作者:慎思量
易青闻言,不禁暗想:等马伟都以后知道了那个店面的价值,还不得郁闷死啊!
现在一家店面转让,充其量有个几万块钱也就够了,还得说是在好地方的,但是再过几年可就不是这个价了。
时间也不用太长,五年之后再看看,几万块钱?没有几十万,上百万,想要在前门大家这寸土寸金的位置拿下一家店,想都别想。
这下易青可以放心了,先不说付艺伟的店到底能不能赚钱,单单是拿下马伟都的店面,就注定不会赔钱了。
车到了前门大家,易青一眼就看到在特别特总店对面,原来的海马歌舞厅重新装修之后,完全变了个样子,门口挂着个大招牌,效仿KFC那种立体造型的三个大字一一味对味!
“看看,怎么样?都是我和小旭设计的!”
付艺伟站在店门口,仰头看着上面的大招牌,满满的成就感。
易青也在打量着,装修的风格基本上就是在仿照麦当劳和肯德基,大飘窗一眼就能把店里面看得一清二楚,里面的桌椅也都是那种便携一体式的,听小姨张桂红介绍,都是从广州那边直接定做的。
从外面上来看,至少是合格了,可真正考验一家店的,还得是内核,这个内核包括了服务,以及食物的味道,种类,特色。
“进去看看吧!”
易青往里面走的时候,被门口的几个大花篮给吸引了,京城世邦文化发展有限公司,京城海马文化有限公司,京城尚儒饮食文化发展有限公司,京城玫瑰之约连锁酒店有限公司。
合着就易青还是最后一个知道的,连特么冯裤子,李承儒都知道,付艺伟的店今天开业。
这保密工作,真是没的说了!
店里,身着红黄相间工作服的店员站成了一排,双手交叉摆在小腹位置,脸上带着自然得体的笑容,一看就知道和特比特的店员是在一个地方培训的。
“付总好!”
付艺伟气场十足的摆了下手,而后缓步到了跟前,看上去还真有点儿老总的架势。
“准备开业,各司其职,解散!”
牛掰!
这开场白简明扼要,一个多余的字都没有。
“看看吧!”
没必要再看了,至少外面上,付艺伟这家店是合格了,但是想要生存下去,归根结底还是得看京城的老百姓能不能接受。
易青想要和付艺伟说说,可是看她信心十足的模样,还是决定算了吧。
不管怎么样,还是等今天开业之后再说吧!
要是第一天就冷场,这个店基本上也就没啥希望了。
十一点钟,一通鞭炮声响,味对味正式开业,门口早就围了不少好奇的老百姓,谁也没猜出来这店到底是干什么的。
“港式快餐,啥叫港式快餐?”
“没听刚才那服务员说,是香江那边的人吃的。”
“香江人吃的,那咱京城老百姓能吃得惯吗?”
“也不知道贵贱,要是便宜,我倒是想尝尝!”
说话的人不少,可是往里走的一个都没有,人们在好奇心的催动下,都在门口围着,但是,却又对这突然出现在京城的港式快餐充满了怀疑。
国人就是这么奇怪,麦当劳,肯德基也是突然出现在他们的生活中,可他们就能立刻选择接受,反倒是带着中国味儿的港式快餐,倒是让他们犹豫不前了。
一分钟,两分钟,三分钟······
付艺伟眼看着门口围了那么多人,可就是没有一个肯进来的,渐渐有些着急了。
她可是满怀期待的想要把中式快餐这个项目做起来,好在易青的面前证明一下自己的能力,操持了这么多天,今天好不容易开业了。
怎么着?
都不给面子啊!
“让让,请让一让!”
人群突然从中间分开,易青朝着外面一看,就见陈小旭带着两个人推门走了进来。
“小······”
易青赶紧拦住付艺伟,看陈小旭的表情,谁还能猜不出来这是来当托的。
果然,陈小旭理都没理易青他们,径直走到了收银台前购票,而后在窗口点餐,最后和她公司的两个员工端着托盘走到了飘窗前坐下。
蛋挞,鱼丸,烧腊饭。
“瞧瞧!那是什么玩意儿啊?”
“好像叫什么蛋挞,那个麦当劳也有!”
“那是······盒饭啊?瞧人家那烤鸭(实为烧鹅),油光锃亮的,看着不比全聚德的差!”
“要不···咱们也进去尝尝。”
“尝尝!?”
“走!尝尝!”
原本顽固的堵在门口的人群渐渐有了松动,一些人战战兢兢的推门走进了店里,而后在服务员的引导下,先去收银台购票,当然,收银员这个时候还要充当讲解,给他们介绍店里的每一种食物。
只要有人进店,接下来的事情就容易多了,中国的老百姓是全世界最难接受新鲜事物的,却也是最乐意与接受新鲜事物的,而接受与否就在于有没有人来带这个头,归根结底就是一种独特的民族特性一一从众!
第七百七十六章 开心就好
开业第一天,生意算不上火爆,但也绝对不算冷清,有了陈小旭这个合格的饭托开场,很快就吸引了一帮人进店。
只不过和此前麦当劳开业的时候,门口排着长长人龙的景象比起来,还是差得远了。
付艺伟倒是挺高兴的,不停的在店里走来走去,还询问着顾客对店里各种食品的意见,并且都认认真真的记录了下来。
易青看着,没过去帮忙,也没立刻离开,只是找了个角落,观察着店里的情况。
总的来说,店里能提供的几十种餐品,顾客点的最多的就是蛋挞,鱼丸和烧腊饭,其他的像什么叉烧包,虾饺,云吞面之类的倒是很少光顾。
还是媚外心里在作祟啊!
付艺伟想要推广中式快餐,恐怕还是任重而道远。
一直待到下午两点钟,店里的客人渐渐少了。
付艺伟累的瘫坐在椅子上,不停的在腿上敲敲打打的,不过看她的精神倒是蛮好。
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