作者：圆头圆肚皮
摸了摸面料，感觉手感不错，于是李逸果断选择了这套。
换上戏服之后，黄小明就带着吴垒前去开门了。
餐厅门外，早已经聚集了上百人了，他们都是特意赶来就餐的食客。
看到穿着刘彻戏服的黄小明，和穿着子婴戏服的吴垒，一左一右的打开了大门，站在门口迎客，门外的食客们都惊喜得欢呼了起来。
吴垒本身就很适合古装扮相，换上戏服以后，马上就成了一位翩翩贵公子。
而黄小明当年饰演的刘彻，也是很多食客对他印象最深刻的角色之一。
这次他再次复刻当年的装束，顿时就勾起了食客们的回忆。
于是，食客们纷纷笑着和他们打起了招呼。
“吴垒好帅呀~！”
“参见大汉天子！”
“今天是COSPLAY专场吗？”
“哈哈！不穿古装可以进吗？”
面对着食客的热情，黄小明也笑呵呵的和他们打着招呼：“欢迎欢迎！七夕快乐。”
但刚抬手，他就看到了自己身上的戏服，想起了自己的身份。
于是，他就背起手来，故意用演戏的语气，冲食客们问道：“朕乃是大汉天子刘彻，尔等可是我中华子民？”
见他直接开演，食客们也都配合起了他，笑着回答：“我们都是大汉子民，陛下要不要请我们这些大汉子民吃饭呀？”
“咳咳！”
黄小明装作没听到后半句，清了清嗓子，说道：“今天是七夕节，为庆祝佳节，朕特意开放了御膳房，来广邀天下有情人共庆佳节，你们都是情侣吗？”
“是。”
食客们纷纷笑着回答。
“真的吗？朕不信。”
黄小明忍着笑说道：“你们要亲一下，证明你们是情侣，才能进来。”
食客们闻言，顿时纷纷笑着吐槽了起来。
“哇！小明哥伱太坏了！”
“陛下，你的爱好有点独特哦！”
“哈哈！陛下先和皇后亲一口，给我们做个示范呀！”
眼看食客们都嚷嚷了起来，黄小明也出了戏，笑着说道：“今天是七夕专场，餐厅是只接待情侣的。
没办法，这是节目组的规定。
你们要想参加这一期节目，就得证明你们是情侣。”
这时，站在前排的一个男大学生忽然开口问：“那要是两个男的怎么办？”
听到他这话，食客们顿时哄笑出声。
黄小明闻言，也笑着说道：“你们只要敢亲，我就让你们进。”
那个男大学生一听，马上就扭头看向了身旁的同学。
那同学一脸惊恐，转身就跑。
男大学生拔腿就追了上去，一边跑一边喊：“别跑啊！来都来了！不能白来一趟啊！我都不怕你怕什么？”
但听到他的话，那同学跑得更快了，一转眼两人就跑没影儿了。
食客们看到这一幕，纷纷笑得前仰后合。
黄小明见状，也忍不住摇头感慨：“现在的孩子太可怕了。”
听他说明了规则后，食客中还是散去了四分之一的人，他们都不是情侣，或者没找到伴儿。
剩下的食客们则都是成双成对，用亲吻证明的方式，从吴垒手中领取了号码牌。
吴垒从来没看到过这么多人在一起亲嘴，一圈号码牌发下来，愣是出了一脑门的汗。
见号码牌都发了出去，黄小明就冲着情侣食客们介绍：“今天是七夕节，我们为你们安排了一些考验默契程度的情侣小游戏。
如果你们能完成，今天你们的消费，就可以获得最高九折，最低一折的折扣。
你们要不要试一下？”
这个问题没必要多问，所有的情侣食客都选择了尝试。
于是，黄小明就和吴垒安排他们分组进了餐厅，开始尝试玩起了游戏。
节目组给情侣们设计了十几个不同的游戏，其中有五个还是主咖五人组设计的。
今天是七夕，必须要有的节目就是穿针了。
所有情侣在进门后，选择的第一个游戏也是这个。
这个游戏要求情侣双方每人出一只手，一手拿针，一手拿线，尝试穿针。
只要在一分钟之内穿进去，就算是成功。
每对情侣都有九次机会，如果九次都成功，就能获得最低一折的折扣。
但如果一次都没成功，也能获得安慰性质的九折优惠。
不过今天餐厅的菜品都不便宜，哪怕只是九折，也能省不少钱了。
第292章 三花五罗
节目组设计游戏，是为了增加节目效果，所以用来玩穿针游戏的针都用的是加大了针眼的大头针。
然而，即便如此，节目组还是高估了食客们的动手能力。
接连三组情侣进行了穿针挑战，都只拿到了九折的安慰奖。
于是，后续的情侣们总结了经验，选择换一种游戏进行尝试。
新换的游戏叫心有灵犀，规则是主持人提出问题，情侣双方同时回答，如果回答得一致，就算成功。
这个游戏是黄小明推荐的，他就担任起了游戏主持人。
原本他对这个游戏充满了信心，但接连四组情侣玩过，却只有一组情侣拿到了八折的折扣，其中一组情侣还因为一道题都没答对，有些不高兴了。
于是，黄小明赶忙换了个快问快答的游戏，这个游戏可以放水，问一些常识性的问题。
这样一来，现场的气氛终于欢乐了起来。
游戏环节最少也要耗费几分钟的时间，这让后厨的出餐压力小了不少。
