作者:墨金三
“我错了,下次,下次一定给你留!这个抄手太好吃了,我还没吃够呢。”冯子珊果断认错。
冯青山长叹一声:“还好包子还没卖完。”
“要不然今天我就把你扫地出门!”
莫妮她们想笑又不敢笑,回头看了看店门外。
生怕下一个进来的是她们的爹。
老客们也有说有笑。
8个国外的客人,跟街坊们拼了桌,一边吃一边聊着天。
“筷子要这么用,对,手指尖动。”
“这个为什么叫抄手啊?”
“因为这个煮的快,把手抄起来的时间,它就熟了,所以叫抄手。”
“哇,你们的食物真的很厉害。”
他们有老有少,长相也有很大差异,但聊的还挺开心。
苏米和她爸,还有冯子珊和她爸,虽然吵闹,但没人真的生气,反而心情还挺好。
在这里。
他们有种真的在家里吃饭的热闹感觉。
很像是早些时候过年的时候,一大家子人说说笑笑的感觉,莫名的放松。
唯一的问题,就是东西太好吃了!
老抢着打架!
8点17分。
江枫准备的东西全部卖完。
客人们陆续离开。
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一早上下来。
新店和江枫的主店,一共销售了9万1055块8毛。
加上昨天的销售,扣掉给于青他们买原材料的钱。
江枫银行卡里,已经有187万多块了。
距离买店,又近了不少。
最后一拨客人吃完,收好碗筷,也各自离开。
而此时。
店外已经有人在排队了。
今天周日,不少客人是专门过来吃的,但还是晚了。
一气之下,直接开排!
就不信了!
早饭刚刚结束,他们就排午饭,还能排不到?!
姜大爷他们本来是打算回家歇会的。
不过看有人要卷。
他们直接坐了回来!
那就卷!
反正他们几个退休的老大爷,还能卷不过这些小年轻的?!
江枫把店里收拾好,看了看新店的情况。
于青又扩充了4个实习厨师,还有2个保洁和2个收银引导员和服务员。
整个店里,人越来越多了。
新来的这些人,也挺勤快的。
于青招人,都是挑的踏实肯干的。
新人入职,签合同的时候,就感觉到了这家店不一样。
允许离职?
把涨工资写到合同里?
开始工作之后,吃的也非常好。
顿顿有肉!
他们干活相当卖力,都是想着在这家店里多做几年的。
江枫很满意。
中午,江枫做了鱼香肉丝。
客人们也是一如往常的多,生意很好。
刘书影的爷爷,中午来了趟店里。
她倒是孝顺很多,把鱼香肉丝分给了她爷爷一份。
就是吃完之后还是馋,根本没吃够,干了4个包子才弥补了嘴里的空虚。
中午卖完。
宋锦和江建业到了店里。
“爷爷!奶奶!提拉米苏吃了吗?”江悠悠兴奋的上前问了一句。
宋锦自然知道自己家的崽在想什么,她笑着说道:“吃了,你爸做的好吃。”
“嘿嘿,是吧!爸爸真的超厉害!做什么都做的特别好!”
中午一家五口,也吃了鱼香肉丝。
江枫直接用砂锅盛的饭。
江建业当时还有表示:“不用吧,这也太多了。”
然而。
一盘菜很快吃完。
他面前的一锅米饭,也吃的干干净净。
嗝。
撑了。
他也有完美体质的加成,江枫不担心他撑出问题,可以随便吃。
吃过午饭。
宋锦把带来的西瓜和哈密瓜,一块分着吃了。
冰镇过的哈密瓜和西瓜,配着夏日的阳光吃,十分惬意。
吃过水果。
宋锦和江建业先行离开。
傍晚,江枫的加餐,做了煲仔饭。
莫妮她们平时也不上班,就是四处旅游,或者是在家里养着。
现在顿顿来江枫这里,比打卡上班还勤快。
傍晚6点22分。
店里的东西卖完。
江枫这次没着急收拾厨具,而是开始和面,准备先做一点凤尾酥。
距离去见容霜的爸爸,已经不到24个小时了,该准备一下了!
第106章 凤尾酥也太好吃了,这真的不是魔法吗?!容立军乘机,返回帝都!
江悠悠和容霜围观了过来。
凤尾酥是一道很有名的菜,但因为制作麻烦困难,现在卖的地方很少了。
容霜也没吃过。
江枫先熬豆沙。
红豆已经提前煮好沥干了,放入破壁机里,打成糊状。
有些豆沙馅会留三分之一的豆子,不打成糊,来增添口感。
不过容霜的爸爸吃的时候,大概率凤尾酥已经放凉了,豆沙本身就会变的硬一些,全打成糊就行。
打完之后。
江枫热锅烧油。
用黄油最好,其次是玉米油,这两种油的味道,跟甜品比较搭。
菜籽油不行,花生又也不太好。
豆沙倒进去之后,开始翻炒。
炒热之后,下入白糖和桂花糖。
随着糖融化在豆沙里。
一股香甜的味道散开。
豆沙也变得软了一些。
江悠悠和容霜已经馋了,眼睛都直直的,像是两只馋呆了的猫。
翻炒一会。
豆沙放糖之后的软,逐渐消失。
江枫又放了一小勺盐。
甜品里放盐,可以让味道更有层次,但不能多,多了会抢走甜的味道。
做好之后。
江枫舀了三勺豆沙,其中两勺,吹凉之后,交给了自己家的老婆和女儿:“尝尝。”
她们两个都伸着手,赶紧接过了勺子,吃了一口。
豆沙入口,软软的。
红豆本身的香味很浓,还有一些淡淡的油香。
稍微抿一下。
一股甜味逐渐散开。
江枫的甜口把握的依然极好。
甜的恰到好处!
整个口腔都能尝到甜滋滋的味道,但咽下去之后,嘴里只留很淡的甜,不会腻口!
“老公!太好吃了!”
“悠悠还想吃!”
江枫笑着给她们盛了一小点出来:“不能吃太多,等会还要吃饭。”
“好”
容霜坐了下来,把悠悠抱在怀里。
悠悠捧着碗。
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