作者:天不负01
骑着自行车,先去百货商店,买了凉席凉被这些不说,还买了菜刀案板。
随后李长河带着朱啉大包小包的来到了张老头的四合院,打开门走了进去。
“你先收拾一下卫生,我出去找点采购,一会回来。”
李长河冲着朱啉说完,噔噔噔的又跑了出去。
听到动静的张士奇走了出来,看见的只有李长河骑着自行车远去的背影。
“丫头,这小子干嘛去了?”
张士奇靠在门口,冲着朱啉好奇的问道。
“不知道啊,光说要做个好吃的,也不知道要做什么。”
“张大爷,估计等会得用一下您家厨房了。”
朱啉想着李长河这做饭肯定得用人家的厨房,便想着提前打声招呼。
“没事,随便用!”
张士奇把房子租给李长河,就是看他顺眼。
自然而然这点小忙是不会拒绝的。
而李长河这时候又骑着自行车,来到了海淀镇的一个角落,这里有个铁匠铺。
这年头,农村还是有铁匠铺的。
“买锅还是买菜刀,还是农具?”
李长河一进门,热气蒸腾,一个光着上身的精壮汉子直接冲着李长河问道。
“都不要,师父,我想要个炉子,四四方方的,简简单单的。”
李长河用手比划了一下,铁匠师傅一下明白了过来。
“你这应该是个烤炉是吧,这玩意倒是简单,也没啥技术含量,就是”
“同志,能不能帮我加急,我急用,我这有全国粮票。”
李长河掏出了全国粮票,微笑着说道。
“你用全国粮票付?”
铁匠师傅看着李长河拿出了全国粮票,有些诧异。
这年头,全国粮票比普通的粮票更有价值,可以说是硬通货也不为过啊。
“对,您加急帮我弄出来,我用这个付!”
“行,一个小时以后,过来取。”
铁匠师傅一口就应了下来,然后两个人商量好了尺寸,算好了金额。
这年头,他们这些人,对于钱和全国粮票包括一些其他的票据都有自己打的换算模式,李长河也不懂,直接付了粮票。
随后,李长河又去了副食品商铺,一次要了2斤猪肉,2斤羊肉。
大中午的,也没有那些肥的五花肉了,李长河也不在乎,他要的就是带一点膘就行,太肥反而不好吃。
没错,有了四合院,李长河第一时间想到的,就是自己烧烤。
前世他们那里可是烧烤大户,一到夏天必须烧烤啤酒。
酒票李长河也有,不过他没有买,而是来到了国营饭店。
这里可以买散装的啤酒,用那种大玻璃瓶装,李长河顺便买了几个馒头和包子。
随后,李长河先把肉和酒以及馒头包子带了回去,烧烤估计要一段时间,他不能让朱啉饿着啊。
看到李长河大包小包的食品提进来,朱啉跟张士奇都有些惊诧。
“你这是要?”
“等会你们就知道了,我先腌肉。”
拿出新买的搪瓷脸盆,用水冲了一下之后,李长河将肉倒了进去,然后倒上啤酒,撒上葱姜盐酱油等调味品。
“你小子,这是要做烤肉吧。”
“可惜你没炉子啊!”
张士奇看着李长河的动作,猜到了他要做什么,轻笑着说道。
“谁说我没炉子,等会就让你们见识见识。”
李长河忙活完这些,看了看时间,差不多了,立刻起身出去取炉子去了。
回来的路上,又顺便买了几个大西瓜,用网兜提了回来。
“开干!”
此刻的李长河,为了吃上一顿正宗的淄博烧烤,动力十足!
(本章完)
第45章 不就是异地恋嘛
“来,给!”
小炉子前面,李长河将烤好的一把串分给了朱啉和张士奇。
闻着烤串上面的香气,朱啉和张士奇早就食欲大动,接过去吃了起来。
“没想到,你小子还有这手艺,味道不错,比起当年烤肉宛的手艺,也差不了太多。”
烤肉宛,京城烤肉老字号,从满清康熙年代就做烤肉了,创始人是回族人,烤肉以牛羊肉为主,梅兰芳张大千他们都是这家店的常客。
“这算什么,料还不全,应该弄点花生碎或者芝麻盐,到时候烤好的肉往上面一蘸,那才好吃。”
李长河一边烤着,一遍随口说道。
“你小子不对劲啊,你这才多大啊,怎么跟个老饕一样,会这么多吃的花样。”
“按理说伱们那些年,物资贫乏的很,哪懂得这么精致的吃法?”
