大秦：儿子对比，嬴政酸了 第96章

　　【变相来说，他们也算是做到另外一种意义上的名传青史了。】

　　【就在秦王嬴政准备更进一步，给钟离春等百草司的农家子弟表功的时候，许子震惊的声音也是忽然响起。】

　　【“真的变大了！”】

　　【许子看着面前至少变大了一倍的面团，一脸震惊道。】

　　【从面团做好之后静置开始，他就一直时不时侧头看一看面团的变化。】

　　【然而之前几刻钟，面团都没有多大的变化。】

　　【但是几刻钟过去之后，面团至少比一开始的时候，变大了一倍有余！】

　　【许子的惊呼声，当即便吸引了所有人的注意。】

　　【下一刻，秦王嬴政、太子扶苏等人便纷纷围到了之前静置的面团面前。】

　　【而许子此刻手上拿着一个陶罐，正在和面团比划着大小。】

　　【有着陶罐这个衡量对比物，众人可以很清楚地看到原本和陶罐差不多大小的面团，现在至少变大了一倍有余，陶罐根本就装不下原来的面团。】

　　【更加重要的是，这块面团就一直放在他们众人的眼皮子底下。】

　　【在静置的这段过程中，完全没有人去碰过这块面团，更加没有给它添加了什么东西。】

　　【换句话说，这块面团在揉好，静置一段时间之后，就真的变大了。】

　　......

　　PS1：秦国时期是有面食的，但是这个时期的面都是“死面”，也就是不发酵的面，直接加水揉成团之后，就直接蒸熟或煮熟就吃的，并没有经过发酵这么一个过程。

　　发酵面食的最早出现时间，应该是在东汉末至西晋的这一段时间内。.

第一百三十三章：误打误撞发现的面团发酵方法【求订阅，求全订】

　　“真的变大了！”

　　“什么都不用做，什么也不用加，直接揉好面团之后，就放在那里，它自己就会慢慢变大，而且还变大了一倍有余！”

　　“甚至继续放下去的话，还会再变大一倍！”

　　“这到底是怎么做到的？”

　　“还是说，中间有关键的什么步骤，我们看漏了？”

　　......

