作者：照夜清
秦楚笑了笑，说道：
“唐先生稍安勿躁，不过你的华夏话比我想象中的还要好。”
唐老乐呵呵的摸了摸自己的拐杖，笑着说道：
“虽然身处异乡，但我从来不敢忘记母语，这一次回来也是感慨万千啊！”
沈老看着唐老越聊越起劲，便出来拦着说道：
“唐老哥，你这一次来江海目的是为了秦大师而来，让秦大师去准备饭菜吧？”
唐老一听这话，一拍额头，脸上带着不好意思的神情，笑着说道：
“嗨！你看我这脑子，秦大师，老头子我就不打扰您为我们准备饭菜了！”
“如果可以的话，能为我做几道川菜吗？这可是我最钟爱的菜系了！”
此时，
唐老身后出现了一个西装革履的年轻人，轻声提醒道：
“唐老，您的私人医生提醒过您，以您目前的身体状况，还是不要对川菜这一种重油，重辣，重盐的菜系有太多的接触，还是吃一些清淡一些的吃食吧。”
唐老听到这话，脸上立刻浮现出不悦的神色，冷冷的说道：
“哼......”
“那些医生有什么用？老头子自己的身体，我老头子自己心里有数，我连吃点什么东西的自由都没有了吗？”
秦楚的各个器官都被系统改造过，听力自然也是一绝，
他听到这话，笑着说道：
“唐老，医生也是担心你的身体，你放心我会安排妥当的。”
说罢，便牵着苏汐的手，在服务员的代领之下，来到了这一次做饭的别墅当中，
沈老别墅当中的厨房是在房子的一个角落当中，自然跟秦楚别墅当中的那种开放式厨房不同，
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秦楚来到了厨房，换上了厨师服，便开始着手准备今天的第一道菜品，
这第一道菜，秦楚自然要做的就是酸汤鱼，不过却是被他改良过的版本，
另一头，
坐在餐桌上喝茶聊天的二老，正在静静的等候着秦楚上菜，
唐老有些不太好意思的问道：
“沈老弟，你看方不方便，安排我前去观摩一下秦大师做菜呢？”
沈老即刻点了点头，说道：
“当然，你请跟我这边来。”
两人走了几分钟后，到达了厨房，
秦楚正在处理着鱼片，被切的薄厚正好的鱼片正在做去腥处理，而锅里也正在炖着鱼汤，
. ....... .......
唐老仿佛是刘姥姥进了大观园一般，好奇的问道：
“秦大师，您这是在炖鱼汤吗？”
“为什么不一整条鱼直接下去煮呢？还要炖一条鱼，切一条鱼当肉片？”
秦楚笑了笑，说道：
“唐先生，你刚刚说想吃比较辛辣刺激性的食物，我就想着给你做一道酸汤鱼，一道好的酸汤鱼，不仅鱼肉嫩滑，最重要的是能喝汤！”
唐老听着秦楚的话，有些理解不了的问道：
“秦大师，这种辣汤也能喝吗？”
也不怪唐老，从小就远走他乡，国外食物的烹饪方法并不像华夏美食的烹饪方法多姿多彩，
看着秦楚这种处理食材的方式，唐老彻底被惊呆了，
秦楚将整条鱼熬成了碎渣，用滤网将鱼渣过滤了出来后，仅剩下了一整晚鱼汤，
这个鱼汤加了一点点牛奶，颜色漂亮极了，奶白奶白的，
轻轻用勺子一舀，鱼汤里充满了浓稠的胶质，这些都是被炖成汤的鱼肉组成，
秦楚起锅烧油，先是将洗净的腌酸菜倒入锅中翻炒，等到翻炒出香味之后，将鱼汤倒入锅中，大火烧开，
奶白的鱼汤带着酸菜退下的墨绿色，在锅里咕噜咕噜的冒着泡，
秦楚将刚刚处理过的鱼片，一片一片的下入锅中，开始搅动起来，二.
