作者:薄荷也会上火
一芯一叶的嫩茶大概也就两三斤。这个算是明前茶的级别了。
还有一种稍微大点的叶子,大概有个二十几斤。算是正春茶级别的。
而更老一点的茶叶就没有再采摘了。
实验的话只能先用大的茶叶来试试了。
回想着以前炒茶的过程,他开始将锅烧热。等锅全部烧热了,这才抽掉一些柴火转成小火。
先放了2斤茶叶进去,便开始翻炒起来。
好像不能用铲子得用手?
怕烫手……
没关系,我用意念炒……
随着翻炒,锅里开始冒着热气,而茶叶也渐渐开始变色。
半个多小时过去,茶叶已经变的颜色有点暗青色。
随手拿起一片茶叶捏了一下,茶叶立马变的粉碎。感觉和以前喝的茶叶湿度差不多了,这才将茶叶收进碗里。
打量了一下,最多半斤左右。
把刚刚倒的冷茶喝了,放上一些茶叶进去。倒上开水。
一股淡淡的茶香从杯子里冒出来。过了一会茶叶被泡开,茶水也变成了淡黄色。
端起茶杯喝了一口。
嘴里啧啧的说道:
“还不错,感觉炒茶没有想象中的难啊?”
第一次就成功了,剩下的茶叶就没那么麻烦了,分两次将大的茶叶和叶芯都给炒成了茶叶。
炒好以后,大叶子的茶大概有5斤多点,嫩叶茶大概也就半斤多点。不过明前茶的颜色偏黄一些。
这些够喝很久的了。
将东西收拾好,便躺在床上开始睡觉了。
第二天早上起来,
他要做的第一件事就是把煤炉子给起了。现在已经1月份了,没有多少天就要过年了。已经算是深冬了。
在空间里做了一份手擀面,这才叫起了还在睡懒觉的两个小家伙洗脸吃饭。
杨月梅吃了面条便去上班了。
和往常一样,没过多久秦潇和赵青青两人如约而至。
周小川看着到来的秦潇,估计秦老头心里得恨死自己了。
面具没还给他不说,孙女一到周末就没人影了。晚上还是带回去一点茶叶给老头子消消火吧。
堂屋漏风太冷了,几人都跑到了他的房间里。有煤炉子稍微暖和一些。
几人一起吃了面条,这才开始学习起来。
这人多学习也有劲一些,至少周小河已经不像以前到周末了就想着玩了。
时间很快便到了中午。他看着在那里装模作样画画的周小米笑着问道:
“小米,今天想吃什么啊?”
连续吃了好多天的玉米稀饭,也该改善一下伙食了。
今天是星期天他还是准备做点好吃的,周小河该教训的也差不多了。这两个月就是按照定量来做的肉菜。一人一个月也就几两的定量。
周小米想了一下,“肉……”
周小川闻言笑了起来。
“行……你们等一会。”
随后他便去了厨房,留下几个人在这里待着。
做鱼吧,鱼也是肉了。
在空间里找了一条二十来斤重的大花鲢,把头给切了下来。清洗干净以后用盐生姜小葱和白酒腌制了一会。
弄了一些剁椒出来,这是青椒红了的时候腌的一些剁椒,随后取出一些新鲜的青椒剁成末。
时间差不多了,这才将两种辣椒一半鱼头各放了一种。大火烧开了水,用一个大盆放在锅里开始蒸了起来。
幸好现在的锅都是固定在灶台上的那种大铁锅,不然还真的放不下。
蒸鱼用的豉油是没有,用酱油调了一点。
鱼头太大怕蒸不熟,足足蒸了快二十分钟,这才开锅。
把里面的水给倒了,放上调出来的酱油汁。随后烧了一些热油浇在上面。
“刺啦……”
伴随着热油浇在水上的声音。一股特殊的鱼香开始飘散开来。
几人闻到他做菜的味道,纷纷跑到厨房来。
周小河对着他嘿嘿一笑。
“嘿嘿,哥……终于做肉啦?”
看着周小河的表情,周小川没好气的撇了他一眼。
不过他没再说他,对方也就开始前几天有些不习惯,吃了几天的红薯玉米粥他也就习惯了。
以后再也不敢提肉的事情了。
随后又炒了一个酸辣土豆丝,和大白菜。炖了一个鸡蛋。
此时院子的大门传来了敲门的声音,周小川闻言便走了出去。
刘婶
周小川见过这个人,是自家左边的邻居,而且也是本地户。儿子刚刚顶替她的工作去上班了,所以现在待在家里。
之前周末在家的时候对方过来借过一次酱油。不过后来听杨月梅说过还了,他也就没有在意。
“刘婶,有事吗?”
