作者：书隐横斜
林烨喊住了她：“不用，我也不是什么鱼都要的，鲤鱼不要，白鲢不要，小于三手指的也不要。”
孙淼...
按照这个标准来的话，那似乎是不用回去拿桶了。
“鲤鱼和白鲢为什么不要啊，烨哥。”孙淼好奇的问道。
“因为它们的肉不好吃。”林烨笑了笑。
直播间的水友听到林烨这话，差点没郁闷到吐血。
“好家伙，我直呼好家伙，主播这一波凡尔赛也是没谁了。”
“这些可都是野生的鱼啊，炖汤不要太鲜美了，在城里，野生的小河鱼卖好几十一斤呢，就这么倒了？”
“主播这挑选鱼的方式也太牛皮了，献上我的膝盖。”
“巴掌大小的鱼都不要？好吧，其实我想说的是，你不要给我啊/抓狂。”
“鲤鱼和白鲢：有被冒犯到，谢谢，我特么还要感谢我肉不好吃了？”
在农村，鲢鱼和鲤鱼都不是很受欢迎。
除了结婚和过年的日子，需要买红鲤鱼，寓意好兆头，红红火火外，平常日子吃红鲤鱼真的很少。
当然，鲤鱼现在在新时代被互联网赋予了一个新名词，锦鲤，从以前无人问津的地位，摇身一变，成为了吉祥物，只剩下白鲢依旧招人嫌弃。
白鲢肉质松散而且刺多，林烨打小便不喜欢吃。
但如果是花鲢的话，口感就要好很多，价格通常也是白鲢的一倍。
花鲢肉质细腻，鱼头富含胶原蛋白，最适合做剁椒鱼头，蒜香鱼头，鱼头豆腐汤等。
这二者虽然一字之差，长的也很像，但在吃货心中的地位却是天壤之别。
不过林烨有快速分辨这两种鲢鱼的办法，那便是看头，花鲢的头更大，胖头鱼这个名字得来可不是浪得虚名的。
花鲢鱼头占据了身体的1/2甚至更多，所以剁椒鱼头的鲜嫩酸辣，也只有它才能更好的体现出来。
眼见孙淼捞起了一条花鲢，要当做白鲢扔掉，林烨连忙喊住了她。
解释一通，孙淼这才明白这二者的区别。
不久后，挑选出来的水也装了大半桶，可谓是收获满满。
直播间里的水友都看傻了。
至少放生了一半的鱼，这是什么操作？
“刚才说主播提前买鱼放在地笼的水友，对这何解？”
“靠，至少几十斤的鱼，全部放了，这也太豪了吧，平均8块一斤，也有好几百了吧。”
“主播不差钱。”
“不说了，愿赌服输，玫瑰送上。”
“直播间水友9527打赏玫瑰一朵。”
直播间里朵朵红色的玫瑰绽放。
林烨感谢了一波。
至于直播间里的质疑声，说这鱼是不是他放的，林烨懒得去解释更多。
他开心就够了。
就算解释了，还是会有人不相信，那又何必多此一举。
林烨把鱼打捞上来，重新把地笼又放了回去。
“走吧，我们可以回去了。”林烨提着水桶，对孙淼说道。
“烨哥，这么多鱼，一下子吃不完，怎么办？”孙淼却是陷入了幸福的忧愁中。
水友们很想说，吃不完给我们啊，快递过来，运费到付也行。
凡尔赛一波。
“吃不完，可以晒成鱼干，这样可以保存很久了，要是弄成油浸鱼，风味更佳。”林烨开口道。
孙淼头点的小鸡啄米似的：“我明白了。”
“其实，我们还可以把这些鱼拿到集市上去卖的。”林烨开口道，但很快他又否定了，懒得来回折腾，也赚不了几个钱。
“小烨，回来啦，嚯，昨天网了这么多鱼。”孙霄看到这么多鱼，也是十分惊讶。
“爷爷，这还是烨哥把那些没有巴掌大的鱼给放生了，不然两个桶都装不下呢。”孙淼说道。
“这么做是对的，涸辙而鱼，以后就没有鱼了，把小鱼放生，以后鱼长大了又可以收获。”孙霄赞许的点了点头。
“淼淼，这条花鲢中午拿来做剁椒鱼头吧，家里没有剁椒，我去镇上买点。”林烨对孙淼说道。
“我也要去镇上，玩...”孙淼连忙说道。
说完话，她怯怯的看了一眼自己的爷爷，担心爷爷不同意。
孙霄微微一笑：“想去就去吧，以往我不让你出门，是觉得你一个女孩子，涉世未深，容易被骗，而且单独出门不安全，山里野兽那么多，如今有小烨，我倒是放心。”
“那就出发吧，早去早回。”林烨到房间拿了外套，带着孙淼离开。
大黑见状连忙跟了上去。
“你这狗，倒是机灵。”林烨摸了摸狗头。
两人一狗，到了木舟上，林烨发动了木舟，如同离弦的箭一般，在溪面疾驰，留下一行水波。
第二次去镇上，已经不需要孙淼带路，林烨驾驶着木舟，赏着两岸桃花，两岸的山上种的是松树。
松柏长青，葱葱郁郁的，路边野草也已经抽出翠绿的芽儿。
“春来了。”林烨双手合十，对着幽谷喊道。
春暖花开，万物生长，多么充满希望，生机的世界啊。
而他，也似乎重逢了第二春，从死亡的边缘，再次绽放出光彩。
