四合院:撤除五保户,再狂个试试 第83章

作者:天下墨矣

“和我这么客气干什么?”李副厂长摇了摇头,说道。

顿了顿,李副厂长又道,“对了,忘了恭喜你发财了,连自行车都买得起!”

李建国不好意思地笑了笑,“领导,你别取笑我了,只是一辆自行车而已,你都有小轿车了!”

“行了,别贫了,我有事儿,就先走了,别忘了,答应我的事情!”李副厂长提醒道。

“放心吧,领导,不会忘,下班之前,我会把菜做好送过去,绝不让领导失望!”李建国点了点头,说道。

李副厂长走后,李建国当即开始准备做菜。

他先把食堂的饭做好,然后挑选了一些食材,开始为李副厂长做菜。

李建国这一次准备做个四荤两素一汤,请人吃饭的话,七个菜足够了!

四个荤菜,李建国打算做松鼠鳜鱼、蒜蓉蒸虾、红烧排骨、辣椒炒肉,这四道荤菜,都是家常菜。

除了松鼠鳜鱼比较难做之外,其他的,家家户户都会做!

虽然是家常菜,但想做得可口,却是十分考验厨艺。

好在李建国的厨艺不错,这些菜难不倒李建国。

两道素菜,李建国打算做一个炒木耳和炒竹笋,木耳和竹笋都是很清凉的食物,正好可以解腻。

最后一道汤,李建国打算做冬瓜鲫鱼汤,营养全面,而且和那些荤菜十分搭配,清淡可口,相信李副厂长他们一定不会失望。

李建国先把汤锅熬好,因为煮汤需要很长时间,煮的时间越长,就越入味。

如果先炒菜,再熬汤的话,时间上恐怕就来不及了!

汤锅熬上后,李建国就开始炒菜!

先做那些简单的菜,比如辣椒炒肉和红烧排骨,这两样菜都十分简单,做起来最是容易。

等简单的菜做完,李建国最后才开始做蒜蓉蒸虾和松鼠鳜鱼。

蒜蓉蒸虾相对来说,还是比较容易,只要把虾蒸熟,把蒜蓉淋上去就可以了!

真正难得是松鼠鳜鱼,这是一道极其考验厨艺的菜,能做好松鼠鳜鱼这道菜,才算得上真正的大厨。

李建国把虾蒸好,就开始做松鼠鳜鱼。

先把鱼身上的鱼鳞祛除,然后在鱼身上开一个个小口子,就像是鱼鳞一样,接着裹上面汁儿,最后把鱼下到油锅里炸一下,炸得七八成熟就可以捞出来了!

之后就要开始把事先准备好的酱汁儿拿出来,淋到鱼的身上。

松鼠鳜鱼好不好吃,酱汁儿很重要,酱汁儿调得好,做出来的松鼠鳜鱼就好吃,酸甜可口。

酱汁儿调不好,做出来的松鼠鳜鱼就很难吃,不是太酸了,就是太甜了!

这一点,难不倒李建国!

李建国把事先调制好的酱汁儿,淋到鱼的身上,把鱼身全部覆盖,一条好吃的松鼠鳜鱼就做成了!

等松鼠鳜鱼做成之后,李建国熬的冬瓜鲫鱼汤刚刚好。

花费了两个时辰,李建国终于把四荤两素一汤给做出来了!

李建国挨个尝了一口,很是美味,李建国很满意。

菜做好之后,李建国就把这些菜送到了李副厂长的单间。

之后,李建国就离开了!

............................................

......................................................

呃呃呃,没别的意思,凑个字数

第105章:征服各路领导

李建国刚离开不久,李副厂长就带着大领导他们来到单间。

隔着大老远,他们就闻到了一股饭菜的香气。

“哇,好香啊,一闻这味儿,就知道,这些菜一定很好吃!”

“是啊是啊,看病讲究望、闻、问、切,吃饭同样讲究望、闻、问、切,只不过,这个切改成尝就可以了,一道菜,好不好吃,光闻着味,就大致知道了!”

“大领导,还是你会吃,连望、闻、问、尝都出来了,看来真是行家!”

“今天可以大饱口福了,上一次,大领导就在这里吃过一次,念念不忘,我倒要看看,这些菜有多好吃!”

……

领导们议论纷纷。

“放心吧,这可是李建国亲手做得菜,绝对不会让大家失望!”李副厂长拍了拍胸膛,保证道。

“李建国?李建国是哪一个?我记得,厂里做饭最好吃的不是傻柱吗?”一名领导下意识地问道。

“领导,傻柱做得饭是不错,但是和李建国比起来,还差得远,这倒不是我说大话,等会儿你们亲自尝尝就知道了!”李副厂长回道。

他知道,傻柱做饭不错,就连大领导都很喜欢傻柱做得饭。

傻柱当初能成为食堂的大厨,就是大领导出的力!

李副厂长也吃过傻柱做的饭,确实还可以!

但是和李建国比起来,傻柱做得那些菜,就上不了台面了!

就连大领导这个行家,上一次吃过李建国的菜,到如今都念念不忘,足以证明,李建国的厨艺怎么样!

