美食:随机摆摊,顾客追我十条街 第348章

作者:卖鸡蛋汉堡咯

  他没啥兴趣,连领取都没领取。

  现在领取,直接把收货地址选择在紫源大厦让黄正浩去安置好。

  剩下的就没什么事了,专心等待潘元出来就好了。

  潘元一个人来肆川,身边也没人照顾。

  林周自然要留下来照看。

  快到早上的时候,就给孙管家发了个信息,告诉他一下他人在哪里,顺便安排下这两天动身去寿化镇的事情。

  有了孙管家他们跟着,林周现在有些事情都会直接让孙管家去办,在跟黄正浩去交接,省去他很多麻烦。

  孙管家还问要不要准备点清淡的病人餐送来,林周同意了。

  他在这守着,也离不开,还是让孙管家准备好送过来比较好。

  事情都安排好了后,林周看着已经转移到病房的潘元,靠在沙发上休息。

  ……

  vip-8号病房。

  早上八点,孙管家跟小李带着饭盒,水果,鲜花来探病。

  潘元也刚好醒了。

  知道自己生病的事情麻烦林周了,正不好意思的缩在床上呢。

  火锅吃的一时爽,疼的时候要人命。

  他看着没有一点关系的林周,十分的羡慕。

  这身体素质,厉害了!

  “林哥,新的一周你要摆摊了吧,不用管我,又没啥事的,观察一天就可以出院了,到时候就直接回家去休息。”

  “还是等你出院吧。”

  任务又不着急,林周没答应。

  等到第二天,医生确定潘元没问题可以出院了。

  林周去寿化镇之前,还先让小李给潘元送回江东。

  这次去寿化镇地方小,林周就打算自己一个人去,让孙管家他们回江东休息几天。

  林周决定的事情,他们自然只能照做。

  小李一脸懵逼领取了带一群人回江东的任务。

  然后就放假。

  这工作也是厉害,他工作这么久没遇到见过这么任性的老板,这日子也太爽了吧。

  要是让之前那帮同事知道了,怕是得羡慕死。

  小李走起路都有点飘。

  ……

  林周则一个人开车前往寿化镇。

  地方太偏僻,坐车都不是很方便,只有自己开车能直达。

  黄正浩还是一如既往的牛逼,知道林周要去那么偏僻的山区摆摊,豪华别墅不好找,简单干净宽敞的农村小院子还是好找的,在紧急收拾一下,就是别有风味的古风小院。

  住所距离镇上也近的很,骑车半个小时内就能到。

  林周是在周二傍晚才抵达寿化镇的。

  到了住所,屋里还有打扫的人专门在等他。

  “林先生吧,我是给你打扫卫生的人。”

  林周点了点头,接过钥匙。

  打扫卫生的人是村里的一个婶子,接了这个活,赚个外快非常的开心。

  对于有城里人来他们这个穷山僻壤买房子这事也是不理解。

  看着短短2天时间就焕然一新的屋子,婶子打扫屋子的时候都小心的不行,生怕给里面的东西布置破坏了。

  终于等到主人过来,她才感觉自己提着的心放了下来。

  林周送走婶子后,又走到山坡下,给车上的行李来回几趟搬完。

  哪怕早有心理准备,林周也被这寿化镇的情况给震惊到。

  路都是泥巴路,车磕磕碰碰开进来,却还是开不上山丘,所以只能停靠在路边,靠自己搬行李。

  还好这点工作量对林周来说不算什么。

  锁好车,就先到屋里把行李收拾好。

  好久没住过这种农村小院子,林周还蛮新奇的。

  大冬天的没什么花草,但院子布置的很漂亮。

  房间,厕所,卧室,看出来都是重新装修过的,新中式的家具,整体风格很合拍。

  推开院门就能看到距离不远的山。

  别的不说,风景倒是好,这种没被开发的大山,一眼望去野趣十足。

  山区的空气比城市的好。

  一来到寿化镇范围,林周就发现了。

  四处观察一遍后,林周给本周摆摊的三轮车从系统背包里取出。

  就直接放到院子里。

  这附近只住了他这一户人家。

  看灯光,最近的一户人家,还在另一边的山丘上。

  这边的房子建的挺曲折的啊。

  逛到厨房,看到了冰箱,还有里面满满当当的食材,林周关上门,先去洗澡。

  开了这么久的车,累的很,洗个热水澡缓缓。

  一觉睡醒,周三了,林周才开始准备做烧饼。

  这次的烧饼配方很简单。

  就是面粉,猪油,葱花,芝麻就没有了。

  很简单的葱花烧饼,拼的就是厨师的手艺。

  林周一早起来,远离了城市的喧哗,住在山区只能听到风声的呼啸,还蛮不适应的。

  早饭就打算煮个粥,配烧饼吃。

  吃完早饭就出摊去镇上卖烧饼。

  这样落后的山区,他都不确定一天能不能卖出去一百个烧饼。

  准备先试试看。

  ……

  (礼物加更。)