“烨哥，你的心情似乎很好。”孙淼也被林烨的情绪感染了。
“环境，能够改变一个人，住在山里，眼见都是山水，心情当然不错了。”林烨设置了自动驾驶，可以短暂的离开驾驶位，当然，需要转弯的时候，他还是要掌舵的。
直播间里的水友，看到这山水风光，也全部都刷出了666。
“神仙地方，羡慕的吉儿发紫。”
“楼上，发紫？可能是坏死了，建议切除。”
“噗，切了那不是成了太监。”
“咳咳，文明发言。”
约莫半个小时后，林烨再次来到了镇上。
这次他遇到了李叔。
“小烨，我昨天本来想去看孙神医家看你的，回去的晚了，所以没有去，听村里的人说你买木舟了，我还不相信，没想到竟然是真的。”李叔看着林烨的木舟，眼里流露出喜悦表情。
“李叔，我寻思着，钱生不带来死不带走的，花了也就花了。”林烨笑着说道。
“这倒也是。”李叔点了点头，联系到林烨的情况，上无父母，下无妻儿，孑然一身，了无牵挂，钱对一个得了癌症的人来说，花也就花了。
“李叔，晚上有空吗？去孙爷爷家喝一杯，我带两瓶酒回去。”林烨问道。
###第26章剁椒鱼头###
“哈哈，那就却之不恭了，不需要多好的酒，镇上有酿高粱酒的，十几块一斤，比市面上很多30档位的白酒都要好喝。”李叔开口道。
“好的，叔，那就这么说定了。”林烨和李叔聊了会，便去菜市场了。
镇上的菜市场，已经初具规模，比村里的要大的多。
可供选择菜的种类，也更加多一些。
考虑到晚上要请李叔吃饭，林烨又买了几样荤菜。
“我来帮你提吧，烨哥。”孙淼分担了一些菜过去。
买好了菜，林烨想起还有酒没有买，在市场上转悠了一圈，终于找到了李叔说的那家高粱酿酒作坊。
门口一个土灶，上面架着一个巨大的不锈钢蒸锅，热气腾腾，隔着很远便可以闻到粮食的香味。
店老板穿着一件短袖背心，站在蒸锅前，用铲子搅拌粮食。
热气经过冷却，从一旁的酒槽里流出。
周围不少人围观。
蒸馏过程，全程都可以看到。
“好香啊。”孙淼忍不住深呼吸一口气。
“那是当然，这些放在锅里的高粱都是用配方和酒曲配制好的。”店老板看到有客人进店，连忙停下手头的活，来招待林烨二人。
“你不搅拌，没事？”林烨指了指蒸锅。
“没事，隔上十分钟搅拌一下就可以了，不用时时搅拌的。”老板笑着说道。
“老板，你这里最好的酒是哪种？”林烨问道。
老板指着最前方一排样品：“要我说啊，那就是全部都好，哈哈，酒好不好，我说了不算，顾客来决定。”
老板抽出一个一次性纸杯：“来，你随便尝，觉得哪一款酒好吃，就买哪个。”
林烨接过纸杯：“那感情好，我在你这里喝个尽兴，酒钱都省了。”
老板...
“哈哈，可以啊，在我店里喝多少都算我的。”
老板还挺幽默的。
这种性格适合做生意。
林烨见过不少抠门的商家，一毛钱都计算的清楚，最终，路都是越走越窄。
林烨看了看价格，选了最贵50一斤的，倒了一点。
味道的确不错，入口香醇，回味无穷。
“就这个了，你这里有多少斤？”林烨问道。
“这个档位的少，只有二十多斤吧。”老板开口道。
“帮我打包起来吧，我全要了。”林烨打算多买一点。
中医上，添加药材进入酒里，可以制成药酒，药酒比一般的酒要补，而且更能发挥出药性。
“全要了...”老板微微惊讶，这种大客户少有啊。
“对。”林烨继续看着。
“真全要的话，这装酒的壶我送给你。”老板大方的说道。
两个含量10kg的塑料壶，买的话，也要几十块。
不久后，林烨采购齐全，租了个三轮车，把东西送到了码头。
两趟小镇之行，基本上把家里所需要的，吃喝住行，全部都置办齐全了。
衣服林烨暂时没有买，带回来的暂时够穿，马上开春换季了，等那时候再买不迟。
回到家，孙淼询问林烨剁椒鱼头的做法。
这道菜，她真没烧过。
万事不决问度娘，林烨拿出手机，搜索剁椒鱼头，顿时出现了五花八门的做法。
挑选了一个点赞和好评最多的，林烨拿给孙淼：“照着这上面烧就可以了。”
“临时抱佛脚，烧出来要是味道不好，可别怨我哟。”孙淼心里还是有些忐忑的，吐了吐舌头。
“怎么会怨你呢，有的吃就不错了，辛苦了。”林烨开口道。
孙淼拿着手机，研究了起来。
林烨帮忙杀鱼。
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