作者:抉望
周代起,朝廷的狩猎就分为为四时田猎:春搜、夏苗、秋狝、冬狩。田猎有一定的礼规,不按礼法狩猎是暴殄天物。礼法规定,田猎不捕幼兽,不采鸟卵,不杀有孕之兽,不伤未长成的小兽,不破坏鸟巢。另外,围猎捕杀要围而不合,留有余地,不能一网打尽,斩草除根。
这些礼法对于保护野生动物资源,维持自然界生态平衡是有积极意义的,但是在嘴馋的人面前,就没有多少意义。猪养的时间长了肉质还会变老呢,更不要说野兽了。老龄的野兽被他们剥皮抽筋,肉就随便丢到一边。最受欢迎的就是羊羔,羔羊肉肉质细腻,不管是进锅还是上烧烤架,都是绝佳的选择。
文武百官对太子研究出来的烧烤吃法大加赞赏。以前秋猎以后,都是围着火堆烤肉吃,跟野人一样。现在好了,有了烧烤架,就文雅了很多。就算是吃素的,也能刷上素油在烧烤架上烤一烤,让人享受一下野炊的乐趣。
酒很少,只有少量,就连国公一级的人物,也只能分到一碗。这里不是长安,而是猎场,虽然外围有四万大军,可是依旧很容易出现事故。
皇帝所在的烧烤架边自然都是顶级人物,李靖自从复命完毕以后就对外称自己腿疾发作,需要静养,一直静养到了现在才是第一次出门。
见太子失魂落魄的从旁边过来,就扯着他走到角落里,低声说:“莫怪老夫没有帮你,也莫怪老夫把陛下引到了你那里。你这一生总要有这么一遭的,不然谁敢把一个帝国交到一个只有妇人之仁的人手里?”
李承乾摇了摇头,推开李靖,依旧执拗的往前走。
烧烤架这种东西还是第一次出现在大唐,或者说,第一次整体的出现在大唐君臣面前。
烤羊肉最讲究的就是个缓、匀,像尉迟恭这般专往炭火燃烧旺盛的地方放的,不烤焦了才怪呢。
见太子走过来,李世民嘴角抽搐了一下,但还是伸手拍拍他的肩膀:“来的正好,朕第一次用这个东西,烤得不怎么样,既然你最擅长在吃上抓挠,又是你研究出的烧烤架,就帮朕烤一烤。”
话说的温柔,但李承乾现在对这个男人厌恶到了极点。或者说,对老李家,乃至于好多世家大族的所谓“规矩”厌恶到了极点。
干嘛非得把人训练成一个变态?大安宫里的李渊,现在恐怕对自己之前的所为后悔死了吧!逼着儿子杀掉自己心爱的战马,等到他凶性大发的时候,对自己的哥哥弟弟也是一样下得了狠手。
这个混球李世民也会后悔吧,不消说,李泰也会经受这样的课程,至于李治,估计是这混蛋觉得这种教育不太合适,才没有教。否则的话,皇家的杀戮不应该缓和了一些。
接过羊肉串,放到架子上开始烤,没一会儿就翻一下,换个面儿。
烤羊肉最讲究的就是个耐心,后世的时候作为餐饮行业的万事通,自然知道真正的羊肉串跟虚假羊肉串的区别。那些放到炭火上滚滚就熟了的羊肉串,其实是提前就弄得八分熟,放到炭火上不过是回热了而已。真正的羊肉串,必须得慢慢的烤,才能品出别样的风味。
心里回忆着后世的事情,就不会烦闷,所以两大把羊肉串,李承乾能够慢调细理的烤出来。
感觉差不多了,就抓一把调料均匀的撒上去,羔羊肉,八九分熟就好了,这样的肉质才会肥而不腻,熟而不焦。
把烤好的串儿放到盘子里,抬起头,李承乾才发现自己的烧烤架边围堵了一大群人。
这是干嘛?
见太子惊诧,房玄龄笑了笑说:“老夫第一次用这个烧烤架,新奇的很,但是烤出来的东西要么半生不熟,要么发焦,见太子在这里烤肉,特来取取经。”
杜如晦嘿嘿一笑,一个不大不小的马屁奉上:“臣观殿下专心烤肉,心无旁骛,如此往我的境地下烤出来的一定是绝品,也不知道下官能不能分上一串儿?”
