作者：卖鸡蛋汉堡咯
直接把厨房里正在备菜的所有厨师制作出来的食物香味都掩盖了。
一时间，整个厨房里，大家只能闻到他一个人做出的菜香味。
所以，等到这把羊肉串烤好，大家都等半天了。
食欲早在香味飘出来的时候就已经被勾出来了，可算能尝尝了。
一群厨师，走上来，哪怕一人拿一串，一盆羊肉串也就见底了。
小伙子才刚尝到羊肉串美味，还没等再要一串，一大把羊肉串就在他眼前这么被瓜分掉了！
他嘴里的羊肉串甚至还没咽下去，眼前的羊肉串眨眼功夫就被瓜分了！
焦香又鲜嫩多汁的羊肉串，膻味几乎可以忽略不计，不腥，反而充满了羊肉味，孜然加上辣椒面被撒到羊肉串串，吸附在被烤出来的油脂上，被充分的烤香，那味道进嘴真的一流。
辣味不重，就微辣的感觉，可以提香提鲜，一口咬下去带有油脂的部位，还会油脂爆出来，真的油香热辣，味道没话说。
这么好吃的羊肉串！林老板厨神之名，果然盛名之下无假货。
真没吃过这么好吃的羊肉串，既保留了羊肉的膻味，让羊肉有羊肉的特色，又把膻味变得十分香醇，美味，让人轻易接受这个口感。
羊肉的不愧是组成鲜字另一边的字，鲜的没边了！
不止小伙子，其余的厨师们，只闻其味就知道林老板的厨艺不简单。
直到这口羊肉串吃到嘴里，他们作为厨师，甚至都在怀疑这是怎么烤出来的。
火候把握到极致，多一分肉老了，少一分，肉没熟透。
就这样恰到好处的肉串，吃起来油香热辣，鲜嫩可口。
火候把握到极致就算了，调味也牛。
这撒料吃在嘴里，最大程度的激发了羊肉的鲜香，还不喧宾夺主，让人只吃到香料的味道，尝不出羊肉本身的味道。
味道真绝了！
林周刚想问大家味道怎么样，就看到一群人统一而和谐的竖起大拇指。
嘴角抽了抽，林周无奈的笑道：“我问的是烧烤出现在正席的菜单上会不会不合适，不像烤鸭，卤牛肉那么正式。”
主要林周也没做过宴席菜，有系统菜谱的食物种类，也就这三种适合上桌。
其余的都是小吃。
“行啊，太行了，我们的菜都试吃过了，跟你这烧烤味道没法比，太是这个了！”
同是中餐的厨师，一口下午，可太知道彼此之间的差距了。
别看一个小小的烧烤，能暴露出来的东西实在太多了。
他们作为同行，一吃就明白差距在哪。
……
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第368章 这么好吃，你说着这话？
“你这水平的菜都不能上桌，那我们的菜就更不能吃了。”
听到林周的话，其余的厨师纷纷一言难尽的看着林周。
这么好吃的羊肉串，说这？
还让不让他们活了！
“可不是，这羊肉串非常正宗，完全把烧烤的风味给发挥了出来，很绝！”
“烧烤得趁热吃才好吃，这样的话上菜的顺序就得变变了。”
“确实，卤牛肉是凉菜，可以放在第一批凉菜中上菜，作为凉菜压轴出场的菜，很合适，然后烤鸭也得趁热吃，咱们看看是吃北京烤鸭，还是南京烤鸭，如果北京烤鸭的话，还得让张总去请一批片鸭子的师傅。”
说起这个，一群厨师瞬间就聊了起来。
从两个厨师团队聚集在一起商量菜式的时候，这样的场景就经常出现，大家都聊习惯了。
现在吃的烧烤，看着烤炉里的烧鸭，那就又开始了。
“北京烤鸭的观赏性更强，看着更有档次，想想看散发着香味的烤鸭整只端在盘子里，被推出去，然后师傅开始现场片，那观赏性，跟味道都拉满了。”
“这么说，好像确实比南京烤鸭端出去要美观一些。”
“南京烤鸭怎么就不美观了，切的好，摆放的精致点，直接算一道大菜，岂不是也很好。”
“实在不行，还能只切漂亮部位，分餐制，一人一块！”
“……”
小伙子眼瞅着大家都不提吃了，开始商量宴席的事情，都愣了。
他刚才只吃了一串烤串，正是馋的时候，原本以为还有别的试菜，现在看着这些人就这么聊起来了，他是真馋啊！
但听他们聊的内容，也知道是在聊正事，自然不好多打扰。
林周就这样看着他们商量。
没想到这些人聊个烤鸭都能争辩起来。
趁着这功夫，林周给烤炉里的烤鸭，看看色泽，感觉差不多了，就关掉了烤炉，取一只烤鸭出来。
小伙子对厨师们争论的对话没兴趣，眼神一直注视着林周，见到他取烤鸭出来，立马凑了过去。
闻到更加浓郁的烤鸭香味，争论是北京烤鸭好还是南京烤鸭好的厨师们也停下了。
一回头就看到林周拿着刚取下的烤鸭开始切了。
因为是试菜，很多东西都没来得及准备，只能光吃烤鸭来尝尝味道。
林周的刀工不用多说，一片烤鸭皮片出来，皮是皮，油脂是油脂，干净又漂亮。
