作者：宁溪南
所有菜式都配了青菜，肉片里的绿色让所有人食欲大增。
六个凉：片肘花，把肘子腌制煮好后去骨，然后皮外肉内的卷起来压实压成长条状切片，每片的横切面上都有像大理石纹一样的花色，旋转着分层码在盘子里，好看好吃。
水晶虾仁，用猪皮熬制透明皮冻，过滤后待要凝未凝时投入加工好的大虾仁，然后等完全凝固了切片装盘，冻子像水晶，每一片中间是一只大虾仁，美食美味。
菜心海蜇皮，把白菜芯切碎条，用盐揉一下，把海蜇皮切细丝，和白菜芯一起，加醋酱油盐味精蒜末香菜一起拌好装盘，清脆爽口。
自制肠花拼，蛋肠肉肠鸳鸯肠切大斜片拼在一个盘子里，层层叠叠，黄红搭配，在中心码一堆炸花生米，远看上去就像一朵盛开的花朵，是下酒好菜。
蒜泥白肉，辣卤牛肉，全部大片装盘，缀上香菜叶和葱丝，看上去就好吃。
十四个热菜：兰花大虾，葱爆海参，葱爆鱿鱼花，酥炸里脊，木须肉，扒牛肉条，葱爆羊肉，酱扒茄条，红烧狮子头，菠萝咕噜肉，虾仁油菜，腰果西芹，炸藕合，蒜蓉菠菜。
汤是萝卜牛腩煲，乳白色的牛骨汤上点些胡椒粉，洒上香菜末，浓香四溢。
拔丝香蕉，甜甜蜜蜜永不分离。
再配南瓜饼，炸紫薯球两盘小吃，一大盘水果拼，这就叫合合美美，爱妻到家。
那个年代冬天东北结婚的不多，原来是没有青菜，85这会儿是青菜太贵，像张兴明弄这一桌，至少也得卖个几百块，老百姓根本承受不起。
第372章 双报八千块（2）
小伙子们穿着安保作训服，姑娘们一水的酒店套装，传菜上菜唱菜流水一样从厨房到餐桌，看着那叫一个美，娘家来的送亲团有点被这边的气势压住了，都端端正正的坐在桌旁，连小孩子也不拿筷子乱敲了，看着桌上一个劲的吞口水。
苫布蓬的两个边是封死的，必竟是冬天，迎风面不挡的话来客就不用吃饭了。
每个蓬子边上一台热风机忽忽的往蓬子里吹着大股的热风，这种热风机是矿山上使用的，每个都有八千瓦的耗电量，一般人家光这七八台热风吹这一天都快破产了。
有娘家人身子歪着凑在一起小声嘀咕：“这家是嘎哈的呀？这瞅着也太阔了。”
边上的摇摇头，从桌上拿起万宝路看了看，抽出一根点上，吐口烟说：“不知道，不熟悉，就听说这大胜子的弟弟好像在外边做啥买卖。”
“这家，全是外烟啊，一桌一条，太阔了，这菜看着就讲究，哎你说，咋没酒呢？还不让喝酒啊？”
“小声点，没喝过酒啊你？悄声的。”
“哎，你刚才看着没？”
“啥？”
“老舅坐那车，就白车后面第一个，看着没？”
“看着了，挺牛逼的车，咋了？”
“我说那车牌，没看着啊？”
“车牌咋了？”
“你真不懂啊？知道咱市里哪个牌子最牛逼不？辽0500001，那是咱市老大的车，你看外面那车，看出来没？”
“啥呀？谁没事看那玩艺儿啊？有话就说有屁就放，抻拉的整啥事啊。”
“那是咱省5号车，懂不？全省排第五，这牛逼大了你知道不？那车上随便下来个人骂咱市老大都得像骂孙子似的，我老舅自己可能还不知道呢，这就牛逼了一把你知道不？那车几个人能坐上？送姑娘用这车送的啊，这要让懂事的看着，我老舅以后在咱这能横着走你信不？”
“我操真的呀？那和老舅说一声去呀，问问那车谁的，这么牛逼的人不得认识一下噢。”
