作者:一二32
“你哪会做什么饭?”劳伦斯浑身轻松,“去学习,吃饭的时候会喊你,稍微需要一些时间,晚上吃饭的时候应该可以吃到。”
“是,主人!”索菲亚迅速答应下来。
劳伦斯看向艾玛,“去厨房看看,现在厨房有什么肉?”
艾玛对厨房非常熟悉,每天都会检查一遍。
“有牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鱼肉、鹿肉、雁肉、鹅肉、熊肉和蛇肉。”
劳伦斯听到熊肉和蛇肉,就知道是从阿加玛山脉附近猎杀来的。
自从人口增多之后,劳伦斯鼓励各地过来的冒险者去山里打猎熊和巨兽来换取金钱美酒。
熊是赏金最高的猎物,阿加玛山脉里有不少的熊活跃,这几年大批的猎杀让附近基本上看不到这些食人的猛兽了。
熊皮大衣和蛇胆蛇皮蛇牙蛇毒都是很好的材料,非常受本地人的喜欢,只要附近发现熊的踪迹,很容易从更远的镇子和生产队那里喊来帮手一起杀熊。
劳伦斯排除了熊和蛇肉,很快注意到了悬挂在厨房冷库区的雁肉。
一只灰背白肚的大雁被拴着脚挂在绳子上,这只大雁已经死了最少一个多月了。
这种肯定不适合吃了,劳伦斯询问道:“这个怎么没有腌制,就这么挂在这里?”
艾玛回答道:“是之前送来的猎物,当时还是活着的就挂在这里,后来忙起来可能就忘记了。”
“平时吃的东西很多,有处理好的牛羊肉,这个没人喜欢吃,就没有做。”
劳伦斯看着这个已经不能吃的死雁,这玩意儿记得是鸭科,能驯化成鸭子吗?
“我们这里春天夏天有这种鸟吗?”
艾玛回答道:“下游河边有一些,以前不知道,这几年多了起来。”
劳伦斯很快猜出是自己这边物质条件好起来的关系,大雁并不是以小鱼小虾为食,而是吃草料、绿色的树叶和一些水草之类的植物。
附近河流和山坡上都有适合大雁停留的栖息地,而且这里缺少它们的天敌,狐狸和狼之类的动物都被人类杀死驱赶走,而忙着打仗干活的人类也没时间搭理这些飞禽。
“等以后可以稍微尝尝,或者也可以养一些。”
劳伦斯对此不抱期待,鸭子的驯化并非一朝一夕,大部分野生鸟类都不会像是鸡那样一直下蛋。
而且养鸡比养灰雁更稳妥一些。
艾玛记住了这个事情,“是,主人。”
劳伦斯很快又回到了春卷的制作上,在厨房冷库和今天刚处理的鸡羊之间选好了馅肉。
“先用羊肉试试,等过几天道路上的雪水晒干后就让渡姆港那边运来一些鱼虾,到时候试试鱼虾肉做的长条肉馅。”
“春卷皮……”
劳伦斯记得春卷皮好像是用豆皮做的,现在虽然有了黄豆,但是一直以来都比较忙,没来得及制作豆浆豆腐豆皮等食物。
豆浆和豆皮肯定比不上牛奶和牛肉,劳伦斯觉得一家人肯定更喜欢吃动物油,而不是大豆油,所以一直以来也不着急这个事情。
“试试用薄面皮,我们来试试!”
劳伦斯决定用面皮来包肉馅,就像是混沌那种薄面皮。
用薄面皮把肉馅层层包起来,然后油炸或者蒸煮。
劳伦斯吃过但没有做过,具体经验和技术也缺失很多。
不过正是这样才更有兴趣,真正会做的饭反而不想去做。
闲着没事不去打仗侵略别国,也不想去教室学校里传授已经见底了的知识储备,更不想去讨论什么国家大事。
一张桌子一张菜板,几张椅子,油盐酱醋,劳伦斯很快和几个能干的少妇坐在一起和面烧锅,切菜闲聊。
很快萨丽尔不知道从哪里知道劳伦斯要做好吃的,从外面快步走进能够容纳四十人同时做饭的宽敞大厨房。
“劳伦斯,你的春卷做好了吗?”
