作者:野生的冰糖葫芦
“全王公司也正在研发深加工的新技术,如果成功,对干辣椒的消耗能力将再上一个台阶。”
……
全王公司的主要加工产品为辣椒干、辣椒酱和辣椒粉。
天禾收购全王后,对原有的工厂和设备进行了改造,同时也兼并了一些小厂。
生产能力已经得到了极大提升。
和种植户签订的订单合同达到了13万亩,但天椒1号的种植面积就可能达到了25万亩。
再加上其它的羊角椒品种,以及线椒、青椒品种,全省的辣椒种植面积很可能接近或者超过50万亩!
幸运的是,属地政府和农户都意识到了今年扩种面积巨大。
除了加强鲜椒市场开阔以及完善储藏物流外,更多的压力向加工企业涌来。
作为龙头老大,全王公司首当其冲!
全王公司生产车间里,刺鼻的溶剂味道似乎还未消散完全,一场关键的调试正在进行。
“这次能成功吗?”
“色红素提取哪那么容易,之前忙活了大半年,提取的纯度一直不够,杂质含量多,精制成本太高。”
“这次不一样,集团公司提供技术支持,旗下的丰凯农机研发生产设备,集团董事长亲自盯着。”
“看着还像模像样的。”
实验里几名技术员还在做着最后的设备调试,这些成套的设备都是集团公司下属的丰凯农机带来的。
全王公司总经理余秦眼神里还带着浓浓的怀疑。
“辣椒真能带柄萃取、纯化吗?”
丰凯农机此次的带队负责人关程笑了笑,说道:“余总,还在纠结辣椒带柄萃取的事呢?”
余秦说道:“这对我们来说挺重要的,不只是提取色红素,做辣椒酱、辣椒面、剁椒等都需要去除辣椒柄。我们现在都是靠人工扭断或者剪刀剪断的方式去除,耗时费力、效率低下
每到生产季节,晒场上围坐一起手工摘除辣椒把,场景蔚为壮观,但却占用了大量的劳力成本。”
闻言,关程也正色了起来。
“这套辣椒色红素提取设备我们在鲁省的时候就做了测试,不仅可以实现辣椒带柄萃取和纯化。
而且预处理过程的晾晒、粉碎、干燥、籽皮分离、磨粉、筛分、精磨粉、造粒等8个独立环节,也能通过这套设备实现连续化生产,一套整机每天能处理100-120吨干辣椒。”
实验里懂行的人尽皆讶然,每天120吨,这效率提升了快30倍啊!
而且辣椒色红素真能不带柄提取,那每吨辣椒仅去柄省下的成本就近1200元。
这套设备真有这么先进吗?
关程的脸上却还带着歉意,说道:“余总,来之前我们没考虑到辣椒酱加工也需要去除辣椒柄,是我的疏忽,回头我就立项辣椒除柄机研发项目,产品出来了,肯定第一时间派人来安装。”
实验里沉默了一会儿,有人小声说道:“辣椒除柄也能用机械吗?”
“只要有需求,我们就能研发,不管是多小众的农机,只要集团内部公司有需要,都可以提!”
“那太好了,人工除柄不仅成本高,对人体危害也大,每年都有工人灼伤、刺痛,甚至皮肤溃烂。”
设备很快就调试运转了起来。
余秦不可思议的看着眼前的场景,辣椒带柄加工,粉造粒提取技术,一道道的工序连接在一起。
全王的员工也有些发懵。
植物色素提取,普遍都是采用传统立罐提取的小作坊式生产方式,生产效率极低,产量也不高。
但莫名其妙的,
全王公司就拥有了连续化、规模化的辣椒加工萃取生产线,生产工艺技术也取得了突破。
这时,又有负责监测的员工高呼了起来。
“速度好快,关键是溶剂消耗量也太少了。”
关程微微一笑:“溶剂消耗由吨料300公斤降低到了3公斤,色素得率也由85%提高到98%。”
“生产效率提高了上百倍。”
余秦在心里估摸着算了一下,只需要两套生产整机,每天就能消耗近300吨干辣椒。
无疑能为过剩的辣椒价格提供坚强的支撑。
第112章 植物提取
辣椒红色素作为纯天然植物色素,被广泛应用于面包、糖果、巧克力等食品的染色,某些药物剂型糖衣的染色,以及口红、胭脂等高档化妆品的染色。
此外,在装修建筑、特定的军事武器等领域也会有所应用。
从工艺而言,华夏的辣椒红色素生产主要以溶剂法萃取为主,丰凯农机研发的这套设备采取的也是溶剂法萃取的工艺。
只是其精制工艺更为的巧妙,并且采用了膜分离技术脱残,使得最终得到的色素质量大幅度提高。
经过一系列的工艺后,浓缩的暗红色油状液体开始聚集。
技术人员立马用仪器对其进行了检测。
“初步提取的红色素色价达到了150,分离纯化后色价达到了230。”
“溶剂残留也小于50mg/kg,重金属限值、农药残留、辣椒素残留限值和其它各项指标也全部达标。”
关程笑着向余秦伸出了右手,两人紧紧握住。
“恭喜了,余总。设备调试很顺利,生产工艺也没问题,提取的红色素达到了出口的标准,只要完成认证就能随时出口到国外。”
余秦仿佛还在做梦一样。
据他了解的,辣椒红色素的出口价格一般在每吨3万美刀左右,其价值远超过辣椒粗加工制品。
“厂里对生产工艺流程都还不熟悉,还得麻烦你们对厂里的员工进行培训。”
关程露出一个意味深长的表情,“这都是小事。以后余总的担子可还重着呢!”
