作者:雨晨公
自然是引起了不小的讨论。
在大学城的学生中。
大多学生都是有些好奇的态度。
顺便觉得星辰学院的校领导还真会玩。
从学院官网到军训,再到如今的大学食堂,总能玩出新花样。
当星辰学院的学生,还真挺有意思的。
但相较于学生们普遍的正面看法。
各大院校的高层,听到消息后却都是撇嘴。
他们都觉得星辰学院是在胡闹。
尤其是蓝象学院。
蓝象学院的校长,看着抖音上的相关视频,直接开口评论:“果然是嘴上没毛,办事不牢!”
“小年轻只会耍小聪明,终究是要跌跟头的。”
“那小家伙,嘴上说什么为学生考虑,现在估计是支出太大,请不起厨师了,所以选择白嫖学生了。”
“问题是,一群才学了几个月的学生,能有什么水平,还做大锅饭,做出的东西,估计狗都不吃!”
“到时候食堂亏得更多!”
之所以这么说,是因为他知道自家学生的水平。
学了一年做的菜都只能说是马马虎虎。
你星辰学院的学生才学了多久,即便有那所谓的厨艺大师教课。
这么短时间,又能学到什么东西?
而在蓝象校长看来,做的不好吃都是小事。
大不了亏点钱。
问题是,学生万一在当大厨的时候,出了事情怎么办?
要是学生切到手,甚至切断手指头,那问题可就大了。
上课切到手,还情有可原。
真要是家长闹起来,赔点钱就是了。
但你让学生在食堂当大厨,出了安全问题。
那可就不是随便赔点钱的事情了。
更别提万一出现什么安全事故。
比如天然气爆炸之类的。
万一真的发生,有学生出了事。
那星辰学院直接完蛋,连挣扎的机会都没有。
所以,让学生当食堂大厨,完全是作死行为!
蓝象校长认为,自己再也不用担心星辰学院了。
要是运气不好,星辰学院多半明年都撑不到。
到时候,附近想要学厨的学生,还得来自家。
想到这里,蓝象校长笑容愉悦,哼起了小曲。
……
而在叶辰这边。
却是并未在意外界的看法。
这些天忙的马不停蹄。
一方面,得跟食堂大师们沟通好。
最后半个月了,他们得继续努力,不能因为要离职了,就摆烂了。
不过叶辰也知道,这些大厨没做错什么。
是学生们嘴太挑的问题。
但因为学生,大厨们却要承受心理压力,接下来还得再找工作。
的确是有点倒霉。
所以叶辰豪爽的给大厨们开了三个月的赔偿工资。
大厨们工作也才三个月,能拿到三个月的赔偿!
以国内的劳动法标准,说是恶意补偿都差不多了。
不过叶辰也明说了。
最后半个月好好做,食堂质量不下降,才有钱拿。
若是觉得要走了就敷衍。
那就只补偿一个月的工资。
在这般补偿条件下,大厨们的确没什么怨言。
因为他们本来就压力相当大,有想走的念头。
现在虽然要离职。
但只要拿到补偿,那他们完全不亏。
毕竟加上补偿,相当于他们这几个月,都赚到了双倍工资。
在补偿的激励下。
大厨们这最后半个月,都更加用心。
用尽全力站好最后一班岗!
生怕拿不到这份离职补偿!
第33章 安全问题大于天!
而除了妥善的安排食堂即将离职的大厨外。
叶辰还大采购了一批厨房所需要的防护卫生用品。
之前,叶辰并未考虑过这些。
但如今学生入主食堂后厨。
安全问题,自然不容忽视。
对于学校来说,学生的安全是最重要的。
稍有不慎,就可能搞出大问题。
学生在食堂工作。
万一切菜时候切了手。
万一不小心翻了锅,被油溅伤。
亦或是其他因为个人导致的问题,后果也会很严重。
叶辰考虑到这些。
所以正在给学生在狗东上采购了各种设备。
比如五级防割手套,非常轻薄,贴肤,还透气。
能防止刀刃不小心切割。
虽然防割不防刺。
但在后厨,能防止被刀割伤手就足够了。
其次还有防止溅油的手套。
厨师或者经常做饭的人,手背,手臂上的皮肤都不太好。
经常不小心被热油溅伤。
这是难以避免的。
但叶辰还是希望自己的学生们,皮肤健健康康的。
其次还有围裙等等。
这些都是个人用品,每人会发一套。
各自使用各自的。
以保证卫生问题。
而食堂大妈也有份。
他们也要帮忙切菜,所以防切割手套什么的,都也会给她们发一份。
这类手套,价格不算便宜。
但叶辰不会抠门。
以前主要是没考虑到这些,否则叶辰早就会给他们备齐了。
叶辰曾经看过一部纪录片。
说国外工人和国内工人的。
有国外工人来国内参观。
看到国内工人竟然不戴护目镜,不戴防割手套等防具,进行危险的工作后,露出了难以置信的神色。
但国内公司的高管,都习以为常。
那一幕,看的当时还是大学生的叶辰挺难受的。
大家都是人,还是同一家公司的。
凭什么国外员工就装备齐全,差距这么大。
这种差别,有很多原因。
叶辰不愿去想,也没资格改变。
但叶辰只能保证,自己一定要让自己的员工,以最安全的姿态,面对工作。
而不是出了问题后,领一笔微薄的赔偿,后半生以残疾的状态,悲惨的度过余生。
……
叶辰采购了一大批的厨房口罩,眼罩,烫伤膏,创口贴,碘伏,酒精,消炎药。
总之为接下来的厨房安全做足了准备。
虽然花了不少钱。
但叶辰觉得值得。
因为很多事故,都是因为省钱而发生的。
结果最终小钱没省下,大钱赔出去。
叶辰虽然如今很在意钱。
但叶辰却并不吝啬。
最重要的是。
学生当大厨,每个月都能省下不少的人力支出。
若是学生做得不错,能让学生们都吃食堂。
那即便食堂定价不高。
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