作者:日更亿章
程野也是放心了。
把冰箱里袋子装着的鸡给拿了出来,这鸡一看就是龚叔特意找人处理过了的土鸡,
甚至是还直接给剁好了,直接放锅里蒸一下也就差不多了。
程野把里面的那些鸡腿,还有鸡爪,脖子挑了出来,打算一会用炸着吃。
其余的那些则是放在砂锅里面,倒上水,放入一些姜片还有葱,
打开大火直接就开始蒸了,
而剩下的一些鸡肉,程野直接三下五除二的改了个花刀,
其实就是在鸡腿鸡翅上面随意开几刀,放在一边就开始调酱料了。
“这鸡肉能不能好吃,就看这个酱料好不好吃了。”
“今天吃个辣的,去摘几颗辣椒。”
程野把耗油酱油各种酱汁都给倒了进去,又开始做自己的大混乱酱汁了。
程野满意的看着自己眼前这些乌漆嘛黑的酱汁,转身就打算去后院摘两个辣椒回来。
程野来了山上之后,一直都没有吃太多辣椒。
这会好久没吃了,程野一直也没有注意,这些辣椒居然是长了这么多了。
第361章 红彤彤朝天椒
程野见这辣椒长得好,干脆一次性摘了不少。
而且程野后院种的还是朝天椒,这一个一个红色的小辣椒成一簇一簇的长在辣椒树上。
从远处看,这太阳一照射,矮矮的辣椒树上挂着不少一簇一簇的小红灯笼,
看起来非常好看,而且看起来火辣辣的。
的确是非常诱人。
但是直播间观众们看着这个小红辣椒,还是有点蒙圈。
【程哥要吃这么多辣椒???程哥之前也就肉蟹煲里面放了一些辣椒吧?】
【对啊,程哥你确定你能这么吃?】
【这个吃起来怕是会喷火吧?】
【程哥要不咱浅浅放一点点吧?】
【程哥这个辣椒看起来真的好好吃!!!真的,这个看起来就很辣,而且很好吃。】
【但是这个炸鸡真的要撒这么多辣椒吗?】
程野两个手上满满都是辣椒,红彤彤的两支手。
程野看着自己手里这些辣椒,十分满足。
“我可没说要直接一次性把这些全部给吃了,这个晒干做成干辣椒,到时候要吃的话直接就可以拿来吃了。”
程野看着自己的手里的辣椒十分满意,挑出来了几个小小的,其他全部丢在外面太阳下的
簸箕里面去了。
自己要是针一次性把这些辣椒全给吃了,怕是晚上就危险了。
程野把自己手里的辣椒切碎,直接丢进了自己的酱汁里面去了。
而锅里的热油这会也是热的差不多了,
程野听到有股里面滋滋的声音,倒也是淡定。
把碗里的辣椒先给丢了下去,一边的鸡腿鸡翅还在那边酱汁里面泡着,等入入味一些了之后再炸一炸就好了。
这会还没有炸,但是那碗里的鸡腿和鸡翅已经变色了,看着都十分诱人。
程野看着鸡腿和鸡翅,用筷子扒拉扒拉了。
见鸡腿鸡翅已经变色了,把锅里那些已经炸出香味了的辣椒全给捞 了起来。
把已经变色了鸡腿和鸡翅给丢了进去。
鸡腿鸡翅丢下去之后,瞬间锅里那些就开始滋滋滋的冒油了,
这鸡腿鸡翅之前已经用水煮过了,所以这会没有什么血沫还有肉渣。
直接进锅里之后表皮就开始变色了,金黄色的油慢慢变得浑浊了,
原本下锅之前已经变色了的鸡腿和鸡翅,这会被炸了一下更是变得焦焦的了,
程野直接把火给关了,把酱汁全部给倒下去锅盖也盖上,闷着了。
满意的坐在一边等着自己的鸡腿鸡翅做好。
大宝小温温喝完自己的奶之后闻着这个香味也是屁颠屁颠的跑了过来。
“嗷呜嗷呜~”
粑粑好香啊~
“哇吼哇吼~”
粑粑我们能吃这个吗?
程野看着自己面前眼巴巴的大宝小温温,一时间有点想笑。
“你两这会咋啥都不挑了,自从开始吃肉之后啥都吃了。”
“不过这个你们不能吃哦,你们不能吃这个多咸多辣的东西,吃的堆身体不好。”
的确,这些动物吃的一般都是生吃的肉,就算是大宝小温温偶尔吃一些煮熟的排骨的话,这些也都是白水煮的,
不然程野也不会给它们吃。
“而且要是你们家里有养猫猫狗狗,最好也不要吃这些,如果有一些剩菜的话,最好是用水洗一洗再给狗狗猫猫吃。”
程野简单交代了一句,就扭头去桌子上把解冻了牛肉和排骨给大宝小温温吃了。
不然这两小家伙怕是闻着这个鸡腿鸡翅的香味口水要流一地估计。
大宝小温温见自己的盆又满了,十分满意的又扑过去啃排骨去了。
程野身后的小松鼠也是,非常自然的爬进程野的背包里面,悄咪咪的拖出了一个松果。
开始给自己剥松子吃了。
程野坐在位置上听着身后传来的大宝小温温的吧唧吧唧的声音,
右边还有松鼠挑松果咔擦咔擦的声音。
直播间大伙看着程野在凳子上坐着等吃,这不就是之前程野吃晚饭的时候,馋的自己吗?