没的说了,两大把羊肉串的数量刚好够这些人一人一串的。
分出去后,才发现还剩下一串。
李承乾现在没心思吃肉串,吃了两口后,就打了一声长长的唿哨。
众人不解,只有见识到黑炭头捉野兔一幕的几个人,才知道太子在干什么。
李世民的脸一抽,刚要拍拍儿子的肩膀安慰一下,却见夕阳的余晖中,一条黑色的猎犬跑了过来,岂不就是那条死掉的?
“怎么回事?”
没有质问太子,李世民直接转头质问张赟。
张赟跪倒在地,一言不发。
把手里的肉串丢给黑炭头,当着文武大臣和马上要转身溜走的李靖的面儿,李承乾苦笑一声,问:“父皇,古人曾言,飞鸟尽良弓藏,狡兔死走狗烹。儿臣的猎犬今日帮儿臣捉到了不少的野兔,如今秋猎第一天就要结束,是否到了该把它炖掉的时候了?”
听到太子的话,刚刚还在吃串的文武大臣们的脸,都黑了。其中的人精如房玄龄等人,已经猜到了几分。
太子,分明是把他们也绑到了自己的战车上。
第一次听见太子对自己如此说话,李世民的眼睛都眯了起来。
看看他手上的绷带,再看看围着主人打转儿,身上没有一点伤痕的狗子,他已经猜到了事情的真相。
如何回答?
难道要他当着文武大臣的面,再次下令让太子把这条狗杀了?开什么玩笑!那岂不是彻底凉了这些功臣的心?飞鸟良弓这句话什么时候说都不算事儿,但是在皇帝,特别是开国皇帝和功臣面前说,那就完全不一样了!
颤抖着手却不知道说什么好,再次打量眼前的儿子,李世民才发现,这小子不再如同往日一般嘻嘻哈哈,也不像往日一般见到他就发悚,而是眼睛里满是怒火,随时可能会咆哮出声。
这表情....
想起自己当年杀掉自己的战马后质问父亲时候的样子,李世民偷偷叹了一口气,怒斥道:“朕教训过你多少回了,不要总在嘴上抓挠,都知道狗肉好吃,可是你这是细狗,浑身有几两肉?吃儿子养大的猎狗,朕才没有那么心大,今日跟你说的都是戏言,忘了吧!”
说完,也不管没吃饱的肚子,李世民就转身回了自己的营帐。
见皇帝如此应答,文武百官才松了一口气,管皇帝和太子之间发生了什么,不过是皇帝逗太子要吃狗肉而已
嗯,仅此而已....
见李世民滚蛋了,李承乾这才松了一口气,忍不住伸出完好的一只手摸摸狗头。
今日特意在文武百官,甚至是不远处的使节面前晾出此事,是不得已而为之。
一个皇帝,一个父亲,教育自己的儿子,外人谁敢往里面掺和?就连李靖,见到了都要抓紧避开。只有把这件事正大光明的摊开,才能逼的他们正视,跟自己站在统一战线上。
跟某个没心情吃烤肉的混蛋不同,此时的李承乾心情大好,甚至拿出自己秘藏的牛板筋出来,分发给在场的文武大臣,当作赔罪。
愚笨的依旧不知道发生了什么事儿,得到太子分过来的牛板筋,甚至还道谢。但是精明的几个,却什么都没说,算是接受了太子的赔罪。
第一天的烧烤,没几个人掌握要领,只能当成是练手。
第二天的时候,打猎活动继续,所有人都意气风发,准备把秦岭里的好东西全都打下来,统统架到烧烤架上,看看到底什么东西烤出来好吃!
食物有千百种做法,但是上了烧烤架,被调料中和后,味道就有点汇聚一路的感觉了。
但是大唐是奔放的,自然喜欢这种看似野蛮,却又文雅的吃法。看起来不过是上火烤烤而已,实际上最奏效的却是那些调料。包含了香料的调料,其实每吃一口都是在吃铜钱。与其说他们享受这个味道,不如说是在享受铜钱的味道。
重新出现在马前牵马的张赟,嘴角眼眶都有点青,嘴角似乎还开裂了一点。
见他这个样子,李承乾不忍心的说:“是孤连累你了。”
张赟摇了摇头:“殿下放心,这是奴婢自愿的。陛下虽然火冒三丈,却不会杀了奴婢,最多受这点皮肉伤而已。殿下若是觉得不忍心,不如把奴婢介绍到您庇护的那些人那里,免得奴婢老了以后没有去处。”
张赟说得轻松,却在李承乾的脑海里卷起了轩然大波!