余秦好奇心被勾起来了,问道:“哦?怎么说?”
“余总,你觉得这套生产线除了能提取色红素外,还能干什么?”
“辣椒碱,辣椒精?”
关程连连笑着说道:“格局小了,格局小了!”
“有传闻说,集团打算以全王公司为跳板,进入植物提取行业。以后不仅是辣椒,红花、万寿菊、姜黄、花椒、孜然、棉籽等等提取物都会涉及。
这样也避开了和老干妈、郫县豆瓣等全国各地辣椒制品的竞争。”
余秦面不改色的问道:“生产技术工艺问题解决了?”
关程摇了摇头,道:“哪有那么简单哟,只是辣椒红色素的提取,集团公司就请了不少博士和专家教授加盟。后续其它植物提取的工艺研发就只能靠你们自己了。
总部现在有钱,对下属子公司的注资马上就到位了,我们丰凯农机紧跟着就会到西北来建厂。”
“那以后还得多麻烦伱们咯。”
“小事,小事,都是兄弟单位。”
随后的几天里,第二套生产线也很快的安装调试好。
但厂里的老员工却变得有些浮躁,短短一年时间里,厂子连续发生巨大的改变。
原本只是窝在小县城里称王称霸的企业,跃升到了在省里颇有影响力,而现在又扯上了红色素生产。
余秦将这一切都看在眼里,暗叹道。
“集团公司实力雄厚,战略规划极具眼光。近年全国辣椒生产都积压的情况下,在精深加工领域突然发力,整个公司的层次感觉都不一样了。”
“现在我们甚至有底气对外宣称全王是高科技公司!”
“公司在极速发展,不愿学习新技术、新工艺的员工注定只能被淘汰。”
“集团公司目前只解决了辣椒色素的提取工艺问题,其它植物产品系列的研发还有很大的发挥空间。”
余秦双手紧握成拳,自己可不能被甩下嘉禾集团这条大船!
……
郭阳一直以来对自己的评价都是一个吝啬的人。
对衣食住都不是很讲究,唯独喜欢车,但感兴趣也不是大众喜欢的豪车,而是各种粗犷的农业机械。
皮卡、拖拉机、收割机,甚至重卡之类的,才是他的最爱。
但在对农业的投入中,该投入的钱他却从来没有犹豫过。
对他而言,这一世注定不会缺钱。而从农业中取得的成就感更能让他的精神得到满足。
所以他才会说出,“做农业不能以赚钱为目的。”
在知晓陇省今年辣椒很可能滞销后,他没有多想,便决定了要入场承担更多的责任。
利用天禾的物流体系将更多的鲜椒销往外地市场。
但其实这是亏本买卖!
这时候陇省等西北地区的基础设施条件与后世相比还差的太远,火车班列太过于抢手。
农产品的运输时效性要求又高,损耗也不低。
基本是发一班列蔬菜,天禾就得承担一定的损失。
而除了在冷链物流发力外,郭阳的另一个举措便是辣椒的深加工。
种子商店有一个售后服务功能。
售出的各类种子都能在里找到对应的售后服务,农产品加工只是其中一种。
其实辣椒红色素的提取技术早就有了,种子商店提供的溶剂提取技术也并不怎么高深。
难得是其能实现规模化的工业生产。
郭阳用仅剩的3点自然能量换取了这份生产工艺,然后借助丰凯农机获得集团注资,成立企业技术中心的时候夹带了这份私货。
在金融市场大获成功后,嘉禾农业集团对各个子公司都加大了投入。
全王公司也是如此,
而有了充足的资金后,全王公司又一次完成了改制。
首先是名字改了,全王辣椒加工厂彻底退出了历史舞台。
全王生物科技有限公司成立。
紧随其后的是成立了企业技术中心,按计划,第一年的研发经费就达到了上千万元,以后更是会逐年递增。
这也让技术中心吸引到了一大批人才。
先后引进了各大高校的博士生、研究省十数名,同时也吸引了行业内的专家教授加盟。
全王生物在植物天然色素提取生产技术工艺的研发上越走越远。
除了色素提取,辣椒碱和辣椒精的生产工艺也取得了阶段性进展,对万寿菊、红花等植物提取的研究也提上了日程。
而随着干椒进入采收季,
各地陷入滞销困境的农户们发现全王公司在消化完自有的种植订单后,还在收购其余农户的干辣椒。
只要产品质量达到要求,价格也始终保持在每斤4元以上!
天椒1号种子这时候的优势又一次体现了出来。
品质上,天椒1号得到了收购商的广泛认同,至于产量上的优势就更明显了。
美国红、长线椒等加工品种的干椒亩产量通常在300斤左右,但天椒1号普遍亩产在400斤以上!
在这个产品积压的年份,种植天椒1号的农户竟然罕见的少有人亏钱。
与之相对的,一些小品牌辣椒种子种植户却普遍的陷入了亏损的境地。
同时,南韩世农公司在陇省的辣椒种植基地里。
一袋袋的干辣椒被装上大卡车。
农户从代理商手中领过一踏踏的钞票,脸上洋溢着收获的喜悦。
金勇顺站在一旁,眼神里露出丝丝的漠然。
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