也并没有显得手忙脚乱。
做好一份打包好，递给食客，重新下面糊，整个动作一气呵成。
苏阳一个人，就仿似一条工业流水线。
食客们的惊叹声不绝于耳，均已开始折服于苏阳的手机之下。
但他们也十分想不明白。
像今天播出的纪录片，那重渝杂酱面或许还有操作上的因素，能够决定味道的上下限。
可这煎饼果子，说白了制作的流畅，材料也就那样。
江北摊神怎么就能做的这么好吃？
这种好吃已经不仅仅是普通的好吃，而是一种让人吃过之后就刻骨难忘的美味。
新到站的一批游客此时也走出了出站口。
“江北市未免也太落寞了吧，出站口居然一个人都没有。”
“啊…我还想着直接叫个车走的，结果都没人拉客？”
游客们看着空无一人的出站口，直接纳了闷。
第201章 正宗煎饼果子
正当游客们再往外边走没多远，他们的目光瞬间被左侧的人群吸引。
“搞…什么鬼？”
“怎么这么多人聚在一个摊子前，还有剩下的三个摊子怎么都没人。”
“打架了么难道是。”
“不对啊…他们看上去和谐友爱，就像是在买幸福煎饼果子似的。”
“把就像是去掉，我敢肯定他们就是在买煎饼果子！”
“有意思…我老家可是在煎饼果子发源地，这江北市的煎饼果子这么出名？”
“走走走，去看看是怎么个事儿。”
…………
苏阳扭了扭脖子，顿时发出“咔咔”声响。
从他来到这江北火车站外边开始，现在已经出来三批游客了。
离谱的是，眼前的排队的食客竟是不减反增。
苏阳又转头看向了右边的泊车区。
司机们停好车后，就直冲冲地朝着自己的摊子走了过来。
这些司机有的是网约车、有的是出租车，其中也不乏私家车。
“不是，师傅…你都到了，为什么还取消我的订单啊？”一名游客不解道。
司机师傅尴尬地挠头一笑：“哎呀…刚刚群里说，咱们的江北摊神在这摆摊，我今早刚看了他的纪录片，这不…好奇嘛。”
游客深吸了一口气，一个人默默地离开了。
他决定扫一辆小黄车，自己开到依阳食品店去买几个包子。
逛风景他是没什么兴趣，江北市也并没有什么风景值得一看的。
这次之所以回来，完全就是因为刷到江北摊神的纪录片。
他对此十分好奇，究竟是有多么美味的小吃，才会让官媒专门拍摄一部纪录片。
刚好他所住的城市，就靠在江北市，高铁车程只需要50分钟就能到。
…………
苏阳把做好的煎饼果子递给眼前的食客，又接着用竹蜻蜓摊开面糊。
可等待了许久，下一位食客都没有告诉自己，是否要放辣，也没有扫码付款。
“要辣么？”苏阳没有抬头，摊着饼问。
过了足足三秒，对方才总算说话。
“你这个异端！这煎饼果子一点都不正宗！”
苏阳叹了口气，他先前就隐隐感觉到，会有人觉得自己煎饼果子不正宗，却没想到这样的情况真实发生了。
他抬头一看，对方是一个背着双肩包的年轻男子，看上去像是正在读大学的学生。
“除了我额外放了薄脆、生菜、鸡里脊以外，还有哪些地方是你觉得不正宗的？”苏阳语气温和地问道。
大学生表情笃定：“原来你也知道你做的煎饼果子不正宗啊？”
“我告诉你吧，正宗的煎饼果子只需要放鸡蛋跟油条就足够。”
苏阳内心无奈，这人还真是犟。
他自然知道正宗煎饼果子是怎样的，自己的做法也完全按照传统煎饼果子的做法来做，甚至连油条也都是自己炸的。
在对方眼中的不正宗，只是因为自己额外加了些配菜而已。
“那你想吃正宗的吗？”苏阳说。
大学生毫不犹豫的点头。
“那你转20块钱吧，我给你个正宗的。”
“行，不放辣。”大学生扫码，转了20块钱过去。
周围食客们纷纷将手机对准了苏阳。
江北摊神被质疑小吃不正宗，这可有意思了。
发到网上，说不定还能火。
只见苏阳在一张鸡蛋已经熟了的煎饼，撒上些黑芝麻，放上了一根油条，然后刷上酱，折好后装进纸袋，递给了眼前的大学生。
“呐，你要的正宗煎饼果子。”
大学生接到后，这才满意的点了点头：“不错，这才是正宗的煎饼果子嘛。”
他走到一旁，张大了嘴巴一口咬下，眸子瞬间绽放异彩。
“好吃！”
“老板，你这个煎饼果子，真够正宗的！”
“不光面糊调的好，火候也把握到位，最主要是这个酱，完美！比我在老家吃的还要好吃！”
苏阳笑着点了点头：“正宗就好，慢慢吃吧，小心烫。”
随后，他便继续摊起了煎饼。
周围的食客看着美美吃着煎饼果子的大学生，表情纷纷怪异了起来。
搞了半天，你说指的正宗煎饼果子，就只是配料简单的基础版啊？
不是……哥们你咋回事啊，你这不明显亏了。
有丰富的配菜，居然还能成为不正宗的理由了？
食客们看着大学生连连摇头，内心完全无法理解大学生执拗的想法。
“老板，你别生气啊，你这煎饼果子确实正宗，也确实够劲。”大学生很快就把手里的煎饼果子解决干净。
他从书包里拿出面纸擦着嘴巴，继续说道：“主要现在很多商家，根本就不懂煎饼果子，甚至很多人还总会把杂粮煎饼跟煎饼果子搞混，但就像我说的…煎饼果子起源于我长大的城市，这是我家乡的美食。”
“你知道吗，杂粮煎饼的饼是脆的，而煎饼果子的饼是软的！光是从饼的口感来看，就根本不是同一种东西啊！”
“所以，当我见到家乡传统美食，被一些什么都不懂的商家，以错误的做法，宣称为正宗时，我才会生气。”
“我认为，区分好美食的品种以及正确做法，避免误导客人对美食的认知，这是一个摊贩最基本的行为。”
“这不光是对食客的尊重，同时也是对美食的尊重，刚刚我有些激动了，不好意思……”
周围的食客们听着大学生的话，内心依旧无法理解。
但苏阳听在耳中，却是默默地点了点头：“嗯…我理解你，毕竟谁都不希望属于家乡的美食，被人们不正确的认知。”
大学生内心充满着无尽的欣慰，他觉得要是这世界上所有的商家都能跟这煎饼果子老板一样就好了。
“谢谢你，如果不放那些配菜的话，你的煎饼果子很正宗，而且非常非常美味，在我心目中或许能排到第一。”
“我再要一份吧，还是20块钱，还是要正宗的煎饼果子。”
“那不行。”苏阳耸了耸肩：“一码归一码，离开队伍再买可就得排队了。”
第202章 及时制止黄牛行为
“这……”大学生转头看了眼极为离谱的长队，讪笑道：“要不通融一下呗，老板你看我要的煎饼果子也很简单，一下就能做好，要不了多少时间的。”
排在前面的食客脸色已经变得难看了起来。
苏阳依旧淡定的摊着饼，说：“那可不行，其他食客等了也很久，这实在没法通融。”
大学生见状，只能是无奈地撇了撇嘴，朝着队伍最后面走去。
恰好这时，又是一批新的乘客从出站口走了出来，随着这些乘客纷纷将兴奋的目光汇聚在队伍，大学生也不由加快了脚步。
他从缓步慢走，逐渐变成了小跑。
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