国宴主厨探店,全国厨师都慌了! 第100章

作者:照夜清

  楚不易和白正,却是瞪大了眼,满脸惊讶之色。

  白正为人内向,因此心思也就细腻些。

  而刚才,他清清楚楚听到,师父竟称呼刘升星为“升星”!

  这可是师父对秦氏子弟才会用的称呼啊!

  莫非,师父真的要收刘升星为徒了?

  虽然早在判断出这炸弹红烧狮子头味道的确达到龙氏三品后,白正心中就有了预料。

  但此刻,见得师父的态度,

  他心中还是颇为惊讶。

  若师父真的收刘升星为亲传弟子的话,

  那,必将会引起整个秦氏师门的大地震!

  别的不说,

  要是刘升星真的进了师门,

  光是秦氏的二三四五代弟子,送给师父这新的小徒弟的礼物,只怕都是刘升星无法想象的。

  白正忽又转念一想,

  许多秦氏第三代弟子,

  如赵大蒜,李大姜,刘风木等等,都是四五十岁的年纪了,

  将来,却要喊这十三岁的刘升星为师叔,

  只觉颇为哭笑不得。

  而那些秦氏第四五代弟子,更是将要迎来一个十三岁的师叔公乃至师叔祖了……

  也不知他们知道了,到时候会是什么表情。

  一旁,

  楚不易所震惊的,却是师父方才,说这道菜有足足三十二个缺点!

  做菜有缺点,这当然是再正常不过的事,

  而且,缺点越多,其实也并不代表这道菜的潜力就越大,

  比如,一个厨房小白做的菜,可能会有上百个缺点,但其实也没啥潜力。

  但,如果这道菜,本身就能达到龙氏三品的级别的话,

  那,足足三十二个缺点,哪怕只改掉其中五六个,都能让这道菜达到龙氏二品!

  若是能改掉二十个以上的缺点,甚至能达到龙氏一品!

  这岂不是意味着,

  这刘升星,以十三岁的小小年纪,就自创出了一道具有龙氏一品潜力的新菜?

  面对这等堪称妖孽的天赋,

  楚不易只觉羡慕到了极点。

  甚至他觉得,即便是大师兄知道了,估计也会羡慕的吧!

  很快,

  秦楚便细细的给刘升星讲解完了,如何改正其他三个主要的缺点,

  刘升星只听得眼睛越来越亮,心中越来越激动,

  秦楚见状,不禁笑道:

  “好了,再去试试吧。”

  刘升星兴奋的应了一声,立马就跑向了后厨。

  刚刚进了后厨,

  却见一位服务员,正从楼梯口下来,

  刘升星见到这服务员,这才想起,三楼还有一位秦大师的弟子在此,

  正是因为宋大熊今天来了,刘升星最初才决定不接待客人,好好给宋大熊做菜的.. ........

  后面见到秦大师,一时激动下,既忘了宋大熊还在三楼等着,也忘了告诉秦大师宋大熊也在菊下楼。

  他看向服务员,道:

  “怎么啦?宋先生点完菜了吗?”

  服务员摇摇头,道:

  “没有,但是宋先生先点了一道炸弹红烧狮子头,其他的他还在看。”

  刘升星闻言,心道正好,回道:

  “好!我这就去做!”

  刘升星当即再度拿出猪肉和葱姜蒜等配料,菜刀飞舞,开始做了起来,

  他本就天赋极高,

  秦楚给他指出的三个缺点,以及楚不易和白正各指出的一个缺点,

  他竟在这一次的制作过程中,就全部都给改善了过来!

  要知道,当初在鼎泰阁时,秦楚同样也给赵大蒜的黑椒牛肉块指出了五个缺点,

  但,赵大蒜却只能做到改善其中的一个,

  因为,每做一道菜,哪怕只是改变其中一个小小的环节,都会极大的影响最终成菜的口味,

  所以,即便知道了某道菜有哪些缺点,

  也只能通过一次次不断的尝试,

  才能做到在不影响原本品质的情况下,进行全部的改正,

  从而,真正提升这道菜的味道!

  否则的话,改了其中几个缺点,又会诞生出新的缺点。

  很快

0.2

  刘升星就再度做好了八个狮子头,

  六个装了一大盘,准备亲自端给秦大师,

  其他两个,则装了一个小盘子,让服务员给宋大熊端了上去。

  ……

  菊下楼,

  三楼包间中,

  宋大熊此时仍然拿着菜单,已来回看了第三遍,

  他在其中五十道菜之间纠结,不知道该点那三十道,

  以他的食量,即便是试菜,三十道也会吃的很饱,

  但他又舍不得其他二十道,以及菜单上还有的五十多道菜,

  因此,他不禁越发纠结起来。

  正在这时,

  服务员端着一盘菜,走了上来。

  “宋先生,这是您点的炸弹红烧狮子头,请您慢用。”

  宋大熊点点头,一边拿着菜单,一边抽出一双筷子,夹起了一个狮子头,

  他注意力本来在菜单上,夹着狮子头,只是本能的张嘴一咬,

  下一刻!.

第一百零一章 竟比我天赋还高?

  宋大熊仿佛触电一般,狠狠抽搐了一下,双眼猛然瞪大!

  “这……这味道!”

  他注意力顿时从菜单上挪开,似乎不敢相信,又咬了一口。

  咔嚓!

  牙齿咬下的瞬间,

  红烧狮子头的脆皮,被轻轻松松咬开,

  一股极为鲜香醇厚的肉汁,仿佛泄洪般紧跟着爆发开来!

  宋大熊满脸震撼之色,庞大的身躯都止不住颤抖起来,难以置信道:

  “龙氏二品?这道菜竟达到了龙氏二品?”

  他张开大嘴,一口就将整个炸弹红烧狮子头给吞了下去。

  细细品尝一番后,

  宋大熊这才睁开了眼,喃喃道:

  “外皮脆嫩,咬开后却能爆浆,仿佛炸弹一样,这就是取名为炸弹红烧狮子头的由来吗?”

  “妙啊,实在是妙!”

  “全新的创意,龙氏二品的味道,而这却只出自于一个十三岁少年之手……”

  宋大熊沉吟着,双目中涌现出惊喜,

  只觉厨师界,仿佛有一颗耀眼无比的超新星冉冉升起!

  十三岁,就能做出龙氏二品的菜,而且28还是自创的新菜!

  这等天赋,

  即便是一向被师兄弟们视作天才的宋大熊,也自觉远远不及!

  “这样妖孽的绝世天骄,必须要推荐给师父,我再尝尝这孩子其他的几十道菜,确认一下。”

  一念已决,

  宋大熊当即拿起菜单,一改慢吞吞的性子,直接点起菜来。

  “我要辣炒虾仁烩饭,凤凰水晶,升龙饺,鲶鱼海鲜面,金羽炸云龙”

  “以及这大魔术熊猫麻婆豆腐,大爆回锅肉,还有龙卷鱼翅,”

  “还有火焰烤乳猪,奇迹彗星炒饭,黄金炒饭……”

  他一口气点了三十道菜,都是最感兴趣的。

  服务员连忙在平板电脑上点选着,待得宋大熊点完,她当即深深一鞠躬,道:

  “宋先生请稍等,我这就去告诉小老板。”

  宋大熊点点头,道:

  “好,去吧。”

  他靠在椅子上,伸出筷子,又夹起了另一个炸弹红烧狮子头,

  怀着惊喜,开始细细品尝起来。

  ……

  与此同时,

  菊下楼,

  一楼大堂内,

  刘升星怀着雀跃的心情,端着那一大盘子炸弹红烧狮子头,再度来到了秦楚面前。

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