作者：鬼谷孒
“做，当然做，老板你教的嘛，不能让钱在那里睡大觉，饭点忙完，我都会去前面转转。”罗坤指着一个方向说道：“那里有个换房站，我会去那里倒腾房子。”
换房站只是雅称，说起来就是一些换房的人聚集的点，换房就是以房换房，拿自己的房子换别人的房子。
之所以会出现换房这种行为，大部分人就是为了换到离自己上班的地方比较近的房子，有些人是为了孩子上学方便，也有人为了结婚，贴点钱小房换大房，当然也免不了京城“房虫儿”那一类人物，纯粹以此谋生。
除了换房，这个年代还有换工作、对调户口的，更奇葩的还有换老婆的，当然，那只是无巧不成书，正好两对夫妻离婚后来了个对调。
换房这种事情在大一点的城市很普遍，并不是某个城市的特色，应该说是时代的特色。
“好倒腾吗？”
“还不错，我手里现在有五个铺面房，八套两居室，还有五六个单间，今天已经跟人约好了，晚上去看房子，单间换两居室，我额外贴点钱。现在外地人来荷花池进货的越来越多，我想在那边盘栋楼开家小旅馆，可一直没遇到机会。”
“眼光很好嘛，刚才我就在荷花池转了转，进货的人是不少，开一家便宜的小旅馆，再帮旅客寄存一下货物，生意绝对不会差。”
“呵呵，都是老板教得好，你不但让我赚到了钱，还教我怎么钱生钱。”
“那也得你肯听，池田今年有遇到几个老人回来找工作，都是去年前年刚回来的，一两年时间，在国外挣的钱都被糟蹋干净了，唉，几年的罪算是白遭了。”
“赌光了？”
“不是赌还能是干嘛，一个在东京背了五年尸体，攒了几十万回来，不到半年就输了个精光，几十万呐，在老家买片山头，种上果树，围一大片地基，给自己盖个宫殿都行，人上人不做，就要去牌桌上爽那么几下。
听说输光了，还欠了好几万赌债，这浑蛋差点拿老婆抵赌债，还好他老婆跑得快，嫁给这种男人真是上辈子欠他的。”
“东京背尸体？老板你说的是跟我一起出去的张水根？”
“对，就是跟你同一批的，你跟他有联系？”
“出国前培训的时候，我和他处的还不错，在美国的时候有和他有通信，后来去了伦敦，通信就变少了，慢慢也就失去了联系。张水根挺憨厚一个人，怎么变成这样。”
“有点钱，不知道自己姓谁了，嘚瑟呗，几十万哪有这么容易输干净，还不是被人当羊牯给箍了。钱不可能一次就输完，做局的人要下饵，一开始还会让他赢一点，等开始收网，他也有抽身的机会，可他并没有，那就只能说他活该，德不配财。”
“真可惜了，几十万放着吃利息也能吃一辈子了吧。”罗坤叹气道：“我存了二十万死期，五年的，等到期了可以取出来三十几万，我打算看情况再接着存，这笔钱打死不动，就留着将来给孩子读书用。”
“接着存就算了，现在是国家缺钱，这才高利息鼓励大家存钱，过几年情况一变，存款利息就不一定有这么高了。”
“那就五年过了再说，现在说的利息，银行总得认。”罗坤说着又说道：“老板，你先坐着，昨天有人上了一点好货给我，我去给你做了。”
“不急，我听说你们五川人家家户户养大熊猫，你家的在哪呢，先带我去瞧瞧。”
“哈哈，老板你就别开玩笑了，哪有什么家家户户养大熊猫啊，上回我带我婆娘去看大熊猫，给她拍了几张和大熊猫一起的合照，花了好几百，一张照片五十块呢，不过也值了，能骑着大熊猫拍照，几个人有这种机会。”
“是值了，听你这么一说，我都心痒痒，要是山城回来的时候有空，我也去骑一骑。”
南易听罗坤这么一说，还真有点要去的冲动，这种项目估计随时会停，错过可能就永远错过了。
罗坤进了厨房，过了半个小时，手里捧着一个大托盘又出来。
“老板，你来的正是时候，你看，这是东北蝲蛄，这个是我们五川的蝲蛄，这个是牛肝菌，很少，不容易找，现在已经卖到几十块钱一斤了。”
