作者:圆头圆肚皮
见她好奇,热巴赶忙问:“艺菲姐,你去过西域吗?”
“没有诶。”
刘艺菲想了想:“不过我看过很多西域省的旅游视频,那边好像景色很好。”
“没错,有山有水有沙漠,可好玩了。”
热巴的话有点收不住了:“你什么时候有空呀?可以去西域玩,我可以带你深度游玩一圈,去博斯腾湖吃冷水鱼,去那拉提骑马,晚上咱们就住在毡房里,可以看到好多星星。”
“真的吗?”
刘艺菲有些心动:“好呀!我也一直想去西域玩一趟的。”
“你去西域就找我,我绝对给你安排得明明白白的!”
热巴拍着胸口保证,很是开心。
嘿嘿!毡房里可只有一张床呀!
很快,薄皮包子就打包完了,众人端起托盘,就来到了餐厅门口。
看到他们出现,餐厅外的食客们都激动了起来,纷纷举着手机开心大喊。
“热巴!热巴我爱你!”
“啊!!老段我要给你生猴子!”
“艺菲!看这里!能拍张照吗?”
“吴垒少吃点!”
喧嚣声阵阵,黄小明站在餐厅门口,维持着秩序:“大家先安静一下,安静一下。”
就在食客们渐渐安静下来时,一个节奏没跟上的大学生扯着嗓子喊:“逸哥!饿死啦!”
他这一嗓子喊出来,全场瞬间安静,跟着就哄笑出声。
那个大学生本想凑个热闹,没想到一下变成了焦点,瞬间社死。
而李逸则来到了门口,笑着招呼:“来,我看看是谁要饿死了?身为一个厨师,在我面前,绝对不允许饿死人!”
食客们见状,纷纷让开位置,露出了后方的大学生。
他的同学赶忙一把把他推到了人群前方。
“呦,饿得脸都红了?”
李逸看着他满脸通红,笑着打趣了下,才拿起一盒薄皮包子,递给了他,笑道:“那这一份薄皮包子就算我送你的吧!快吃,别饿坏了。”
食客们见状,纷纷羡慕得鼓起了掌来,还有人在问:“逸哥,有没有我们的份啊?”
“你们又没饿死。”李逸笑着打趣。
闻言,食客们纷纷扯着嗓子喊了起来:“逸哥!饿死啦!”
“……”
李逸无语的捂了下额头,随即一挥手:“那行!每人一份!算我的!”
“喔!”
食客们闻言,纷纷惊喜的欢呼了起来。
“逸哥大气!”
“逸哥好帅啊!”
一旁的黄小明见状,赶忙推着李逸,把他拉回了店里,照这节奏,餐厅该变成善堂了。
但话已出口,也不能不送。
黄小明见状,只能示意吴垒几人给排队等候的食客们分发起了薄皮包子。
很快,前排的食客们都领到了薄皮包子,马上就迫不及待的吃了起来。
经过一轮打包,薄皮包子的温度已经降下来了,刚好入口,不烫不凉,温度适宜。
顿时,一片惊叹声就扩散了开来。
“哇!好香啊!”
“有点像灌汤包,但是羊肉馅的,好鲜!”
“太好吃了!两个根本不够啊!”
“皮好薄!但居然那么韧,这么多汤都不漏!”
看着镜头前食客们吃得香甜,直播间观众嫉妒不已。
“啊!嫉妒使我变得丑陋!”
“为什么不早说送薄皮包子?我本来打算去的,啊!亏大了!”
“错过免费福利,比丢了五百万彩票还难受!淦!”
“哼!不就是羊肉大蒸饺吗?我一点也不馋,吸溜!”
两个薄皮包子根本不够吃,很快,食客们就都吃完了分到的薄皮包子。
但不吃还好,两个薄皮包子下肚,鲜美的羊肉和汤汁仿佛唤醒了沉睡的胃口一样,食客们非但没有饱意,反而更饿了。
“还要!”
“还有吗?我们花钱买,能不能多买几个?”
面对食客们的热情,黄小明有点招架不住,只能回头看向了李逸。
李逸见状,就上前来,冲食客们吩咐:“吃了薄皮包子的,大家可以先去周围逛逛,等中午再来吃饭,我们中午有拌面和羊肉抓饭,大家都可以来尝尝。
如果愿意等的,待会儿有一炉烤包子出炉,但要等十分钟。”
听到他的话,食客们的态度很统一:“我们愿意等!”
