作者:薄荷也会上火
江春武听到他说到豆腐,下意识的舔了舔嘴。对着他说到:“村里以前有一个弄豆芽,磨豆腐的。以前附近的村子都在他家磨豆腐,不过他家现在正在给大队里养牛和猪呢。至于做豆油的,村里没有,只有公社才有。”
江小川听到他的话明白了。估计那东西都被贡献了。
他用意念扫视了一下四周,偷偷问道:“那他弄豆腐的东西是不是被捐了?”
江春武想了一下,摇了摇头:“不清楚,之前都是到公社里去弄,这都多少年了。估计早就被当柴火烧了。”
想到了什么,他又舔了舔嘴说道:“好久没有吃到豆腐了。估计得等过年了,村里才会去磨豆腐。”
江小川也是感叹。豆腐这种在后世烂大街的东西。现在居然都是宝贝。稀缺程度不比肉好到哪里去。
现在全国人民都缺蛋白质和油。所以豆制品的价格虽然不贵,但是难弄,城里会好一些,每隔一段时间会发一点豆腐票。
但是农村一般都是收获黄豆了以后,等过年的时候集体磨豆腐。
他偷偷问道:“小武,是哪家?”
江明武不在意的指了指北边说道:“就在村子最北边那个吴家。”
江小川心中默默的记了下来。
下午的时候,小孩子明显的就没有耐心了。边玩边弄,有时候还打打闹闹的。
不过这也正常,谁家的孩子不心疼?
就算是能挣工分那也有限。家里主要还是靠大人。
江定忠看着也是头疼。而且他也发现大人也开始有这个苗头了。
特别是村里像江卫军这种好吃懒做的人。
江卫军借口肚子疼,和一群差不多年龄的青年吹着牛。
这段时间他可是很憋屈的,以前任人揉捏的小子。现在居然敢骑在自己头上。
要不是对方是烈士遗孤,早就被自己玩死了。最可气的是对方居然还打了自己。
但是他现在也没有办法,之前还想着找机会削他,可这家伙三天两头的往外跑。而且那天来他家的人看样子还是个大官。
一群四人躺在地头,用帽子挡住侧脸。
其中一个二十来岁的青年人对着江卫军调笑道:“军子,你这不行啊,你这小弟现在站在你头上拉屎撒尿了。你都不吱一声?”
江卫军撇了他一眼,说道“耗子,有能耐你去?我可不敢,反正你这也算是烈士遗孤。揍了也就揍了。”
耗子这人叫江明浩,父亲以前也是参加战役牺牲了。不过是解方前。
因为当时人力有限,善后工作进度较慢,一直在农村定居。后来地方找到这一家,给他母亲在城里安排工作。
其母也是个要强的人。为了不给国家添负担,带着一个孩子和公公婆婆留在了农村。
可惜的是,在这个家家户户都多生孩子的农村。独子的江明浩被爷爷奶奶惯的无法无天。
所幸的是没干啥坏事。
江明浩嘲笑的说道“我可不去,让我娘知道了,不得打断我的腿?自己想要对方的东西。又不敢。那就歇着吧。没事别在我们面前念叨。”
这个时代的人很奇怪。胆子大的不得了,为了一点点的水源,就能打的头破血流。
同样胆子又小的不得了。在村子里,见到长辈一点都不敢造次。
江卫军听到他的话也是心中恼怒。
不过他说的也对,对方那个娘可真不是好惹的。
小时候偷了别人的鸡吃。被他娘打的皮开肉绽。一边打一边直呼给他爹丢脸。谁拉都不管用。
江卫军见说不动对方,心里暗恨。“看来还是得自己去解决了。”
这边事情江小川并不知情,就算知道了,他也不在意。
江卫军对他来说本来就无关紧要。要不是自己21世纪的观念作祟。估计对方的坟头都开始长草了。
第84章 卤水点豆腐。
江小川此时正在听着大人们闲聊。
“哎……今天很奇怪。有种浑身使不完的力气的感觉。”
说话的是一个中年汉子。
旁边有人听到他的话调笑道:“二哥,是不是最近没交公粮了?不然哪里来的力气。”
“大柱,少跟没见过女人一样,小心死在你婆娘肚皮上。”
这女人开起玩笑来也是不输于男人啊。
旁边的人听了都在哈哈大笑。
村里人亲戚之间称呼,要么叫小名,要么就按对方在家里的排位称呼。
比如大伯和二伯家的二儿子,小岁数的人都会叫二哥。所以一个村里,往往会有很多大哥,二哥之类的。
江小川想到应该是泉水起了作用。
下午众人都感觉浑身是力气。
割起麦子来那速度也是飞快。
不过他也发现了,可能因为量少,一个小时以后就开始减弱了。
偷偷看了一下时间,现在才一点多。按照往年的模式,这得干到晚上九十点钟。
等到打冷开水的板车,又回来的时候。他又在桶里加了一点。够支撑到晚上九十点钟的了。
江小川不知道的是,他这行为替村里的出生率的增长做出了贡献……
一个下午就在闲聊和忙活中度过。时间也快到饭点了。
此时江明武对着江小川使了个眼色。
在江小川疑惑的眼神中,只见江明武江一把麦头塞进了衣服里。
这时他扫视了一眼四周,发现很多小孩都在做。旁边的大人也是当做没看到。
而江定忠则是低着头在干着活。也不知道他是不是没看见。
“难道这是潜规则?这不是教坏小孩子吗?”
