李斯科的美国生活 第75章

“你吃我这个吧，我切好的。”

张黎看着李斯科的动作，感觉一阵暖心，这些小的细节动作，都给李斯科的形象加分不少。

“谢谢，”张黎用叉子叉起一块牛排，张口吃下。

脆嫩酥香，麻辣味鲜。质地韧嫩，干香味浓。这份牛排李斯科特意安排做成了八分熟，这个程度的牛排虽不带血丝，却异常鲜嫩，咬劲十足。

口感除了香嫩之外，又因骨头带筋，在咀嚼时有多了一份咀劲，肉质松软，肉筋及肥肉非常少，较易消化。

此牛肉细嫩肉块当中，油花分布很平均，吃起来香嫩无草腥之外，也可感觉到一股牛油的香味。

张黎甚至还能感觉到牛肉的汁液在嘴里流动，而且一点都感觉不到肥腻。

“这份牛排真的是我吃过最好吃的牛排。”张黎给出了高度的赞扬。

“我牧场里的牛评级也是极佳级。”李斯科的眼睛里满是骄傲，在美国，牛肉的评级是分为八个等级的，极佳级，特选级，可选级，合格级，商用级，可用级，切块级及制罐级。

当然，最后几个等级已经不能叫做牛排了，那应该是牛肉片，带骨牛肉，或者是牛肉碎屑等。

能够被称为极佳级的，够资格进入米其林餐厅作为食材了。

所以李斯科的牧场牛肉销路很好。

179.喝热水的李斯科（感谢19751234.社会我锐哥的打赏）

因为是午餐，所以李斯科也没有过多的喝酒，用完午餐，这瓶红酒才下去了一半。

张黎的酒量也很浅，喝了一杯红酒，醉态就显出来了，往常那双灵动的眼睛此时也迷离飘渺，似一潭深不可见的泉水，让人看不透，白皙的脸颊微微染上红晕，原本整整齐齐的发丝也零零散散的飘落，褪去了原先一尘不染的气质，反倒加上了些让人欲罢不能的感觉，更想靠近她。

“要不要先去休息一下？”李斯科擦了擦嘴角的残渍，关切的问着。

“好的，我不胜酒力了。”张黎站起身，感觉自己的双脚发软。

李斯科眼疾手快的扶住了，拉着她往楼上走去。

到了房间，帮她盖好被子，贴心的开好空调，还帮忙把脚上的高跟鞋脱了下来。

看着一下子就入睡的张黎，还有额头上的汗水，李斯科拿起纸巾，爱怜的擦了擦。

“真可爱，”李斯科抑制住自己想要低头吻一下的冲动，下楼接了杯水，放在床头，脚步轻轻，关上了门。

“二楼不用上去打扫了，张小姐休息了。”李斯科吩咐了一下女佣。

可能女佣会注意到这方面的事情，他还是不厌其烦的安排一下。

原本打算今天下午跟张黎一起去列斯那里骑机车逛逛，可是现在张黎被李斯科给撂倒了，所以计划搁浅了。

李斯科也没有走远，就在自己的房间的阳台处，拿了本小说，晒着太阳看书。

午时的阳光刚好，李斯科整个身体被温暖的懒洋洋的，看了一会书，也不知不觉的睡去，因为他一直有睡午休的习惯，所以到了时间点自然的就困乏了。

时间飞逝，日头偏转，李斯科睡梦中感觉到了一丝冷意，不愿意醒来的他一会就感觉自己身上被人披上了东西，来不及细想，再次睡了过去。

再次醒来的时候已经天色已经昏暗了，李斯科看了看牧场里远处的地方已经开启了灯光，低头一看，自己身上果然有个毛毯。

李斯科心里一暖，女佣被安排了不要上楼打扰客人，佩恩一般不会上楼的，所以这毛毯是谁披上的就显而易见了。

去洗漱室清洗了下脸，温热的水把他的感知全部唤醒，李斯科揉了揉有些发麻的手，往对面的房间走去。

打开门，房间里面已经焕然一新，睡在床上的人已经没在了，来的时候的背包也被拆开，衣服整齐的放在了衣柜里。

“贤惠。”李斯科看着整齐的衣柜，脸上满是赞叹的表情。

情人眼里出西施，张黎现在做什么，李斯科都觉得十分的可爱。

下了楼，张黎正坐在沙发上拿了本书在看，李斯科远处看了眼封面，是他的书没错了。

张黎一边看着，身边还放了杯咖啡，上面还冒着热气。

“嗨。”李斯科下楼的动作不停，出声打了招呼。

“嗨，怎么睡阳台上了，会感冒的，”张黎抬头，看到了李斯科，脸上满是关心的神情。

“我原本打算晒晒太阳看书呢，结果太舒服了，一下子睡着了。不过，谢谢你的毛毯。”

“顺手的。”张黎回答了一句，扬了扬手里的书。

“我看了一半了，这本书是你的出道作品么？”