“你傻啊，这车是给咱姐夫接媳妇的，这关系能浅了啊？老舅是姐的爸呀，这关系能跑了？你看着吧，以后老舅家得牛逼起来了。”
菜络绎不绝的上来，很快桌上就摆满了，菜上的很快，必竟是冬天，虽然大胜哥婚礼上这条件，热风给着，已经甩别人好几条太子河了，但冬天就是冬天，菜上慢了等娘家人动筷还是得凉。
摆盘的服务人员把菜摆好，说：“菜上齐了，请慢用，酒马上就上来，我们老板给诸位准备的是二十年窖藏的茅台，酒很珍贵，所以不能放在外面，已经去拿了，请先尝尝菜，今天的主厨是奉天和祥大酒店的主厨，平时基本上是很难吃到他亲手做的菜的。”
女孩说完话，规矩的站到一边不吱声了，喊堂的陪在大嫂他爸那桌，站起来说：“大伙动筷啊，动筷，咱们今天也尝尝啥五星级大厨的手艺，哈哈，酒马上到，好酒，买都买不到，我也是跟大伙借光了，哈哈，大胜子这家伙，娶咱们小丽娜也是真尽了心了，还希望各位娘家贵客吃好喝好，啊，希望各位能满意，大家开开心心，祝愿小两口日子红红火火，越过越好。来各位，吃。”
娘家客们迫不急待的拿起筷子开吃，东北人能吃肉，几乎一瞬间桌上的东坡肉和肘花就光盘了，几桌人一边嚼一边互相点着头，真好吃。
肉还没咽下去，安保员抱着酒走了过来，站在一边的服务员过去，从箱里拿出酒来打开，一个一个给客人倒酒，茅台别的先不说，酱香酒这味道是真香，一时间浓浓的异香就笼罩了整个空间，连边上站着的小妹子们都忍不住伸着鼻子使劲吸了几下。
马上就有人大喊：“好酒，好菜好酒，好。”
每桌一个服务员，就拿着酒瓶子，谁喝完了马上过去给倒满，说实在的，这个年代的人别说老百姓，就是当官有钱的也没享受过这待遇，一个一个这叫一个美啊，这新郞官，牛逼。
菜好吃酒好喝的结果就是，陪酒的最幸福，啥叫劝酒啊，啥叫先干为敬啊，陪酒的还没来得及劝呢，有的桌上就有把自己撂倒的了，人家娘家人上席都是盯着把陪酒的放倒，尽量少喝，今天反过来了，全奔着自己使上劲了。
宾主皆欢，喊堂的也高兴，多喝了一杯，做了半辈子喊堂，今天的娘家客最好答对，啥废话也不用说，就是一个劲的吃，酒是一杯一杯的喝，还能有比这更满意的态度吗？
酒过三巡，大胜哥拿着个小杯过来敬酒，每个人都客客气气的，叼难啥的啥也没有，酒到杯干毫不犹豫，就叫一个痛快。
到大嫂她爹这块，老头伸手要拍大胜哥肩膀，大胜哥赶紧弯腰把肩膀递过去，老头拍了两下，另一只手把酒拿起来啧的喝光，说：“行，大胜子，丽娜交给你是丽娜有福了，我一百个放心，以后空了就回家来看看。”大胜哥赶紧答应了，老头从怀里抽出一个大红包拍到大胜哥手上，说：“好好过日子，爸今天真高兴，高兴，放心啦。”
大胜哥接过红包，边上喊堂的伸手接过去打开举的高高的数了一遍，然后抖着钱大声喊：“新媳妇娘家爹大赏，双报八千块，双报八千块啊，谢赏啊，婆家谢赏。”边上就有人起哄叫起来。
这是那时候婚礼上的规矩，娘家人都会带红包过来，也许给，也许不给，没人问也没人挑理，但是给了就要当众人面数出来，并且大声双报。双报就是喊的数字是实际数字的两倍，也不知道为啥要这么喊，算不算当众吹牛逼？
娘家给赏钱对于婆家来说那是相当有面的事，婆家这边帮忙的都觉得脸上有光，干活更撒冷了。
