我岳父是李世民 第364章

作者:张围

第三百六十一章 麦酒

  做麦酒最重要的就是麦汁,今年丰收眼下村子里最多的就是小麦,朝中收取赋税之后,各家存了两年够吃的粮食,余下的粮食都放在村子的仓库中储藏着。

  要做麦酒需要从麦汁开始。

  处理完一篮子的鸡爪,先将它们都放入锅中焖煮,再用新鲜的麦草榨出麦草汁递给李渊。

  刚放下茶水,李渊看着一碗绿油油的麦草汁,“这是做什么?”

  张阳收拾着麦草解释道:“喝了这个有助于降低血压,对您老的帮助很大,受益匪浅。”

  李渊先是闻了闻,浅尝一口苦着脸,“一股草腥味。”

  等于李玥有凉水将麦汁冲淡,放入一些饴糖搅匀。

  李渊这才喝完了两大碗,老人家还是苦着脸。

  “您老就当喝药了,这对降血压有好处,而且这个不好保存,一年就只有这么一次能这么喝,难得一喝的好东西。”

  李渊擦了擦嘴,又灌下一口茶水冲淡嘴里的味道:“麦酒也如此难喝吗?”

  “那倒不是,麦酒是爽口的。”

  几个村子里的妇人扛着扁担带来了一筐筐的麦芽,十多筐麦芽放在地上,这些都是用来酿酒的。

  张阳将这些麦芽洗干净放入一个个瓦罐中,再倒入水,先让麦芽与水发生反应。

  古法酿造啤酒说简单也不容易。

  水和麦芽的比例也只能自己来摸索。

  看着又有十多筐的麦芽送来。

  叫来李泰的护卫让他们轮流不停地摇晃,张阳嘱咐道:“你们就这样保持晃动,两个时辰,不要让麦芽沉底就好。”

  侍卫闻言晃得更是起劲。

  “不要太快,频率要稳定。”张阳又嘱咐道。

  几个侍卫闻言点头。

  最重要的还是发酵过程,麦酒的发酵需要半月左右。

  李玥很期待麦酒做出来,她的目光盯着麦芽,“这样真的可以酿酒?”

  “以前有个家伙他在收拾麦子的时候,不小心把麦子倒入了水缸中,过了几天之后他就发现自家的水缸中的水有麦芽的甜味,他喝了很多很多,然后就喝醉了。”

  听完这个简短的故事,李玥思量着低声呢喃道:“怎么听着像是夫君编出来的。”

  “故事不重要,重要的是这个麦酒不容易保存。”

  李玥将信将疑,当然了有新的酒水可以喝她还是很期待的。

  李泰和牛闯走在一起,听着他解释,“这些麦芽存放起来容易坏了,丢了又可惜,知道骊山令需要,便都送来了。”

  瞧着一筐筐的麦芽送来,就快要垒起一面墙。

  牛闯扫了一眼忙碌的村子,“最近咱们村子里又有男子成家了。”

  李泰点头,“好事。”

  牛闯管着骊山村这一片,同样是公主封地,蓝田县的县丞褚南管着更多的人口。

  人家是县丞出身,读过书也识字,县民都很信服他。

  自认不如别人,牛闯看向正在识字的儿子,希望儿子可以争气一些

  在骊山令手底下办事,骊山令既是驸马,又是朝中的礼部尚书。

  眼下就剩封侯赐功勋。

  虽说自己只是小小骊山村里正,就算是其他地方的县丞看到自己都要客客气气说话。

  要不是与上官仪作比较,牛闯都觉得自己已经很有出息了。

  在与上官仪的能力比,牛闯自觉吃了没读过书的亏,现在还要继续识字读文章。

  李泰皱眉讲道:“牛大哥,咱们村子的汉子只能娶二十岁以上的女子?”

  牛闯点头,“这都是骊山令吩咐的,少一岁都不行。”

  “二十岁都还没嫁出去的人都是没人要娶的吧。”

  李泰思量着,寻常女子二八年华都已经嫁出去了。

  牛闯笑着点头,“也有几家原本谈好了婚事,知道我们村子直娶二十岁的女子,悔了原本的婚事要把女儿养到二十岁再嫁。”

  李泰听着点头,“难怪周边几个县对我们骊山的闲言碎语这么多。”

  “以前就和骊山令谈过这件事,就连骊山令都可以不要脸面,我们怕什么。”

  这话听得李泰失声笑了起来。

  牛闯又讲道:“孙思邈道长也说过,女子最好生孩子的年纪就是二十岁,早晚也就这么两三年而已。”

  工坊的建设离不开牛闯的人手,而且牛闯手中带出来的人都精通工坊制造熟练工。

  在建造事情上,李泰要时常与他商量才行。

  将瓦罐中的麦汁都过滤出来,张阳对他们嘱咐道:“这些麦汁都放着等发酵,这些麦芽渣滓晾晒过后还能用来喂家禽,不要浪费了。”

  侍卫听着点头去办事。

  麦酒发酵还需要一些时日。

  李玥吃着师母给的山楂,一家子到了傍晚时分才回到家。

  最近朝中很忙,尤其是中书省,平时到了傍晚时分,在这里的官吏都离开得差不多了。

  此刻中书省来来往往的官吏还是特别多。

  房玄龄长孙无忌,魏征等人从早朝结束之后便一直坐在中书省处理各种政事。

  一直到了夜深了,还有两三官吏干脆趴在了桌案上打算小憩一个时辰,醒来再接着处理各部安排。

  有个要发愤图强的皇帝,长安城各部官吏都围着皇帝打转。

  一道道政令离开长安城朝着各个郡县而去。

  早朝时分,张阳早早来到承天门前等着上朝。

  张大象睡脸惺忪,“刚刚送来的消息,不出张尚书所料大素一行人行到半途就出现了症状。”

  “停下了吗?”