　　天下各地的黔首百姓，看着天幕上膨胀变大了一倍有余的面团，皆是议论纷纷。

　　甚至别说天下各地的黔首百姓感到疑惑了。

　　就连咸阳城里的秦皇嬴政、武成侯王翦、廷尉李斯等君臣，以及张良、项梁等等六国贵族，还有萧何、曹参等民间智者，也是一脸的不解。

　　纵然才智高绝如他们，也没有想明白这到底是怎么一回事。

　　如果说天幕上的钟离春有对面团额外做了什么举动，又或者是添加了什么东西，进而使得面团变大的话，那么他们倒也还可以理解。

　　毕竟过程加入了新的变化，然后结果也随之发生了新的变化，这是正常且可以理解的。

　　但问题是，钟离春什么额外的举动都没做，什么额外的东西都没添加。

　　但是好好的面团，为什么在静置一段时间之后就会自己变大呢？

　　这就相当于过程没有任何变化，但是结果却突然变化了。

　　这完全超出了他们的理解范畴。

　　总不能说面团在揉好了之后，突然有了生命，就像人或牲畜一样，会自己慢慢长大吧？

　　这根本就不正常，也不可能！

　　普普通通的面团，又怎么可能会有生命呢？

　　但是如果没有生命的话，面团又怎么会自己慢慢变大呢？

　　固有的认知与无法解释理解的结果，造成的冲突，使得所有人都用疑惑不解的目光，紧紧盯着天幕上的钟离春，迫切且期待地希望他能够给出一个答案。

　　【许子一脸震惊地看着钟离春问道：“这是为什么？”】

　　【明明揉好面团之后，什么都不做，也什么都没有添加进去，结果面团静置一段时间之后，却真的便大了一倍有余。】

　　【而按照钟离春之前所说，面团至少还会再变大一倍左右。】

　　【这中间的变化，实在是让许子感到不解与好奇。】

　　【当然，不止许子如此，秦王嬴政、太子扶苏等人对于这种变化的原因也很是好奇。】

　　【而听到许子的询问，钟离春脸上也是难得露出尴尬之色道：“额，其实我们也不知道为什么会这样。”】

　　【“因为老师您也看到，我们之前的做法就和过往的面食做法是一样的。”】

　　【“唯一的不同，就是在做好之后，我们将面团静置了一段时间．¨．¨。”】

　　【“所以我们估计应该是面团在静置的这段时间，发生了某种我们不知道，又或者是看不到的微小变化。”】

　　【“但是这种变化具体是什么，我们暂时还没有研究出来。”】

　　【“目前只能够确定揉好面团，再静置一段时间后，的确能够让面团变得比原来大两到三倍。”】

　　【听到钟离春不算回答的回答，许子也是一脸的惊愕之色。】

　　【过了好半响，许子方才接着问道：“那你们又是如何发现揉好面团，在静置一段时间后，能够让面团变得比原来大两到三倍的？”】

　　【说到这里，钟离春更加不好意思地挠了挠头道：“老师，还记得我们前面说的如何用更少的粮食，让更多的人能够吃到饱腹吗？”】

　　【“当时我们不仅将豆子碾成了粉末，准备用来做羹。”】

　　【“同样也将稻、黍、粟、麦碾成了粉末，准备用来做羹。”】

　　【“其中就有一部分小麦碾成的面粉，加水被揉成了面团。”】

　　【“然后在准备更进一步的时候，其他人忽然有事情需要帮忙。”】

　　【“于是我们就放下了这块面团，转而去忙活其他的事情。”】

　　【“又过了一、两个时辰，等到忙活完其他事情，回头再看这个面团的时候，却是发现它比原来的时候，大了两到三倍。”】

　　【“当时，我们就询问其他人，有没有对那块面团做过什么举动。”】

　　【“但是其他人都说没有，然后我们又回想了一下在揉那块面团的时候，有没有做其他什么特别的举动，又或者是加入了其他什么特别的东西。”】

　　【“然后还是没有，在揉那块面团的过程与步骤都与此前揉其他面团基本相同。”】

　　【“于是为了验证一下，那块突然变大的面团是一个不可复制的神迹，还是有其他什么我们不知道的原因导致的。”】

　　【“然后我们便用新的面粉，按照过往揉面团的方式，重新揉了一块面团。”】

　　【“接着我们就将揉好的面团放在那里，谁也不去动它。”】

　　【“然后神奇的事情就发生了，揉好的面团只要静置在那里，那么大约过一、两个时辰之后，它就会自己慢慢变大两到三倍。”】

　　【“接着我们又再尝试静置更长的时间，想要看看面团会不会变得更加的大。”】

　　【“只不过根据我们目前的研究，面团静置一、两个时辰之后，在原有的基础上，变大两到三倍便是极限了。”】

　　【“之后就算静置更长的时间，面团也不会有继续变大的变化。”】

　　【“至少，此前我们静置了一块面团长达七天七夜的时间都是如此。”】

　　【听完钟离春的解释，在场众人脸上也是露出一抹哭笑不得的神色。】

　　【总得来说，面团静置一、两个时辰之后会变大这件事，是百草司的一众农家子弟误打误撞发现的。】

　　【至于说面团为何会有如此奇特的变化，他们也不知道。】