“这个蝲蛄，你们五川不是叫土狗子么？”
“老板，你知道啊，我还怕你不知道，故意叫它五川蝲蛄呢。”
罗坤说的蝲蛄，学名叫蝼蛄，各地的农村都常见，专门吃新播的种子、植物的根系，对农作物的破坏性很大，不过味道很好。
“我是种地的嗮，这种害虫怎么可能不认识。”南易说着，捻了一个塞到嘴里，“嗯，好吃，炸的恰到好处，这个时间蝼蛄还没出土呢，哪抓的？”
“我也搞不清楚，可能有人特意去挖的，蓉城这里喜欢吃野味的人不少，店里要没野味，吸引不了大客户，我就结识了一批搞野味的，他们每天都会送东西过来，不管好差我都会收了，就怕他们不再给我送。”
“嗯，还有卤猪头，这颜色一看就有年份了，味道肯定差不了，罗坤，菜够了，别再弄了，一起坐下吃吧。”
“也没弄多，厨房里还有个马思汉和鹅巴藠，我去端出来，老板，店里有五粮液，要不要整点？”
“五粮液就算逑咯，哪里还喝不着，来点特色滴嘛，少点就可以，我酒量不得行。”
“好嘛，搞点文君酒，我们这里人都爱喝这个。”
“要得。”
很快，罗坤就把菜捧过来，顺带一瓶酒，也没忘记给校花和虎崽安排吃的。
“老板，我敬你，要没有你，就没有我今天。”
一倒上酒，罗坤就举杯说道。
“干。”南易痛快的喝掉杯中的酒，才说道：“不用感谢我，你有今天都是你辛苦奋斗来的，要感谢就感谢你自己曾经付出的努力，还是在家里呆的安逸吧？”
“安逸，巴适的很，在外面第一年还好，第二年就天天想家，要不是认识我婆娘，我还呆不了这么些年，老板，对不起，让你失望了。”
龙门阵餐厅独立出去以后，南易本打算让罗坤接手掌门人的位子，谁知道他居然辞职回家了，算是让南易的安排落了个空。
“别这么说，人各有志，呆的安逸比什么都强，只是你挂龙门阵的招牌，这可是呛行，我得问你收授权费。”
“嘿嘿，龙门阵本就是我们蓉城的嗮，平时下午我不去换房站就去打打小麻将，输赢几毛钱，喝上一肚子茶水，去采个耳朵、泡泡脚，晚上回来忙几个小时，然后搞几个菜，整点小酒，那叫一个巴适。”
“是舒服，我听着都羡慕，不过，你也过不了几天这种好日子了，你老婆怀了是吧？”
“怀了，看肚子不止一个。”
“哈哈，要来俩儿子有你受的。”南易说着，忽然又说道：“有点事想请你帮忙。”
罗坤拍着胸脯说道：“老板你说，有什么事我能做的，绝对没二话。”
“不用拍胸脯，不是什么大事，你不是在搞换房嘛，平时帮我留意一下你们蓉城的老洋房，好一点的，但又不是名人故居或有历史典故的那种宅子，我想买个三四套放着，蓉城的气候养人，等年纪大了，不时的过来住住。”
“这个好说，我一定给老板你留意。”
“那就辛苦你了，我尝尝蝲蛄，这东西你们五川没有吧？”南易夹起一只蝲蛄说道。
“有，但是少，只有很干净的活水才能见到，这个不是我们本地的，是东北那边来的，有几个客人喜欢吃，我就让东北那边的熟人定期往这边送，听说那边也不好抓，供应一直不太稳定，这些是昨天刚送到的。”
“喔，那我等下给你留个电话，前两年我在长白山投资了一个鹿场，在鹿场的边上就有条小溪，那里面的蝲蛄不少，我就顺便把那条小溪给承包了，不让人抓，还给蝲蛄制造良好的繁殖环境，现在有点泛滥的趋势，是时候每年定量往外卖了。”
“还是老板做事老道，过两年蝲蛄变少，这价格肯定要往上涨。”罗坤竖了竖大拇指说道。
“涨又能涨多少，没多大花头，要说值钱还是这个东西值钱。”南易拿筷子指了指牛肝菌，“这个月份居然还有新鲜的？”
“有，四姑娘山上有一块比较奇特的地方，其他地方积雪，但那个地方却常年没雪，好像地质队还去考察过，说是地底下不太深的地方有岩浆反应，地热比较充足，造成了什么小范围的气候差异，菌啊、果子啊，成熟时间都比较晚。”
