作者:笔下宝宝
刘之野轻松地用大拇指顶开瓶盖,然后“嘭!”地一声弹飞,紧接着就是“呲!”汽水散气地声音,他递给甘凝一瓶。随后,“嘭!”“嘭!”“嘭!”地打开了剩下的几瓶,分别递给贺红梅三人。
刘之野豪爽地喝掉了一瓶北冰洋汽水,不同于其她人的小口品尝,不舍得一下子造完了,他是将一瓶冰镇的汽水“咕咚咕咚“地一口气喝了个精光。
甘凝她们并不知道,刘之野的空间里静静地躺着几百瓶冰镇汽水呢。
说起这“北冰洋”汽水,还真没花刘之野一分钱。京城食品公司如今也是他的“大客户”之一,自然也得到了厂方采购科长的“关照”。
为了答谢他这个“中间人”,人家采购科长拍着胸脯对他说道:“老弟啊!以后您想喝汽水,尽管言语一声,我们厂管够。”
“嗝!舒服!”甘凝这会儿,也不顾形象了,爽快地打了嗝儿,,脸上露出了满足的表情。
“嚯!真爽快!这大热天的喝瓶冰镇汽水就是过瘾啊!”刘之泰接茬道。
刘之若喝完一瓶后,向甘凝和刘之野撒娇:“哥!我还想喝!您再给我们买几瓶呗!”
刘之野笑着道:“还喝就喝饱了,待会儿你想不吃西瓜了?”
听到这话,刘之若有些纠结。这西瓜也是她的最爱,“好吧!”她回应道。
“那咱们走吧,先去北海还是南海?”刘之野斟求大家的意见道。
甘凝考虑了一下说道:“这都9点多了,时间上恐怕有些来不及。以我看咱们先去南海,在南海小里游玩一番,就该吃午饭了。
吃完午饭咱们再继续玩,然后去中海、北海最后顺道回家,你们觉得如何?”
贺红梅满面笑容地说道:“我们几個都没意见,一切听您的安排就好!”
刘之野闻言一拍手道:“那好,目标南海子出发。”
一家人随即驾车向南行驶了不到2里地,上了东长安街又朝西行驶了几里地,到达府右街附近找地儿停车。
这里是北海公园的北海景区,让人流连忘返。
刘一家人轻车熟路地下了车,信步走进了这片美景之中。
北海公园的“北海”“中海”“南海”,这里的“南海”指的是以太液池上的两座石桥为界,划分为三个宽阔的水面:金鳌玉棁桥以北为北海,蜈蚣桥以南为南海,两桥之间为中海。这里的景致如诗如画,风格简洁明了,让人心旷神怡。
三海中南海的面积是最少的,主要景物有瀛台,台上为一组殿阁亭台、假山廊榭所组成的水岛景区。
重要的建筑物有翔鸾阁、涵元殿、香扆殿、藻韵楼、待月轩、迎薰亭等。
瀛台东现有石桥通达岸边。
此外,在中南海中还有丰泽园和静谷,是园中之园,尤以静谷的湖石假山的堆叠手法高超。
刘之野一家人便重点游览了瀛台,这里是近代历史上大大有名的地方,因为光绪皇帝曾被软禁于此。
在礼拜天的阳光下,瀛台如同一座海中仙岛,静静地矗立在清澈的水面上。四周环绕着古朴的建筑,亭台楼阁点缀其间,更增添了几分神秘与雅致。游客们络绎不绝,纷纷被这里的美景所吸引。
这座岛屿的环境极其优美,绿树成荫,鸟语花香。游客们漫步其中,仿佛置身于一个美丽的画卷之中。
他们欣赏着古建筑的风貌,聆听着潺潺流水声,感受着这里的宁静与和谐。
刘之野一家人也被瀛台的美丽景色和深厚的历史底蕴深深吸引,仿佛穿越回了那个风云变幻的年代。
在这里,他们不仅欣赏了优雅古朴的环境,还对晚清这段历史有了更深入的了解。
瀛台位于“西苑三海“中的南海,始建于明朝,清朝顺治、康熙年间曾两次修建,是皇帝听政、避暑和居住的地方。
在近代史上,瀛台总是被频繁提及,那是因为戊戌政变后,慈禧太后将光绪皇帝幽禁于此,限制了他的自由,剥夺了他处理国家大事的权力。一代皇帝,就这样被困如木偶。
