作者:阿九
“好的,在这吃吗?”路清辞询问道,在望见对方点了点头后,路清辞便着手做起了这两道菜。
拿出五花兽肉切成方方正正的大块,在清水之中焯一遍,直到煮出浮沫便将其捞出,
拿出一个新的锅,将焯过水的五花兽肉放入进去,加入老抽、生抽、糖以及路清辞特制的炖肉料,最后再加入足够的水。
将锅盖盖住,让其自由炖煮着。
趁着间隙,路清辞拉开帘子捞出十只虾,
就在路清辞捞虾的过程中,身后的女子开口道:“这虾不像是璃月产出。”
“是璃月的虾。”路清辞笑着回应道,因为不能将真实缘由说出,他便说道:“经过我培养的东西都会长的格外大些罢了。”
“哦?看样子老板还是个培育高手。”
“我叫路清辞,小姐叫我路老板就好。”
女子目光似乎闪过什么东西,便开口道:“我叫凝光。”
“凝光?”路清辞眨了眨眼睛,似乎在思索着什么,然后他说道:“这还真是巧了,我听闻你们璃月七星的那位天权也叫凝光。”
“是啊,我也常常觉得有些巧。”凝光笑着说道。
看着眼前男人认真剥虾的动作以及那完全不似作假的神情,凝光也终于相信她耳目打听来的消息是完全正确的了。
她听闻在这条巷子里有家卿云斋,主人名为路清辞。
为人温和、俊逸温润,
做的一手好料理,虽然价钱要比其他店更贵,但客人仍旧络绎不绝,就连香菱也来想要认他为师父,
但路清辞的消息闭塞,刻晴与甘雨都曾经光顾过这家店,不但关系甚好并且路清辞不知这两人身份。
这对于凝光来说是无法相信的,在璃月可能有人没见到过刻晴与甘雨的模样,但若是说听都没听过...那还真有些令人起疑。
今日发生了这般大的事,她原本是没有时间出来的,
但不知怎的,看着原本群玉阁的地方如今空空如也,心中突然多了些许释然,找了几个靠谱的去捞些重要东西后,她便鬼使神差的走到了卿云斋的面前。
望着一条黑漆漆街上唯一的光亮,凝光犹豫片刻还是走了进来。
她并不指望群玉阁可以迅速重新塑造,她如今只想吃上一口那曾在深夜令她充满精力的摩拉肉,
那与其他酒楼完全不同的口感,虽然是同一种东西,但从面饼以及里面的肉还有肉汁完全是不同的口感。
如果说吃普通酒楼的摩拉肉是为了填饱肚子,那么吃卿云斋的摩拉肉便是一种享受。
那双血红色的眼睛追随着眼前男人的动作,她也注意到了对方与她完全一样的发色,
眼前的男人显然与她情报中得到的相差无几,但显然还有秘密,比如...他那长相奇特的厨具、从未见到过的锅以及那去了头还有巴掌大小的虾。
这屋内的设施也是如此,虽然比群玉阁逊色许多,但要比普通酒楼看上去高雅一些。
不一会,路清辞便将凝光点的餐端上了桌,并询问道:“要喝点什么吗?”
凝光将目光移到上方的木牌上,红唇一张一合道:“路老板,这拿铁是什么?”
当路清辞解释这是奶与咖啡制作而成的饮品后,她选择了双份咖啡的拿铁。
路清辞将咖啡机打开,然后将咖啡豆与水倒入进去,就在这时,路清辞似乎感应到了有双目光盯在了他的咖啡机上。
不过似乎是知道了路清辞的不愿多说,凝光便没有再次询问,而是笑着说道:“路老板这里的好东西还真是层出不穷,怪不得生意如此火热。”
“生意嘛,能日日有钱入账便好。”
“看样子路老板是个不贪心的商人,当真是难得。”
“不敢当,不敢当。”路清辞手中
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的速度加快了些,将双份咖啡的拿铁搁上桌后,提出了一个请求,“凝光小姐,我可以拍一张你吗?