第456章 烧饼

  油酥烧饼的做法很简单,想要做出不软不硬的口感,首先需要两种水和面。

  开水跟凉水。

  如果全用凉水和面的话,做出来的烧饼放凉后就是硬硬咬不动的口感,如果全用开水和面,那做出来的饼就是软的,吃起来粘牙且不酥脆,口感上差了一些。

  大的铁盆里,林周倒入了一整袋子面粉,一分为二,一半烫开水,一半凉水里把食用盐和白砂糖加进去搅拌融化后在倒入面盆里和面。

  用手直接在面盆里给面粉全部揉成絮絮状态就差不多了。

  可以加食用油了。

  有两个食用油,烧饼的酥脆口感就有了。

  林周一个人享受着这份安宁哪怕气温冷了点,也不妨碍他动作。

  一次性给面团揉到表面光滑后,搓成条。

  力气大的好处就是揉面所需要的力气对他来说不值一提。

  揉到自己想要的程度后,随手给长条的面团,揪八十克左右的剂子下来。

  剂子在林周手里来回揉搓,最后成了光滑的小长条,全部准备完毕,就刷上食用油,盖上保鲜膜,让其在一旁松弛半个小时。

  期间,林周搅拌几下锅里的白粥,在准备油酥。

  油酥通俗的来说,就是猪油。

  清洗干净的猪板油,剁碎,就跟调馅一样,需要给它调味。

  不但有香辛料,还有各种调味料。

  油酥烧饼的咸鲜香口全在这猪板油里。

  各种香料打成粉末,根据食材的比例去加入,随后调味……

  林周沉浸在做烧饼的工作中,全然不知屋外的太阳一点点升了起来。

  等到所有的烧饼胚子做好,林周给三轮车上的烧饼炉子打开,炭火在炉子底部,烧起来后,很快炉子就升温了。

  期间再给烧饼胚子擀开,变成大家熟悉的大小,直接送到炉子里开始烤。

  锅里的粥也完成了。

  只等烧饼完成就可以吃早饭了。

  忙碌了一个早上的林先生,拿了一把靠椅坐在屋檐下的走廊上,看着院子里的烧饼炉子随着温度的升高,散发着诱人的猪油跟葱花的香味。

  很绝。

  很能勾起人的食欲。

  尤其是村里早上烧火做饭的人家。

  那味道隐隐约约,闻的不真切,却实在的闻到的人肚子咕咕咕的叫了起来。

  “奶奶,早饭做好了吗?是饼子吗?”

  刚起床的准备上学的小玲穿着破旧的袄子,甜甜的冲着在厨房做饭的奶奶说道。

  奶奶摇了摇头,“小玲想吃饼子了吗?”

  小玲闻言也没失望,脸上依旧挂着甜甜的笑容,软乎乎的走到奶奶身边,蹭了蹭奶奶有些粗糙的手。

  烧火的缘故,让奶奶的手在大冬天也散发着温暖的感觉,小玲舒服的哼唧了两声。

  “早上吃菜粥,奶奶给你盛饭,吃了好热乎乎的去上学。”

  村里唯一的小学就在村里的大山上,上学的路,就得学生自己一步一步爬上去,很辛苦,但这是农村孩子们走出大山唯一的路。

  所以谁也不说苦。

  送走小玲后,奶奶想到孙女脚上的单鞋,准备去镇上给孙女买一双棉鞋。

  村里没有车,去往镇上的路,对于一个老人来说,只能靠走路。

  ……

  另一边林周也在吃完早饭后,骑着三轮车到镇上。

  从院子里给三轮车推出来,走到山丘处,林周两只手就给三轮车举起来,搬到了路上。

  再开始骑车。

  一路到镇上,路上一个人都没遇到。

  林周就有了不好的预感。