当初嫌我穷离婚,我开店你求复婚 第133章

作者:墨金三

她超喜欢跟妈妈一起宠着爸爸!

江枫笑着摸了摸她的头。

江悠悠一脸期待的看着江枫。

看她的表情,江枫秒懂,配合的笑着:“悠悠挑的枣真好,你怎么知道那个枣甜啊?”

“嘿嘿,那个枣红啊,而且摸上去是硬的!”

被爸爸夸了之后,她要是长着尾巴,都能翘到天上去!

开心!

容霜在旁边,看着父女两个聊天,绝美的脸上带着淡淡的笑。

她最爱的人都在这里。

真好。

吃完枣,容霜和江悠悠去洗菜。

江枫把粥煮上,花生也煮了一大锅,有20斤。

鱼和排骨腌上。

今天早上江枫还准备了50份蒸排骨。

不到5点半。

店门口已经热闹了起来。

“对三!”

“要不起!”

江枫听到了一阵笑声。

6点20分。

队伍已经排到了福记包子门口。

王全福也在队里。

老板直接叛变!

没办法。

他昨天看着店里的员工买了江枫的包子,也馋了,今天自己来排了。

吃完再跟江枫抢生意!

店里。

江枫旁边放着30个抄手。

锅里热着油,里面有山奈、香叶、八角、桂皮、白寇、大葱、洋葱、芹菜、小葱、姜等十几种东西。

小火慢炸。

等到葱姜变成金黄色。

江枫把油里的料渣捞出,把火调大,开始升油温。

旁边放着一盆辣椒面,里面有二荆条和朝天椒,配上了100克的白芝麻。

上面放着一串青花椒,提供一点麻味。

油温升到180度,江枫把三分之一的油,泼了下去!

热油碰到辣椒面,开始翻滚,一股香味瞬间散开!

江悠悠和容霜吞了吞口水,眼巴巴的看着江枫。

等油温下降到150度。

江枫泼了第二次油。

最后剩下的油,在120度的时侯泼了进去。

泼好之后,盆上盖个盘子闷着,让它慢慢凉透。

闷好的辣椒油会更香。

“容霜,悠悠,你们来把辣椒油装到罐里吧。”

江枫早上就准备好了做红油,买好了调料罐。

“来啦!”

“妈妈,咱们一起!”

她们两个站在江枫旁边,开心的分起了红油。

能替江枫做点事情,她们两个心情都很好。

江枫转身,在锅里重新接水,放上了5克盐,下了抄手,然后开始调料碗。

碗底放上红油、生抽、香油和鸡精,再放上点葱花。

抄手煮熟,盛一点热汤,泼到碗里。

香油和红油的香味,一下子浓郁了起来。

放上两根青菜,把抄手盛好。

容霜和江悠悠早就已经馋的不行了。

“我来端。”容霜站在柜台旁边,把盛好的抄手端到了桌子上。

江枫把另外两碗抄手,端到了桌子上,说道:“辣椒油其实闷的时间更长点,会更好吃。”

“时间不够,先这样吃吧。”

“好!”

“爸爸你先吃!”

江枫把碗里的抄手拌了一下。

红亮的辣椒油里有些白芝麻,均匀的包裹着抄手。

容霜和悠悠都等不及了,赶紧都吃了一个。

红油很香,并不是太辣。

尤其是咬到一粒白芝麻,香味会更浓!

皮是江枫自己做的,比机器擀出来的皮更有韧劲。

配上小肉丸一样的肉馅,味道和口感都绝了!

“好吃!你真的太厉害了,这个红油真的太香了!”

江悠悠连连点头:“太香了爸爸!悠悠太喜欢这个了!”

“那就多吃点。”

“好!”

三个人吃了早饭。

收拾好碗筷。

7点。

江枫开门营业。

客人们进了店里,都闻到了红油的香味。

“这什么味道,也太香了吧!”

“小江老板,你做了辣椒油?!”

“能不能来点?!蘸着包子吃也行啊!”

江枫笑着说道:“桌子上有。”

“那就行!快!给我10个牛肉包子,1碗绿豆沙,我忍不住了!这也太香了!”

“给我来份排骨,5个西葫芦鸡蛋的包子,1碗海鲜粥!”

“我要条清蒸鱼,再来上6个韭菜鸡蛋的包子,我想想,来碗八宝粥吧!中午再喝绿豆沙!”

街坊们陆续的拿到了包子,坐了下来。

何广义对江枫做的红油也很有兴趣。

他虽然不能吃辣,但这辣油味道实在是太香了!

他打开罐子,舀一点放到小碟子里,拿包子沾了一小点,咬了一口。

入口是浓郁的油香,还有几粒芝麻的香味。

辣味不重,还有一点点麻舌头。

配上包子的汁水,还有包子皮。

好吃!

虽然包子本身就已经够好吃了,但加上点辣味,更有食欲了,味道也更丰富!

“这也太香了。”

“我能偷你点辣椒油走吗?小江老板,真的好吃!你怎么做的?!”

“好香!就这辣椒油拌面,我能吃两大碗!”

江枫提前准备了一点装辣椒油的小塑料袋。

店里如果没位置了,可以让客人们打包点辣椒油走。

8点10分。

店里的东西卖完。

加上50份豉汁蒸排骨,今天早上,卖了1万7663块钱。

红油消耗的很快。

一早上就被吃了2斤多。

刚好,江枫做一次红油,能吃上一天。

其实江枫没必要做红油,店里的生意也很好了。

红油也不卖钱,而且也不算人情,因为绝大多数店里的红油都是免费的。

不过。

街坊们对江枫好,江枫也想做点新鲜的好玩意,给街坊们尝尝。

人情来往,跟钱无关。

江枫也不需要街坊们记他的人情。

他请街坊们吃点好吃的,他心里舒坦。

反正体质增强之后,多做上一锅红油,几十份别的菜,比之前还要轻松。

生意做完。

客人们都把碗筷,替江枫收好。

桌子上也很干净。

江枫清洗着厨具。

姜大爷这个时候才来。

“睡晚了,小江老板,还有吃的吗?!辣椒油还有吗?”

江悠悠奶声奶气的说道:“还有!姜爷爷您一定要尝尝!爸爸做的红油超好吃!”

江枫笑了笑:“给您做点红油抄手?还是就吃包子?”