　　【他们唯二知道的两件事，一个是面团静置一、两个时辰之后会变大两到三倍。】

　　【另一个是面团静置变大到两到三倍之后，即使静置更长的时间也不会再继续变的更大。】

　　【钟离春又仿佛忽然想起了什么，再度补充道：“另外经过我们的研究，用静置过后的面团所制作成的面食，特别松软可口。”】

　　【“比没有静置过的面食要好吃多了！”】

　　【“臣这便做些给陛下和殿下，以及诸位大人尝尝。”】

　　【说完，钟离春便开始招呼其他百草司的弟子一起合力制作面馍，然后上蒸笼蒸熟。】

　　【不过小半个时辰，秦王嬴政与太子扶苏等人便吃上了与此前口感完全不同的面馍。】

　　【而静置过后的面团制作成的面馍，确实如同钟离春所说的那般，要比没有静置过的面团制作成的面馍要更加松软可口美味。】

　　【吃着面馍的秦王嬴政也是忍不住感慨道：“¨「¨「仅仅只需静置一段时间，便可让面团分量变得比原来大两到三倍的事情，为何此前却无人注意到呢！”】

　　【毕竟此事真要说的话，完全没有什么难度，也不需要对原有的面食制作方法有任何的改进，仅仅只是需要在揉好面团之后，放置一段时间而已。】

　　【虽说秦王嬴政只是随口感叹，但是有关于这个问题，钟离春等百草司的农家子弟却是有想过的。】

　　【“因为面食制作不易，需要先舂米去壳，然后再用石碾子给碾成面粉。”】

　　【“寻常黔首百姓不知道静置面团一段时间后，可使得面团变大两到三倍，所以往往不会浪费时间精力去制作面食。”】

　　【“而王公贵族虽然可以吃到面食，但是王公贵族想要吃的面食，谁又敢让王公贵族久等呢？”】

　　【“所以往往面团揉好之后，便会立刻制作成面食，并不会静置一、两个时辰之久。”】

　　【“所以此前无人发现静置面团一段时间后，可使得面团变大两到三倍，也属正常。”】

　　【听到钟离春的回答，秦王嬴政也是微微一愣，而后点了点头道：“所言有理！”】

　　【随即秦王嬴政又再问道：“除了此前的白玉豆腐、豆芽，以及现在发现的新面食做法之外，可还有其他吃食的发明、发现？”】

　　【钟离春等百草司的农家子弟摇了摇头道：“回陛下，暂时(得好的)臣等只是发现了这些。”】

　　【秦王嬴政点了点头，又再接着问道：“白玉豆腐、豆芽，以及新面食的做法，是尔等其中某一人之功，还是尔等百草司农家子弟的共同之功？”】

　　【钟离春等一众百草司的农家子弟彼此对视一眼，而后齐声道：“回陛下，是我等共同之功！”】

　　【秦王嬴政神色没有任何变化，直接道：“好，尔等研究白玉豆腐、豆芽，以及新面食的做法，有功于秦国，有功于天下黔首百姓。”】

　　【“百草司司务钟离春，赐二级上造爵位，其余百草司农家子弟均赐一级公士爵位。”】

　　【钟离春等一众百草司的农家子弟，皆是面露喜色拜谢道：“谢陛下赏赐！”】

　　【继纺织司一司的农家子弟，人均获得一级公士爵位之后，现在他们百草司的农家子弟终于也获得了人均一级公士爵位。爪爪】

　　【其中钟离春更是一下子获得了和许子、相里季相同的二级上造爵位，这让其他各司的农家子弟看了皆是心生羡慕之色。】

　　【同时，其他各司的农家子弟更是在心中暗暗想着一定要为自己也挣一个爵位。】

　　【毕竟只要他们做出一定的成绩，那么秦王有爵位他是真的给呀！】.

第一百三十四章：能动脚就不动手，此前出现过的手臂发酸问题【求订阅，求全订】

　　面团静置一段时间之后，为什么会变大两到三倍？

　　天幕上的钟离春解释了，但是却又没有完全解释明白。

　　因为天幕上的钟离春等农家子弟也不知道到底为什么会这样，他们也只是偶然间发现了这个神奇的现象。

　　并且确定这个神奇的现象可以复现，以及这个现象确实能够让面食的分量增加两到三倍而已。

　　至于这个神奇现象背后到底是什么原因导致的，或许还需要天幕上的农家子弟，以及这个世界的农家子弟更加深入地去研究、了解一番，才能够得出答案。

　　而对于普通的黔首百姓来说，他们虽然也好奇面团静置一段时间之后为什么会变大的原因。

　　但是如果没有这个原因解释给他们的话，他们也不会太在意。

　　毕竟绝大多数的普通黔首百姓，其实也是实用主义者。

　　所以面团为什么静置一段时间之后会变大，这个不重要。

　　重要的是只要他们跟着这么做，他们的面团静置一段时间之后也能够变大两到三倍，那就足够了！

　　再加上做面食所需要的舂与石碾子也不难找，几乎家家户户都有。

　　毕竟即便不做面食，很多时候黔首百姓也是需要对粮食，又或者是其他庄稼作物去壳的。

　　同样也有很多庄稼作物，有时候也需要用到石碾子。

　　所以在工具不缺，再加上小麦又是主食之一，基本上大多数黔首百姓家中都有或多或少的小麦的情况下。

　　故而天下各地的黔首百姓，皆是纷纷开始尝试做面食。

　　毕竟原来一份的面团，现在可以变成两到三份面团呀，这么便宜划算的好事去哪找。