作者：野生的冰糖葫芦
看起来就脆嫩欲滴，尝了口，眼睛一亮。
口感极其的脆嫩，风味独特，调制的料汁更是增添了层次。
平日里大鱼大肉，麻辣重油吃多了，来上这样一盘白灼菜心，瞬间感到无比清爽过瘾。
吃起来竟有点上头。
其余的蔬菜口感也很好，郭阳一时有点意外。
莫非是去年新培育的蔬菜品种？
向天山也来了，笑道：“苜禾个优势，食堂的蔬菜都是天禾的蔬菜供应基地采购的。”
郭阳想起来，天禾的制种基地也在金塔，金塔也是蔬菜种植大县。
还真可能是他培育的菜种。
郭阳谋划着去蔬菜基地看看。
除了天椒1号和赤红1号，去年4月，郭阳又新培育了番茄、花菜、菜心、胡萝卜4个新品种。
经过一年的扩繁和推广，今年也逐渐的在陇省各地安家落户。
蔬菜制种和种植都是是精细化、劳动密集型行业。
大多数种苗在天禾的日光温室里进行培育，然后移栽到农户的拱棚里。
也有直接播种的。
不同蔬菜制种有不同的方法。
郭阳来时，蔬菜基地里已绿油油的一片，和农田里劳作的身影交相辉映。
附近农户的蔬菜已经进入了丰产期。
天禾旗下的蔬菜贸易公司也进入了旺季，满载着菜心、芥兰等蔬菜的货车渐渐远去。
只是体量太小，在天禾的业务版块里丝毫不起眼。
利润也不高。
更多是作为补充和推广种子的工具。
郭阳走在地里，看着工人弯腰用手指一株株的掐菜，上下两列排得整整齐齐。
“蔬菜用工成本太高了。”
“对工人的素质要求也高。”
罗建是天禾旗下负责蔬菜运输的主管，
“蔬菜基地的工人基本都是招募的外地劳工，基本上是土地分包和计件工资的模式。”
“我们经营的都是高端蔬菜，目前菜心等品种在粤省很畅销，经常供不应求。”
郭阳问道：“如果公司建大型蔬菜种植基地，你觉得有赚不？”
罗建说：“走菜心、荷兰豆、西芹、结球生菜等高端市场可以。”
“菜心等叶菜夏天的生长季节短，在金塔30-40天左右就可以采摘，一直到11月。”
“如果是在大棚时，管理人员做好生产规划，一年365天，甚至每天都可以出菜。”
每天都可以出菜，意味着每天都有现金入账。
郭阳思索着。
大型蔬菜基地，最主要的是熟练和稳定的工人。
天禾如果去种菜，成本根本打不住，只能小规模带动农户种植。
罗建说：“很多南方做蔬菜批发的老板，现在也在四处找地种菜心。”
郭阳顿时想到了宁夏。
宁夏菜心是粤省和港澳地区老百姓餐桌上的心头好，品牌溢价也高。
比如，在粤省和港岛市场，普通菜心每斤4元，宁夏菜心可以卖到每斤20元。
天禾也可以适当建一些蔬菜育苗和种植示范推广基地。
为卖种子铺路。
至于种菜，暂时不适合。
但郭阳不知道，来自陇省的高原菜心已经在粤省地区引起了热捧。
羊城。
每天早上，尹女士都会到家门口的菜市场购买新鲜蔬菜。
她走到一个熟识的摊位上问道：“花菜多少钱一斤？”
“3块钱一斤，给你2.8元一斤。”
面对老主管，摊贩也只稍稍的给了折扣。
尹女士撇了撇嘴，现在的菜真是一天一个价，基本找不到1元以下的菜了。
她目光在摊位上扫视着，一框码放整齐的菜心吸引了她的注意力。
这菜心好靓。
“菜心多少钱？”
“6元一斤，陇省来的货，这两天可抢手了，去晚了在批发市场根本抢不到货。”
尹女士一听价格就犹豫了。
但就这么一小会儿，陆续有两人看中了菜心，掏钱装菜。
尹女士也咬咬牙，买了一小把，拿回家放进冰箱，然后才去上班。
晚上，忙活了一天的尹女士回到家，开始做菜。
先弄了两个荤菜，
这时，老公也接上放学的儿子回来了。
她开始做青菜，清洗的时候她发现这菜心的品质确实很好。
虽然经过了冷库的预冷，其梗依然很细嫩。