张士奇这时候狐疑的看着李长河,人老成精,李长河这年纪,明摆着生在五十年代,那时候物资可不算丰富。
再往后那几年更是紧缺,等再大点,这小子都下乡了。
可是看他这手法,熟练得很啊。
“乡下学的,当知青的时候饿得劲了,山上抓野兔什么的,那时候手里调料不多,干烤着吃味道一般,就跟其他知青研究应该怎么样放调味品让肉质更美味,望梅止渴嘛,慢慢的就商量出各种吃法了。”
李长河随口解释说道,反正这里又没人跟他一个地下乡,真假的他们也分辨不出。
“好家伙,合着你这烤肉手艺,全靠凭空想象出来的啊。”
张士奇吃完最后一串,忍不住感叹说道。
李长河又把烤好的一把羊肉递了过去,羊肉味膻,朱啉吃了几串,不怎么爱吃。
“说起来我也好奇,张老头,就你这姿态,你这住宅,明摆着不是咱们工人阶级和中下贫农啊。”
“前些年你是怎么躲过去的,连这房子都没怎么受影响?”
李长河一边吃着,一边问出了心中的好奇。
张老头撇了他一眼,随后叹了口气。
“我这毕竟是从民国过来的人,兵荒马乱的什么没见过,五几年的时候,我就感觉形势不对了。”
“那会我就偷偷买了这宅子,就因为这宅子啊,挨着友谊宾馆近。”
“这些年我算是发现了,甭管什么时代,只要是涉及到外国人,那铁定要讲规矩,讲礼貌。”
“我这十多年一把老骨头能安安稳稳的活下来,靠的就是两个字”
“涉外”
“房子挨着友谊宾馆,工作的地方也是涉外单位,也就是靠着这个名义,有惊无险的活到现在。”
“可惜啊,人力终有尽时,算计了一辈子,老婆没保住,孩子也没保住。”
说道最后,张士奇也无可奈何的感慨。
“你儿子只是跑了,不是死了!”
李长河摇头给他解释道。
张士奇看了他一眼,淡然的说道:“有什么区别?”
“下乡过程中打伤了人跑了,那就是革命的逃兵,就算侥幸活着,也不敢回这燕京城的。”
“这辈子,能不能再见到,两说!”
“我这心里,就当他们也死了。”
张士奇倒是看的明白,毕竟这年头,下乡犯事逃跑,这是极其严重的正直污点,革命逃兵。
李长河也没说话,其实在他看来,等过两年知青政策结束了,这点事只怕就没人在乎了。
他两个儿子只要活着,就可以光明正大的回来。
不过现在他又不能未卜先知的告诉张士奇这些,再说他那俩儿子到底活着没还真不好说。
所以李长河也不办那种给人希望的事,他当儿子死了就死了。
以后能回来是惊喜,回不来那也正常。
“算了,不提了,吃瓜!”
旁边的木桶里面,李长河沉在井里的西瓜已经被捞上来了,井水冰凉,同样也把西瓜变成了冰镇西瓜。
朱啉把西瓜搬出来,手起刀落,将西瓜分成一片片的,然后分给了李长河和张士奇。
吃了烤肉,嘴里正好有些腻,李长河啃了一口冰凉的西瓜。
舒爽!
就这样,在小院的枣树下面,三个人烤着肉,吃着西瓜,谈天说地,一直到天黑。
“行了,炉子丢到那边厨房里,等过几天再用,回头我去买点木炭,比你这木柴强多了。”
张士奇指了指厨房,冲着李长河说道。
这一次准备的匆忙,李长河炉子下面塞得是木柴,而不是木炭。
李长河将炉子和铁签子收拾好,然后载着朱啉回家。
“怎么样,有这小院,感觉不错吧。”
半路上,李长河笑嘻嘻的冲着朱啉炫耀说道。
朱啉从后腰掐了他一把。
“也就是你有钱,拿着肉这么糟蹋,要不然谁家舍得这么奢侈的吃法。”
这年头别的不说,调味品家里都是精打细算的用。
哪像李长河,葱姜蒜酱油一股脑的往肉上倒,还奢侈的用啤酒去腥。
“人活着总不能亏待了自己不是”
李长河稍稍辩解了一句。
朱啉懒得搭理他,这家伙歪理特别多。
过了一会,朱啉又感叹的说道:“长河,时间过的真快,过两天我就要开学了。”
“这么快?”
听到朱啉的话,李长河有些诧异,这才呆了多久啊。
“我们这有假期已经算好的了,你像一些工科农科的大学生,他们是不脱产的,假期回去继续回厂里或者公社上班。”
“这叫学以致用。”
朱啉冲着李长河解释了一番,李长河这才了解到,这个年代的工农兵大学生并不是纯学习。
而是一边学习一边参与生产建设,这也是他们两年半乃至三年就毕业的原因。
“好吧,那到时候我送你去上学。”
“其实,我到时候可以日常返家的。”
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