他幽禁于此,无人问津,任由岁月蹉跎。曾经的一国帝王,当初只能默默承受这残酷的现实。而这一切,都是因为新旧思想的斗争,让他成为了变法失败地牺牲品。
更凄惨的是,据文献中记载当时这光绪皇帝在瀛台的吃饭都成问题。
晚清重要文献《清稗类钞》记载:“德宗被幽瀛台,每膳虽有馔数十品,离座稍远者半已臭腐,盖连日呈进,饰观而已,无所易也。余亦干冷,不可口,故每食不饱。偶欲令御膳房易一品,御膳房必奏明孝钦,孝钦辄以俭德责之,竟不敢言。”
我们常常以珍馐美馔、山珍海味等词汇来形容皇帝的餐桌,没想到,光绪帝面前还摆着变质的菜品。堂堂大清帝国的皇帝,竟然还吃不饱,真是咄咄怪事!一个小地主家也不至于如此吧?
这不算最糟糕的,他还有上顿不接下顿的时候。《庚子国变记》记载:“上居瀛台,饮食不时通,采槿花而食。”送饭不及时,他饿到采食木槿花,整个一街头饥民的形象。皇帝做到这份上,也是凄惨。
“呵呵,说起这个光绪皇帝,还真让人唏嘘。想当初,他别说是吃山珍海味了,连饭都吃不饱,过得比咱们普通老百姓还不如。哎!话说都这点儿了,我请你们几个吃顿好的怎么样?”刘之野回顾起一甲子前的这段历史时,内心感慨万千道。
刘之若听闻后拍手笑道:“好啊!好啊!那你想请我们吃什么呀?”一听吃喝,她就格外兴奋,当即第一个开口表示赞同。
刘之野道:“让我想想啊,这附近有啥好吃的地方呢?”
他灵机一动,突然说道:“嗯,有了!咱们去吃烤肉怎么样?”他微笑着看着她们,目光里充满了期待和亲切。
甘凝笑着询问贺红梅:“红梅,咱们去吃点烤肉怎么样?”
贺红梅爽快地回答:“嫂子,你们想吃什么就点,我吃什么都行,我不挑食的。”
刘之野见状,便提议道:“那好,我带你们去一家有名的烤肉馆子,听说过烤肉宛吗?”
刘之泰也附和道:“是啊,京城谁不知道呢,我们就是没去吃过而已,嘿嘿!”
“那咱们走着,烤肉宛搁这也不远。”
于是,他们一行人西南行,来到宣武门内大街安儿胡同西口,的“烤肉宛”饭庄。
在京城众多的烤肉餐馆中,字号最老的当属烤肉宛。这家餐馆已有近三百年的历史,堪称历史悠久。
烤肉宛最初是由一名姓宛的回民在宣武门一带推车卖牛羊肉。他的第二代在车上安置了烤肉炙子,开始卖起了烤牛肉。
到了第三代,他们才购置了铺面,从此坐店经营,专营烤牛肉和牛、羊肉包子。
这家餐馆的烤肉技艺十分精湛,选用上等牛肉,经过特殊腌制,再放在特制的烤肉炙子上烤制,口感鲜美,香气四溢。
早年京城的南宛北季,名声远扬,无人不知。季氏的烤羊肉,宛氏的烤牛肉,各自独领风骚,各有其立身之道。
而齐白石、张大千、梅兰芳、马连良等艺术大师更是这里的常客,可见其魅力之不凡。
话说十几年前的一天,有一位姓唐的“实报”记者,邀请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉。
齐老笑着说:“我的牙齿,哪里嚼得动?”记者说:“正是因为让你嚼得动,所以才请伱吃烤肉。”随后他又补充了一句:“那肉嫩得跟豆腐似的。”齐老这天心情很好,便拿起手杖,同他一块去了。
到了烤肉宛,果然,独特的烤肉风味让齐白石老人连连称赞。宛师傅精心地给齐老切了两碗“牛米隆”,烤熟上桌后,齐老赞不绝口。
至此,齐老是真心喜欢上了“烤肉宛”,并且多次给它题诗作画写匾。
题匾:“清真烤肉宛”
做画《梅花图》并题诗:“步寒松柏同精健,知是无生热血多。”
画《寿桃》题字:“仁者多寿”。
第190章 舅哥再上请受妹夫一拜
众人步了饭庄。
穿白衣服的服务员同志,立即上前迎接众人。她询问明显是领头的刘之野说道:“您好同志,几位是来就餐吗?”