【哈哈哈哈没想到程哥居然还会有这么一天。】
【我都准备好待会馋程哥的菜了,这会倒是让程哥先馋了一把了。】
【哈哈哈哈这就是天道有轮回啊。】
【但是待会程哥的鸡腿鸡翅出来了....我已经有预感了。】
【真的,这种先腌后炸,还闷的鸡腿鸡翅是真的超级好吃。】
【大宝小温温吃的真的不少哎。】
程野看着弹幕倒是淡定,听着锅内咕噜咕噜的声音。
打开自己身后的锅盖,
瞬间鸡汤的香味就慢慢漂了出来。
原本白花花的水,这会已经变成了淡淡的黄色。
而且原本粉色的鸡肉这会也是变成了嫩嫩的白色,虽然看起来有点柴,但是程野调的辣椒酱汁也不就是用来配鸡肉的嘛。
程野把鸡肉全部捞了出来,给自己打了一碗鸡汤。
再掰了两个馒头放在一边,连热都不用热了,直接掰了丢滚烫的鸡汤里面,
原本还有点硬的馒头直接就给化开了在鸡汤里面。
而程野调的剩下的辣椒汁,也是全部一次性撒在了那些白花花的鸡肉上面。
程野看着鸡肉变色十分满意:“鸡汤馒头,还有辣椒鸡肉,简直就是绝配。”
大宝小温温听到动静抬头看了一眼,看了一眼程野碗里的肉....
感觉自己嘴里灰色的排骨好像有点不太香了。
“吱吱吱吱~”
小松鼠闻到味道也是悄咪咪的跟了过来。
程野看着又围了过来的三只崽崽....
看了看自己碗里,挑了一块还没有被辣椒沾染的鸡肉,撕了撕递给了大宝小温温,小松鼠还是不适合吃这种有点油腻的东西。
程野拍了拍小松鼠的脑袋,给小 松鼠丢了个小萝卜,让小松鼠吃萝卜去。
小松鼠看着自己眼前的萝卜,又看了看程野碗里的辣椒鸡肉....好像的确是长得有点相似。
也就满足的抱着自己的萝卜窝在程野身上啃着自己的萝卜了。
大宝小温温嘴里吧唧着程野给自己吃的鸡肉,实在是没觉得好吃。
吧唧了一会自己的嘴巴,直接吧唧吧唧把鸡肉给硬咽下去了。
第362章 让人羡慕的小松鼠
大宝小温温尝了尝自己嘴里的鸡肉,才嚼了两口就觉得有点不想嚼了。
随后是一眼都没有给桌子上的鸡肉,继续去吃自己的排骨和牛肉去了。
大宝也是看着自己眼前排骨,直接多吃了几个啃在嘴里,让自己嘴里稍微有些味道。
那稍微有点柴的鸡肉,实在是不和大宝的胃口。
大宝那嫌弃的表情,都差点要把不喜欢吃白肉写在脸上了。
小温温虽然是没什么表情,但是嘴里悄咪咪吐出来的鸡肉说明了一切。
程野看着两只虎崽的表现,直接给自己夹了一口沾满辣椒汁的鸡肉,塞进嘴里,
简直就跟吃了一把跳跳糖似的,嘴里的辣椒籽一咬开那个辣味直接扑面而来。‘
但是这鸡肉里面是没有切开的,毕竟煲汤的鸡肉是不用改花刀嘛。
正辣的有点麻嘴的时候,这鸡肉里面的汁水还有里面并没有入味的白鸡肉,刚好是给程野解辣了。
“很久之前我不吃辣椒的时候,我都很奇怪为什么很多人吃饭,餐桌上都会备一份辣椒水,而且每次都放在鸡汤旁边,自从有一次尝试了之后,真的就爱上了,不喜欢吃鸡肉也会觉得好吃的。”
“这就跟有些人不喜欢吃鸡肉,但是吃鸡腿堡吃鸡排,不吃蓝莓派,但是喜欢吃蓝莓,不吃土豆泥但是喜欢吃土豆丝是一样的。”
“你可以不是不喜欢一个东西,只是说这个做法没有打到你的心巴上。”
程野一边吃着自己的鸡汤和肉,而一边的锅盖这个香味已经从锅盖边缘蔓延出来了已经,。
程野把锅盖一打开,果然里面的汁水已经差不多收干了。
而原本被炸的酥脆的鸡翅和鸡腿,这会已经是有点可乐鸡翅那味了,而且上面都是浓浓的酱汁。
程野用筷子把最上面的鸡翅给夹了起来,粘稠的酱汁直接是从锅里慢慢拉丝了起来。
直到程野用筷子把酱汁给挑断,
程野看着焦糖色的鸡翅和鸡汤,直接夹了一只往自己嘴里放。
这扑鼻而来的香味十分满足,而且那些程野吃着嘴里的鸡翅,捣鼓了一会直接是把骨头给吐了出来。
干干净净的两根鸡翅骨肉。
直播间大伙之前就早就有预感了,毕竟程野身后那个锅一直都在冒烟,
直播间大伙已经期待很久了。
这会看见了出锅了的还是没有忍住自己的口水。
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