对方往院子里看了一眼,随后笑呵呵的说道:“哎……没啥事,就是家里没酱油了,来借点酱油。”
周小川闻言也是无语了,自从知道对方的家庭以后,他可不信对方家里连酱油都买不起。
不过他还是从家里拿来酱油给她倒了一小碗,这是有备而来啊。
对方端着碗并没有离开,不在意的说道:“你这家里吃的啥?味道好香啊……”
“哦……家里好久没开荤了,做了一点鱼头。”
对方闻言是鱼头,便不在意了,因为鱼头没啥肉。
“哦……手艺真好,做出来的太香了。”
周小川闻言笑了笑。
刘婶看着他家右边的房子说道:“隔壁那家可是个老右,平时少和他们来往。”
说完便离开了。
看了对方离开的背影,他沉思了一会,刘婶说的人他也听杨月梅说过,隔壁姓李。对方家里以前做过生意。
不过这些好像和他没有关系吧。自己对这类人是没有多大的排斥感的。
都是时代的产物。
回到屋里见几人还没有动筷子,便说道:“看着干嘛,冷了就不好吃了。”
几人闻言便开始开心的吃了起来。
鱼头特别大,后面还带了一小段鱼肚子。估计有个七八斤重。
不过最后还是被众人给消灭光了。主要还是他舍得放油。吃的赵青青和秦潇两人直打嗝。弄的两人都有点不好意思了。
倒是把周小米在旁边急的嗷嗷叫,因为她怕辣。只能弄了一些没怎么碰上辣椒的鱼肚子肉给她吃。
周小川也没想到赵青青和秦潇一样爱吃鱼。
吃了午饭,几人在家里做作业,他也要看起来要学的课程。
“周小川?周小川在不在?”
门口传来一阵呼喊声。
周小川闻言打开了院子,只见门口站着一个身穿军绿色的邮递员。
车子后面的两边挂着2个军绿色的布袋子,里面放着的是一堆信封和报纸。
“我就是周小川。”
对方闻言埋怨到:“你这地址怎么写的,搬家了你家里人都不知道吗?要不是你之前的邻居说了,我还不知道呢。”
说完,便递给了他一封信。
周小川接过信道了声谢,对方便骑着车子离开了。
打开信封,扫视了一眼,周小川嘴里吐出几个字来:“李广志真是个畜生啊。”
信里没有什么,就是告诉周小川成大舅子了。
周小梅还是个孩子呢。
随后他轻叹了一下,这个年代的农村太正常了。
不过好在今年周小梅已经转成了正式工,不然这工作都有可能会丢掉。
将信收起来,嘴里嘟囔着回到了院子里,仔细听的话,都是在骂李广志的话。
等到下午的时候秦潇和赵青青两人便自己回去了。
自从之前几次周小川送了以后,现在两人都会提前回去,没有让周小川再去送。
不过走的时候,让两人带了半斤茶叶回去。没敢给太多。
晚上杨月梅回来,他将事情告诉他了。杨月梅闻言一阵惊喜。
周小川闻言撇撇嘴,这么小有什么好高兴的。
第203章 进局子。
第二天早上。
将周小米送给赵奶奶便向着学校赶去。
来到班级的时候又是惹的众人侧目,要知道这个可是在家带娃还能考满分的牛人啊。
不知道这次还能不能继续他的神话了。
在最后面的位置随便找了一个位置坐下。对着旁边的楚妍妍笑了一下。
看着进来的周小川,楚妍妍目光泛着光彩。低声的说道:“好久不见了。”
周小川笑道:“是啊,现在我去厂里学机修了。更没时间来学校了。”
楚妍妍闻言惊讶道:“你还去学机修?不累吗?是在省汽修厂?”
“还好吧,学点技术以后饿不死。在纺织厂里不在汽修厂。”
楚妍妍轻哦了一声,便不再多问了,因为试卷已经发了下来。
上午和下午两场考试,周小川同样的以两门一百分的成绩走出了教室。
每次交卷的时候,一群都学都知道他的试卷已经批改完成了。都纷纷围过来看他的成绩。
李老师看着众人,一脸严肃的说道:“你们看看自己的成绩,别人在家带孩子都能考满分,能不能用心学,学习又不是为了别人,是为了你们自己的将来。”
连续两场都是满分,让这些在学校里学习的学生有种生无可恋的感觉。
考完试,周小川便准备离开学校了。
当他来到学校大门的时候,只见学校外面站着六七个人。
其中一人正是罗鹏。
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