作者:吹不起的泡泡
“第3个要领,在将鱼腩切下来后,再将地狱鱼悬挂,在高压锅进行熬制,通过高温的血水蒸汽,把鱼全部蒸熟煮烂,收集里面的汁水还有精华,直到整条鱼只剩下骨架,汁水才算真正的弄好!”
路明一边讲解时,手上动作没停。
他的动作流畅富有节奏,杀鱼熬汁,放水下锅。
全部人看呆了。
做这个菜这么讲究的吗?
又是用蒸汽蒸。
又是熬汁水。
光是听,他们就觉得眼花缭乱。
但是见路明做这个菜时,他们却觉得,怎么会这么享受?
路明做菜,给他们一种视觉的享受。
“说着简单!但是做起来,真不是一般的难。”
“但是路明,说起来简单,做起来居然也这么简单?”
“这个人类,真是个变态!”
猪刚鬣忍不住吐槽,倒吸口凉气。
光是将龟壳萝卜切成头发丝,就已经难倒90%以上的鬼厨师。
而且又要将恶魔鱼的最精华的鱼腩给切下,那更是难上加难。
要知道,恶魔鱼的肚脐下方全是鱼胆,真要是一个不小心,将鱼胆给切破,那么整个鱼腩都是臭的!
然而路明在做这道菜时,整个过程行云流水,节奏分明,如同做过千万次般熟练。
“我靠!这个人类好牛逼呀!”
“这这真的有这道菜吗?我听说8大名菜已经失传了呀,真的有这道菜?”
“我也没听说过。”
“但看样子说的好像真的一样。”
……
见到围观的惊悚原地居民质疑,还有一些评委面带疑惑,泰林眉头一皱。
他出声解释:“名字8大名菜的菜谱的确已经失传,但是眼前这道菜,是真的,因为我的师傅跟我说过这道菜,名字就叫银丝鱼腩。我也尝试做过,但很少能成功。”
他叹了口气,微微摇头。
但抬头,看向远处的路明时,双眼却是放出光芒,满是欣赏和震惊。
现在他可以确定,路明不是在说谎,而是真会做8大名菜!
想到这,泰林内心激动,精神亢奋。
想不到他也有一天,能够有机会品尝8大名菜。
“嘶~原来他做的真是八大名菜!”
“对呀,泰林先生可是大师,可怎么可能骗我们?”
“这个人类太牛了!”
“好专业!”
“8大名菜要重出江湖了吗?”
“原来这个人类这么厉害!”
……
听到泰林的点评,其他围观的观众还有评级人员。
他们心里面顿时对路明,有一个清晰的认识。
一个个忍不住倒吸口凉气,屏住呼吸时,全神贯注观看路明做菜。
“汤汁准备好后,我们就要开始准备焖鱼了。”
“闷鱼的时候,一共分为两个步骤。”
“第1个步骤,要将鱼骨给弄出,不能够碎。”
路明取出一根铁线。
只见他小指一弹,铁线穿过鱼骨头,从鱼嘴穿到鱼尾,固定。
“在拉出鱼骨头的时候,力度不能够太大,也不能够太小。力度太大的话,会将鱼刺鱼骨头掉在熬制的汁里面,不好弄。力度太小的话,拉不出鱼骨头。”
路明微微一笑,随手一拉,将整个鱼给拉出。
整个过程流畅无比,如同在耍魔法。
别的观众只见路明手一张一伸,鱼骨头就飞了起来,落在碟子上,速度快到连铁线都没见到。
他这个动作,顿时让全部人看呆了。
“卧槽!”
“魔法!”
“这是魔法!”
杨荣揉了揉眼睛,忍不住惊呼。
第22章 神级雕刻,出神入化
“还不错。”
路明对于自己的操作,比较满意。
本来他在穿针引线时,还可以更快。
但是为了稳妥起见,所以放慢了速度,将完整鱼骨吊起。
路明觉得慢,其他人却并不觉得,反而被惊到。
“萝卜丝,汤汁,准备就绪。”
“现在开始闷。”
路明微微一笑,手上的动作却没停。
他将清理好的鱼腩,放在锅中,并且撒上胡萝卜丝,进行小火慢炖。
在等待的同时,他拿出恶鬼青椒。
恶鬼青椒有着拳头大,表面有着细长纹路,纹路交织在一起,绘成如同恶鬼的图案。
“接下来的,则是装银丝鱼腩器物的,这是最后一个关键!”
“恶鬼青椒是辣椒类,可以有效去除鱼腥味。”
“在处理恶鬼青椒的时候,方法简单,很多鬼厨师都会。”
“但我是来自于蓝星,来自于华夏。”
“我是华夏人,身上有着华夏魂,那我就在恶鬼青椒上,雕刻个龙飞凤舞吧。”
路明一边介绍,左手拿着青椒,右手拿着刻刀,在青椒表面雕刻。
“这个人类还会雕花?现在鬼厨师行业这么卷了吗?”
“不是吧,这就是卷王?!”
“我觉得现在的鬼厨师,雕刻的时候非常敷衍,随便两下也叫雕刻。”
“嘿嘿,是你出钱太少了吧,要是你鬼币给的够多,人家连鬼婆娘都给你调出来。”
“哈哈哈。”
……
其他围观的惊悚世界原居民,低声议论着。
“我去,路明还会雕刻?”
杨荣有点懵逼。
我这个兄弟,究竟还有多少马甲?
精通厨艺就算了,雕刻怎么又会了?
“他真的很会呢~”
珍妮雅美眸露出异彩,不知想到什么,脸颊微红。
昨天晚上,是她第一次。
但珍妮雅珍妮雅没想到,路明可真懂。
“我在想什么呢?”
珍妮雅摇摇头,认真看着路明雕刻。
这一看,她有点看呆了。
认真的男生其实很帅,散发着魅力。
此刻正在认真雕刻的路明,有着一种说不上的魅力。
路明全神贯注,全部精力皆在手中刻刀。
他的刻刀如同被注入灵魂,巧妙灵动,如同路明身体一部分。
只要路明想要雕刻什么,手就会跟着脑子跑,可以轻松在青椒上雕刻出来。
“不知雕刻的会怎样。”
泰林目中露出好奇,心中有点期待。
路明,是越来越让他吃惊了。
在食材上雕刻,不容易。
很少有鬼厨师,会有这个技术。
因为食物质地脆,不耐造,只要稍稍有一些食物,全部食物就毁了,雕刻的图案就会一塌糊涂,不堪入眼。
而且,厨师的本质就是做菜,雕花可有可无,并没太大影响。
在全部人注视之下,路明还在雕刻着。
随着一分一秒过去。
路明手上的恶鬼青椒,不断有着皮掉落,或是肉被挖出。
众人想知道路明雕刻的怎么样,但却看不见,只能猜测。
终于,最后一个青椒皮落下,路明放下刻刀,雕刻的图案,终于被大家所看见。
这一看。
在场的全部人,顿时看懵了。
他们齐齐望去,竟沉浸在雕刻的图案中,一时安静无比,谁都没说话。
只见恶鬼青椒上,雕刻的一座大山还有几片浮云。
大山连绵起伏。
浮云云雾笼罩。
大山之上,浮云之间,有着一龙一凤!
龙,是五爪金龙,鳞片栉比栉次,龙首抬头咆哮,龙尾隐藏于云间。
凤,是五彩金凤,羽翼美丽,展翅翱翔鸣叫间,动人心魄。
龙凤齐鸣!
龙飞凤舞!
这就是路明在小小青椒中,刻的花雕!
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