作者：笋丁豆腐包
话毕，她又探头探脑地往背篓里看，看看里面究竟抓了什么东西。
狍子？
野鸡？
结果一看。
啥也不是！
就几个破蘑菇！
蘑菇能有啥用？
冯素芬又缩了回去，没有一开始的热情。
那边大伯娘见到这一幕，忍不住翻了个白眼。
眼皮浅显的玩意。
苏清风是准备把这些蘑菇做酱的。
一般的蘑菇酱，原料就是香菇、杏鲍菇之类的。
虽然他之前跟张利民定好的是香辣酱，但是凡事不能只做一种打算。
苏清风更喜欢多做几种类型，算作备用计划。
至于更珍贵的榛蘑，完全可以留下来。
比如做一碗小鸡炖榛蘑。
冬日里美美地来一碗，又鲜又香，一口气喝完，只觉得舒坦，好像毛孔都能打开。
坐到饭桌上，苏清风摸索着拿出昨晚打包的剩菜。
幸亏这里晚上还算凉快，不然像这样放一宿，菜都得馊了。
当他分菜的时，看到向红英的时候，苏清风动作忍不住一顿。
不怪他吃惊，实在是向红英的面色委实不太好，一看就是孕期没养好，营养不良。
苏清风想了想，把唯一的四喜丸子分给向红英。
说完，他扭头看向苏跃华，也就是他大堂兄。
“大哥，你有空的话，带嫂子去镇上医院多转转。我记得前些天家里还捉了条鱼，杀了吧，给嫂子补补。”
苏跃华“诶”了一声，忙不迭的答应了。
他早就想杀了那条鱼，给媳妇补一补了。
奈何家里的权威人物——苏老太太没发话，又有二伯娘冯素芬在一旁虎视眈眈，他还真不好说什么。
如今苏清风一开口，冯素芬压根屁都不敢放一个。
果然，还是得看自身的本事。
要是自己有钱，还能让媳妇遭这罪吗？
苏跃华咬咬牙，心里隐隐有了一个想法。
小老太太对这些眉眼官司，心中一清二楚，但却没说什么。
她还觉得有些新奇。
往日都是她当家的，今天倒是被苏清风一顿抢白。
她非但没有恼怒，反而觉得苏清风亲近她这个奶奶，所以做事没那么多顾忌。
这样一想，老太太心里倒是美滋滋起来了。
……
吃过早饭，也到了上工的时间。
苏清风就这么靠着一双腿，徒步往镇上的方向走。
太阳高高悬挂，清晨的风，仿佛带着一丝未曾褪去的暑意。
没走一会，额头就出了一层细密的汗珠。
关于买一辆自行车的怨念更重了……
好在柳暗花明又一村，苏清风远远地就看见一辆牛车缓缓行驶。
牛车上坐满了知青，其中一个大大咧咧躺在茅草堆上，叼着草根，翘着二郎腿的身影，还有点说不出来的熟悉。
走近一看。
果然是黎景。
这家伙的适应能力还挺强，完美融入了二流子这个形象，也许能和他爹有共同话语。
苏清风暗戳戳地想着。
牛车前，苏水生原本还在吧嗒吧嗒吸旱烟，看到苏清风来了，当即收起烟杆子，笑呵呵道，“清风啊，去镇上呢？上来吧，我搭你一程。”
苏清风也没客气，利索地上了牛车，塞给苏水生一把水果糖：“叔，甜甜嘴。”
苏水生自己有补贴，不差这些东西。
但这水果糖，是小辈的心意，外边的糖再好吃，也是比不了的。
黎景一看到苏清风来了，一改先前懒洋洋的姿态，一下子支棱起来。
他挪了挪屁股，留出一个空位，“老苏，你上班去啊。”
“嗯。你呢？你又不上工？”
黎景瞪大了眼睛，给自己叫屈，“啥叫又不上工？我在你眼里就是这样的人吗？”
