作者:爱笑的山鬼
只不过看着他们的制作方式后,罗伊有些嫌弃——太不讲卫生了,得改进。
等到下午,看到制成的糖后,罗伊的眉头都皱成了川字。
“这黑不溜秋,丑了吧唧的玩意,是蔗糖?”
第99章 蔗糖(四更)
“老板,这就是蔗糖啊……”
巴特有些不明所以。
罗伊没有说话,而是看着这一坨黑褐色的蔗糖,陷入了沉思。
他发现自己好像忽略了一个问题。
从来到琼碧城后,他并未吃过这里的蔗糖,要吃要是吃自己从蓝色漩涡中拿到的白砂糖。
所以罗伊意识的就把蔗糖和白糖画了等号。
但其实不然,在斯多卡托联合王国,根本没有制作白糖的技术,这里制作的糖都是发黑的。
至于罗伊在凯斯帝国的记忆中,那里制作蔗糖的技术更加高超,但也没有白糖。虽然没有像这里制作的蔗糖发黑,但也是一些发黄发红的蔗糖。
那这么看来的话,这个世界很可能并没有白糖?
罗伊顿时眉头一挑。
难道商机又来了?
罗伊问巴特:
“你有没有见过白色蔗糖?”
巴特有些茫然地摇头。
“甘蔗汁就是黄褐色的,蔗糖是甘蔗汁做的,不可能是白色的吧……难道老板说的宝石糖?宝石糖是我见过最白的糖的!”
罗伊顿时点头,那看来是真的没有白糖了。
至于说宝石糖,也就是麦芽糖,它本来是黄褐色的,在冷却前经过一定时间的拉伸处理后,糖会变硬,颜色会变浅,但那其实并不是白色,而是黄色。
颜色和白糖相比,差的很多。
其实说起来,白糖也不是白色,而是透明的结晶,因为光线折射才显得是白色,如果是大块的糖,比如冰糖,就会呈现出透明色了。
他们现在制作的这些蔗糖,准确说应该是红糖或者黑糖。
黑糖和白糖相比,因为没有经过精炼提纯,所以它保留的矿物质会更多一些,在某种程度上来说,黑糖比白糖有营养。
但黑糖的味道是不如白糖甜的,而且看起来没白糖卖相好。
罗伊如果能卖白糖,那这绝对是一个巨大的优势!
宝石糖虽然也很强,但和蔗糖相比,成本还是有些太高了,短时间内只能作为高端产品出售。
但蔗糖就不一样了,是大家咬咬牙都能买得起的中端产品。单体利润可能是宝石糖高,但总利润一定会是蔗糖高。
所以,宝石糖不能停,但蔗糖也得准备。要能弄出来白糖,说不定有机会挑战一下白炽集团呢。
至于说白糖要如何制作……巧了,在这方面罗伊还真懂。
其实说起来,这还和麦芽糖有关。
未穿越之前,罗伊在视频网站上看到有人用麦子在家制作麦芽糖,罗伊很感兴趣,于是就上网查资料,经过数次实验,终于制作出了麦芽糖。
而在这个查资料的过程中,罗伊看到了很多与糖有关的知识。其中有几篇文章他印象深刻。
在华夏制糖史上,有过三大发明,分别是饴糖,冰糖,和黄泥脱色法。
这在当时是处于世界领先地位的,甚至是世界之最。
饴糖就是麦芽糖,这个制作技术罗伊早已掌握。
冰糖在古代被称为糖霜,算是意外出现的。当时在川蜀地区,佛教流行,寺庙众多。佛寺在很多地方都需要用糖,他们都是自己种植甘蔗,制作蔗糖。
有一次,他们把以提净、浓缩的糖液倒入瓦翁,静置不动。几个后打开,惊奇的发现,瓮中有不少大量半透明的大晶体糖块。而后经过不断尝试,改进,终于发明了糖霜,也就是冰糖。
在这个世界好像也没有冰糖,他倒也可以搞一搞。
不过罗伊印象最深的倒不是这俩,而是第三个——黄泥脱色法。
说是在元代,有一糖坊商人,在一次屋墙坍塌清除黄泥时,发现被覆盖的黑糖变白了!
