作者：大秦求生
“另外还有一些规章制度。”
“你好好看看。”
说着。
将一叠资料递过来。
得咧，又是从看资料开始，看来和轧钢厂差不多。
李怀山看了下手中的东西。
物资手册。
主要就是各种物资分级。
不过这分级，比轧钢厂采购清单要详细的多。
就比如说黄瓜，特等品限制到一根黄瓜重量，粗细，长度，毛刺要求等等。
看到李怀山翻看资料。
郑娟说到：
“这些资料你可以带回去慢慢看。”
“我和你说一下，我们特供处这边的工作流程，这你要重点记好了。”
“因为我们这供应的是特殊宴席，都是提前准备。”
“菜单一般是一周前就定下来。”
“有特殊要求。”
“将原料清单给我们。”
“我们一般四天内要将任务要求的东西提供上去。”
“一些新鲜蔬菜水果之类的。”
“提前一天供应。”
“找不到的。”
“要提前告知我们，我们好另做安排。”
“提前交上去这些东西，主要还是要进行检测，除了品质等级，还要进行安全测定。”
“这不用多想。”
“我们这边所有材料都这样。”
郑娟额外提醒了一句。
不过这个事。
李怀山自然能理解。
这边供应的，可都是国宴级别的招待，安全是重中之重，肯定要慎重。
就在李怀山以为差不多的时候。
郑娟想起一件事。
又提醒到：
“对了。”
“还有保密问题。”
“我们处里有明确的规定。”
“我们这部门有些特殊，在这边可能会接触一些外面不太能接触到的信息。”
“不管是看到或者是听到什么辛密。”
“不能外传。”
“就连家人也一样。”
“同样的，从这边接到的采购任务要求的东西。”
“所有办事员也不能向外面透露。”
李怀山微微点头。
这点。
应该也是为了安全。
毕竟如果真的有心的人，了解一些情况，知道某些人有什么特殊口味。
想要达到什么目的，说不定可以从供应食材方面下手。
不透露采购物品。
也是为了安全这方面的考虑。
到这会，李怀山终于感觉到特供处的一些不同了。
重要的还是保密和安全。
等郑娟停下来之后。
李怀山问到：
“郑娟同志。”
“大概的事情我了解了。”
“不过对于我们这边的上班时间，不知道是怎么安排的。”
听到这。
郑娟抿嘴一笑，表情有些古怪：
“一般情况下，所有办事员一次接一个采购任务，直到任务完成或者失败。”
“不过这一次的任务，一般可不是一种食材。”
“而是一套宴席需要的食材。”
“要是解决不了的，可以和其他人员协调。”
“．」 所以一般在执行任务期间，不会再另外安排任务，在你交任务的时候，有另外任务才会安排。”
“不过。”
“不管有没有任务。”
“如果在四九城的话，周一的早上，是要到处里报道一次的。”
“而平时的话，另外一般不建议来处里。”
李怀山愕然。
明白郑娟为什么会是那表情了。
在这上班。
竟然不建议在单位李带着。
毕竟这种事，听着就让人感觉有些不可思议，这可真够少见的。
可能这也是为了事情的保密性吧。
这下。
李怀山也算是明白了。
郑娟确定李怀山这边没什么问题之后，拿出了一份清单。
递给李怀山说到：
“这里有一份采购清单。”
“你看一下。”
“这是一次宴席要的一部分东西，需要你这边提供。”
“因为这是你第一次接受任务。”
“尽量提供。”
“一共四天时间。”
“我也不瞒着你，这份清单，主要还是对你的考察。”
“毕竟你是新来的，处里也要确认你采购能力，后面安排任务的时候，也更有针对性。”
李怀山点点头。
接过清单。
看到上面写的东西，不由得挑了挑眉。
清单上面东西还真不少。
一共八种。
要是放到外面去，普通采购员看到肯定要骂娘。
蔬菜类：
黄瓜，十斤，特级；
西红柿，十斤，特级；
水果类：
西瓜，十五斤，特级；
哈密瓜，十斤，特级；
水产类：
太湖白鱼，两斤以上/尾，五尾，大小相仿，特级；
四腮鲈，三两以上/尾，二十尾，特级；
黄河鲤鱼，三斤-三斤半/(钱得的)尾，五尾，大小相仿，特级；
大闸蟹，二十只，五两以上，大小相仿，特级；
好家伙。
要的这些东西。
没有一个善茬啊。
蔬菜水果，都是反季节来的。
至于这些水产类的，指定了种类还指定了产地的，还要求都是特级的。
在特供处的手册上，有着详细的说明。
比如说黄河鲤鱼。
特级品。
光有重量还不够，体长，腰围，体型，身体颜色等等，都有具体要求。
就比如同样是三斤重的黄河鲤。
就算颜色对了。
但如果是那种腹部偏大，呈现那种大肚短身子的也不合格。
同样比如大闸蟹，光是重量达到也不行。
特等品要求具体。
身上有不同花纹，创伤不行，腿脚畸形的都不行，身体上有脏水环境造成的祛除不掉的污渍也不行。
李怀山带着领到的资料，离开特供处。
在这里。
还真让他开了眼界。