“那地方牛肝菌多吗？”
“不多，一年最多能有一千多斤，采的人多，有些不讲规矩直接断根，一年比一年少。”
“你去试试能不能把那块地方承包下来，你要能承包下来，把牛肝菌卖给我，我至少给你这个数每斤。”南易的左手做了一个六的手势。
“六十？”
“什么六十啊，六百，而且是保底，牛肝菌不精贵，但长对了季节就精贵了，不过这个只能做独家买卖，要是别人在这个月份也能提供牛肝菌那就不精贵了，也卖不到这个价，这里面的问题很复杂，只有一千来斤能卖这个价，你要拿出一万斤，那又不值钱了。”
“老板，你的意思是一千斤能换六十万，但是两千斤就换不来一百二十万？”
“什么一百二十万啊，六十万都换不到，物以稀为贵，一千斤是一个坎，超过这个数，你就给我扔火塘里烧掉。四姑娘雪山出品加上一千斤才等于六十万，没有叠加，没有翻倍，懂了吗？”
“懂了，一年定死的六十万，那也没多大的花头。”
南易乐道：“你小子，一年白捡的六十万都看不上了，不是还有果子嘛，那些也能卖钱。”
“呵呵，不是看不上六十万，我是看不上它没有增长空间。”罗坤尴尬的笑道。
“有没有增长空间还得考察之后再说，待会你装点牛肝菌，我要寄出去化验一下，要是它里面有特殊的有益成分，那价格还能往上涨，明年年初还能上四姑娘山吗？”
“二月份当然能上山。”
“搞错了，我说的是公历的明年，就是一月初。”南易摆摆手说道。
“一月初也能上山，我说的那个地方并不险峻，只要当心一点不会出事，老板你要派人来考察？”
南易看着罗坤的脸，似笑非笑道：“嗯，考察一趟考察费用要两万左右，我们一人出一半，要是考察结果不理想，钱就打水漂了，你要不要搏一把？”
“搏啊，我当然要搏，老板你都看好，我没理由不看好啊，不就一万块钱么，打水漂就打水漂。”罗坤一个磕绊都不打的说道。
“行啊，那我们就一起搏一把。”
“嗯。”
南易夹了一只蝲蛄，剥壳后放到嘴里细细品味。
蝲蛄和小龙虾长得差不多，可以说是孪生兄弟，不过蝲蛄的味道更鲜美，自带一股甜味，也没有小龙虾身上的土腥味，小龙虾的烹饪方式完全可以和蝲蛄通用。
不过十三香、蒜香蝲蛄就是暴殄天物，只有孬货，身有异味的食材才需要放重料，蝲蛄只需清蒸就味美十足。
一口蝲蛄，一口蝼蛄，再来一口辛辣的鹅巴藠，文君酒一送，美滋滋的，卤猪头的味道也很好，挂灶台上熏的时间久了，那味道甭提了，拿个土地也不换，城隍倒是可以考虑一下。
“猪头肉好，帮我留两个，我回来的时候带回去。”
“好，老板等你回来我给你弄个猪头山吃，那味道也很好。”
“猪头山怎么弄？”南易好奇的问道。
“整个猪头洗干净了放到蒸笼里蒸，一直蒸到油分溢光，起锅，淋上调好的汤汁，直接用勺子舀着吃，那味道巴适得板。”
“哈哈，你一说，我口水都流下来了，这个一定要，回来的时候，还有客人跟着，你帮我多弄几个好菜，别替我省着，就按三百块的标准弄。”
“钱就别说了，我一定给老板弄妥帖，绝不会让客人挑刺。”
“好啊，走一个。”
蓉城的掏耳朵，扬州的修脚师傅，这都是出了名的手艺。
吃饱喝足，离开罗坤的饭馆，南易就去了宽窄巷子，一张张竹高椅旁边坐着一个个翘着二郎腿的掏耳师傅，身边摆着木箱子，叼着烟叶，不疾不徐、安安逸逸的等待着客人上门。
南易扫了一眼，挑中一个五十来岁的师傅，走过去在竹高椅上坐下，掏耳师傅猛抽几口，把手里的烟叶抽完，走到南易身后，打开木箱子，耳扒子、鹅毛棒、铗子、震子、马尾、刮耳刀、耳起、棉花棒、酒精、头灯等十几样工具就显露出来。
等鹅毛棒一进南易的耳朵，他就是浑身一哆嗦，这具身体还是第一次享受手艺人的掏耳朵服务，之前，也就是萩原小百合给他服务过，其他几个就算了，南易还怕自己耳膜被戳穿了。
