作者:小飞菜
“嗯!谢谢老板!”
“你放心,绝对保密!”
听到能入股,还是干股,大宝心里自然是更加的兴奋了。
烧烤料他自然是知道的。
一种是辣椒面,一种是椒盐,还有一种是孜然粉
几乎,所有的烧烤里面都要撒这三种料。
这三种食材也是消耗最快的。
就好比老店,一袋二十斤的烧烤料,也就用二天左右就用完了。
这里说的是三种,也就是三袋。
当然,这个也跟店里的生意好坏有着很大的关系。
店里生意越好,卖的烧烤越多,消耗的这种料自然也就越多。
按照一家店,一天用料一袋半来计算,五家店,一天的销量就是八袋了。
市场上卖的料,一斤是二十五到三十元。
那种料子远远没有跟陈凡这个料子相比。
不然,兄弟烧烤的生意也不会干的那么好。
尽管如此,一斤还卖到二十多到三十呢!
那么以后陈凡的店,包括加盟店,给他们供料的时候,定在三十不算贵吧!
一斤三十,十斤三百,一百斤那就是三千。
那么一百六十斤,就是四千五。
折合到每家店,每天每家店用料将近一千元的。
有些人就知道说烧烤赚钱,说烧烤的利润高,说什么都能达到百分之六七十,甚至百分之八十。
其实我想说,你咋不说是百分之百呢!
材料,肉,都是大路上捡的呗!
人工水电费都是免费的呗!
现在干什么不要钱,做什么不花钱!
所以,人长一张嘴,也不能胡乱说对不。
一般的能达到半对半已经很不错了。
估计,那都没有算老板,老板娘的工资。
要是算了,想达到半对半,太难了。
除非营业额特别的高。
大家都晓得,店里营业额越高,利润就相对越高。
反之,就很低。
因为,你要是就卖个千把块,估计就算是全都是利润,还不够房租钱呢!
你还赚什么钱啊!
陈凡之所以要开一个料场,就是考虑到以后,用料会增加,小作坊已经不能满足店里用料的需求了。
要是按照四成的利润来算,那么一个店,一天就能给料场带来四百的利润。
开的店越多,那么赚的就越多。
虽然说陈凡只给了大宝百分之十的股份,但是,就是这百分之十的股份,在多年以后,让他成为了千万富翁,亿万富豪。
大宝又不傻,虽然算不出具体的利润,但是也能算个大概出来。
并且,现在扩张已经开始了。
根据他跟光头的接触和了解,知道光头有很多朋友都是干这一行的。
仅仅一个滨海,只能开七到八家店,估计仅仅光头自己,就得占一半。
因为,他的野心大着呢!
在找店的时候,就直接找了好几家店,也是为了后期开分店做打算的。
一旦他的第一个店起来,让他看到了钱,看到了希望,他敢在一个月之内,把另外七个店,全部开起来。
当然,不是他自己开,是他的亲戚朋友开。
因为小胖的事情,在他们的那个圈子里已经传开了,光头放弃了新开的店,来滨海,也已经传开了。
只要光头小有成绩,那么紧随而来的,就是一个大部队。
至于有多少人,就连光头也不一定知道。
毕竟,他收的徒弟,也已经当了师父,徒弟徒孙估计也不知道有多少代了。
不过,他们的称呼,也都是喊光头哥,小胖哥等等,不喊师傅的。
毕竟都是亲戚朋友啥的,跟着你来学习,都是想谋一份生计。
这种裙带关系,在农村很常见。
市场一旦打开,还愁没有钱赚吗!
至于能不能打的开,这一点,大宝一点都不担心。
因为江城的这五家店,就能说明一切了。
最差的一家,一天的营业额也过三万呢!
所以,未来可期啊!
本来还有点睡意呢,听了这个消息,顿时也是精神抖擞。
把手机导航打开,就朝着目的疾驰而去。
因为这次去是为了挑选小羊,所以,陈凡坐在后面闭目养神,在仔细的回忆着系统赋予他的能力。
就算是买羔羊,也是一种技术活。
买多重的,几个月的,什么品种的羊,都是有学问的。
虽然同样是羊,不同品种的羔羊,吃起来,味道也是大不一样。
不同品种的羊肉,颜色也不大一样。
就比如,甘肃的靖远羊肉,鲜肉肉色鲜红,有光泽,而冻肉色泽鲜红至深红。
脂肪呈乳白至淡黄色,肌肉脂肪分布均匀。
熟肉细嫩多汁,口感肥而不腻,无腥无膻。
一般的山羊就达不到他们这个成色和口感。
因为是买来喂的,所以,不需要那么好的。
一般的山羊就可以了。
养羊的风险还是挺大的。
对于那些没有养过羊的,第一次养羊,很多都是亏的老本都没有了。
曾经在陈凡的乡镇就有人养过。
他也是养了好些年了,有一定经验了呢!
不过他一直都是养两个母羊,然后就是生小羊。
两个母羊带一群小羊。
对于见到外面搭棚,圈养的模式很是喜欢。
于是就买了二百个羊羔试试水。
还好是他试试水。
不然赔的更狠。
因为没有圈养的经验,卫生做的不好,又没有打三联四防,所以羊羔得了病,头一天死一个,第二天死三个,第三天死了十几个。
他顿时就坐不住。
仅仅三天,就让他愁的头发都白了。
因为要是再治不好羊的病,那么第三天肯定会死一大片。
可惜,他所能找的兽医,都是一些土郎中,对这个病根本无可奈何。
各种方法都试了,依然是控制不住羊的死亡。
第四天一下子死了一半。
这时他是真的慌了,想把羊卖掉,低价处理掉!
可惜,根本没有人敢接手。
特别是同时养羊的,别说是卖给他们了,就是送给他们,他们也不敢要啊!
买几个便宜羊不要紧,再把他们养的羊给传染了,那就损失大发了。
所以,是眼睁睁的看着,那么好的羔羊,一片片的死去。
最后死的就剩三个。
二百多个羊,死的就剩下三个。
可把养羊的给治老实了,以后再也不说养羊的事情了。
周边的人看到他赔那么狠,更是没有人敢碰。
都感觉养羊的风险太大了,老农民根本承受不了。
所以,他们这十里八村的,基本上是找不到养羊的了。
就算是有,也是喂个两三只,多了十来只,没有人再大规模的养羊。
当时都不知道,那个羊为什么死那么快,并且还治不住。
后来畜牧局的人给出了答案,说是羊得了小反羊。
小反刍,可以说是养羊人的噩梦。
一旦羊群里有一只羊得了小反刍。
要是反应快的,及时隔离,一圈羊或许还能剩下一半。
反应慢的,就跟那个人一样,全军覆没。
当然,不管养什么,都会承担很大的风险。
这是必不可少的。
相对来说,在养殖当中,养羊的风险还算是小的。
毕竟,只要预防的好,挑羊的时候不买到得了小反刍的羊,基本上过了头一个多月的调理期,后期很少出现死亡事件。
这次陈凡去,就是挑羊的。
挑羊还是很有学问的。
一般人,不经历个三年五年,都挑不准的。
所以,现在人养羊,在挑选羔羊的时候,都喜欢带几个人过去,目的就是为了挑羊。
自己看不准,那就找能看准的人去。
大不了,给对方点好处。
花小钱,办大事。
陈凡躺在后面,想着挑羊的技巧呢!
想着,想着,竟然就去跟周公约会去了。
或许是因为昨天晚上劳累过度,所以,今天才没有什么精神。
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