当然了,如果介意的话你可以拒绝。”
“拍照?”凝光微微惊讶,她的耳目似乎没有说过要拍照的事情,但她还是坦然的点了点头,笑道:“当然可以,就是不知路老板要做什么用。”
“收藏。”路清辞笑着说道:“我时常会拍下一些客人记录下来,但都是会拍常客,
对于凝光小姐...是因为我第一次遇见和我同样发色之人,便想着留念一下。”
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081-只是凝光,势利没有错
“原来如此,那路老板请拍吧。”
凝光坐在高脚凳上,虽然身形直挺但却不觉僵硬,反而十分自在的模样让人觉得她仿佛从未放松过对自己身形的管理。
似乎有着和刻晴小姐一样的大小姐气质,但是凝光小姐显然要比刻晴小姐多一些知性与柔美。
随着路清辞留影机的咔嚓声,凝光小姐朝着镜头扬唇一笑,
那张姣若秋月的脸便留在了留影机之中。
路清辞轻声说了句:“慢用”后,便没有继续打扰凝光用餐。
凝光也终于将目光从路清辞的身上移到了眼前的珍馐之上,
上面烙印着小羊头的摩拉肉此时正包好了包装搁在托盘之中,
打包的摩拉肉与在店内的摩拉肉包装有些许不同,打包的会将摩拉肉的五分之四都包裹在纸袋子里,而在店里吃的仅仅裹上了二分之一。
虽然是十分多汁的卤肉却没将外面的面饼渗透导致汤汁露出在包装上,一滴都没有,这说明路老板不仅仅在里面的肉上下了功夫,就连这看似平平无奇的面饼上也下了不少的功夫。
分量与之前吃过的完全一致,与那些一听说打包带走便要偷工减料的酒楼不同,
原本便十分厚实的小羊面饼此时被亮晶晶的卤肉碎塞得满满的,
凝光甚至在思考,如果不是外包装可能会塞不进去的话,眼前的男人会不会塞一整只猪进来。
一旁的清炒虾仁是凝光第一次在卿云斋点除了摩拉肉之外的东西,
大号的白月盘上摆放着十分整齐的虾仁,粉红色的虾肉上散发着好看的光泽,下方的汤汁可以看出这盘虾仁一点也不油腻,并不像一些酒楼里的料理还会飘着厚厚一层油花。
说起来这还是她第一次看到带着表演的做饭现场,并不是一些炫技的耍花活,而是现场捞虾制作,
完全无遮挡的开放式厨房也没有换货的可能性,这虾从鱼缸中捞出后就没有离开过凝光的视线,当真新鲜。
率先拿起摩拉肉咬上一口,这熟悉的气味令她长舒一口气,
多少个加班的夜晚都是靠着这一份摩拉肉而度过的,
在面对整整一墙要做的工作以及未知情报时,凝光便会咬上一口在卿云斋买来的摩拉肉,细细咀嚼、吞咽,感受着摩拉肉带给自己身体的变化,而后重整心态正式一切工作。
心满意足的将摩拉肉吞入腹中,凝光将一旁的双杯咖啡拿铁拿过来,轻轻吮吸一口,微微苦涩又带有甜味的液体刺激着女子口腔中的神经,
女人将目光重新放在这杯看似平平无奇的饮品上,
里面浓郁牛奶的味道她喝的出,咖啡的味道她也喝的出,似乎只是多加了一点冰块?但是似乎和平日里喝的咖啡加牛奶味道有些不同。
拿起一旁的筷子,入手微微发凉的手感令凝光惊讶了一下,这似乎并不是普通材质的筷子,
想不到这卿云斋内竟然有如此多的惊喜吗?