“哎,您好同志!咱这有雅座吗?”刘之野笑着回应道!
“有的,里边请!”这位服务员,微笑着说着并头前带路,来到里边的一处单间里。
等众人落座后,这位服务员立即递上来一份菜单后说道:“请各位点菜吧!”
甘凝见状,轻声提醒道:“之野,您看着点。”
刘之野也不客气,扫了一眼菜单,直接问道:“精品牛肉一份是几斤肉?”
服务员答道:“一斤。”
于是他点了十份,一份芫爆散丹,一份荔枝羊肉,还有15个芝麻烧饼,以及一些佐菜糖蒜、黄瓜条辣椒油等。他又问道:“你们这里有什么喝的?”
服务员笑着回答:“有茶水免费,还有冰镇汽水需要您额外付费。”
刘之野点点头:“再给我们来10瓶冰镇汽水!”
过了一会儿,服务员们先送来一个燃烧这松木碳的烤肉炙子,然后陆陆续续地将菜跟肉上齐了。
刘之野望向眼前切得厚薄均匀的牛肉片,筋膜剔净,每一片都薄如纸翼,厚薄仅几毫米左右。不禁赞叹道:“好刀工啊!”
服务员自豪地回答:“我们烤肉宛的牛肉,一斤肉准能切出150片形似柳叶、薄厚均匀的肉片。不多不少,不信您可以数一数。”
“嚯!这么自信,难怪烤肉宛在京城的烤肉届里这么出名。你们地这份精益求精的要求,就是一般饭庄比不了地。”
服务员得意地笑了笑,然后教我:“几位同志是第一次来我们饭庄吧?我这就教你们怎么吃。我们的牛肉片里加入了调料腌制了把时辰,再加上腌料入味。烤的时候拌上葱丝、香菜等,摊在这炙子上,用木筷翻来翻去,牛肉就熟了。”
刘之野几人将牛肉片,配以香油、酱油、虾油、料酒、姜汁、白糖、味精、葱丝、香菜等佐料,均匀地摊在炙子上,随着木筷翻而炙熟。油滋滋的烤肉,鲜香味儿诱人,肉质鲜嫩有“赛豆腐”的美称。
勾得甘凝几人食欲大动~
“哇!这肉质鲜嫩多汁,口感滑顺,香气四溢,简直是人间美味!”刘之若这个吃货,看到大哥大嫂们纷纷动筷子夹肉,她早已按耐不住,赶紧夹起一片牛肉,放入口中。
此时,她的表情满足而陶醉。
刘之泰给贺红梅夹了几筷子牛肉后,贺红梅也对他报以一抹甜甜的微笑。此时,场面十分温馨,仿佛两人之间早已有了某种默契。
刘之野见状,有样学样地也给甘凝夹了几筷子牛肉,并说道:“老婆,趁热吃!”甘凝嗔怪道:“你这会儿才想起来给我夹菜了!”
“嘿嘿!那能呐!”刘之野反驳道。他又接着说道:“都可劲儿地吃啊!这难得有机会放开了吃牛肉,不够我再点。”
“嗯嗯!老哥威武!”刘之若今儿个可是捞着了,吃牛肉吃到管够,想想都美啊!