他这话看似无意,实则在给李承乾透露一个消息
皇帝,知道卑贱者联盟的存在!
这太可怕了!
还以为他们行事秘密,不曾暴露自己的行踪,现在看来,不是没有暴露,而是皇帝没有闲心管而已。不过想想也是,一个只为了活出一点人样子的组织,也没有窜权夺位的心思,要是还下重手干掉,也太残忍了。
不由自主的,昨日皇帝在他心目中留下的阴霾,被驱散了一点。
“张赟,你不是跑的挺快的嘛,那就牵马跑着走,孤今日也要练练箭术。”
见太子终于高兴起来,张赟就知道自己的话起到作用了。
笑了一声,立刻就奔跑起来。
那些逃走的猎物安全了?
不,他们的脑袋还在钢刀上,只不过死期推迟了一些而已。四万大军的作用不仅仅是威慑别有用心之徒,其中一项职责就是把守外围,把窜过来的猎物再驱赶过去。
四万大军出动就为了少数人的娱乐,这就是皇帝的出猎。
不过秋猎也不是一无是处,至少这是皇帝亲自检阅武将能力的一个机会。
尉迟恭、程咬金等人自然不必说。他们都是战场上杀出来的将军,玩不动弓箭只能操刀子砍人的就侯君集一个,除了他,基本所有还在武职上的将军,都是好手。
一箭射出,正中山羊的眼睛,马上的骑士前冲之际,只是伸手一拽,就把倒地的山羊拉上了战马,平放在马鞍前。
这箭术,这马术,顿时引来一阵喝彩声。
执失思力,东突厥的大将,不过现在是左领军将军,正处在跟大唐的磨合期中。
只要翻一翻执失思力的过往,就知道东突厥贵族死了那么多,为何这家伙还能活的如此滋润了。
不管是渭水寇边还是襄城大败,执失思力都没有投降,只有颉利被捉,东突厥覆灭后,他才为了降浑、斛萨等部族,主动请降。
对于这种忠心为主,不到最后关头不投降的将领,哪怕是异族的,皇帝都会下意识的亲近。
草原人的箭术都不赖,执失思力才得手,西突厥的使节就一箭撂倒了一只猛虎,吩咐下属抬到皇帝面前献上这张完整的虎皮。
虽然是借花献佛的行为,可皇帝还是赏赐了他们,嗯,一个烧烤架和一袋调料。
因为昨天,这些使节不够资格靠近营地中心,是围着火堆烤肉吃的。
相比较之下倭国人的箭术就让人捉急了,都是用的一两石的软弓,莫说老虎山羊,就连野兔都很难射到。他们也大概察觉到了这次秋猎的氛围,抱着为国争光的念头,几个武士脱掉了木屐,光着膀子叼着小刀就冲进了森林,没多久也抬着一头老虎出来了。
只是老虎身上到处都是伤痕,这张上好的虎皮算是彻底浪费了。
新罗百济的使节别看看起来羸弱,但是箭术不错,竟然射到了一头獐子,皇帝大笑之余,也赏赐了烧烤架给他们。
看起来是在无意义的瞎赏赐,但实际上只要有心就会发现,彼此相邻的两个国家,必定只会有一个获得赏赐。
第二百一十三章 对阵玄甲军
这就是所谓的“离间计”,虽然这样做的效果不是很强,但也聊胜于无。
昨晚捡了一条狗命的黑炭头,今天更加有兴致,居然咬死了一只獐子,拖着比它还要沉一点儿的猎物摇着尾巴邀功。
獐子的肉据说滋味不错,所以李承乾准备油炸以后尝试一下。后世经历了太多野生动物带来的灾难,以至于在吃这些东西的时候,下意识的就会产生抗拒感。
皇帝今天的收获貌似不错,御马上竟然扛着一头不大不小的黑熊,看他黄金甲上的刮痕和士兵们的欢呼,就知道多半是他老人家自己动手干掉的。
拱手恭贺:“父皇擒熊射虎之威犹在,儿臣为父皇贺!”