“烤鸭皮可以直接吃，也能蘸点白糖吃，放点鱼子酱一起吃也可以。”
林周一边说，懂事的厨师就已经开始准备了。
一人准备一样，赶回来的时候，林周还没片好。
速度可以说非常快了。
小伙子还是一样，率先蹭到了一块烤鸭皮，直接加了一勺鱼子酱放到烤鸭皮上，然后一口吃掉。
这刚出炉的烤鸭皮，真是酥脆到一定程度了，咬下的一瞬间，耳朵可以清楚的听到烤鸭皮酥脆的声音。
然后鱼子酱的加持，又给这份美味增添的新的味道。
这个搭配总体也非常的出色，完全给烤鸭带来了新的体验。
“香啊！我感觉单独一片烤鸭皮，放上一点鱼子酱，就足够美味了，不敢想象上整只，得多好吃。”
“我感觉一只烤鸭就可以分成多道菜，比如烤鸭皮，烤鸭卷饼，南京烤鸭，这些全都可以分餐制，一人一块那种，这样又精致又美味，一只烤鸭可以做很多份，剩下的我们还能自己吃……”
本来大家听的挺好的，直到最后一句话出现，顿时诧异的扭头看向说话的厨师。
好小子，你这是光明正大的克扣宾客们的口粮啊。
作为宾客中的一员，小伙子听到这话，顿时坐不住了。
要精致有什么用啊，一只烤鸭，吃一片，这不是要他命嘛！
“林老板，我们不要精致，要份量，不管怎么吃，一张桌子上可以保证一只烤鸭不？”
被张叔安排跟在林周后面帮忙的助理这时开口道：“林老板，张总不希望您太累，一桌一只太辛苦了，明天很多桌。”
作为张老爷子的助理，他被排到林周身边，就是起到提醒作用。
听到助理的话，小伙子顿时不吭声了。
他是张家的亲戚，自然得听张老爷子的话。
厨师们顿时也明白如何安排了。
林周还真不清楚明天有多少桌。
但看着厨房这备菜程度，怕是来的人不少。
“这里只是热菜厨房，旁边还有制作甜点的团队跟水果酒水的厨房，都是分开来制作的。”
看到林周打量四周，助理开口解释道。
热菜厨房最大，不仅仅有三四十个厨师，还有一大堆帮厨，勤杂工。
而且明天忙起来人会更多。
林周也不逞强，按照要求准备就行。
“那你随后把具体的桌数给我，我看要准备多少菜。”
菜试的差不多了，没问题后，就是正式的备菜环节了。
林周看着后厨都按照上百桌的酒席备菜，就知道明天来的人估摸着很多。
怪不得需要很多厨师，还有帮厨。
而且还有个别因为某道菜邀请的厨师还没赶到，估摸着下午才能到。
林周确定了工作量后，也开始跟大家一样紧急备菜。
小伙子则是在试菜结束后，离开了厨房。
他迫不及待的跑去跟小伙伴们分享他吃到林老板做的美食，还知道明天的菜式，真的棒极了。
“你们猜我在后面发现了什么？”
小伙子在休息室找到一群在打游戏的小伙伴，激动的嚷嚷道。
其余人打着电动，敷衍的问道：“啥？新娘子？”
“你是不是傻，新娘子明天才会过来。”
“你们别说，听我说，我在后厨看到了林老板，还吃到了林老板亲手做的羊肉串，跟烤鸭，我跟你们说，网上说的一点都不夸张，我甚至觉得他们都没夸出林老板手艺的十分之一美味，真的！”
下一秒，听到他话的小伙伴了，一个个扔掉游戏手柄就准备起身。
“欸？你们去哪？”
“废话，当然是去后厨！”
“现在没试吃了，吃完了，想吃的话只能等明天宴席开始了。”
小伙子说完，顿时迎来小伙伴们的鄙视。
好家伙，吃完才回来说呢。
真是好兄弟！
……
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第369章 婚宴
林周做的这点试吃的菜，都没出厨房，就被大家试吃给干完了。
菜当然是一致决定上桌，哪一个都舍不得放弃。
那样子恨不得林周可以多上手做几个菜。
经过小伙的宣传，大家也知道这次婚宴有林老板出手做的菜了，一时间，讨论林老板的声音都要盖过婚礼主人公了。
要说父母那辈，更在乎的是两家联姻，后面商业合作的事情。
那么年轻一辈在乎的就是吃了，更别提还有林老板在。
“嘿嘿，我本来没打算来的，但是听我爸说请了林老板做菜，我立马跟上来了，早知道林老板今天就过来了，我肯定去厨房等着。”
小伙子看着大家这么懊悔的样子，羞涩一笑，“哎呀，我就是刚好路过，闻到香味，就想去看看，听到工作人员议论，就凑了过去，没想到林老板人超级好，请我试吃哎！”
“我老早就吃过林老板的手艺，我一个小女朋友，尝到过，特意给我排队买了份送过来，那味道虽然冷了点，但味道确实很好吃。”
“懂懂懂，都是为了林老板来的。”
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