作者：照夜清
换句话说，这店主并没有因为是他来探店，就故意伪装的很实惠的样子。
就在这时，
只听男店主紧张的道：
“秦大师，我……我们不知道您要来，因此没……没什么准备，您试试这面，不满意的话跟我们说。”
秦楚点点头，
当即拿起筷子，夹了一筷子面。
这面劲道爽滑，麻辣微香，的确是正宗的担担面。
他又夹起一块拳头大小的牛肉，一口咬下。
牛肉炖的也极为软烂，且汁水丰富，
一口下去，满嘴都是牛肉香味。
而且，秦楚还尝出，这并非普通的黄牛肉，而是草饲牛肉。
这草饲牛肉，无论口感还是质量，都比一般的黄牛肉要好得多。
与此相对的，价格自然也要高得多。
正是因此，秦楚心中不禁更加奇怪了。
他看向那男店主，仔细一瞧。
此刻离得近了，
他发现，这男店主脸上的风霜之色，很像是常年处在大海边，风吹日晒后才有的痕迹。
女店主的脸上，也是同样如此。
秦楚不禁问道：
“你们这牛肉担担面，卖十八块钱一碗，为什么放这么多牛肉？”
即便是按照成本价来算，卖一碗面，他们起码都得亏个几十块钱。
男店主闻言，不禁笑着挠挠后脑勺，道：
“客人们都喜欢吃这牛肉，所以我就多放了些。”
女店主站在一旁，也是连连点头道：
“对，看着客人们吃的开心，我俩心里也就很开心。”
秦楚闻言，不禁微微一愣。
苏汐倒是忍不住心中的好奇，问道：
“可是，你们这样的话，每卖出去一碗面，起码就得亏五六十块钱呀！”
男店主憨笑道：
“是啊，差不多。”
女店主也是质朴的笑道：
“对的，我们都知道的。”
苏汐睁大了眼，不解的道：
“啊？那你们为什么还要这样呀？”
女店主淳朴的笑道：
“这位妹子，不用担心，我们不靠这个赚钱的。”
苏汐好奇道：
“啊？那靠什么赚钱呀？”
女店主笑道：
“我名下有十栋楼收租的。”
此话一出，
苏汐和秦楚听了，倒是没什么感觉。
但，
旁边几桌的客人，都险些喷了出来。
“十栋楼？”
“老板，你不是在开玩笑吧？”
“啊这……”
男店主看向客人们，认真的道：
“当然没开玩笑，我老婆名下十栋楼，我名下则是有一整条街的商铺，还是在商业区。”
客人们：“……”
秦楚闻言，也终于是明白过来。
感情这对夫妻俩，开店不是为了赚钱，是为了好玩啊。
那为何这对夫妻脸上，却有着饱经风霜之色呢？
难不成……是因为长期在海边度假给弄出来的？
秦楚想了想后，倒也没去多纠结，笑着道：
“那你们这正宗的手艺跟谁学的？”
男店主听得秦大师问话，不禁挠了挠头，憨笑道：
“是跟我妈学的，我妈以前就是开担(ciab)担面馆的，客人们都叫她刘太婆。”
女店主则是接口道：
“对啊，我们夫妻俩前段时间闲着没事做，就说开个面馆试试，
没想到，干了这一行，倒是越干越有劲。尤其喜欢看见客人们吃到我们面时那享受的表情。
然后我们就发现，客人们很喜欢吃这牛肉担担面里的牛肉，所以就加多了牛肉的量，而且换成了草饲牛。”
秦楚闻言，不禁失笑。
这对夫妻，倒是挺有意思。
却见男店主看向秦楚，诚恳而认真的道：
“秦大师，这牛肉的做法是我妈自创的，我们夫妻俩也研究了好一阵，您觉得味道怎么样？”
秦楚本就颇为赞许他们这开店的精神，
此刻，听得男店主求教，当即不假思索，出言指点道：
“你们炖牛肉用的汤里，
小茴香减去10克，香叶减去5克，丁香多放6克。
再额外加入白芷、桂皮、山奈、八角、草果各5克试试。”
夫妻俩闻言，均是激动万分，连连点头，
他们虽然是这几个月才迷上了厨艺一道，
但已感受到了其中无穷无尽的魅力，和无数值得探索的方向与境界。
此刻，突然得到秦大师指点，
就仿佛一个刚开始修仙的人，突然被统治万界的仙帝给指点了，
这叫他们如何能不高兴？
当即，夫妻俩就按照秦大师的法子，跑去开始改良这炖牛肉。
……
与此同时，
刘老太婆担担面馆外，
“探店齁逼多，真假厨子说！”
“今儿个，咱们就来探探这网上风评极好的，被称为史上最良心小店的刘老太婆担担面！”
梳着油头，穿着黑色短袖的唐忍杰，正对着镜头，说着开场词。
在唐忍杰的探店计划里，
江海省是第六站，这蜀天省则是第七站。
在品尝了那被秦大师改良过的猪肉白菜马蹄饺，以及鸿雁楼的银鱼猪油渣蟹籽拌饭后，
颇有些流连忘返的唐忍杰，于昨晚飞到了蜀天省。
准备开启新的一站。
说完开场词后，
唐忍杰便准备带着男助手，走进这刘老太婆担担面馆内。
结果，他却微微一愣，
此时正是上午八点，上班族吃早餐的高峰期，
这刘老太婆担担面馆里，居然满座了！
一个座位都没剩下！
而且，还有许多食客正在慕名赶来。
好在，
店铺外还摆着几张临时用的桌子，
唐忍杰眼疾手快，当即抢了一张桌子，和男助手坐了下来。
这桌子有两张椅子，都放在靠向面馆的一边，
这样一来，他们坐下去后，倒是背对着这面馆了，
直面大街上来来去去的人流。
唐忍杰身为美食探店博主，早就练就了一身社牛的本事，倒是没觉得有啥不自在。
他看了看菜单，当即点了两碗牛肉担担面。
很快，
一对满脸风霜之色的店主夫妻，就各自端着一个大海碗走了过来。
唐忍杰发现，这店主夫妻的脸上，隐隐有着激动振奋之色，不知道是为什么。
紧跟着，
唐忍杰便看向了那小脸盆般大的面碗。
“嚯！各位观众，来，咱们来瞧瞧！”
“这牛肉，一块都得有二两了吧？足足十块呢！”
“良心，这家店真良心！”
男助手此时也是满脸震惊之色。
“老唐，我没记错价格吧？这是18块钱一碗，不是180吧？”
唐忍杰嗤笑道：
“瞅你那怂炮样，这要是卖180，那咱们也不亏啊，我先来试试这面。”
说着，他夹起一筷子面，一口嗦了进去。
品尝一番后，唐忍杰点了点头。
“嗯，这面味道还行，地地道道的蜀天担担面，我再来试试这炖牛肉。”
紧跟着，唐忍杰又夹起了一大块牛肉，