作者:一杯牛奶不加糖
“难不成李哥,还真打算靠这个小公子的菜谱,去跟老吴争斗一番?”
“李哥,咱们的厨艺都是一锅锅练出来的。看看书就会了,那谁都能当大厨了。
依我看哪,五公子就是一个嘴把式,对做菜那是一窍不通。”
“就是,就是…李哥你做菜三十余年,难不成才刚学厨艺的小林子,看看书就能超过你了?
快点放下这竹简吧!”
这里他提到的那名小林子。
是这中间,做菜时间最短的,只有三年,最多算是个初窥门径。
被身后的这些厨子开着玩笑。
李厨子脸上有点挂不住了。
“不看了,不看了。”
他也把竹简推到了一边。
脸色很是难看。
“就是嘛,李哥,你可不能因为一个十五岁公子的菜谱,便乱了分寸。”
“何况李哥三十多年的厨艺?难道还怕老吴?
或者说怕五公子的菜谱?”
“李哥,咋你能耐越大,胆子反而越小了。”
厨子们依旧是一番数落。
李厨子一摆手,“都散了,都散了,明儿瞧好吧,看我怎么让那老吴羞愧的跪在地上。”
这句话一脱口。
身后的厨子们,才算是放过了他。
“哈哈,这才对嘛。”
“老李,别怂,就是干。”
……
厨子们陆陆续续的离开了。
大伙儿们均期待着明日的这番比试。
只有小林子一人,独自留在后厨。
他年龄小,总是被留到最后。
仔细打扫,收拾一番后,才会离去。
却从来没有什么怨言。
就是因为这与世无争的性子,他从不站队。
因而,总是缺乏些大厨对他的指点。
得亏小林子天赋还行,也算是努力,帮厨时的窥探中,已是进步飞速。
这才三年,功力已经不输于其他厨子十年的水准。
他缓缓的拾起竹简,细细的品读了起来。
第596章 菜谱中的小林子
小林子对这竹简的菜肴十分感兴趣。
红烧肉?
把肥肉的细腻与瘦肉的口感相融合,配以酱汁稠料。
唔…有趣,有趣。
松鼠鱼?
把桂鱼的身子切成小块儿,头尾保留,配以酸甜的酱料。
这样的美食,想必会很奇特吧?
……
这竹简中一道一道的菜肴,出现在他的眼前。
小林子只觉得,好像是敞开了一扇新的大门。
因为年龄小的缘故,汉朝传统烹饪手法还没有完全在他的心中根深蒂固。
甚至,一些新奇、古怪的烹饪方式更加吸引他。
唔…
美食还能有这般奇妙的做法?
越往下看,小林子甚至有些跃跃欲试。
手不由自主的握起汤勺,依着菜谱,一道道的烹饪起来。
……
“嗯,差不多了,只是色泽与菜谱的描述,还有一点差别。
那么…就…再试一次。”
小林子一次又一次的尝试。
终于,几乎从下午熬了大半夜,更是经历了足足八个时辰。
他才总算是掌握了菜谱上的三种菜肴。
小林子擦了把汗,倒是颇为满足。
他却不知道。
此时,在新酒楼的一角,一双眼睛,正紧紧的盯着后厨的一举一动。
“这小子,还不赖嘛。”
……
……
第二日正午。
吴、李两位师傅一早就赶到了这里。
摩拳擦掌,跃跃欲试。
对于新酒楼的厨师头子,他们是志在必得。
小林子这边,有些困乏。
昨日里长达四个时辰的习练,多少让他有些疲倦。
“五公子,快开始吧。”
这是一个中年大叔,粗哑却又自信满满的嗓音,
李师傅亮起了他的刀具,那是由七把不同类型的刀组成的。
或长、或短、或尖锐、或迟钝......
用这些刀具,再加上他的刀工。
他不认为,邺城范围内,还有人能在厨艺上战胜他。
这七把刀具一经展露出来。
所有厨子均是一惊。
“七星刀?想不到老李为了厨师长的位置,竟然一出手就露出了绝活。”
“胜负已分了嘛?”
“老李用七星刀甚至可以把鱼肉,划的的像云雾般轻薄。这还怎么比呀?”
众人谈论的焦点,均集中在老李的七星刀上。
论起刀工,即便是在聚宾楼高厨如云的时候,身怀七星刀绝技的老李也能稳居前二。
李师傅朝着吴师傅冷“哼”一声。
“老吴,现在认输还来得及,能给自己留点面子,总是留点的好。”
此言一出。
吴师傅发出“哈哈”的大笑。
“七星刀而已,小孩子的玩物,我老吴会怕你?”
话音刚落,吴师傅一把扯开了面前裹着的粗布。
一柄银色长棍,赫然立在当中。
李师傅的面颊一个瞬间沉了下来。
嘴中喃喃念出三个字——“双龙棍!”
在厨师界。
双龙棍的威名,几乎不亚于,武器中的方天画戟。
人的名,树的影。
双龙棍一出。
除了五公子曹雄一行不懂厨艺的,所有人目光均是瞪得硕大。
“…可…可是传说中食神周老的双龙棍!”
“你看棍底的一个‘周’字,那还能有假?”
“想不到,周老竟然把双龙棍传给了老吴,怪不得,他目空一切,原来是有这个依仗。”
“用这双龙棍,和出的面,那劲道,可不是一般面食能比的。”
一时间,厨子中炸开了锅。
第597章 一股莫名的熟悉感
“有点意思。”
李师傅的眼眸微眯。
目光炯炯的望向吴师傅。
“老吴,想不到,你还有这一手呢。”
吴师傅“哈哈”一笑。
“现在认输,还来得及,毕竟你也得留点脸不是?”
“哼,我老李的七星刀,还真没怕过谁!”
唔…天哪!
如果原本,这只是一场巅峰厨子之间的对决。
那现在意义可就变了。
七星刀对双龙棍。
这是史诗级厨具的对决呀…
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