萨丽尔高兴地走过来,露出一副贪吃的模样。
劳伦斯微笑道:“还没有,正在研究怎么做。”
“你不知道怎么做吗?”萨丽尔有些疑惑,又看着桌子上的肉馅和蔬菜面粉,“要不直接包饺子吧。”
这边很少吃饺子,主要是物质丰富,比起饺子大家更喜欢吃肉,女巫们的胃口都很大,饺子对大家来说吃起来太麻烦了。
劳伦斯随意道:“你想吃什么就做什么,这里材料很多。”
萨丽尔很快坐在附近的空椅子上,开始一起做饭。
吃什么的话题很快就放在了一边,现在一家人对于新奇的食物更多还是好奇,并不会像是小孩子那么念念不忘。
经过长久的筛选,萨丽尔等人都清楚不知道的食物不一定好吃,尤其是外面那些传过来的异乡食物,很多都不如劳伦斯弄出来的好吃。
即使是劳伦斯研究出来的食物,也不是都好吃,有些不适合大家的口味。
萨丽尔说起了今天的事情,“安徒生刚才在喊爸爸妈妈,德伦在照顾他,他现在已经可以自己走路了。”
劳伦斯感慨道:“真快啊,去年这个时候我记得还在和格兰王国开战,那时候他才刚出生。”
萨丽尔也觉得很快,不过劳伦斯的这个孩子基本上没什么存在感。
“等春天到了你去哪里种田?伊蒂托我和你问问这个事情,赛拉文已经准备好了。”
劳伦斯说道:“肯定不会去太远的地方,就在普米修镇和橡树山之间的地方,在之前开垦出来的那些荒地里种植豆子。”
萨丽尔又说道:“你还记得前几年我们挖出来的那个沼泽鱼塘吗?”
“记得,怎么了?”劳伦斯表现出了好奇,不过很快就继续和面,思考着如何把面团变得更稀薄粘稠一些。
萨丽尔一边低头往自己的盆里的面粉上加水,在习惯性的做面包时顺口说道:“庄园吃的鱼都是鱼塘那里养出来的,我想着我们是不是也挖个大鱼塘,这样以后就有鱼吃了。”
劳伦斯微笑道:“整座大山都是我们的,这片土地也是我们的,外面的溪流河川就是我们的鱼塘。”
萨丽尔听到劳伦斯说这种话,反驳道:“那我们想吃鱼不还是要抓吗?有个靠近的鱼塘,吃鱼就方便了。”
“可以让人抓一些送上来,我们没必要在家门口挖出水坑来。”劳伦斯的观念不一样,“我们现在不需要像是松鼠一样,藏那么多食物在家里。”
劳伦斯认真说道:“我们是猛虎!”
萨丽尔眨着眼睛看着劳伦斯,“猛虎是什么?”
劳伦斯刚想起来这山旮旯里只有熊和野猪,狮子老虎都没有。
感觉和萨丽尔解释不清楚,劳伦斯有了这种想法后就继续聊起了做饭的事情。
“萨丽尔你知道怎么能做出更薄的面皮吗?”
萨丽尔思考了一秒钟,很快回答道:“像是煎饼那样就可以了吧?”
劳伦斯说道:“比煎饼更薄。”
“薄多少?”萨丽尔想着那种面皮。
“大概是五分之一。”劳伦斯感觉这个差不多了。
萨丽尔直接反问道:“那么薄,还怎么吃啊?吃不饱的!要吃很多才能吃饱!”
劳伦斯点了点头,萨丽尔说的确实是对的,那么薄的东西制作起来麻烦,吃饱方面也不如实心馒头。
看到劳伦斯不说话,萨丽尔很快好奇的询问道:“好吃吗?”
“好吃。”劳伦斯给了肯定的答复。
萨丽尔这就不去考虑吃饱吃不饱的问题了,而是认真的想着如何制作更薄的面饼。
“我来试试吧!”萨丽尔很快主动接下了重任,并且有理有据的说道:“就像是做煎饼一样,涂一层面糊在平底锅上,只要少放点油就能做出面皮了。”
劳伦斯很快辅助萨丽尔做饭,又喊来厨房里几个做饭好的厨娘一起研究。
春卷的面皮很快做了很多种,不光是有白面皮,还有米面皮。
劳伦斯发现这些面皮不光可以做春卷用,还可以用来做烤鸭。
萨丽尔等人也不是傻子,在制作出面皮后就迅速打开了思路,激动地炫耀道:“可以用这个面皮包小菜吃!”