第一桌的食客已经点餐了，要了一份【胭脂鹅脯】，一份【牡丹鱼片】，两位【芙蓉蟹斗】，两位【国色天香】。
【芙蓉蟹斗】和【国色天香】都是提前做好的，可以直接上。
【胭脂鹅脯】要用到的胭脂和鹅脯肉也是提前准备好的，李逸已经用胭脂腌好了鹅脯肉，在一旁备用。
鹅脯肉也是煮熟的，只需要送进蒸笼加压蒸制二十分钟，再淋上杏花酱，就可以出菜了。
只有【牡丹鱼片】是需要现做的。
【牡丹鱼片】是八大川制御菜之一，是一道咸鲜口的功夫菜，不辣。
凡是不辣的川菜，制作难度都是直线飙升的，【牡丹鱼片】也不例外。
正宗的【牡丹鱼片】，是用川省的鲈鱼制作的，而且必须是5斤以上的鲈鱼，否则肉不够厚，没办法切片。
但李逸在附身双林的时候，对这道菜进行了改良，用哲罗鱼进行制作，成功征服了乾隆和后宫妃子的味蕾。
要用哲罗鱼做【牡丹鱼片】，必须得是10斤以上的哲罗鱼才行。
不过现实中的哲罗鱼已经很少了，三五斤的都少见，李逸在向节目组提出要求的时候，原本都没指望能弄到，还主动提出找不到就换成鲈鱼。
但节目组还真帮他买到了两条10斤以上的哲罗鱼，一条11斤，一条13斤。
在前院玩游戏的时候，李逸就和吴垒一起把那条小些的11斤哲罗鱼拿了出来。
看到李逸又弄出一条大鱼，李偌彤已经见怪不怪了，只是好奇的问了句：“这是什么鱼啊？有毒吗？”
“这是哲罗鱼，没毒的。”
李逸把鱼放在案台上，就用抹布擦着刀，准备杀鱼了。
听到没毒，李偌彤就放心多了，跟着就好奇的来到了近前，打量着案台上哲罗鱼宽扁的脑袋，还想伸手碰一下。
“小心点，这鱼很凶猛的。”
李逸提醒她：“这是肉食性的冷水鱼，被咬一口可不好受。”
听他这么说，李偌彤赶忙收回了手来，冲哲罗鱼笑道：“我不碰你，你别咬我啊！”
开了句玩笑，她冲李逸问：“这是养的鱼还是野生鱼？”
“野生的，节目组从鹅国买来的。”
李逸解释：“哲罗鱼是冷水鱼，一般都在北纬四十五度以上的区域生活。
早些年，这种鱼在东北地区很常见，HLJ，松花江，牡丹江里都有。
但这些年这种鱼野生的已经很少见了，养殖的倒是还有。”
听到李逸提到家乡，赵金麦赶忙跟了过来，打量着案台上的哲罗鱼，随即摇了摇头：“我没见过这种鱼。”
“你小时候这种鱼已经没多少野生的了。”
李逸笑着问她：“伱们东北把当地的野生鱼分为三花，五罗，十八子，七十二杂鱼，你听说过没？”
赵金麦一愣，想了想才疑惑道：“我好像听我爷爷说过三花五罗，他给我炖鲫花子的时候说的。”
“鲫…花子？”
李偌彤听着好玩，笑问：“是鲫鱼吗？”
“不是鲫鱼。”
赵金麦摇头解释：“我们东北把鲫鱼叫鲫瓜子，但鲫花子不是鲫鱼。
鲫瓜子身上没斑点，鲫花子身上是有斑点的，比鲫瓜子好吃，但我不知道学名叫什么。”
“叫花骨鱼。”
李逸说道：“它也是鲤科的鱼，但一般长不太大，最大也不超过2公斤。
它体侧中轴线上有7到12个大黑点，是长在皮上的，把鳞刮了也还在，所以把它叫做花骨鱼。”
“对对，就是这种。”
赵金麦拍了下手，笑道：“这种鱼炖汤特别鲜。”
“没错，三花五罗，鲫花就是三花里的一个，另外两种是鳌花和鳊花，也就是当地产的鳜鱼和鳊鱼。”
李逸指着面前的哲罗鱼解释：“五罗指的是哲罗、法罗、雅罗、同罗、胡罗五种鱼。
这种哲罗鱼，就是五罗之一，也是体型最大，肉质最鲜美的一种。
它是肉食性的冷水鱼，属于鲑科，所以也叫哲罗鲑。
肉食性的鱼往往都长得比较大，这种鱼最大能长到一百多斤，但并不是极限。
八十年代，西域省喀纳斯湖里传说有湖怪，当地科研人员研究过以后，都认为那是长得特别大的哲罗鲑，也就是这种鱼。”
“哦！我知道！我小时候看过那个节目！”
赵金麦被勾起了回忆：“小时候电视上播过，好像是《走近科学》，说喀纳斯湖里有大红鱼，会把湖边喝水的马拖进水里吃掉。
我记得节目里还有视频，说那种鱼有十几米长，也不知道真的假的。”
“没人捞上来过，谁也不知道是真是假，有可能是当地旅游局为了宣传旅游搞的噱头，但哲罗鲑的确可以长得比较大。”
李逸说着，一边往洗菜池里注满了水，笑道：“不过长得再大，也逃不过被人吃掉的命运，没办法，好吃就是原罪啊！”
说着，他就按着哲罗鱼的脑袋，在它的腮后和尾部各切了一刀。
哲罗鱼吃痛，猛地扭动身体，滑进了装满水的洗菜池里。
这是粤式鱼生处理鱼的方式，这样可以让鱼在挣扎的过程中，排干净体内的血液，祛除鱼肉的血腥味。
很快，等到哲罗鱼不再挣扎后，李逸就将它重新捞了出来，剥皮去骨，三下五除二，就剃出了两条白嫩的净肉。
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