李斯科回忆了一下，“不算吧，我出道严格来说，一直在给杂志供稿的，不过这确实是我的第一本长篇小说。”

“写的有些沉重了，整个人都被里面人物的处境感染的愀然不乐的，不过里面的事情确实给人带来很大的冲击。”

“当时写的想法是想用悲剧给读者带来点反思。”李斯科坐在她的身边，看了眼她看的进度。

“你这看起来很快啊，这本快结束了。”

“我就睡了一会就起来了，我喝酒就是这样，睡了大概一个小时，就清醒了，所以就下来找本书看。”

“而且这本书我本来就在学校看了一部分了。”

女佣上来给李斯科端了杯红茶，李斯科一直不太喜欢喝咖啡，除非有事情做，要靠咖啡因提神的时候。

喝了口从导师家带的锡兰红茶，温热的茶水进入胃部，整个人都舒服的眯起了双眼。

张黎看了看李斯科的红茶，“你真的跟我认识的所有外国人都不一样，”

“WHY?”

这种说法还真的第一次听到，李斯科扭头看着张黎。

“我认识的外国人，都喜欢喝冰水，不喜欢喝热茶的。”

这还确实是实话，李斯科发现周围的人真的没有人喝热水的，大家常喝的就是冰水和常温水，根据别人的说法，烧过的水和正常的水口味有些许的差异，他们喝不习惯。

甚至李斯科了解到，刚生产完的产妇，如果喝水的话，护士也是递一杯冰水过来，女孩子生理期的时候都是喝加了冰块的水。

很多美国人觉得喝热水会觉得恶心，这也让李斯科十分的不理解，但是也只有无奈的耸肩，这就是东西方的文化差异吧。

“我家一直都喝热水，可能是我爷爷带来的习惯吧，我觉得没啥区别。”李斯科耸了耸肩，“我就是一个中国人的体质。”

“热水还是对身体好的，烧开的水会杀死水中的细菌，对身体好。”张黎摆弄着她的东方理论，给李斯科科普。

“对了，天有些晚了，你饿么？”一楼的壁钟发出整点的声音，李斯科后知后觉的发现现在时间已经到了下午六点了。

“不怎么饿，我中午吃完饭就没有活动，哪有消化的那么快。”

“那也要吃一点的，一日三餐要保证的。”李斯科也有自己的饮食习惯，不管饿不饿，都要按时吃饭，他前世因为工作原因，可是遭够了胃病的痛苦。

“这样吧，我带的有袋装的桂林米粉，你要尝一尝么？这可是特色的美食，我可是广西桂林人。”张黎的脸色满是得意洋洋，无论走到哪里，她都对自己的国家，自己的家乡充满自豪，这种思想，是美国没有的。

不知道是社会风气还是如此，很多美国人生活中最大的乐趣就是抨击政府，他们觉得所有的政客全是一群愚蠢的猪。

在美国，碰到美国人不知道聊些什么，骂现在的执政党准没错，这真的让你很快的跟陌生人熟悉起来。

180.桂林米粉（感谢蓝世玉的打赏）

“真的么？那我一定尝尝。”李斯科做起了流口水的样子，还作势拿起抽纸给自己的嘴擦一擦。

他前世的楼下，在普遍的店就是三家，国民三大品牌，“桂林米粉，沙县小吃，兰州拉面。”

上班的时候的囊中羞涩，让他常年在这三家物美价廉的店里解决自己的晚饭。

张黎是广西桂林人，所以广西美食也是她的拿手绝活，不过因为食材受限，所以只能做个米粉。

从小就跟着母亲打下手的她，在进了厨房，听厨师简单的教了一下厨具的操作方法，很快就动作熟练的做起来。

张妈妈怕张黎在遥远的美国口味不服，所以在张黎的行李箱里，塞了很多的广西本地出产的袋装米粉，包装方式类似泡面，什么时候懒得做饭了，就自己煮一包。

张黎从丹佛来的时候，顺手装了两包，想着李斯科或许没有吃过，给他尝尝鲜。

米粉泡水，很快就软化下来。

冰箱里有牧场切下来的牛骨，她另起一个锅，把牛骨头冷水下锅，煮开，捞出冲去浮沫。

在加里森附近，牛骨头都是拿来卖给手工艺术家，做成热色的骨雕的。

不过李斯科牧场里可不是这样，他见不得这么好的食材被拿来做别的，经常安排大卫把牛身上最好的骨头筒骨剃下来，放自己的冰箱里，有时候就自己煮汤喝，加上白萝卜，补气又养胃。

