作者:东一方
他们喜滋滋的。
杜启抬手下压,众人又再度安静下来,他继续道:“本公子开办酒楼,是开门做生意,是要借此赚钱的。但本公子却希望,你们做事情的税后能明白一个道理。”
“做事,必须要有始有终,必须要一直保持最好的服务水准。如此,酒楼的生意,才能够真正的兴隆昌盛,才能一直持续下去。”
“酒楼赚了钱,你们也能在酒楼赚钱,本公子不会亏待你们。所以希望你们在以后,也能如今天这样,永葆初心,能够不忘本,不要过了一段时间,就忘记自己的初心,敷衍了事。”
杜启道:“在酒楼做事情,就必须踏踏实实的做事。”
“是!”
众人齐齐回答。
对他们来说,内心都是感激杜启,都打定了主意,要好好做事的。
杜启继续道:“你们如今,是暂时在酒楼内做事,所以俸禄月钱不高。但你们也清楚,本公子的手中,不仅是有酒楼,还有另外的茶铺。”
“将来,甚至还会有更多。”
“所以在不久的将来,本公子会专门请夫子建立隶属于本公子的私塾,让你们的子嗣,都能够读书,而不至于是长大后大字不识一个。”
“只要是我杜启麾下的人,子嗣都可以进入读书。”
“这是本公子对你们的承诺。”
杜启保证道:“只要你们踏踏实实的做事,一切都会变得更好。你们即便没有一技之长,也能在长安安稳的住下来。你们的子嗣,能在长安读书识字,不再是大字不识一个。”
随着杜启的这一番话说出来,一个个更是激动。
他们看向杜启时,眼神中俨然还有了一丝的狂热。这时代,读书人便是天,对普通家庭来说,家里能有一个读书人,那是极为荣耀的事情。
书香世家,更是了不得。
如果他们的子嗣,能读书,以后甚至可能有做官的机会。即便不能做官,但也能做其他的事情,只要能读书识字,就意味着吃穿不愁。
所以众人都是激动起来。
第93章 大赚特赚
大赚特赚
杜启看着激动的众人,心中笑了笑。他所要达到的,就是这个效果。他需要这些酒楼的人,不论职位高低,不论身份贵贱,都愿意踏踏实实的干活。
尤其这酒楼是服务行业,最注重的是服务,所以需要这些人不改初心的继续做事情。如此以来,酒楼的生意才会一直维持。
在这样的一个前提下,杜启给予相应的好处,便是应该的。
唯有如此,才能拴住人。
让所有人,死心塌地的为杜启效力。即便是外面有人挖人,也不可能动摇酒楼的人。杜启说了一番话后,看着士气高昂的众人,很满意的点了点头,便径直离开。
他回到雅室内,喝着茶,欣赏着忙碌的酒楼。
傍晚时分,仍有许多人来。
抵近天黑,才再没有人来用饭,而酒楼也是打烊关门。这个时候,负责收钱的人,已经是在快速的算账。
酒楼内负责收钱的人,是府上的家生子。不仅如此,也不是一个人在收钱,还有另外的一个人负责监督、协助,如此一来,确保钱财不出差错。
等到晚上戌时都过了,天色已经黑尽,算账的人才结束了工作。金无缺急匆匆的来到雅室内,他的脸上洋溢着兴奋的神色,甚至于他忙碌了一天,虽说无比疲惫,但精神却无比亢奋。
整个人,激动不已,
一进入雅室,金无缺便说道:“公子,大喜,大喜啊!”
杜启笑道:“酒楼的火爆程度,本公子已经看到。酒楼赚钱的事情,本公子很清楚。说吧,今天一天,总共是多少的毛利?”
金无缺忍不住搓了搓手,便说道:“公子,今天一天的毛利,足足有两万三千贯
。要知道,这是两万三千贯啊,不是小数目。这样的一个数目,简直恐怖。一天的毛利,便是两万三千贯,咱们酒楼,可以说是彻底火爆。”
杜启同样是眉头上扬,很有些意外。
两万三千贯,不是小数。
杜启清楚这酒楼赚钱,是真正的暴利。尤其酒楼的宅子,是自己的,不存在房租一说,也不可能被中途涨价。甚至许多菜肴的供应,都在产业链中,会逐步变成自给自足,所以酒楼的成本,已经压低了很多,成本并不高。
这样的一个情况,赚钱至少都是六成以上的利润。
甚至于,更多。
金无缺继续道:“公子,酒楼从明天开始,就只接受大规模宴席,以及小规模的雅室订单。我们酒楼今天的生意,无比火爆。不过,得看明天的情况如何。”
杜启自信道:“酒楼打出了名声后,必定会火爆的。不仅是因为陛下曾经来过,更因为,咱们酒楼上档次,能拿出无数美味可口的菜肴。你看着吧,酒楼会更好的。”
金无缺道:“公子都这么说了,咱们酒楼的生意,自是不差的。”
顿了顿,金无缺正色道:“公子先前在后厨,宣布了嘉奖酒楼所有人员的事情,嘉奖一事,我是赞同的。不过,公子说要修建私塾,让酒楼、茶铺等的人,子嗣都可以读
书。公子啊,这可不是一个容易的事情,甚至于消耗会非常大。尤其随着商铺的规模越来越大,入学的人越来越多,到时候,负担会越来越大的。”
杜启摇头道:“老金,你这就错了。”
金无缺道:“请公子示下!”
杜启沉声道:“酒楼中做事的人,绝大多数,他们的子嗣都不可能读书。一方面,是没有读书的钱财;另一方面,是没有读书的渠道,无法让孩子去私塾读书。”
“可是,我给他们这样的机会。”
“我来办学,让他们的子嗣,能够入学读书,他们一定会愿意的。因为这世间的
父母,没有一个,会希望自己的子嗣一直原地踏步。所有人,都希望自己的子嗣,能够鱼跃龙门。”
“私塾,必然大为火爆。”
杜启正色道:“本公子开设私塾,不为赚多少钱,但至少,得让私塾维持正常的运转。所以每个入学的孩子,自然要缴纳一定的钱财。对酒楼的人来说,他们一直在酒楼中做事情,不可能多么的贫穷,所以他们,都会愿意的。”
金无缺听到后,眼前一亮道:“公子英明,通过这样的事情,既绑定了酒楼的人,也会使得他们死心塌地在酒楼做事请。另一方面,也能赚取一些钱财。至少私塾,可以
一直运转下去,如此相辅相成,公子的商业架构,会更加的固若金汤。”
杜启点头颔首,道:“此前在茶铺的时候,我就说过要形成产业链。在酒楼这里,也一样是需要形成产业链。如此,才能让酒楼的经营,更加固若金汤,才能更加的稳固。”
金无缺道:“小的明白!”
杜启继续道:“忙碌了一天,众人都很是疲惫,让大家都各自去休息。今天我说了嘉奖的事情,你立刻安排下去,全部把钱财下发,不可耽搁。”
“是!”