作者:圆头圆肚皮
赵金麦看到她的操作,惊讶问:“真的不放调料直接吃吗?”
“你试试,真的好吃!”
刘艺菲将口中豆腐脑咽下,连连点头推荐。
赵金麦也舀起了一勺,送入了口中。
她只是用舌头轻轻一抿,口中的豆腐脑就散开裹住了她的舌头,将浓郁的豆香味铺满了她的味蕾。
“哇!”
赵金麦也被惊艳到了,惊呼:“我有种吃蛋挞里那个糖心的感觉。”
说着,她看向李逸赞叹:“怪不得逸哥说原味也好吃,是真的香啊!”
“放点糖更像。”
刘艺菲看了眼茶盘周遭的调味配料,找到了右侧的糖碗,用里面的小勺挑起了一勺,撒在了碗中。
她再次舀起一勺,张口喝下,顿时就幸福得眯起了眼睛:“好甜!”
“我试试。”
赵金麦也被勾起了好奇,也挑起一小勺绵白糖,撒在了碗里。
舀起一勺送入口中,下一刻,她就忍不住拍着膝盖赞叹:“这不就是蛋挞的糖心吗?又香又滑,哇!绝了!”
刘艺菲将表面一层撒了白糖的豆腐脑刮了下来,露出了下方的豆腐脑来。
她舍不得一下吃完。
又看了眼其他的作料,她的视线落在了那碗卤汁上。
“逸哥?”
她好奇问:“这卤汁也是加在豆腐脑里的吗?”
不等李逸回答,赵金麦就兴奋的推荐了起来:“我老家那里喝豆腐脑就是加这些的,我帮你调一碗,伱相信我,绝对好喝!”
“真的假的?”
刘艺菲已经心动了,但却还是抱着碗,故意不给赵金麦。
她就想逗赵金麦玩。
“真的呀!你信我!”
赵金麦卖力的劝着她:“你不相信我,还不相信逸哥吗?逸哥做的东西,会难吃?”
“好吧。”
听她这么说,刘艺菲被说服了,就把碗交给了她。
赵金麦接过碗,就喜滋滋的起身帮她调了起来,一边调一边介绍:“我老家有个连锁早餐店叫1949豆腐脑,我家对面就有一个,小时候上学经常吃。
他家的豆腐脑卤汁就熬得特别好,这个卤汁是北方豆腐脑的灵魂,不过其他配料也必不可少。
我给你多加点榨菜丁,特别提味儿,你吃辣吗?可以来点辣椒油,诶?逸哥还炸了点肉臊子啊?还有香菇丁?太好了!来点来点!”
刘艺菲眼睁睁的看着她往碗里加了一堆料,惊讶问:“咸豆腐脑要放这么多料的吗?”
“对啊!料必须要足,才好喝。”
赵金麦的回答获得了直播间北方观众的认可。
“还是麦麦会吃!榨菜丁必须多加!”
“啧啧!看着就香啊!要是再配根油条,绝了!”
“葱花香菜必须要有!小绿帽子必须给我盖上!”
“啊!馋死我了!好想来一口啊!”
赵金麦兴致勃勃的把葱花和香菜沫撒在了碗中,才把碗递给了刘艺菲,一脸期待的看着她:“你快尝尝。”
刘艺菲看着碗中几乎要被做成一碗浓酱汤的豆腐脑,有些不知道该怎么下口。
“你先搅拌均匀,一定要拌开,才好喝。”
赵金麦教着她。
刘艺菲按照她说的,将碗中的豆腐脑搅拌均匀,然后就舀起了一勺,送入了口中。
“嗯?”
她的眉头忽然舒展,眼前一亮。
“怎么样?不错吧?”
赵金麦嘿嘿笑着。
“别有一番风味!好喝!”
刘艺菲笑着点了点头。
“我就说吧!”
赵金麦开心不已,像是考试考了满分。
她一边说着小时候最喜欢吃的那家包子店,一边也给自己调了一碗,津津有味的喝了起来。
“真的好喝吗?”
吴垒看到她们喝得香甜,好奇的问了句。
“真的呀!不信你尝尝!”
赵金麦说着,就帮吴垒也调了一碗。
带着怀疑尝了一口,吴垒看向镜头:“我收回之前说的话,咸豆腐脑真的挺好喝的!”
“这就叛变啦?”
隋便笑着打趣。
吴垒嘿嘿笑了声,冲他问:“隋老师,你喜欢喝什么味道的豆腐脑?”