他后面经过反复试验,发现墙体的黄泥确实可以使黑糖变白。
因为甘蔗汁中的色素和杂质比较多,直接制成的蔗糖是黑色,而黄泥能吸附这些杂质和色素,从而让蔗糖变白。
这就是可以制作白糖的“黄泥脱色法”。
当时看到这篇文章后,罗伊觉得有些违背了他的认知,但又经过一番搜索查证之后,发现竟然是真的。
所以罗伊对这篇文章印象深刻。
只不过他没尝试过,想要作出白糖,得试验试验才行。
以前没时间,但现在他不但有时间,还有原料、人力和设备。
这要是不把白糖弄出来,那他这么多文章不就白看了嘛。
普通的蔗糖他要做,白糖他也要做,甚至冰糖也可以做。
不过白糖和冰糖的事情暂时不能告诉别人,不是罗伊信不过他们,而是这个方法太简单,太容易暴露了。
思考片刻后,罗伊决定仿照宝石糖的策略,依旧是弄一些混淆视听的东西。
“咱们的制做蔗糖的工艺得改进一下,别的不说,起码得先把卫生做好……”
罗伊对着巴特吩咐了起来。
“明白,其实老板不说我回头也会让他们注意卫生的……”
巴特连忙回到。他这倒不是说假话,毕竟他是参与了制作宝石糖的,知道罗伊对卫生很看重。
但由于这些工人已经很久没制作蔗糖了,罗伊突然又要来看,所以工人们只能按照自己之前熟悉的方式来操作了。
哪怕罗伊不说,巴特回头也是会让工人们改进的。
“很好!”
罗伊满意地点头。
参观完制糖流程后,罗伊给了巴特三天时间改进,三天后他再来验收,如果没问题的话,就可以正式开始制作蔗糖的。
而在外界,听说郁金香糖业已经准备开工生产蔗糖后,不少商店,餐厅之类的老板们都过来订货。
虽然他们手里还有些白炽公司的蔗糖存货,但用不了太久。如果琼碧城没人制糖的话,他们就得去其他城市买了。麻烦不说,还容易被宰。
现在听到郁金香制糖厂已经开工了,这些人便迫不及待的开始下订单。
罗伊自然是照单全收,当天收到了一万袋的订单,价值十万联合币。
蔗糖的消耗量要比宝石糖快得多,这一万袋其实很少。这些商人很谨慎,他们是想要先看看质量,如果没质量问题了才会大量订购。
估计以后订单应该不会少了,再加上琼碧城扩张,那些“乡下人”应该也会买蔗糖的,毕竟住在琼碧城外的人,并不一定是穷人。那这又是一笔销量。
第100章 两倍高的出糖率(五更)
三天之后,在罗伊验证合格的情况下,郁金香制糖厂便开始了蔗糖的制作。
因为还有宝石糖需要制作,再加上还要尝试制作冰糖和白糖,所以仅靠一个制糖工厂就有些不够用了。
之前接手桑迪的产业后,大部分产业都被卖给了巨棉纺织公司,但郁金香制糖厂隔壁的那家纺织厂给留下了。
由于桑迪坚持不用机器,所以这个纺织厂里没什么机器,改造起来也很简单。
年前罗伊把纺织厂的一部分区域划分成了员工生活社区,也就是要给员工建造宿舍的地方,剩下一部分则是准备来制作蔗糖了。
这里早就开始动工了,施工人员都是巨棉纺织厂的员工,都是自己人,罗伊也没跟他们客气。
虽然他们的工资依然是巨棉纺织厂支付,但罗伊也没亏待他们,管了他们一天三顿饭。
别小看这个管饭,在琼碧城能管饭的企业屈指可数,而且一般都是管一顿饭。
毕竟这些都是兽人,那饭量绝对是不小,一顿饭都得不少钱。
对罗伊而言,几顿饭而已,又不是长期,他自然管得起。并且他可以趁机试验一下员工餐制度。
等到宿舍建造完成后,员工餐也会正式出现。
员工餐当然不是免费的,不然这么多年轻的兽人工,真能把罗伊吃穷。
罗伊前期准备实行的是购票制,就是拿钱买票,用票买饭。