“对,还可以加两个鸡蛋。”劳伦斯附和道。
厨房里很快研究出了春卷的做法,同时也点出了卷饼类的科技树。
……
外面的积雪很快开始融化,尽管寒冬还未离去,气温也一直都维持在很低的程度。
不过星辰之国已经热了起来,人们开始忙碌了起来,为新一年的耕种做准备。
在已经过去的寒冬里,寒冰之地的人口又猛增了许多,大量嗷嗷待哺的小孩子就像是张开嘴巴的小鸟一样,不断地索要着各种食物,只有吃饱了才肯消停一些,安静地入睡。
随着永夜的结束,各地的商人和商船也朝着这边汇聚,又送来外界贵族不需要的大量粮食,换取药物和铁器,以及各种调料和烈酒。
第468章 动员与防守
春日复苏,活泼好动的小野猪开始在草地里玩耍,明明吃饱了还会好奇的张开嘴巴咬那些晃荡的青草叶子。
山上的牛羊被放牧者牵引到山坡上吃草,小牛和母牛奶牛悠闲的俯首觅食,大一些的公牛母牛很快被区别出来。
各个村镇的老人和壮年人拿着装着饲料和鸡蛋的麻袋,为这些即将干活的耕牛们加餐。
赛拉文从镇子里来到了镇外的农田附近,看着远处山坡上的耕牛。
“凯利恩,这些牛都没有问题对吗?”
凯利恩从远处走回来,平静的说道:“这些精贵的牛在永夜的时候关了一个月,现在刚放出来不到一个半月的时间,我觉得它们还需要再休息一段时间才能干重活。”
赛拉文也清楚这种事情,本地并不适合养牛。
“没有时间了。”赛拉文威严道:“春耕就要开始了!”
即使知道凯利恩是对的,但是赛拉文必须要坚持另外一种判断。
凯利恩也没办法拖延春耕,更没有想法去反对先知的决定。
“那就只能把最好的牛拿来干活,不好的那些换给司德尔镇。”
“可以。”赛拉文因为很清楚本地的情况,所以果断的同意了。
尽管即将成为司德尔领地的贵族,但是赛拉文的选择和传统的封建领主很不一样。
外界的领主始终以自己的封地为主,为国王效力只不过是为了履行这份土地主人的义务,同时国王也不能对自己的领地插手太多事情。
赛拉文并非是传统的封建领主,也暂时还没有那种意识。
司德尔领地的永夜提前好几天结束,气候条件比普米修镇好了很多。
耕牛的事情很快决定好了,每年春天的时候海森里王国和北陆王国也会贩卖耕牛过来,再加上很多地方有积雪融化的雪水湿润土地,耕地没有平原地区那么费劲。
春耕只是浅耕,秋季的时候已经深耕过了,劳伦斯打破传统思维,在入冬之前就让众人把土地深耕,这样上层的泥土虽然被冻结,但是中下层的地方一直都保持一定温度。
在橡树城几百米外的山坡上,劳伦斯思考着架设饮用水的高架水渠。
“我们这里大部分时间都结冰上冻,冬天肯定用不上,而且很容易被积雪压塌。”
“春夏秋三季用水的话,地下水应该差不多了,我又不打算在这里聚集太多人口,顶多三十万就差不多了。”
劳伦斯想了想,还是打算继续做。
发牢骚归发牢骚,嫌麻烦归嫌麻烦,遇到事情先把坏处想出来,该做的事情也真的去做了。
“有一个适合的饮用水源的话,能解决地下水污染的问题,同时良好的生活水平也有助于那些学者和工匠们长寿,把知识更好的传递下去。”
活着就是本钱。
劳伦斯觉得这个很重要。
这个世界的其余贵族无法理解这种思维,也不肯做这种福泽几十年的事情。
“除了建造山上自来水厂之外,也需要再修两条路,不然总是绕远路太麻烦了,直接打通一个山体做隧道可以让普米修镇和渡姆港的往来更快捷,橡树城这里也可以更快到达普米修镇。”
思考着各种要做的事情,劳伦斯决定先去把春耕的事情解决了。
春耕的事情很好解决,因为早就觉得这里不能承载太多人口和农田的关系,大部分粮食生产任务都交给了司德尔镇和飞鱼港。
山风庄园、普米修镇、橡树城都是储备粮食的超大型仓库,渡姆港是交易所。
橡树城和普米修镇的粮食只要能够维持自身的消耗就可以了,不过现在看来比较难,人口增长的太过迅猛,需要不断从外界调集粮食过来。
去年打仗没有好好开荒,今年就必须要带领镇子里的人开荒种地,以三十万人的粮田为目标进行发展。
从山上引水的事情等春耕后进行,山上积雪融化的水足以应对百万人的需求。
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