高坐御马之上的皇帝冷哼一声,就载着自己的战利品回营了,今天能够搞到一个大家伙,就足够了。
被冷哼了一声,李承乾却面不改色,驱马跟随着皇帝的阵容回营地。
虽然老子好像不太待见自己,不过为了熊掌,李承乾还是决定厚着脸皮往前凑凑。
熊掌啊!
后世有几个人能享受得到这玩意儿?既然传说这玩意儿是绝顶的美味,一定要尝试一下才行。
对于厚着脸皮跟过来的太子,李世民几次冷哼,都没有赶走,只能无可奈何。
熊掌怎么料理,自然是难题,御膳房的厨子最然号称精通天下料理,可面对大熊掌,只能推脱。
见厨子不敢做,李世民只能看向身后的太子:“承乾,既然厨子不愿意做,那就交给你了。”
见李承乾在吞咽口水,皇帝忍不住又加了一句:“但是朕最多分你半只熊掌!!”
李承乾自然连连答应:“半只就半只,您放心,交给儿臣就好。”
走进厨房的营帐,毫不犹豫的接手了熊掌的处理。
秋天的熊掌正是最肥美的时候,再加上狗熊是要留着冬天没事儿舔一下充饥的,两只熊掌自然都已经腌制好了。
吩咐厨子把熊掌拔毛,熊皮也得留着一层,免得里面的肉质涣散。左边熊掌跟右边的半个熊掌上了蒸锅,余下的半只右熊掌进了砂锅。
虽然没见识过熊掌是如何制作的,但是蒸熟了煮熟了再勾芡,应该不会差。
傍晚,一排排的烧烤架再次架起来,昨天已经学会了如何驾驭火力的大唐君臣,今天焕发了更热烈的激情。如果不是不允许多喝酒,他们绝对要大醉一场。
武将在这种场合狂欢的方式,一般都是喝酒,如今不能喝酒,干脆就玩起了相扑。看那几个倭国人兴致满满的样子,就知道不只是兜裆布,连相扑这种较技都难逃他们的剽窃。
小小岛国就是落后,被我们抛弃的东西都要当好东西收起来,还要大加赞赏。
文臣烧烤之余,总是要吟诗作对一番,几个大佬挤到一起嘀嘀咕咕半天也没能嘀咕出什么好诗句,见太子擦着嘴从后面出现,长孙无忌立刻就招了招手。
刚刚走到烧烤架旁,就被长孙无忌推到了中间。
见合围过来的都是朝堂上有数的文臣大佬,李承乾笑道:“不知诸位大臣叫孤前来可有什么指教?”
房玄龄捋了捋胡须,笑道:“指教不敢说,老夫等人还是第一次经历秋猎,本想凑两句诗词应应景,谁曾想七拼八凑之下却没有佳作出现。”
长孙无忌拍了拍他的肩膀笑道:“老夫当日可是亲眼看到你力战豪族的,既然你能几步成诗,不妨作诗一首,供老夫等人品鉴品鉴。”
完蛋,就知道那一天装二分之a+c装大发了,如今遇到该作诗的时候,呵,那就作呗!
当初孤可是带着自己的高中团队,在市级古诗词大赛上获得一等奖的,肚子里要多少诗没有?
虽然如此,李承乾还是拱拱手说:“诸位抬爱了,孤那一天是提前做了功课,否则哪能几步成诗啊!”
杜如晦从一边挤了过来,道:“太子莫怕微臣几人会发怒,学问一道,达者为师,太子于诗词一项既有天赋,就用不着给我们脸面,且作就是。”
见几人都点头,李承乾只能走几步,思索了一下关于秋猎的诗句,再看看火红一片的晚霞,才念道:“捲帐日初明,呜呜画角清。封狐经羽困,苍隼掠云轻。白草新开障,空台旧列营。夕阳连野烧,百里照襄平。”
一诗作罢,房玄龄顿时鼓掌大笑:“妙,妙,妙,老夫几人接连拼凑,都没能凑出好是好句来,不想太子竟然再度几步成诗,来来来,这刚烧烤成的羊肉串儿,当为殿下先品。”
接过老房递过来的羊肉串,虽然肚子有点撑,李承乾还是没有推辞。
半只熊掌而已,配着白米饭,愣是让他和张赟吃了个顶饱。至于那整只的熊掌,自然归了皇帝,另外半只,则被快马送回了长安,估计是给皇后送去的。
也罢,两掌之中最好的右掌,进了母后的肚子,也不错。
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