细心的将根部老皮去掉，露出白色的梗芯，随后烧水白灼，调制料汁。
这道菜她做了无数次了，一气呵成。
看着新鲜出炉的白灼菜心，她感觉厨艺又有长进了。
“吃饭，吃饭。”
“老妈，今天这青菜好靓啊！”
“我看看，哇撒，老婆，你这青菜比隔壁茶餐厅做的还要棒啊。”
尹女士乐呵呵的，也不枉她一大早就去买菜，不就为了每天这顿饭吗？
“快吃，饿坏了吧。”
几人都忍不住先夹青菜。
“哇，好吃好吃。”
“老婆，我感觉茶餐厅的厨师可以下岗了。”
色泽翠绿、鲜爽脆嫩，吃一口就停不下来。
尹女士听着老公和儿子的赞美，心里美滋滋的。
心想，6元每斤的菜心也物有所值。
简单的烹饪方式更能体现食材的可贵，今天的菜展现出了菜心的鲜嫩与原汁原味。
那淡淡的甜味更是让人如痴如醉。
想着上次连着吃了一个星期的烧饼，老公儿子也夸个不停。
这次的菜心怎么也得连着吃一个月吧？
不只是尹女士家里，
在粤省的千家万户，以及众多的茶餐厅、酒楼里，越来越多的人被陇省来的菜心惊艳到了。
深夜至凌晨是农产品批发市场最忙碌的时刻。
不但摊贩前来采购的热情高涨，有时还会迎来小型饭店食堂和市民散客。
天禾的蔬菜运输车一到摊位上，早盯着的采购商纷纷上前。
车尾箱后面站满了人。
工作人员才打开半边门。
有的商贩直接开始从车上抢货，后面的人不停的往前挤。
都不用卸货。
天还没亮，一车菜心就卖完了。
市场的销售情况不断的反馈回陇省，但产量少、交通运输不便，本地及附近城市也能走货。
发往粤省的菜心自然更少。
更多的蔬菜批发大户和企业按耐不住了，纷纷涌向北方找地。
第170章 伊犁
菜心受到市场热捧并没有影响郭阳的行程。
在看完了育苗工厂和蔬菜制种基地后，郭阳便回了九泉。
蔬菜基地嘉禾以后也会建，但不是现在。
第二天，郭阳带着团队踏上了疆省的旅程。
除了他，罗修和向天山外，一行人还有战投部的经理叶希，河西乳业的总经理纪卓文，财务部的黄建远。
总共6人。
作为我国的五大牧区之一，疆省在牛头数和产奶量上都处于全国领先水平。
但在乳品加工领域长期以来却小而散，缺乏像蒙牛、伊利这样的全国名牌。
这一直是疆省的一块心病。
所以在2002年7月。
以农起家，并且以资金实力雄厚著称的德隆集团全面进军乳业时，疆省把其当成了能迅速带动疆省乳业发展的棋子。
德隆也吼出了宣传口号，“两年太长，德隆畜牧将在今年成为华夏乳业的十强。”
但2004年，德隆系一夜崩塌，德隆畜牧也陷入停产境地。
几千奶农被逼倒奶杀牛，疆省政府承受着莫大的压力。
嘉禾是以考察德隆畜牧的名义来的，抵达YN市后，便受到了地方政府的亲切接待。
其相关领导人霍平笑着说道：“闻名不如见面，郭总比电视上看着还精神，年轻有为！疆省民风淳朴，需要嘉禾这样的企业啊！”
一番寒暄后，郭阳又花了两三天时间，跟随其到各处查看了德隆畜牧的资产。
基本上和资料没什么出入。
地处西天山的伊犁草原雨水相对充沛，牧草资源相对丰富。
更难得的是伊犁河水域天空澄澈，水质优良，极少污染。
当地的褐牛也享有一定的声誉。
德隆集团进入伊犁河谷后，先后投入几亿的资产整合了当地的乳业，并以YN市为中心，在周围几个县加快了奶源基地建设的步伐。
比如为饲养良种奶牛的农户提供补贴，免费为养牛户提供胚胎和冷冻精液。
同时奶农养一头牛，由德隆出面担保银行贷款，使奶农养牛头数翻翻。
通过兴建现代化挤奶厅和收奶点来鼓励规模化养殖，还购置了一批收奶车。
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