  “已经不再前进了。”张大象提了提精神,“正如张尚书所言,深入吐蕃之后便有这等情况。”

  “什么情况。”

  身后又传来李孝恭的话语声。

  这也没有办法,承天门前谈话被人听到也是难免了。

  张大象向李孝恭说了吐蕃的事情。

  听完一番话,李孝恭皱眉道:“这么说来大唐想要征服吐蕃岂不是不可能了?”

  张阳抬首看着承天门没有答话,直到承天门打开众人这才走入。

  要服就服,这人长年累月几乎都是踩着点来的,风雨无阻的许敬宗。

  眼看到了秋季就要到来,长安城又到了最干燥的季节。

  早朝进行得很顺利,张阳也顺利地站着补了一觉,没有人弹劾的日子总是舒服的。

  下了早朝,张阳就向着左藏库而去,本想着给媳妇带两卷书回去看,此刻的左藏库前站着几个侍卫。

  还有跟着李世民的老太监也在场

  平日里这里都没人路过也没有过来。

  “张尚书,陛下就在库房内。”

  “那就等陛下看完书,我再进去吧。”张阳揣手打算站在门外等着。

  今天的阳光还算是舒服,有些暖意也不会太热。

  门前没有人路过,这里收拾过的地面和门沿依然显得老旧。

  传来两声咳嗽,李世民便从库房中走出。

  走到门口,李世民低声讲着,“你就是从这里的书卷中发现的蛛丝马迹,从而推断出关中的赋税?”

  “只是田赋而已。”张阳强调道。

  其实朝中的主要赋税来源就是田赋,要说商业化都只有雏形的大唐,其他税收来源就显得少了。

  “看陛下心情不错,看来关中的麻烦已经解决了。”

  想到欠着这小子银钱,李世民原本的笑脸消失,他沉声道:“朕本来的心情是不错的。”

  “希望陛下可以一直保持好心情。”

  “这里的藏书卷宗多是田亩人口徭役相关,朕会让人看管好这里,以后闲杂人等不能再进入了。”

  “陛下说的是。”

  当李世民发现这个地方的卷宗重要性,他肯定要好好看管起来。

  李玥用这里的卷宗就可以推算出田亩和赋税的数量。

  要是其他人进入库房,指不定还能从这里的卷宗中看到一些不该知道的事情。

  李世民拿出一块令牌,“有了这块令牌你可以随意出入这里。”

  张阳笑着拿过令牌,“对了,臣还有一事拿不定主意,还请陛下定夺。”

  “讲。”

  “我想把曲江池也翻新一遍。”

  李世民瞪了眼,冷哼一声便离开。

  也没有留下答复,刚刚皇帝的眼神是准还是不准呢?

  三两侍卫看管左藏库,这里和关中其他的要地一样,每隔半个时辰就会换人看守。

  张阳收好令牌走入库中,卷宗都放在书架上。

  拿了几卷关于营造相关的书卷,再给媳妇拿几卷左传注解这才离开。

  当中书省和六部都开始忙碌的时候,也没人注意到自己,日子轻松了不少。

  “骊山令请留步。”

  听到话语声,张阳停下脚步回头,眼前是个老人家,仔细看了看,有点眼熟。

  再是仔细一想,张阳这才想起了来人是谁,“见过孔老夫子。”

  上一次见孔颖达已经想不起来是什么时候了。

  从国子监离开之后便去东宫任职。

  孔颖达抚须道:“科举在即,知道骊山令在数术上颇有造诣,在算经的题上老朽去询问过李淳风道长。”

  “李淳风道长的数术造诣确实很高。”

  “几番询问,李淳风又向老朽举荐了骊山令,不知道骊山令能否为算经一科出个题。”

  “科举考试这种事情,让我出题不合适吧。”

  孔颖达笑道:“当然合适了,李淳风是如今的数术大家,而且在数术上又受骊山令点拨。”

  见孔颖达的书童递来笔和纸。

  张阳思考着这个题目要出得简单一些还是难一些呢?

  再一想自己对大唐读书人的数学水平心里根本就没有把握。

  稍稍简单的一些可以出一些奇变,偶不变的这些题目。

  再者说也可以出一些归一公式,诱导公式的题目。

  看张阳还很犹豫,孔颖达讲道:“骊山令不用有太大的负担,老朽也不会只问询一家,也会去问问其他人。”