大胜哥扶老丈人坐好，在他耳朵边小声说：“爸你少喝点，身体要紧，是不？等一会我给你拿一箱回去慢慢喝，噢。”老头笑的眼睛都眯起来了，连连点头说好。
第373章 典礼（3）
大胜哥打了一圈，娘家人也就差不多了，桌子上的菜几乎是一扫而光，那时候的人是真能吃，油水少啊，再说了，实在是好吃，说真话那时候就算是有点权有点钱的，也没几个真吃过啥好东西，南北不流通啊，大部分人连东坡肉是啥都不知道呢。
有几个吃的走路都得挺着肚子才行了，小脸通红的喘着酒气，被人扶着走出蓬子。
喊堂的扶着嫂子的爸爸往外走，说：“老哥今天还满意不？不是我帮着吹啊，你这女儿有福啊，这一辈子是有了着落啦，你们老两口怕是也要享福喽。”
大嫂的老爸笑的脸上皱纹都开了，哈哈笑着拍着喊堂的胳膊说：“有福有福，这丫头从小运道就好，大伙都说这丫头有福，哈哈，不差不差，老弟，咱们这个岁数了，还图个啥，儿女都有个好日子就成啦，成啦，哈哈哈。”
正常来讲，像这样从南坟过来的娘家客，吃完饭婆家就不管了，自己坐火车回去就完事，娘家人也不会要求婆家再送回去啥的，都理解婆家这几天得忙的脚不沾地的，并不是失礼。
不过张兴明可没打算让大嫂的娘家人自己回去，小车是不可能再跑一趟了，安排两辆大巴是一点问题也没有，这边娘家人慢慢挪到院子大门口，二哥和二姐拿着包裹好的离娘肉送到大嫂老爸手里，同时一箱茅台十条万宝路，还有一些海鲜被搬了出来，乐的老头嘴都合上了。
大巴已经提前等在院子外面，喊堂的招呼大家上车，娘家人愣了一会才明白，婆家这是要把人送回去，喜出望外的上车，要知道刚吃饱喝得走到火车站去挤火车可不是件愉快的事，再说了，火车也不是公交，还得在火车站等啊，要下午才有车。
大家上了车，烟啊洒啊东西啊一样一样被安保员搬上来，大伙看着眼热啊，看人家姑爷找的，太贴心了，太牛逼了。
大家往沙发软座上一靠，舒服啊，很快就有人睡着了，沙发软座放倒，和一张小床也差不了多少，比家里炕舒服多了。
……
院子这边，服务员和安保员迅速将现场收拾干净，重新摆好碗筷，孙娘家客厅里，婚礼开始了。
来的亲朋好友都挤在客厅里看典礼，喊堂的收拾了一下仪表，站在大胜哥和大嫂身边开喊：“各位亲朋好友，今天是老孙家大喜的日子，添人啦。感谢众位今天能来捧场。现在吉时已到，典礼开始，请大伙保持安静，啊，这屋不小，可是咱人更多，是吧？婚礼第一项，宣读结婚证。”
边上一个嗓门大的从兜里掏出小红本本上前一步，把本本打开，大声开念：“结婚证。持有人，孙佩胜，19**年3月16日出生，配偶，周丽娜，19**年11月5日出生，经审查，双方符合中华人民共和国婚姻法规定，准予登记结婚，发证单位，南坟区民政局，1985年5月1日。别急啊，还有一本呢。
结婚证，持证人，周丽娜，19**年11月5日出生，配偶，孙佩胜，19**年3月16日出生，经审查，双方符合中华人民共和国婚姻法规定，准予登记结婚，发证单位，南坟区民政局，1985年5月1日。哎不对呀，这咋两证一样呢？还都是南坟民政局发的，这么巧，有缘哪。”
上一篇：重生之八十年代新农民
下一篇：大唐风流小地主