作者：各种控
当然了，生吃红薯一点就好，吃多对身体不好。
“我尝尝。”米诺张开嘴，接住嘴边的红薯。
咔嚓咔嚓......
兔耳少女嚼着红薯块，口感脆响，味道是微甜的。
“好吃呢。”米诺惊异出声。
牧良莞尔轻笑一声，转过身将切好的红薯控干水分，放在干净的盆里。
第530节
“玉米淀粉在哪里？”他侧头问道。
“牧良大人，在上面的橱柜里。”小蜜举着湿哒哒的手道。
牧良闻言举起手，打开操作台上的橱柜，果然看到装在琉璃罐里的淡黄I色玉米淀粉。
玉米淀粉，制作方法和小麦粉类似。
晒干的玉米粒放入水中浸泡三天三夜，待玉米粒软化后，再将其打成泥。
往玉米泥里加入水后搅拌均匀，再用麻布过滤几遍，就能得到黄I色的淀粉水。
淀粉水里加入活性炭，吸附淀粉水里的杂质，也能让颜色变浅。
处理过的淀粉水进行沉淀一晚。
因为质量和密度的原因，水里的淀粉会沉底，达到让粉水分离的结果。
将水倒去，得到湿淀粉，再将湿淀粉烘干，就得到了可以长期储存的玉米淀粉。
牧良舀出一勺玉米淀粉洒在红薯上，抖动琉璃盆，让淀粉可以均匀附着在每一块红薯上。
“牧良，你要做什么？”米诺好奇的凑上前，嘴里还咀嚼着红薯。
“炸点红薯吃。”牧良温和声道。
米诺眨巴蓝色眸子，好奇的看着牧良操作。
牧良放下琉璃盆，开始起锅烧油，金黄的花生油倒了半锅。
温度慢慢上升，油面升起薄薄轻。
“油温这样刚刚好。”牧良轻声道。
他将红薯倒进油锅中。
滋啦～～
油锅冒起细密的气泡，红薯表面的淀粉很快变了颜色。
牧良用木筷轻轻拨动红薯，避免粘锅和红薯互相黏连。
“牧良，小心点。”米诺娇呼一声，担心牧良被喷溅的油烫伤。
“好。”牧良莞尔一笑。
木筷拨动着红薯，油温持续升高，六七分钟后，红薯被炸成金黄I色。
“好香啊～～”米诺深吸口气，可爱的俏鼻动了动。
“再复炸一次就可以吃了。”牧良伸手刮了下兔耳少女的俏鼻。
他将红薯从锅里捞出，沥干油后静置冷却，油温再度升高后，再将红薯放进油锅里复炸。
复炸了三分钟，再将红薯捞出，此时的红薯是外焦里嫩的。
“呼呼呼～～”
“尝尝。”牧良夹起一块红薯吹了吹，让温度降下来，再递到兔耳少女嘴边。
“嗷呜～～”
米诺张I嘴接住炸红薯，咬I破酥脆的外皮，里面是软I糯的。
红薯独有的香甜配上酥脆的外皮，口I感很丰富。
“好好吃。”她半眯着美眸细细品尝着。
牧良尝了一块，缓缓点头，味道还不错。
他温和声道：“撒点辣椒粉或者细盐应该也不错，或者蘸点番茄酱。”
“番茄酱，这里有。”小蜜打开橱柜，拿出一罐番茄酱。
这是她几天前做的，牧良给了她制作方法。
所幸番茄酱的制作并不难，她一次就成功了。
至于西红柿制作的酱为什么要叫番茄酱，她也不知道为什么。
小女仆舀了一勺番茄酱在碗里，递给了兔耳少女。
米诺捻起一块炸红薯，蘸了点番茄酱塞I进嘴里。
番茄酱是酸甜的，浓郁的西红柿味搭配上炸红薯，让兔耳少女喜爱不已。
“这也太好吃了吧。”米诺眼眸放光，鼓着小嘴话语模糊不清。
“番茄酱做的很好。”牧良品尝着番茄酱，味道和地球的番茄酱很相似。
小蜜俏脸微红，受到夸赞让她心情能愉悦一整天。
“番茄酱可以批量生产了，小蜜你到时候去工坊帮忙指导一下。”牧良清朗声道。
如今玄武城的调味料还很少，有些香料既稀少也昂贵，不是普通城民可以买得起的。
番茄酱则不同，随着农田的种植规模逐渐增大，西红柿的产量剧增。
在冷库，西红柿堆积了不少，用来制作番茄酱刚刚好。
“好的。”小蜜乖巧点头。
牧良想了想，轻声道：“西红柿在大市场的售价也降低吧。”
西红柿堆积过多，现在距离抵达下一座大城也需要不短的时间，不如降低售价，内部消化。
如今大市场里，红薯已经降低了售价，成为了城民每天三餐的主食。
