作者:断千层
随即道:“我那食材都是自己精心制作的,能一样吗?算了算了,既然这里没我要的材料,那不如就比比刀功吧!”
听到这话,莫笑犯了一个白眼,嘲讽道:“这脸皮也是够厚的。”
庖丁老脸一红,却当做没听到,看向叶尘道:“怎么样,敢不敢比?”
叶尘面色不变,回道:“可以。”
闻言,庖丁不由的笑了:“那好,就比刀功!不过既然是比试,那就要添点彩头才有意思。”
“想要什么就直说吧。”
叶尘回了一句。
闻言,庖丁开门见山的道:“如果我赢了,你要告诉我豆腐是怎么做出来的。还有这上面究竟加了何种作料,味道竟会如此浓郁?”
第三百零二章 叶尘VS庖丁
闻言,叶尘微微一笑:“尝出豆腐上的味道了?”
庖丁道:“无论什么味道,我只要尝过一次就能够记住,方才那豆腐虽然新奇,但相比于本身的口感,去调味方式似乎更为重要。”
叶尘道:“你的舌头却是不错,这豆腐上面我确实加了一些特别的作料。如果能赢我的话,无论是豆腐的制作,还是调料的搭配我都可以告诉你。
但,若是你输了呢?”
听到问话,庖丁回道:“如果我输了,条件随便你开!”
在刀功方面,他有着绝对的自信,即便赢不了至少也不会输。
“好,一眼为定!”
叶尘轻笑着说了一句,随后对着身旁的莫笑道:“厨房里还有两块没做完的豆腐,你去拿一下吧。”
“嗯。”
莫笑点头应道,没一会儿便将东西取来了。
两张桌案摆开,每张桌子之上都摆放着一块四四方方的豆腐。
庖丁打量了一下,伸手触摸了一下,那种感觉比自己想象中的柔软细嫩,感觉至少力量稍微大一点就会碎掉。
随即抬头问道:“这就是豆腐原本的模样?”
叶尘点了点头:“不错,刚做出来的豆腐就是这样,接下来我们便用它来比试一下刀功。”
听到这话,庖丁的神色却是有些严肃,小心的拿起豆腐块掂量了一下。
此物非常柔软,即便是触碰之时都要小心,更何况在上面动刀子秀花样,以此来考验难度确实不小。
不过能够有这样的挑战,对于他来说倒也是一件不错的事情,比其用萝卜雕花可有趣多了。
随即应道:“好,就照你说的!”
叶尘闻言,接着道:“我不想在这里耗太多功夫,不如便以半刻钟为限制吧。半刻钟之后让在场的诸位来评判,谁的刀功更胜一筹。”
“半刻钟?这……”
庖丁闻言略有些迟疑,半刻钟的时间确实短了一些,这般仓促之下难度便大大增加了。
不过之前已经耍过一次赖了,现在总不能再怂了。再说了,这件事情对自己都有着相当大的难度,想必对方也会感到吃力。
一念及此,开口道:“行,那就半刻钟!”
叶尘抬手事宜,很是客气的道:“请吧。”
“那我就不客气了。”
庖丁看着漏壶开始滴水,立刻抽出了腰间那锋利的刀具,小心翼翼的在豆腐上比划着,每一刀的切入都是精准无比,没有丝毫误差。
随着刀光的翻飞,一片片如同蝉翼般的薄皮浮现眼前,几乎成为了半透明状态。
单是这份对于力量的把控,在厨师界之中便堪称是千里挑一了。
这时,其目光朝着面对瞥了一眼,却发现叶尘依旧一脸淡然的站在原处,并没有任何动作,连刀都没拿。
“你这怎么还不动刀,是要认输吗?”
叶尘淡笑道:“不用管我,你继续。”
庖丁也不再多说,不管对方打什么主意,如今时间已经过去了一半,就算真有什么手段也不可能翻盘了吧?
叶尘低头随意打量了一下眼前那白净的豆腐,然后抬起右手,缓缓并其剑指。
紧接着微光闪动,一缕剑气凝聚于指尖之上。
伸出双指,对着桌案上的豆腐
隔空划动着,与此同时一丝丝无形剑气也是钻进了其中。
看到这一幕,众人皆是露出了奇异之色,不太明白前者这是在做什么。不是要比刀功吗,这又是在干嘛?
庖丁也是疑惑的皱起了眉头,不过却也没有过问,低头认真的做着自己的事情。
此时其手中的一整块豆腐已经变成了数十片,每一片都极为纤薄,可以轻易透过它看到下方的桌案。
不过这还没有结束,紧接着其手中的菜刀迅速挥动,竟是将豆腐片再次分割,使之成为了纤纤细丝,看上去如同白色的头发一般。
最惊人的是,每一丝豆腐的长宽粗细全部都一模一样,若是不使用放大镜恐怕都察觉不到其中的任何区别。
做完这些之后,庖丁终于松了一口气,虽然看上去方才的一番操作行云流水举重若轻,但实际上其心中的压力也是很大的,稍微有一点大意就会出问题。
索性整个过程非常顺利,并没有发生纰漏。
随后将刀具立在桌案上,然后迅速取来了一碗清水,放在身旁。
紧接着,只见其手掌猛地一拍桌面,在力量的震动下那些纤细的豆腐丝瞬间弹起。
庖丁连忙伸手将其接过,那数千细丝便整齐的落到了手掌之中。
随后,就看到他使用了一种独特的手法,将手中的豆腐丝撒入了水碗之中,使之以一种特别的方式铺散开来。
最后,在众人的注视下,一小股内里汇聚于其掌心之中。
厚实的手掌轻轻排在瓷碗上,碗中的水受到内力的搅动开始旋转了起来。
随着水流转动,那纤细密集的豆腐丝也在运动着,两息之后竟然在转动之中竟然形成了一朵兰花的形状!
看到这里,围观之人不禁拍手叫绝:“彩!”
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