她拿起筷子夹起一块虾仁咬下四分之一在口中细细的咀嚼着,竟然令凝光有一种错觉,
就像是她此时正穿着清凉的泳装在沙滩边上吃眼前刚刚打捞上来的虾,面前是噼里啪
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啦响的篝火,远处的海风微微浮动。
等到缓过神来时,眼前的盘子已经空空如也,左手拿着的摩拉肉也已经被吃的一干二净。
女子有些意犹未尽的喝着眼前仅剩半杯的双倍咖啡拿铁,心中十分清楚自己不可以继续吃了,这已经超过了她平日里的饭量。
“十分感谢你,路老板。”凝光缓缓说道:“我已经许久未吃到如此美味且能治愈心灵的料理了,
无论是从酒楼的环境与外观还是料理的色泽与味道,都是可以打动味觉的证据,
怪不得卿云斋可以胜过一众老厨师,一跃成为人气酒楼。”
“多谢凝光小姐的夸奖。”路清辞将目光从手中的书上移到眼前女子的脸上,笑道:“不过上一次的比试,事发突然,
并不是所有璃月的厨师都参与,所以还算不上是最上乘。”
路清辞虽然口中如此说,但内心却不是这样想,
因为就算是璃月...不,就算是整个提瓦特的厨师来参赛,路清辞也有信心可以胜出。
随着他的熟练度越来越高,制作料理的速度、色泽、香气、味道都越来越进步,
现在便已经没什么可以与他匹敌的厨师了,更别提日后。
“路老板过谦了。”凝光将红唇从吸管上移开,眼眸中含有笑意说道:“在璃月的酒楼不说吃遍,也基本没什么分别了,
但路老板这般味道的酒楼我还是第一次遇见,不提这最上乘的味道,就算是制作过程以及用料的程度,也皆是十分难得。”
目光掠过在后面那几个帘子,既然第一个帘子后面的鱼缸中装着虾,那么其他两个帘子后面是不是也装着其他新鲜的食材呢?
下次再来探索吧。
不过凝光并不打算立刻离开,因为在卿云斋可以令她难得的放松一下,
不是天权,不是富商,只是凝光。
“;如果凝光小姐喜欢的话,可以经常过来小坐一下。”路清辞笑着说道,“如果喜欢热闹些便这个时间过来,如果喜欢清冷些便再晚半个时辰过来,
平日里这个时间还是有些客人的,只是今天的天气有些诡异,便没有什么人。”
“路老板会开业一晚上吗?”
“平日里会开到寅时三刻,如果有客人想要多坐一会,便再多开一会。”
“我还以为会到了关店时间便不留情面的赶人呢。”凝光含笑说道,“许多店都是这样做的。”
“凝光小姐真是幽默。”路清辞将手中的书合上,搁在一旁的架子上,说道:“卿云斋会早开门一会,也会晚关门一会,不会出现凝光小姐口中的情况,
路某始终相信将心比心,也更看重人情,
也许世间会有冷漠锐利的一面,但路某始终相信会有温软柔和的一面。”
“路老板的确是个温暖柔和之人呢。”凝光目光中闪过些许什么,手中的指甲不自觉划过脸庞,轻轻抵在颧骨,说道:“可惜许多商人并不理解这些,
只觉得只要我的东西好便能卖得出去,只要我的料理做的好吃便会有人来。
至于态度嘛...上一秒会和你温和相待,下一秒就有可能会换上另外一幅面孔。”
“人与人是有差别的,就连蘑菇都有多个种类,更何况是人?只能说是选择的方式不一样罢了,也不能说温和待人就是对的,势力些就是错的,这些形容词就像标签一样,有正确的地方,但却有些片面。”
“路老板不觉得势力是错误的?”女人眼中闪过一丝兴致。
“势力究竟是什么呢?”路清辞拿出咖啡机为自己调制了一杯薄荷拿铁,一边从冷冻柜中拿出冰块,一边说道:
“一个老人为赚取而对路人十分谄媚,对于买不起他货物的人理都不理,
乍一听是十分势力,
但...
若是那老人急需要一笔钱去救治他重病的伴侣、急需要一笔钱买些奶粉回去喂养嗷嗷待哺的婴儿,急需要一笔钱为自己买个治病的药,这样一看是不是又不是那么势力了?”
“独到的见解。”
“凝光小姐的年纪小些,那我便换个形容。”路清辞见女人一直盯着他而没有继续发表意见,眼神中似乎带着些许兴致的模样,便又开口道:
“一个小女孩,家中十分优越,吃、穿、用、行皆是最为上乘的,
有一日家道中落,父死母病,
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