张黎把牛骨头捞起，再次换了一锅水，开始煮，这个时间就要久一点，按照方法来说，骨头汤是煮的越久越有营养的。

李斯科抱着手，站在门口看着张黎忙活，真的有种婚后的幸福感，自己在看，妻子在厨房里给家做饭。

“你看什么啊。”张黎背着手走到李斯科面前，她穿上备用的围裙，也没有给她的美丽带来什么改变，甚至有种居家良妻的气质。

“我看你这么贤惠，谁娶了你可真的是太幸福了。”李斯科微笑着用自己的手，擦拭掉张黎因为忙碌而满额头的汗水。

“哈哈哈，”张黎聊起这个，倒是没有太过于羞涩，这也是她跟别的女孩不同的地方，大大方方的。

“这个汤要煮多久啊？”李斯科歪着头，闻着已经飘散出来的牛骨汤的香味。

“要两个小时左右吧，因为材料限制，本来米粉的汤底最好的是卤水，还有叉烧，可惜这里的食材不够，如果你想吃别的广西美食，我们明天去唐人街逛逛，买些食材，我们广西的美食可不止是这个，什么折叠扒丝芋头，梧州纸包鸡，烤乳猪，我可全部都会的。”

张黎的表情满是骄傲。

“你还这么擅长做饭啊？”李斯科倒是很意外，看不出来张黎会做的还挺多的。

“我奶奶以前是乡下的宴席师傅，我小时候跟奶奶一起生活，所以经常被她带着去给别人做饭，耳濡目染，自然就会一点了。”

张黎的脸上满是回忆，自己小时候的生活可是很好的，因为奶奶是做菜师傅，所以她没少吃那些宴席的菜，伙食好的不得了。

“那奶奶现在的身体怎么样了？”

“奶奶在我高二的时候就去世了，”

“啊？”李斯科有点埋怨自己，哪壶不开提哪壶，看着张黎的表情，就知道奶奶和她的感情很深，自己还揭人家的伤疤。

“对不起，我不知道，”

李斯科连忙道歉。

“没关系，已经很多年了，我们也过去了那种悲痛的时间了，”张黎倒是不在意，生老病死是所有人都要面对的，所幸的是，奶奶不是因为生病走的，是很自然的睡梦中离开了，她还是很看得开的。

“奶奶看到你现在这么出色，也会很欣慰的。”李斯科安慰着她。

牛骨汤的声响打断了攀谈的两人，张黎连忙回到自己的位置上，掀开锅，浓烈的水蒸气冒起。

张黎低头看了一眼，骨汤已经被煮的发白了，她用小勺子盛了一点，试了是味道，感觉有点淡。

加了点佐料，关上盖子继续煮，中火转小火。

李斯科洗了洗手，也过来帮忙了，光吃米粉可不行，他从一边的架子上拿了把刀。

厨房一边的架子上，摆了一只火腿，这是厨师辛斯特意采购的，世界上最名贵的火腿，西班牙伊比利亚火腿。

这只火腿大概的体重有七公斤，可是价钱可是不低的，买过来的价格是两千英镑，合计3万RMB。

这种火腿是用自然放养的伊比利亚黑猪制成的。这种黑猪每天以富含油酸的橡子为食，这样可以降低肉中的脂肪含量，口感更好。在制作过程中，这种顶级火腿只是采用高级海盐来腌制，不使用任何人工添加剂和化学成分，非常健康。此外，火腿还要存放到地窖里，用两年的时间来自然风干。

而且购买还十分的困难，刚上市，就被抢购一空，李斯科家里这条，还是辛斯靠着自己以前的人脉，从朋友那里转购过来的。

一般的厨师切这个的时候，都是小心翼翼的，切成薄如蝉翼的厚度，李斯科可管不了那么多，再名贵的食物在他眼里也一样，直接上手削了一大块，切成国内腊肠的厚度。

摆满了一盘，端上了餐桌。

这边的张黎也做好了，她把米粉盛到大碗里，奶白的骨汤里面是白色的米粉，上面还撒了香菜，花生米和包装里带的酸笋，酸豆角，顶上还有辛斯早些时间，按照李斯科安排做的卤牛肉，这是李斯科拿来做下酒菜的食材。

“很香啊”，李斯科坐下，扑鼻的香味吸引着他的味蕾。

“好了，可以开吃了。”

张黎端了两杯橙汁过来，上午喝了红酒，晚上她可不想醉醺醺的了。

“敬我们辛苦的大厨。”李斯科接过橙汁杯，悬在半空。

“好，我也谢谢你的火腿。”张黎笑颜如花。

喝下一口橙汁，李斯科拿起筷子，挑起米粉。

“唔~”吸一口那滚圆的米粉立马进入口中，李斯科享受的感叹了一声，来不及说话，咬一咬、嚼一嚼，酸酸的豆角拌上圆溜溜米粉，再加上可口的汤水，那味道棒极了。

随便夹上一颗金黄的花生，咬一咬“咯咯”的清脆声直响，这满口的花生香味和刚才的米粉味，真是让人回味无穷。

李斯科顾不得吃自己切好的火腿，一口气把一整碗的米粉全部吃完，意犹未尽的舔了舔嘴唇。

181.张黎的感激（感谢小白兔111的打赏）