之后如果公司效益好了,会进化到餐补制。
如果公司盈利很多的话,那完全免费也没什么问题,当然,那都是以后了。
至于说现在为什么要很麻烦的弄一个买票步骤,主要是是为了防止外人在这里蹭饭。
因为这里食物的价格比外面要低,这也算是员工福利,不能被别人占便宜。
而且员工生活区有员工宿舍,员工可能会一直住在这里,不可能不让他们和外界接触,不然那和奴隶有什么区别。
那他们的亲朋好友肯定过来看看,也会有些外来人浑水摸鱼的过来。
所以,员工餐得使用购票制度,防止被外来人占便宜。当然如果经过员工本人同意,是可以帮亲朋好友买饭票的,但每个月都会有固定的额度,如果额度用完了,那他自己就没得吃了。这也是罗伊给他们的一个限制。
罗伊很重视培养企业文化,但你要说什么高大上的东西,员工不懂,也不想懂。毕竟这年头,吃饱喝足穿暖才是最重要的。
所以,高大上的这些东西要说,但接地气的东西也得做。
比如衣食住行,就是罗伊比较关注的东西。
住宿有了,吃饭有了,衣服他再定做,等过几天郁金香制糖厂专属的制服就制作好了。至于行……暂时不需要,工人们只需要好好工作就行。
为员工打造一个良好的生活社区,在某种程度上也可以成为一个公司的名片。
郁金香糖业能成为一个赚钱的公司,那自然是罗伊想要看到的。不过如果能在赚钱的同时,让其名声稍微好听一些,那就更好了。
除了员工生活社区外,纺织厂剩下的地方都被改造成了制糖设备。
桑迪这个纺织厂的规模很大,比郁金香制糖厂大的多。甚至就算被员工区域占据不少,但剩下的面积就比郁金香制糖厂大。
制作蔗糖没啥技术,甚至自己在家都能做,所以也不怕曝光什么的,甚至罗伊希望曝光,毕竟他这卫生情况是数一数二的,如果被曝光也是一个小广告了。
罗伊让原桑迪纺织厂这里的工厂,专门生产蔗糖,是郁金香糖业的蔗糖生产厂。
而郁金香制糖厂这里就生产宝石糖、冰糖和白糖。
这三样东西的制作方法都需要保密,所以不能在人多的地方。
罗伊也准备花重金把这里重新改造一下,把任何可能泄密的地方都给堵住,打造成一个“堡垒”。
如果保密级别能提高的话,他也能省不少混淆视听的原材料,这都是钱啊。
……
蔗糖开始生产之后,巴特突然给罗伊带来一个好消息——这些甘蔗的出糖率让人意外的惊喜。
巴特以前在厂里制作蔗糖时,他们用的甘蔗出糖率只有百分之十左右。算是比较一般的甘蔗。
而罗伊从伦恩这里购买的甘蔗,经过巴特仔细的核算后,发现出糖率竟然有百分之二十!
这对罗伊来说,绝对是个惊喜了。这就相当于花了一份的钱,买了两份原料!
准确说应该说是用半份的钱买了两份的原料,因为这些甘蔗是他4折购买的。
那么按照百分之二十出糖率算下来的话,这批205吨的甘蔗,花了他28万。但可以卖出去200多万售价!税后净利润大概有100多万!
嘶——
好赚啊!
不过罗伊突然想到了一个问题。
这里普通甘蔗的出糖率是在百分之十,而伦恩这甘蔗高达百分之二十的出糖率,那这些甘蔗不可能默默无名啊!罗伊竟然从来没听说过。
而且,有这么高的出糖率,伦恩竟然没有向罗伊说明,也没有以此为由惊喜提价……这大概能说明两个问题。
一个是伦恩是个大善人,愿意让罗伊占便宜。
二个是伦恩有也不知道这些甘蔗出糖率这么高!
后者的可能性显然更大。
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