作者：照夜清
“大爷，按照你的做法去做就可以了，我对这些东西都没有忌口的。”
大爷听到秦楚的话后，便开始拿着一次性的塑料碗开始调起味来，
秦楚则是拉着苏汐的手，在一旁找寻着位置，
有一桌食客还没吃完，见到了秦楚之后，立刻站了起来：
“秦大师，您坐我这吧？”
秦楚笑了笑，婉拒这位食客的好意，
这位食客则是笑着说道：
“没事儿，秦大师，我也快吃完了，您就坐我这吧。”
不容秦楚拒绝，那名食客就把桌子上的残渣用纸擦了一遍，端起了自己那碗还有一大半的馄饨，站了起来，
秦楚见状也只好牵着苏汐的手坐了下来，
坐下来之后，
一旁在专心吃饭的食客们，这才抬起头，看到秦楚那张熟悉的脸后，一个个顿时瞪大了眼睛，一脸的不可置信，
秦大师！
自己竟然碰到了秦大师！
有些激动的观众，已经开始偷偷的拿出手机再给朋友们炫耀了起来，
他们竟然偶遇到了秦大师，而且还跟秦大师在同一家路边摊吃东西，
四舍五入就约等于跟秦大师一块吃饭了，
秦楚则是示意着苏汐开启直播，
直播一开启，收到飞机票的观众们不断的涌入了直播间，
【秦大师好勤劳，刚下播不到半个小时，又开始直播了！】
【看样子，秦大师又去探店了，这一次探的是哪一家？】
【哎，这个环境有点简陋啊，刚刚看到秦大师探高档的饭店，有点不太习惯了。】
【哎，这家铺子，好像有点眼熟啊？是不是一个大爷开的馄饨摊啊？】
秦楚扫视着直播间内的弹幕，笑着介绍道：
“朋友们没猜错，这一次探的是一个路边小摊，是一家大爷开的馄饨摊，位置就在cdb大楼附近。”
“这一家小摊据说是无数打工人的精神寄托，我也是偶然路过看到这有很多人在排队，我才下车一吃的。”
“今天我们点的就是小馄饨，看看这个被大家誉为可以扫除不少加班之后疲惫感的小馄饨，味道到底怎么样？”
“至于说环境什么的嘛，路边摊吃的就是一股子烟火气，只要口味好，食材卫生就好了。”
“而且，在深夜加完班之后，能吃上一碗热腾腾的东西，想想就觉得很美好，大家也不用在意环境什么之类的。”
这话说完，在一旁的食客也纷纷点起头来，
不过由于秦楚在直播，大家也只是偷偷的把头扭过来而已，不想也不敢打扰秦楚直播，
秦楚趁着馄饨还没上的时候，跟直播间的观众们聊起天来，
没过几分钟，
大爷端着两碗热腾腾的馄饨走了过来，他将馄饨放在桌子上后，看了一眼架着的手机，有些好奇的问道：
“小哥？你也是做网红直播的呀？”
秦楚点了点头，没有否认，笑着说道：
“算是吧……大爷，你这家店是有很多探店主播来过吗？”
大爷脸上带着和蔼的笑容，说道：
“是的呀，这个边上就是写字楼，有很多俊男靓女都是做直播的，他们下了班都会来我这喝上一碗馄饨.. ........”
听到这话，秦楚点了点头，确实摊子的位置距离cbd大楼很近，附近不少上班族都是做传媒的工作，
此时，坐在一旁的食客，笑着说道：
“大爷，秦大师可跟那些探店网红们不一样，那些探店网红们吃饭是赚钱的，秦大师可是正正经经的国宴大厨！”
听到这话，大爷纵使不知道秦楚到底有多厉害，但是国宴大厨这个称号他还是了解的，
那都得给外宾做饭的大厨师，这种身份的人竟然来自己的小馄饨摊吃饭？！
大爷的手不自觉的开始颤抖起来，
他走到秦楚面前，连连道歉：
“不好意思，不0.2知道您是秦大师，我……”
秦楚看着手足无措的大爷，脸上挂着和煦的笑容，安慰道：
“没关系的，大爷，我就是一个普通的食客，您不用紧张。”
大爷这才战战兢兢的点了点头，说道：
“秦大师，那您有什么问题，您直接喊我老头子就行，希望我的这个小馄饨能让您满意。”
秦楚点了点头，笑着说道：
“好嘞，大爷，你先去忙吧。”
直播间内，看着大爷的状态，观众们发送着弹幕，
【真的有人不了解秦大师吗？】
【讲道理，还是有一些老人不太玩手机，不认识秦大师也是正常吧？】
【也对，不过不知道这个老爷爷做的馄饨怎么样？好不好吃？】.