第二百六十章 唐老的震惊
鱼片在滚烫当中的汤里，不一会就打卷起来，
秦楚立刻将鱼片捞了起来，一块一块的铺在碗底，
随即将带着酸菜的鱼汤倒入了碗中，
秦楚从一旁的箱子里拿出了自己特质的朝天椒，
一打开盖子的瞬间，满屋子都是特质朝天椒的那种辣味，
沈老之前闻过，对于这个有了心理准备，在秦楚打开盖子的一瞬间就将鼻子捂了起来，
只是唐老没见过这种仗势，还特地的用自己的鼻子猛猛的吸了一口，
特质的朝天椒那种辛辣刺激的味道，瞬间就被唐老吸了个一干二净，他站在原地咳嗽了起来，
唐老的助理着急的走了上来，轻轻拍着唐老的后背，问道：
“唐先生“一七七”，您觉得怎么样？需要就医吗？”
唐老轻轻的咳了几秒后，便恢复了正常，笑着摆了摆手：
“这个辣椒真是火爆！只是这么一闻，就被辣的受不了！”
秦楚笑了笑，说道：
“不好意思，唐老先生，我刚忘记提醒你了，我这个辣椒是我自己培育的，所以比较够劲一些。”
唐老一旁的助理听到这话，有些担忧的问道：
“秦大师，不知道您今天所做的菜系，对于唐先生来说，会不会不太健康？”
唐老一听这话，对着自己的助理喊道：
“太失礼了！给秦大师道歉！”
唐老的助理立刻给秦楚道了个歉：
“对不起，秦大师，我只是比较担心唐先生的身体……”
秦楚脸上带着笑容，摆了摆手说道：
“没关系。”
秦楚从瓶子当中取出两根朝天椒，先在香醋当中浸泡了几秒之后，用剪刀将朝天椒里的辣椒籽剔除了后，摆在了酸汤鱼上，
将锅中的油烧热之后，便用勺子泼在鱼片上，
高温烧热的油，在接触到鱼片跟辣椒以及酸菜的瞬间，激起了化学反应，
一阵噼里啪啦的细微的声音过后，
酸汤鱼的香味瞬间就被激发了出来，那一股子酸辣香，便飘满了整个厨房当中，让在场所有的人都食指大开！
唐老看着放在桌子上的酸菜鱼，直咽口水，
他搓了搓手，颇为期待的问道：
“秦大师，不知我能否先试一试？”
秦楚拿出了几副碗筷，笑着说道：
“请便，唐老先生。”
唐老得到了秦楚的同意之后，便接过了碗筷，迫不及待的用筷子夹起了鱼片，
软嫩Q弹的鱼片在筷子上，仿佛是在跳舞一般，看着就食欲大增，
放入口中，
轻轻用牙齿咀嚼，
软嫩Q弹的口感，让唐老忍不住闭上了眼睛，
再紧接着，一股剧烈的辣味蔓延到整个口腔当中，可是这个辣味并不会让人觉得难受，更多的是香，
唐先生将口中的鱼片咽了下去，立刻用筷子再夹了几块鱼片放入嘴中，
一口咽下之后，唐老满足的摸了摸自己额头上的汗，兴奋的说道：
“秦大师，这……鱼片真够味！香辣而不呛，一口下去感觉浑身暖暖的，很舒服！”
“而且您放的这个辣椒，辣中更多的都是香，吃了一点都不难受！”
秦楚笑着说道：
“唐老先生，你可以喝喝这个鱼汤，这个鱼汤才是这道菜的精髓。”
听闻到秦楚这句话，唐老迫不及待的用勺子给自己盛了满满的一碗汤，
唐老将汤吹了吹，一口喝下，
一入嘴，纵使里面放置了酸菜和辣椒等调味料，可还是依旧能清晰的喝到鱼汤的鲜味，这是非常罕见的，
由于有酸菜的原因，酸菜的酸度中和了辣味，整个鱼汤反倒是成了一个开胃神器，一口喝下胃口大开！
唐老一勺一勺的鱼汤往嘴里送，直到碗里的鱼汤一滴都没了，他才恋恋不舍的放下了碗，
他还想在多盛一碗，秦楚立刻便笑着说道：
“唐老先生，这个酸汤鱼只是一道开胃的菜品，接下来还有别的菜，耐心等候等候。”
唐老听到这话，也只好放下了碗，讪讪一笑，
沈老以及唐老带来的助手也纷纷品尝了秦楚所做的酸汤鱼，
纵使沈老吃了不少秦楚所做的菜，这一道酸汤鱼给他的冲击感还是非常的强，
特别是他这种上了年纪的人，对于酸汤鱼这种菜品，一般都是敬而远之，
毕竟酸汤鱼属于重辣，重油的菜系，他们这种年纪的人吃了确实会难受一阵子，
可秦楚所做的酸汤鱼，不但保持着酸爽香辣的口味，吃下去却没有什么难受的感觉，反倒是一身舒畅，
沈老笑着说道：
“秦大师，您做的这一个酸汤鱼，确实解了我老头子的馋虫啊！”
一旁的助理已经被秦楚所做的这一份酸汤鱼惊艳到说不出话来了，只是不断往嘴里塞着鱼片，
他们这种从小就在国外长大的人，吃的都是西餐，
对于华夏美食唯一接触的机会就是在国外的华夏城里，吃着普通的华夏美食，根本没有机会尝到像秦楚这样的国宴大师所做的华夏美食，
唐老看着自己助理这一副样子，忍不住扶了扶额头：
“汤姆，你能稍微注意下形象吗？”
汤姆立刻不好意思的挠了挠头，说道：
“对不起，先生.. ........”
不过，唐老刚刚的表现对比起汤姆0.2来说也好不到哪儿去，
可这话，汤姆也只敢在心中腹诽两句，真说出来，估计明天自己就会因为多呼吸了一口空气，被开除，
秦楚看着不一会儿就连残渣都不剩的酸汤鱼，则是开始准备起了今天的重头戏，
看着忙碌的秦楚，唐老一脸好奇的问道：
“秦大师，您这是要做什么？”
秦楚笑了笑，说道：