“我喜欢喝的和你们可能都不一样。”
隋便笑道:“我在家里的时候,会炒一小碗咖喱酱,把酱盖在豆腐脑上挖着吃,真的别有一番滋味,你们有机会也可以尝尝。”
“???”
“!!!”
他这一句话出口,满座皆惊!
直播间观众更是炸开了锅。
“啊?你在逗我?”
“卧槽!这才是真正的异端!”
“这是什么黑暗料理?”
“你是跟我们大学食堂大师傅学的吗?”
“我一个变态都觉得变态!”
“取关了!取关了!”
“咖喱盖浇豆腐脑?隋厨,你不能仗着是大厨就瞎搞啊!”
“这搭配,吃进去不怕当场出来吗?”
在场众人的心情和观众并无两样。
吴垒有些三观炸裂,扭头冲李逸问:“逸哥,这么做,真的好吃吗?”
李逸沉默了下,才笑道:“我只能说,美食永无止境!”
第124章 嗝!
第124章嗝~!
在大家有说有笑聊天的时候,秦兰一句话都没说,一直都在埋头苦吃。
她感觉这辈子好像都没有这么酣畅淋漓的吃过一顿饭。
等到大家注意到她好像吃得挺香的时候,桌上已经有一半的菜都进了她的肚子。
刘雲是第一个注意到她在狂吃的人。
在看到又一次把筷子伸向【玉皇赐福】里的蜂窝豆腐时,刘雲忍不住低声惊讶问:“你今天吃了好多啊!太累了吗?”
秦兰有些不好意思的解释:“今天好像特别饿,吃饱了还想吃。”
说着,她顿了下,才低声道:“我从来不吃豆腐的,但这些豆腐,我却能吃得下去。
可能是第一次吃,有点有点控制不住,刹不住车了吧?”
刘雲看了眼她纤细的手腕,笑道:“没事儿,喜欢吃就多吃点,反正也不是每天吃,就一次吃过瘾吧!”
“嗯。”秦兰笑着点了点头。
吴垒将碗中的豆腐脑喝完后,想尝尝一直没吃的【玉皇赐福】,却发现盘子里已经没剩几块了。
黄小明见状,笑着说道:“看来今天大家都累了,胃口都还挺好的。”
李逸不动声色的放下碗来,微微笑着起身:“汤应该已经炖好了,小垒,你跟我去端一下。”
说着,他就往厨房走去。
“来了。”
吴垒夹起一颗豆腐丸就塞进了口中,一边嚼着,一边跟着李逸跑去了厨房。
没一会儿,吴垒就端着一盆汤,跟着李逸走了回来。
“吃饭多喝汤,没病没灾殃,来,喝碗汤溜溜缝儿。”
李逸将拿来的汤碗分发给了众人,赵金麦起身接过汤勺,就帮大家盛起了汤。
这一汤盆是三福汤,大家都喝过了,并不陌生。
不过在尝了一口后,吴垒却疑惑问:“这汤和中午咱们喝的是一种汤吗?我怎么喝着有点怪?”
“怎么?不好喝么?”
李逸随口问了句。
“不是不好喝,好像还更好喝一些,但回味好像有一点点酸。”
听到吴垒的话,李逸笑了笑,解释:“这份汤里的豆腐我用的是酸浆豆腐,更开胃,对消化比较好,你可以多喝点。”
“真的?”
吴垒不疑有他,仰头喝完碗中的汤,就拿起了汤勺,给自己又盛了一碗。
秦兰从赵金麦手中接过了汤碗,笑着道了声谢。
汤碗入手,一股熟悉的特殊香气就飘了过来。
秦兰下意识的咽了口口水,也认了出来,这就是中午那会儿,她给那个叫果果的小女孩上的那种汤。
那份汤是她上的所有菜品里,最吸引她的一道,差点让她没把持住。
现在,这碗汤就摆在她面前,她同样被汤中飘散的特殊香气迷得不要不要的。
即便已经吃饱了,她在闻到这股香气时,口中还是下意识的分泌着口水。
刚出锅的汤温度还有些高,她用汤匙舀起一勺,多吹了几下,才小口的喝了下去。
热乎乎的汤水下肚,就像是大冬天进了有暖气的屋子,胃里瞬间热乎了起来。
秦兰感觉周身的毛孔也像是都被打开了一样,满脑子只剩下了两个字。
舒坦!
抽了张纸巾,擦了擦额头渗出的汗水,秦兰就再次拿起了汤匙,小口小口的喝起了汤来。
一口接着一口,她喝得畅快无比。
忽然,她或许是喝汤时吸进了太多空气,胃里有空气涌了上来。
嗝~!
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