第二百八十一章 路边小摊也能带来幸福感
秦楚用勺子搅了搅碗里的小馄饨，
馄饨汤清澈见底，汤上飘着几粒葱花，还有一层薄薄的肉沫浮在汤上，小馄饨皮薄肉厚，个数还不少，
秦楚笑了笑，对着直播间内的观众们说道：
“分量上来说，确实很到位，一碗小馄饨15块钱，既有这么多颗馄饨不说，还有肉沫，还有紫菜和虾皮，真的很不错了，就看看味道怎么样了。”
说完，秦楚舀了一颗馄饨放进了嘴里，开始细细品尝了起来，
一入口，
馄饨的肉馅就明显感觉得到所用的肉质都非常新鲜，而且肉馅饱满，馄饨皮也十分的纤细，
秦楚再舀了一勺汤，放入嘴里，
虽说是清汤，但是由于放了肉沫和香菜葱花等调味料，这碗清汤并不像表面上那么清汤寡水，反倒是有滋有味，
秦楚放下勺子，仔细思考着，对着直播间里的28观众们说道：
“实话实说吧，这个小摊子的口味可能跟一些大饭店，或者是米其林餐厅还是龙氏品级餐厅，差距还是有点大，但是我还是会推荐你们来的。”
“首先是这一个价格，15元一碗的小馄饨，能有这么多的东西，真的很划算了，在这个价格里，大爷做的这个小馄饨口味真的不错了。”
“其次是，我个人认为，美食的最终目的，就是给食客们带来享受，带来幸福感。”
“在你加班到天昏地暗的时候，拖着疲惫的身躯，吃上一碗热腾腾的小馄饨，这也是一种幸福感。”
秦楚的话音刚落，一旁的食客们忍不住鼓起掌来，他们比直播间内的观众们更能理解着这一碗小馄饨对于他们的意义，
他们作为一个打工人，每天辛苦的工作加班，为的就是能在素周这样的城市下生存下去，
这街边的一碗小馄饨，成了他们心灵上的一个避风港，
他们的压力，他们的辛苦，都会在夜深人静的时候，伴随着这一碗小馄饨下肚，飘然而去，
一觉睡去，大家依旧重振旗鼓，以百分之百的热情来面对自己的工作，
不单单是现场的观众们颇有感悟，直播间内的观众们也在脑海里想起了专属于自己的一个路边摊，
【秦大师说的对，其实美食的最终意义还是要给人带来幸福感，既然大爷的馄饨摊能成为这么多打工人的避风港，单纯以口味来评判大爷所做的菜就不太正确了。】
【没想到，看秦大师直播还给我看emo了，我也想起我们公司楼下的那家麻辣烫了，每次加班后，能吃上一碗麻辣烫，真的很幸福！】
【这种充满着烟火气的幸福感，也只有路边摊能给了。】
【果然，看秦大师直播，不单单能找到一些宝藏小店，还能学习到不少的知识。】
秦楚三下五除二的吃完了馄饨，苏汐还是非常淑女的在吃馄饨，
秦楚起身来到了大爷的身边，大爷看着秦楚有些惶恐的问道：
“秦大师，是老头子做的馄饨有什么问题吗？”
秦楚脸上挂着和煦的笑容，笑着说道：
“大爷，你做的馄饨很好吃，只不过我想请你尝一尝，我做的馄饨。”
大爷听到这话，连连摆手，说道：
“这可使不得啊……您是国宴大师，您做的都是给外宾吃的，我怎么能品尝到您做的美味……”
秦楚不给大爷拒绝，接过大爷手里的漏勺，对着正在排队的食客们说道：
“不好意思，各位，浪费一下各位的时间，我想亲手做一碗馄饨给大爷尝尝。”
食客们大多数都是秦楚的粉丝，哪怕其中有不是秦楚粉丝的，被秦楚刚刚说的那番话也给感动到了，
他们自然对秦楚的做法没有什么意见，甚至几个胆子比较大的食客，笑着起哄道：
“秦大师，您也给我们做一碗呗……”
“是啊……来都来了，您也给我做一碗吧，这样我也算是幸运观众了！”
秦楚只是浅浅一笑，没有理会闹哄哄的人群，开始将大爷包好的馄饨下入锅中，
秦楚拿着个碗，在碗里加着调味料，
一旁的大爷可不会错过这种学习的好机会，死死的盯着秦楚的手，生怕错过了什么细节，
秦楚见状，便主动放慢了速度，一边往碗里加调料，一边还给大爷解释着为什么，
“碗里加一点点鱼露，这是起到提鲜的作用，能更大程度的发挥虾皮的味道。”
“因为有肉沫，这个肉沫没有经过腌制，还是有一点点腥味，所以要在碗里加入一点点胡椒粉来去腥。”
……
一边说着，锅里的馄饨都飘了上193来，秦楚将馄饨捞了起来，倒入碗中，再舀了一勺煮馄饨的汤，倒入了碗里，
秦楚将这一碗馄饨端到大爷的手上，笑着说道：
“大爷，你尝尝看，看看我的手艺能不能追上你。”
大爷笑着说道：
“秦大师，您就不要调侃我了，我老头子的手艺怎么能比得上您。”
说着，大爷便小心翼翼的接过秦楚手中的馄饨，视若珍宝一般，放在了桌子上，
他轻轻舀了一颗馄饨放进嘴里，
再舀了一勺汤放入了嘴中，
一进嘴，大爷就忍不住瞪大了眼睛，他感受了自己做的小馄饨跟秦楚所做的小馄饨之间的差距，
秦楚所做的小馄饨，口感比自己所做的可Q弹太多了，要不是秦楚用的都是他自己包的小馄饨，大爷都怀疑是不是秦楚重新包的，
这个汤，更加能体现出两者之间的差距，
秦楚所做的汤，看起来清澈见底，喝起来却是有滋有味，
每一种调料都不会让人觉得很突兀，即使秦楚放了胡椒粉这种重口的调味料，大爷也只感觉到刚刚好，仿佛就应该这么放一般，.
第二百八十二章 摆摊的秦楚
大爷放下了手中的馄饨，忍不住惊呼着道：
“秦大师，您做的馄饨真的是比我做的好吃太多了，我这人不太会说话，但是吃起来就感觉不一样。”
这话说的倒也是真心实意，
大爷的馄饨摊生意能够如此火爆的原因就是一个用料扎实，其实味道只能说是还不错，不能算的上是特别好吃，