……
一家人们饱餐一顿后,实在是撑得不行了,一個个不停地揉着自己个儿的肚子。
午间的日头毒辣辣的,晒得人懒洋洋地,真是让人不爱动弹。他们几个就这么懒懒地坐在公园里的一处树荫处,一边聊着天,一边享受着湖边的凉爽。
正说着话,突然一人搁老远就喊道:“呦!这不是刘哥吗?”
刘之野抬头,发现是霍存大院的小兄弟黎胜利以及几个十岁左右的孩子,这男男女女的都有。他笑着招呼他们,并示意他们近前说话。
“是胜利兄弟啊!今儿个也出来玩啊?”刘之野嘴角上扬,含着笑道。
黎胜利与刘之野也较为熟悉了,他今年只有20岁,正在京大上学。由于霍存的关系,两人之前见过几面,关系还算不错。
“嗨!刘哥我这也是没法子,放假闲着无事,被大院里的叔叔阿姨们给抓了壮丁。这不,就当了孩子王了啦!”黎胜利只能摇头苦笑,摊手道。
刘之野见状“哈哈哈”一笑。
黎胜利转头吩咐这小孩子们:“这位是刘哥,叫哥!”
“哎!刘哥好!”
“刘哥!”“哥!”“大哥好!”孩子们乱七八糟地一通称呼,显得有些杂乱无章,像一群乌合之众。
刘之野笑着点点头,也不在意。“胜利兄弟,这些小家伙都是谁啊?”
黎胜利说道:“听我命令,你们几个都给刘哥自我介绍一下自己。”
“我叫黎援朝!”
“我叫张海洋!”
“我叫钟跃民!”
“俺叫袁军!”
“我是周晓白!”
刘之野闻言瞬间鹬蚌住了,心想:乱了乱了,感情这不单是“情满四合院”的世界,“血色浪漫”也整出来了,这是个混合世界啊!。
他虽然心里头震惊,但表面上却显得若无其事。他热情地邀请大家:“呵呵,你们也好!都一起过来吧,我请你们吃西瓜、喝汽水。”他的话语中充满了真诚和热情。
“哇!有西瓜吃,有汽水喝,谢谢你刘大哥!”钟跃民这小子比较活跃,兴奋地喊道。
“好耶!吃西瓜喽!”
“哎呀!热死我了,有汽水喝真好!”
黎胜利见状呵斥道:“看看伱们一个个的,都懂不懂规矩……”
然后,他把目光瞧向了甘凝几人道:“这几位是?”
刘之野笑着向众人介绍道:“各位,让我为你们介绍一下。这位是我的爱人甘凝同志,这两位是我的弟弟刘之泰,以及弟妹贺红梅同志。后面这位是我的小妹刘之若。”
他又转头向甘凝等人介绍道:“这位是黎胜利同志,京大的在校学生,他是老霍大院里的一个小兄弟。”
“嫂子、二哥、二嫂、刘之若同志,大家好!”黎胜利热情地与众人打招呼,最后把目光投向了刘之若,他立即双眼放光,兴奋地说道:“你好,之若妹妹,很高兴与你认识”。
“咱们俩,能交个朋友吗?”他说着伸出手就要与刘之若握手。
刘之若察觉到这家伙似乎心怀不轨,跟他们学校那些毛头小子没什么两样。然而,由于她有哥哥和嫂子在身边,她倒不至于感到害怕。
在黎胜利面前,她故作成熟地与对方握了握手,轻声说:“好啊!我也很高兴认识你。”她的话语显得有些言不由衷地说道。
然后,刘之若一触即松手,说罢也不去搭理黎胜利了。她对哥哥说:“哥,我们这就出发吧,抓紧时间去北海游玩一番。”
甘凝察觉到刘之若的不自然,于是提议道:“那好,咱们现在就走。”
刘之野无奈,只好向黎胜利说道:“胜利,我们先走了,你们继续玩。”
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