作者：圆头圆肚皮
“好嘞！”
吴垒干劲儿十足，拎着豆浆桶就来到了李逸架好的锅前。
李逸让刘艺菲和赵金麦站在大锅两旁，撑着纱布，然后就和吴垒一起，往纱布上倒着磨好的豆浆。
这些磨好的豆浆里，还有很多豆渣，是豆子磨完浆后，本身残留的固体物。
通过纱布的过滤，豆渣渐渐被过滤了出来，沉在了纱布上，结成了一大块。
李逸一边倒着豆浆，一边随口说道：“豆类是最完美的食物了，有碳水，有植物蛋白，有膳食纤维。
它磨成面能当粮食，做成豆腐能当菜，磨成豆浆就是豆乳，可以代替动物奶。
咱们中国人大多数都有乳糖不耐受，豆浆就是最适合中国人肠胃的饮品了。”
刘艺菲闻言赞叹：“咱们老祖宗真聪明，几千年前就能知道豆子好吃，还能做出豆腐来，太神奇了。”
赵金麦好奇问：“逸哥，这是不是你要在第一期节目里做豆腐宴的原因？”
李逸笑了笑，不置可否。
一旁的吴垒也在感叹：“除了吃多了容易放屁，其他都挺好的。”
“……”
“……”
听到他的这句话，刘艺菲和赵金麦对视了一眼，瞬间像是打开了开关，哈哈笑了起来。
吴垒也想起了一段不是那么美好的回忆，顿时也噗嗤笑出了声。
眼见刘艺菲和赵金麦已经笑得快抓不住纱布了，李逸赶忙上前，把纱布接了过来：“当心，这豆渣也是好东西，别浪费了。”
此时的节目直播间里，观众们看到刘艺菲她们笑成了一团，一头雾水。
“什么情况？为什么都在笑啊？”
“说什么了？我错过什么了吗？”
“吴垒就说了一句豆子吃多了容易放屁，但这是事实啊？有那么好笑吗？”
操作台的后方有显示器，可以看到观众的弹幕。
刘艺菲看了眼弹幕，忍住笑解释：“我们想到了一件糗事，但不能告诉你们，太丢脸啦！”
她不说还好，这么一说，观众反而更好奇了。
“什么糗事啊？说一下呀！”
“求你了，偷偷跟我讲一下好吧？我绝对不告诉别人！”
“发生甚么事了？”
那件事有点尴尬，刘艺菲自然不好意思说出去。
她也冲吴垒和赵金麦叮嘱：“伱们不能说啊！这是我们的秘密。”
说着，她看向了李逸：“逸哥，你也不能说。”
“说什么？”
李逸随口问：“萝卜还是黄豆？”
“哈哈哈！”
刘艺菲绷不住了，顿时又和赵金麦笑成了一团。
李逸无奈的看着她们像个二傻子似的狂笑不止，指了下门：“好了好了，你们去外面笑吧！休息一会儿，这里暂时用不到你们了。”
“不行了，我肚子疼。”
赵金麦捂着肚子，搀扶着刘艺菲往门外走去，一边走肩膀还在一边颤抖着。
李逸摇了摇头，回过身来看着大锅，轻轻拍了拍手：“开火。”
做豆腐最关键的步骤，就是煮豆浆了。
豆浆里有植物蛋白，所以很容易糊锅。
如果稍有糊锅，那一整锅的豆浆就废了。
所以在煮豆浆的时候，需要控制火候，不时的搅动才行。
这一环节他得亲自来。
不过吴垒也不会闲着，泡好的黑豆和绿豆也得磨出来，他的壮劳力生涯，还远未结束。
用中火煮着豆浆，李逸用木勺轻轻推动着淡黄色的豆浆，不疾不徐。
现代的厨房电器要比古代先进很多，但也有着明显的缺点。
古代的灶头火力没有天然气这么猛，但烧的却是木柴或炭火。
天然的木柴和炭火在燃烧的时候，会飘散出木料和木炭的味道，融入到食物里。
那是一种独特的烟火味儿，是燃气灶台没办法做到的。
但如今的御膳房里，能让动用明火就已经是破了天荒了，柴火灶着实有点过分，根本没可能。
所以，这一锅豆腐，只能算是新时代的版本了。
很快，随着火力的烧煮，豆浆渐渐被煮开了，浓郁的豆香味逐渐飘散。
“哇！好香啊！”
正在磨豆腐的吴垒闻到了飘散的香气，忍不住夸赞了句，伸着脖子看了过来。
李逸拿过一个小碗，用勺子舀起了一勺豆浆，倒进了碗里，递给了他：“尝尝，你的劳动成果。”
吴垒接过碗，看着淡黄色的豆浆，惊叹：“这豆浆颜色真有点金色的感觉诶！”