江小川对着他摇了摇头。这玩意自己多的吃不完,还是算了吧。
看着江明武往衣服里放麦头,他想到,难道这样不扎人的吗?
江明武见江小川不动,也不再管他,又掏了几把放进衣服,这才停止。
没过多久。便传来了一阵哨子声。
一群人这才朝着村里走去。
吃完晚饭小孩子和老人就回来了。剩下成年的劳动力还在忙着。
江小川让江小河自己回去,他自己则是在村里溜达着。
前世里信息轰炸的时代,各种自媒体层出不穷。自己也是在网上看到过做豆腐的方法。
也就是煮豆浆和石膏或者卤水点豆腐。
自己现在也就两个问题,一个是磨豆浆,另一个就是找到石膏或者卤水就行了,应该不会太难。
其实卤水也就是用海水提炼盐的时候,附带的产物。只是这里没有海。所以人们也不知道卤水的做法。
当然了,卤水是有毒性的,用多少量还是很有讲究,少了没用,多了发苦发涩,还带有毒性。
江小川晃晃悠悠的避开了所有人,来到最北边的吴家房子。
这是一套半砖瓦结构的院子。
用意念扫视了一下,屋内有一位老人,和三个孩子。孩子都不大,小的只有四五岁,大的也就十一二岁。应该是这家人的孙子。
四周看了一下,见四周没人,他这才敲了敲房门。
这里已经是村子的最北边,平时也没人过来。
“咯吱……”
没过多久门便被打开了,开门的就是之前的老人。
老人开门,见是江小川,奇怪的问道:“小朋友,你找谁啊?”
江小川打量了一个眼前的老人,可能因为年龄比较大了,脸上已经出现一些老人斑,背部也有点佝偻。
一双眼睛也有点浑浊,没有多少神色。有种大限将至的感觉。
江小川收回了思绪,憨憨的笑着说道:“吴爷爷,我是来找你的。”
老人听到江小川的话愣了一下,说道:“小朋友,你找我干嘛呢。”
江小川四下看了一下。
吴正根看到江小川的动作,眼神暗了一下。自己一家在村子里成了瘟神了。
江小川扭过头见对方的表情,明白了对方的意思。说道:“吴爷爷,我想问一个事,能不能到后面说?”
他指了指屋子的后面。
吴正根看了他一眼,想了一下。随后进屋交代了一下孙子便出来了。
江小川跟着他来到了屋子后面。这里除非有人特地过来,不然没人会路过。
吴老头停下脚步,扭过头,对着江小川说道:“你想要做豆腐的方法?”
江小川愣了一下,自己还没开口呢。
吴老头看到对方的表情笑了笑道:“我这一家现在什么都没有了,只想过着安稳的日子。除了做豆腐的方子,其他没有让人惦记的。”
江小川心里暗叹,都说人老精,这一点也不假。
自己碰到的几个老人,秦老头,鹤老头,以及眼前的这位吴老头。都是精明的主。
江小川没有说话,轻轻的点了点头。
见江小川的动作,吴老头轻轻的摇了摇头,说道:“方子肯定不能给你,你也不是第一个打方子主意的人了。”
江小川闻言愣了一下,随后他想到做卤水的方子他要不要无所谓,给他点石膏水或者卤水就可以了。
反正做点自己吃就行了。
“吴爷爷,我也不是打你这方子的主意。就是我爹的一个战友,他想要弄点石膏水来点豆腐。您这要是能配点石膏水给我就行了。”
吴老头听到对方的话愣了一下。他以为江小川是谁叫来要方子的。没想到只是要一点石膏水而已。
这个倒不是不可以。
随后他犹豫了一下说道:“给你配一点石膏水倒是可以,但是我有前提。”
江小川听到他的话道:“吴爷爷。你说。”
吴老头想了一下说道:“我给你卤水,希望你们做豆腐的时候,能给我一点豆腐。”
吴正根心中也是无奈,祖传做豆腐的,自己孙子想吃点豆腐都是奢侈。
对于要豆腐干嘛,就不言而喻了。反正村里现在偷偷做饭的也不在少数。
吴正根见江小川的表情便明白了对方的意思。
笑着说道:“你放心,我不会说出去的,再说了,就算我说出去,会有人信吗?这件事只有我们两个人知道就行了。如果这样不行的话,那就算了。”
江小川想了一下感觉也是,说了自己也不承认就是了。不行你自己搜。
于是他便答应了下来。“行,我去说一下,那吴爷爷你要多少?”
吴老头笑了笑,“多少你们自己看着就行了,多了也不嫌弃。”
江小川脑袋一黑,这个就是老狐狸啊。
他也笑着点了点头说道:“那到时候我去问问我叔叔。老爷子你尽快弄出来。至于弄多少,老爷子您看着办就行了。多了也不嫌多。”
他在意的是用量。原理他已经明白。要不是还要去到处找石膏矿,也不用来找吴老头。
吴老头听到他的话,
笑着说道,:“行,保证让那位满意。”
约定好明天来拿卤水,他想到还得要纱布,便对着吴老头说道:“吴爷爷,您这做豆腐的纱布还有没有了。”
吴老头奇怪的问道:“你们做豆腐,没有工具?”
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