“是吗?听你把这个李建国夸到天上,我待会儿倒要尝尝,李建国做得菜如何,是不是真像你吹嘘得那么美味!”先前说话的那名领导说道。

“放心,不会让你失望!”李副厂长淡淡地说道。

顿了顿,李副厂长看向大领导,说道,“大领导,开动吧?”

大领导点了点头,说道,“都坐下吧,尝尝这些菜!”

大领导说着,拿起筷子,从辣椒炒肉的盘子中,夹了一块儿瘦肉,放进嘴里,咀嚼了起来。

刚吃第一口,大领导就眼前一亮!

辣椒炒肉是道家常菜,几乎家家户户都会做,但能做好这道家常菜的,却没有几人!

想要做好这道菜,辣椒和肉的比例一定要放好,辣椒放多了不行,会掩盖肉的味道,辣椒放少了也不行,会被肉味掩盖。

辣椒和肉一定要放的比例刚刚好,炒出来的菜才好吃!

比例只是一方便,想要做好这道菜,光掌握比例,远远不够!

火候是最重要的,掌握火候,才是炒好这道菜的关键!

李建国炒得这道辣椒炒肉就很不错,辣味刚刚好,多一分少一分都不行,而且肉很鲜,一点也不柴!

毫不夸张地说,这道辣椒炒肉,绝对达到了大师的水准!

大领导也算是美食一行的行家了,但还是第一次吃到这么好吃的辣椒炒肉!

“大领导,味道怎么样?”

“是啊是啊,大领导,辣椒炒肉的味道怎么样?好不好吃?”

……

眼看大领导开动,其他的领导们齐齐地盯着大领导,询问他的意见。

大领导意犹未尽地回味了一番,这才说道,“我只能说,没有比这更好吃的辣椒炒肉!”

这个评价可是相当高,周围的领导们都被镇住了!

抱着试一试的心态,那些领导们纷纷开动,尝试了一下!

这一尝试不要紧,所有人都惊呆了!

“太好吃了,辣椒炒肉也太好吃了,我从来没想到,一道家常菜居然能好吃到这种地步!”

“是啊是啊,这道辣椒炒肉,确实好吃,色、香、味俱全,我从来没有吃过这么好吃的辣椒炒肉!”

“好吃是好吃,你们能不能吃慢一点?给我留点?”

……

领导们一边夸赞,一边大快朵颐。

一盘辣椒炒菜,不到一分钟,就被清盘了!

“你们也太快了,我才吃了两筷子,辣椒炒肉就没了!”

“我也没吃多少,都是被他们抢光了,一群饿死鬼托生!”

“谁让你下筷子慢?这么好吃的辣椒炒肉,当然是谁抢到是谁的!”

……

领导们七嘴八舌地说道。

大领导没有参与,而是默默地吃菜,吃完辣椒炒肉,吃红烧排骨,同样美味可口。

还有蒜蓉蒸虾,也是好吃的一批,吃得大领导满嘴流油。

当然,最让大领导惊艳的还是最后一道菜松鼠鳜鱼,这道松鼠鳜鱼,酸甜适当,和鱼肉完美地融合在一起,好吃得头皮发麻。

大领导夹了一块儿,又一块儿,筷子根本停不下来!

“大家别吵了,赶紧吃菜,再不吃,菜就被大领导吃完了!”李副厂长忍不住说道。

此话一出,那些领导们也顾不得再吵架,纷纷抢起桌上的菜来。

四荤两素一汤,不到五分钟,就被一群领导吃了个干干净净,连汤汁儿都没剩下,个个一脸满足。

“小李,你说得那个李建国在吗?我想见见他!”大领导开口说道。

他对李建国很好奇,想看看,能做出这么美味食物的人,到底长什么样子,想要和李建国探讨一些,关于美食的事情。

一听大领导要见李建国,李副厂长急忙去找李建国。

可惜,整个食堂找了一遍,也没找到李建国!

“建国跑哪儿去了?”李副厂长有些着急!

可不管他怎么找,就是找不到李建国!

直到最后,他才想起来,李建国和他说过,要去买自行车的事情。

不出意外的话,李建国现在应该去百货楼了!

既然李建国现在不在厂里,大领导自然不可能见得到李建国。

“大领导,不好意思,李建国不在厂里!”李副厂长抱歉地说道。

大领导虽然有些失望没有见到人,但并没有多说什么!

只是吩咐李副厂长,有空的话,帮他引荐一下李建国。

李副厂长自然不会拒绝,一口答应,这可是和大领导拉近关系的机会,李副厂长说什么都要抓住。

这一顿饭,大家吃得都很尽兴!

离开的时候,每个人脸上都洋溢着开心的笑容,尤其是大领导。

看到这一幕,李副厂长十分高兴!

..........................................................................................

第107章:街溜子来袭

李建国拿着自行车票,来到百货楼,找到卖自行车的地方。

挑选了一辆崭新的凤凰牌自行车,然后把自行车票和钱给了售货员。

推着这辆凤凰牌自行车,在一众行人羡慕的目光中,向百货楼外行去。

八九十年代,自行车就是最主要的交通工具,能有一辆凤凰牌自行车,绝对能艳羡旁人。

这可是硬通货,在某种程度上,堪比黄金!

李建国一直想买一辆凤凰牌自行车,这样上下班会方便很多,不用再走路。

可惜,凤凰牌自行车可不便宜,一辆要好几百块。