李逸笑道：“这批豆子成熟度还不是太够，如果成熟度足够，煮出来的豆浆，真的会是金色的，跟小米粥的颜色很像。”
摄像师也凑了过来，对着小碗拍摄着特写。
直播间观众看着吴垒碗中的豆浆，纷纷发着弹幕。
“看着颜色是比较深，但能煮成金色是不是夸张了点？”
“我不喜欢喝豆浆，总感觉有种豆腥味儿。”
“看着好好喝啊！我最喜欢喝豆浆了！放点糖，再配一根油条，完美！”
“节目组，别等了，快上链接！”
端着小碗，让摄像师拍着，吴垒闻着飘散的豆香味儿，忍不住吞了口口水。
好不容易等摄像拍完，他赶忙端起小碗，放在嘴边吹了吹，跟着就嘬了一口。
“吸溜！”
他嘬了一小口，顿时被烫得囧起了脸来。
但他舍不得吐出来，张口呼了两口气，才咽了下去。
“哇！好烫！”
他被烫出了眼泪，但跟着就赞叹：“但也好香啊！一点豆腥味儿都没有，贼浓！贼香！”
说着，他又忍不住低头吹了吹，小心的吸溜了两口。
“哇！好喝！”
他一边喝，一边赞不绝口：“这是我喝过最好喝的豆浆了！”
李逸笑了笑，随即冲门口喊：“艺菲！麦麦！豆浆好了！”
“来啦！”
脚步声传来，很快，刘艺菲就拉着赵金麦，一蹦一跳的跑了进来。
第69章 油豆皮和豆皮
“哇！好香啊！”
一进门，赵金麦就跑到了锅前，惊叹的看着满满一大锅豆浆。
“尝尝看。”
李逸舀出了一碗递给了她。
“谢谢逸哥。”
赵金麦接过了碗。
吴垒一伸脖子：“不谢谢你垒哥啊？我磨了一上午，才有你的豆浆喝。”
“嗯，也谢谢垒哥，垒哥辛苦啦！”
赵金麦忍着笑说了句，随即左右看了下，问：“有糖吗？”
李逸闻言问：“要糖干嘛？”
“喝豆浆都得放糖啊！”
赵金麦解释：“我喜欢喝甜一点的。”
听到她的话，不等李逸解释，吴垒就痛心疾首的说道：“傻丫头，放糖真就糟蹋这么好喝的豆浆了！你直接喝！这豆浆又香又甜，根本用不着放糖！”
“真的吗？”
赵金麦将信将疑的端起碗来，小心翼翼的喝了一口，顿时眼前一亮：“哇！真的好香啊！还有点甜！”
李逸解释：“那是碳水的甜，比蔗糖的甜柔和很多。”
“我的呢？我的呢？”
刘艺菲在一旁催促。
“少不了伱的。”
李逸笑着舀出了一碗，递给了她。
刘艺菲接过碗来，浅尝了一口，也是眼前一亮，顾不上多说，只是冲李逸比了个大拇指，就抱着碗小口小口的喝了起来。
看着他们一个个喝得香甜，节目直播间里已经被流口水的弹幕刷屏了。
“啊！！看得我也想喝了！”
“【流口水】【流口水】【流口水】【流口水】”
“决定了，明天早上豆浆加油条，我要喝两碗！”
“这种新鲜的豆浆是最好喝的！妈呀！我口水都要流出来了！”
“不放糖真的不腥吗？”
“新鲜的豆子真的一点都不会腥，我们这边做豆花，用的都是新鲜豆子，不然也会有腥味儿的。”
李逸将火关小，看了眼门外，问：“店长呢？”
“出去了，好像去贴指示牌了。”
吴垒一边喝一边解释。
李逸闻言，就舀出了一碗，放在一旁，当做留给黄小明的。
跟着，他就找出了一包纸杯，舀了一些出来，冲吴垒示意：“给大家发一下，让大家都尝尝。”
说着，他就拿起一杯，递给了跟拍自己的PD蔡师傅：“蔡哥，你尝尝。”
好东西要分享，在场这么多工作人员，怎么可能让他们都干看着？
吴垒仰头将碗中的豆浆喝完，就跟着李逸把豆浆分发给了现场的工作人员。
看到一个个工作人员喝着豆浆，都是满脸的惊艳，直播间观众也不由得纷纷赞叹不已。
“这个李逸人还挺好的，还不忘给工作人员投喂一些。”
“我也想喝！现在去芒果台应聘还来得及吗？”
让吴垒去给剩下的工作人员分发，李逸则回到了大锅前，看了眼锅中的豆浆。
他刚刚关小了火，锅里的豆浆已经停止沸腾了。
豆浆的表面逐渐冷却，凝结出了一层金黄色的膜。
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