“好敏感哦，同志你是第一次掏耳朵嗮？”
“算是吧，师傅你的手艺真好，做了好久了吧？”
“十五岁开始干，三十六年咯，之前是偷偷干，现在可以光明正大。”
“难怪手艺这么好，师傅一天赚不少吧？”
“赚不了钱，就是糊口。”
师傅明显不想谈钱，南易就转移了话题，“师傅，我打听一下，哪里的澡堂子干净点，最好有单……盆塘[搪瓷浴缸，木板隔出一个单人空间]。”
“盆塘除了大众浴室都有，你要说干净点，那你只能去单位的澡堂子，铁路局，那里去的人不多，池水比外头干净点，今天是换水的日子，你早点去，还能洗到头道水，两角两分钱，巴适得板。”
“谢谢师傅。”
掏过耳朵，付完钱，按照掏耳师傅指的路，南易又去了一环路，铁路局的澡堂子就在局大院的斜对面，蓉城铁中里面一栋红色的单层建筑，背后就是林业厅医院，好找的很。
先在外面的门口买票，就和掏耳师傅说的一样，盆塘两角两分。
拿着票，走到澡堂子隔出来的一个小间，里面坐着一个收票的，桌子上摆着一个木箱子，自己把票投进去就行。
澡堂的门上挂了个布帘子，为了保温，布帘子很厚很重，撩开得费点力气。
走进去，里面排着若干条带靠背的木质长条椅，比一般的要长，一条起码有六七米，洗澡的人就把脱下来的衣物搁在上面，不用担心丢失。
南易有样学样，一点不担心丢贵重物品，校花就在外头，值钱的东西都在她身上。
澡堂子中间有个大炉子，火烧的很旺，热力可以覆盖整个房间，让人一点都不觉得冷，和这时候大多的民用建筑一样，澡堂子透露着这个时代的工业化粗糙。
四周都是水泥，只有地上才铺着瓷砖，坏了几处，坑坑洼洼的；冷热水管直接安在墙面上，没有花洒，大股的水柱落在头上、肩膀上，砸的人生疼。
冷热水各用一个小阀门调解，冷热水要调不好，一股下来，可以把人烫的哇哇乱叫，南易先打开冷水，然后慢慢调节热水，微凉就停，不敢开到最合适。
鬼知道烧锅炉的是不是老师傅，“恒温”在澡堂里是很难达到的东西。
灯的瓦数不大，最多十五，水泥墙面完全不反射灯光，蒸腾的白色雾气中，澡堂就显得异常昏暗，一大群看不清脸庞的裸体竖立其中，恍惚中还以为到了毒气室呢。
一百二十七度角的向下俯视，目光一圈扫下来，南易变得自信满满。
美滋滋的在水下冲了冲，厚着脸找人借了块肥皂使使，唰唰唰，在肚子上来回一阵抹，把肥皂洗干净还给人家，然后手捻着肚子上的肥皂沫往身体的其他部位涂抹。
冲洗干净，就来到了自己的盆塘，蹲在里面昏昏沉沉的泡了一个多小时，身体变得异常燥热。
冲到龙头的位置，冷水浇头，然后又走到通气窗的位置，感受一下外面吹进来的凉气，人瞬间打了一个激灵。
等身体变得舒缓，又找了胖师傅搓了个背。
别问为什么是胖师傅，在澡堂子里干久了，湿气太重，根本瘦不起来，要是在澡堂子里碰到个瘦子搓澡师傅，肯定没做多久，手艺不行，赶紧换个胖的。
搓完澡，又去冲了冲，拿毛巾裹住傲立群雄，再接过工作人员飞过来的热毛巾，从头擦到脚，懒懒地倒在浴室里的背靠椅子上，眼睛微闭，做上几次深呼吸，那种舒爽、安逸，简直无法形容。
南易砸吧一下嘴，感觉还是差了点，这时候来杯冰的，喝完躺下再捏捏按按，那简直就没治了。
“不行，谁要开桑拿就入一股，不求赚钱，只求有个享受的地方，再培养掏耳师傅、修脚师傅、捏肩捶背，还有那啥的。”
南易刚刚享受了一会宁静，隔壁就有人摆开了龙门阵。
“老王，你晓不晓得，现在外头又有家庭浴室了。”一个人凑到另一个人耳边假装神秘的说道。
只能说是假装，那声音不要太响亮，南易听得一清二楚。
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