作者:墨金三
看上去很不错。
汤红油亮,辣椒处理的也挺好。
江枫:“行,味道你们尝着要是还行,晚上就加菜吧。”
江枫:“别太累,酌情增加就行,钱不是一天挣完的。”
于青:“放心吧师父,给您干活心里有劲,不累。”
于青:“您的配方真的好,比我们之前做的好吃多了。”
于青:“跟您做的肯定不能比,但拿出来卖钱应该没什么问题。”
跟于青聊完。
江枫专心处理起了原材料。
新店挣钱多了,江枫在老店里工作,也还是一如既往的认真。
他喜欢这种专心,然后做出好东西的感觉。
容霜和江悠悠小声聊着天,时不时的看看江枫,都很开心。
不到3点。
门口已经有街坊过来,打起了大伞,支起了牌桌。
姜大爷也在。
今天大爷们又玩回了贴纸条。
弹脑瓜崩也挺好玩的,就是有点费大爷。
玩了两天,几个大爷都戴着帽子,脑瓜丑都嗡嗡的,遭不住了。
4点半的时候。
姜大爷被脸上的纸条一扯:“行了,不跟你们玩了,老钱,你替了我吧。”
“我去店里,吃着看你们玩。”
在不少街坊羡慕的眼神中。
姜大爷敲了敲门。
江悠悠跑去开了门:“姜爷爷好请进!”
“好,悠悠真乖。”
江枫笑着说道:“您来的刚好,麻婆豆腐吃吗?您帮我尝尝味道怎么样。”
姜大爷乐呵呵的说道:“你的厨艺还用我尝?就是照顾我呗,让我也解解馋。你收钱我就吃。”
江枫手上揉着面团:“这都不是卖的东西,没法收,就一份。”
姜大爷心里暖和。
哪就没法收了?
这一份麻婆豆腐,卖个100块钱,都有人抢着吃!
江枫是还记着他的好,请他吃饭呢。
“行吧,就这一次啊。”
“没问题。”
江枫开火,锅里下油开始煎牛肉粒。
香味逐渐散了出来。
很快。
一份冒着热气的麻婆豆腐做好。
姜大爷此时才说道:“我去旁边买碗米饭。”
他特意等江枫做好了,才开了店门。
香气瞬间从店里飘了出来。
排队的街坊们都馋疯了。
“老姜你还是个人?!”
“偷偷吃麻婆豆腐?!还让我闻?你能干点人事吗?”
“你小心嘴笑歪!”
姜大爷心里那叫一个爽,拿着米饭回了店里,坐在了靠窗的地方。
他夹起一块豆腐,放到了嘴里。
好吃!
豆腐里居然也有盐味,而且没有那种豆腐的苦味!
盐口找的真的绝了!
再加上一点牛肉粒,口感极好。
嚼两下,辣味和麻味开始出现!
姜大爷吃了一口米饭,整个人都满足了。
这麻婆豆腐太适合下饭了!
把豆腐和汤汁,放到饭碗里,稍微一拌!
香!
姜大爷端着碗,直接干了一碗米饭!
没吃够。
他又去要了碗米饭,接着吃!
门外的街坊们气的翻白眼。
“咱们把老姜摁着打一顿吧。”
“不行,我快馋疯了,快点开门吧,没有麻婆豆腐,包子也行啊。”
“明天还是弹脑瓜崩吧,我豁出去脑袋不要了,也得把老姜给弹死!”
姜大爷很快吃完,擦了擦额头上的汗,一脸满足:“小江老板,你这手艺真的绝。”
江枫笑着说道:“好吃就行。”
“何止是好吃!我当年去川渝那边出差,吃过好多苍蝇馆子,当时觉得他们做的都不错。”
“但你做的是最好的!真的绝了!”
“行,我先走了,不耽误你做生意。”
姜大爷把碗筷放到了柜台上,出了店门。
“呦,还排着呢?”
“老张,老刘,你们不知道,这小江老板做的麻婆豆腐真的绝了,太好吃了!”
“这汗出的,真痛快,我先回家了啊。”
几个大爷握着拳头,看着离开的姜大爷。
5点。
江枫开门。
客人们冲了进来!
“小江老板,今天有什么?!糯米鸡?!快给我来2个糯米鸡!”
“还好有糯米鸡,这也能解馋,1个糯米鸡,1碗绿豆沙,2个西葫芦鸡蛋的包子!”
“给我来5个牛肉包子,1碗海鲜粥,再来条清蒸鱼!”
“我们要2条清蒸鱼!”
江枫动作麻利,蒸上鱼,给客人们拿着包子。
而此时。
新店也开门营业。
4个男人推门走了进来。
“今天上新菜了?辣子鸡丁,还有麻婆豆腐?”
“这味闻着挺香啊,30块钱一份?咱们来点尝尝?”
“行啊,干脆就吃米饭吧。”
“别吧,他们家的包子和粥我感觉更好吃。”
他们点了1份辣子鸡丁,还有1份麻婆豆腐,20个包子,4碗海鲜粥。
端着盘子,他们找了个位置坐了下来。
其中一个男人,先尝了一口麻婆豆腐。
“不错啊,这味还行。”
“确实,30块钱小贵,但也算是值这个价了。”
“这家店确实不错吧?我昨天吃了一天了,价格合适,味道也不错,而且很干净。”
“店员们态度也挺好的。”
“以后可以常来。”
他们刚吃上。
又有一男一女进了店里。
“这店挺干净的。”
“就在这吃吧,还有煲啊?闻着挺香的。”
“尝尝。”
不到10分钟。
店里的客人又上满了。
麻婆豆腐和辣子鸡丁都很受欢迎,两种菜都是100份的量,很快就全部卖完。
而此时。
许秀丽的店里,生意有点冷清。
门口有两个人路过。
“去这家店吃点?不知道吃啥了,包子粥感觉也不错吧。”
“不去这家店,你点的东西少了,他们的员工看你的眼神都不对。”
“是啊?那还是换家吧。”
不少之前来过许记包子的客人,路过的时候,都没进门。
“他们家的包子味道反正不是很稳定,一天还行,一天难吃。”
“不吃他家的,我来过,味道一般,还有点贵,想吃包子咱们去五谷悠香家,他家好吃。”
下午6点。
本来应该是客人比较多的时候。
许秀丽的店里,今天只坐了一半左右的客人。
流水也很少,从5点到现在,也就2000多块钱。
许秀丽给许娜发了条消息:“一店的生意怎么样?我这边今天不知道怎么了,客人很少。”
许娜正在吃牛排,打开手机,看了看流水。
嗯?
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