小蜜闻言脸露仰慕之色，牧良大人对城民实在太好了啊。
“再做一道拔丝红薯吧。”牧良看着满满一大盘的炸红薯，心里浮现另一道美食。
“拔丝红薯？”米诺疑惑的眨了眨美眸。
“你应该会喜欢。”牧良伸手弹了下兔耳少女的额头。
他记得米诺也挺喜欢吃甜食，拔丝红薯应该会喜欢. 0
“期待。”米诺搓着小手娇憨道。
她看着牧良拿出白砂糖，换了一口锅，舀了三勺糖倒进锅里，加入少量的水。
咕噜咕噜～～
温度升高，白砂糖熬化煮成糖水，糖水烧开后开始冒泡，糖水变得粘I稠起来。
糖浆的颜色发生变化，变成了焦糖色。
筷子搅拌着糖浆，拉起时会形成糖丝。
“可以了。”牧良熄灭火，倒了一半的炸红薯放进锅里。
他举起琉璃锅，熟练的颠锅，让糖浆均匀的包裹住炸红薯。
颠锅动作一顿，锅里已经满是糖丝。
“看起来还不错。”牧良将拔丝红薯盛出在盘里。
“看起来就好吃。”米诺悄悄吞咽口I水。
“啊，张嘴。”牧良夹起一块拔丝红薯，送到兔耳少女嘴边。
嗷呜～～
兔耳少女张嘴I接住裹满糖丝的红薯，一口咬下去，糖丝发出脆响后融化在嘴里，甜丝丝的味道扩散开来。
“唔唔......太好吃了。”
米诺鼓着小I嘴，赞美词句匮乏，已经想不出别的词来夸赞了。
“拔丝红薯的制作方法，学会了吗？”牧良看向小女仆。
“嗯嗯，学会了。”小蜜连连点头。
她知道，以后的拔丝红薯，就要由她来做了。
同时，美食楼如果引进这一道美食，也需要小女仆去教。
“好了，准备吃早餐吧。”牧良笑着解下身上的围裙。
“嗯嗯。”米诺鼓着小嘴，端起拔丝红薯向餐厅走去。
小女仆则盛起小麦粥，抱着碗具跟在后面。
餐厅里，月沁蓝和璃月等人已经落座，正在聊着天。
“这是什么味道？好香啊～～”艾莉娜粉色眸子亮起。
“牧良新做的美食，非常非常好吃。”米诺连连夸赞道。
众人闻言不约而同的拿起了筷子，眼眸落在桌面的拔丝红薯上。
“诶，牧良大人会下厨？”黛安丝惊异出声。
艾莉娜随口应了一句：“当然会，牧良做的食物是最好吃的。”2.3
“都尝尝吧。”牧良拿起筷子清朗声道。
“好吃的话，美食楼又可以添加新菜了。”狐仙媚笑着夹起一块拔丝红薯。
她尝了一口，随后就停不下来了，嘴里的还未咽下，就连忙又夹了一块。
“好吃。”黛安丝眼露惊异之色。
她望向牧良的眼神异彩连连，内心惊叹，原来城主大人是全能型的啊。
“别抢，给我留一块。”艾莉娜娇呼一声。
她一个不留神，盘子里的拔丝红薯就快被分完了。
牧良苦笑不得，看起来温雅的女人，抢起喜爱的美食来也丝毫不手I软啊。
月沁蓝望着空了的盘子语气幽幽道：“牧良，下次多做点嘛。”
“哈哈哈，那中午让小蜜多做点。”牧良清朗声笑道。
“嗯，多做几盘。”艾莉娜连连点头附和一句。
牧良想起什么，侧头望向优雅女人，嘱咐道：“沁蓝，大市场的西红柿售价降低一半吧。”
“我知道了。”月沁蓝愣怔了一下，随即点头应下来。
城民如果知道西红柿售价降低一半，一定会疯抢西红柿吧。
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第587章
外城住宅区。
甲一街六栋三号房内，芋子将头发扎起，侧头道：“程哥，你待会送笑笑去学校。”
“知道了。”程矛打了个哈欠，刚起I床伸着懒腰。
他今天休息，接送女儿上下学的任务，自然就交给他了。
芋子临出门前不忘叮嘱一声：“对了程哥，酥儿和卫耿今天晚上会来我们家吃饭，记得去大市场买点青蔬菜和红薯。”
“诶？是今天晚上吗？”程矛顿时精神了。
“是的。”芋子点头应了一声。
之前因为程笑生病，花了大笔的玄武币，还是酥儿借了玄武币给她，那个月才过得不那么艰难。
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