第197章 吃不饱三战士
这些薄皮包子,李逸原本是打算给打卡的食客一波福利,让他们可以早点离开,腾出地方的。
可没想到,在吃了薄皮包子之后,居然一个食客都没走,队伍反而更长了。
这也导致满满一馕坑的烤包子,刚出炉以后,就被抢购一空了。
但李逸没再继续做烤包子,因为肉已经不多了,而且时间也不早了。
李逸得开始焖抓饭了。
在维餐中,抓饭是地位最高的一道主食。
不光在西域,整个中亚地区,乃至中东地区,都能见到抓饭的身影。
西域省当地,在过节、结婚、待客时,都会焖一大锅抓饭,作为宴会的正餐。
所以,西域地区的抓饭,用的都是大锅,一次能做出几十人份,甚至上百人份的抓饭。
一些特别大型的场合,甚至还会出现用骆驼做的抓饭,一次就够几百人吃。
这种大锅,在后厨是放不下的,因此,李逸就在院子里架了一个简易的铁架灶台,把买来的特大号锅摆在了灶台上。
直径一米五的大锅,只是看着,视觉冲击力就不是一般的强。
当看到李逸将一整桶花生油都倒进锅里时,吴垒看得头皮发麻:“这一桶油要是进了我的肚子,我得跑多少公里才能消耗完这么多热量?”
一旁的热巴听到他的话,笑着说道:“抓饭就是要油多才好吃,不然不香。”
看到李逸用这么大号的锅做饭,餐厅门口排队的食客都纷纷拿着手机拍着,很是新奇。
黄小明也叉腰在锅边看着,赞叹连连:“这么大的锅在我们老家,只有村里做大席的时候才会用得到,而且好像也没这么大。”
段毅宏闻言,笑道:“其实抓饭就是西域人的大席菜,宴会上必须要有抓饭。”
赵金麦看着大锅,很是亲切:“我们东北做杀猪菜,也用这种大锅,炖出来的肉特别香!”
说话间,李逸已经烧热了油,把一整筐切好的皮牙子都倒进了锅里。
看到李逸惊人的皮牙子用量,吴垒瞪大了眼睛,惊呼:“啊?全都用了?这是我切了两个小时才切出来的,这一锅就给我全用完了?”
热巴笑着解释:“抓饭就是要用到超级多洋葱提味儿的,乌孜别克族还有一种黑抓饭,是要把洋葱炒到焦黄发黑,把油染成黑色,这样做出来的抓饭就是黑色的,像是酱油炒饭一样。”
“真的假的?”
吴垒听得惊奇。
“真的,不信你问逸哥。”
说着,她就向李逸询问求证:“逸哥,你知道黑抓饭吗?”
“塔什干黑抓饭?”
李逸一边用仿佛铁锹般的锅铲搅动着锅里的洋葱,一般问了句。
“对对对,就是塔什干黑抓饭!”
热巴笑道:“我感觉黑抓饭比普通抓饭还好吃!”
李逸闻言,笑道:“那下一锅就做黑抓饭好了。”
“下一锅?”
热巴有些惊讶:“黑抓饭不是都用小锅做吗?”
“那是因为大锅不好掌握火候,洋葱很容易炸糊。”李逸随口解释。
“那你不担心会炸糊吗?”热巴疑惑问了句。
“伱觉得呢?”李逸笑着反问。
热巴一愣,随即才反应过来,拍手笑道:“差点忘了,你连不用油的炒饭都能做,火候控制对你来说应该不是问题。”
李逸笑了笑,看向锅中,眼见洋葱已经炸黄炸软,他就将一旁切好的黄萝卜倒进了锅里。
看到满满一筐黄萝卜,全被他一股脑倒进锅中,赵金麦也体会到了吴垒的心疼。
这是她昨天切了整整一个下午才切好的黄萝卜,逸哥一顿就全用完了!
黄萝卜下锅后,李逸就翻炒了起来。
随着油脂的包裹,浸炸,锅中的黄萝卜逐渐变得软了下来,并且释放出了一阵胡萝卜特有的甜香。
“哎呀我去!好香呀!”
餐厅门口忽然传来了一个声音。
众人循声看去,却发现是三个身形健壮的年轻男子,正扒在门口向里张望着。
“哈喽!”
见众人看过来,三人中唯一不戴眼镜的男子笑着招手打了个招呼,笑问:“请问这里是中餐厅吗?”
“你们好。”
黄小明迎了上去。
看到他们身后的摄像机,黄小明就认出了他们。
他们就是这一期节目的美食品鉴官,吃不饱三战士。
看到他们三人出现,直播间里顿时弹幕纷飞。
“卧槽!快关门!不能让他们进来!”
“这三个货怎么跑这里来了?”
“哎呀!我记得昨天好像说了,吃拌面和抓饭都能免费续对吧?这不撞枪口上了?”
“完蛋了,这三个家伙是健身的,一天到晚胡吃海塞,专门找自助餐吃,怎么把他们请来了?”
“哈哈!我就想看看,逸哥做的钢筋面,他们三个人到底能吃多少。”
镜头前,吃不饱三人都来到了黄小明近前打着招呼。
“黄小明老师你好。”
三人笑呵呵和黄小明握了握手,问:“我听说,咱们中餐厅中吃拌面,抓饭,都可以免费续面,免费加米,对吧?”
黄小明一愣,随即反应了过来,他们是在re流程。
“是的,没错。”
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