他哼了一声，有些得意道，“我这是带着任务去镇上的。村里准备开办个小学，我是小学老师，这次准备去镇上回收站里瞅瞅，看看有没有旧课本之类的东西。”
嚯。
苏清风讶然。
他小瞧了这家伙。
黎景这家伙看起来懒散，没想到这么快就能适应下乡生活，甚至还能给自己安排一个岗位。
他笑了笑，“厉害。”
听起来跟哄孩子似的。
偏偏黎景笑得一脸灿烂。
旁边一直听着他们对话的女知青，终于忍不住“噗嗤”一声，笑了出来。
“同志你好，我叫苗音音，是湘省来的。你就是苏清风同志吧！”
苗音音刚来乡下不久，虽然经过了几天抢收，但是脸蛋依旧白皙，只是肤质略显粗糙。
苏清风本身跟他们年纪相仿，又来自信息大爆炸的时代，和苗音音谈天的时候，气氛轻松愉快。
“苗同志，你们湘省真的那么爱吃辣吗？”
苗音音想也不想，“那当然了，我小时候辣椒炒辣椒都能吃一碗饭。现在做菜，菜里不带点辣味，还真不习惯。”
“哈哈，都说贵吃酸辣，蜀吃麻辣，湘就爱吃重辣，看来这话不假。”
苗音音听到这里的时候，看苏清风的眼神，就像是看到了知音。
第21章 雪菜肉丝面
有了话头，苗音音就像是打开了话匣子似的。
她家庭条件也不赖，她爹是当地机械厂的副厂长，娘是街道办的妇女主任，上头一个姐姐，下头一个弟弟，由于她爸的老对头盯得紧，这才没办法，下乡来到这里。
他们从东安鸡，讲到辣椒炒肉，再说到有名的臭豆腐，还有剁椒鱼头，无论是小吃还是大菜，都囊括在他们的话题中。
只是聊着聊着，旁边的人就感觉到不对了。
怎么刚吃过早饭，他们的肚子又开始咕咕叫唤了？
他们看着苏清风和苗音音，不禁陷入了沉思。
片刻后，他们索性也加入到话题中来了。
“谁说豆腐脑要吃甜的？？那还能吃吗？当然应该吃咸的啦！”
“……”
“我反对，粽子蘸白糖才是天下第一！”
“胡说！那是你没吃过咸蛋黄猪肉粽子！你根本不能体会流油的蛋黄，和肥瘦相间的猪肉相撞的那一刻，简直可以好吃到连吃三个。”
说完，气氛竟然一时沉寂了。
现在他们远在异乡，别说一口气吃三个粽子，恐怕就连一个粽子都吃不到了。
眼见气氛有些沉寂，苏清风从自己的小挎包内，拿出一张纸和一支铅笔，递给身边的黎景。
只听得他笑呵呵开口：“咱们大家来自不同的地方，聚在一起也算是缘分。不如这样，我们把自己和家里的联系方式写在纸上，这样将来出啥事了，也方便和家里人联系。”
起初，大家还有些犹豫。
但是转念一想，苏清风堂堂一个国营饭店的厨子，也不用算计他们什么。
再者，大家都是身在他方，自己要是真出了点事情，岂不是和家里人联系不上了吗？
这时候，这张写满联系方式的纸，不就派上用场了嘛。
纸张依次传递下去，这些城里来的知青，条件好点的，甚至是双职工家庭。
从他们写下的信息来看，要么是纺织厂工作，要么是机械厂、食品厂，甚至还有炙手可热的钢厂。
这些……全是人脉啊！
等纸张再回到苏清风手中的时候，已经填满了一页。
黎景往上面一看，忍不住瞪大了眼睛。
他心头突然升起疑惑。
究竟他是知青……还是苏清风是知青？
等来到国营饭店前的时候，苏清风和知青们告别。
他们的样子，与来时在牛车上初见的模样大相径庭。
一个个笑容灿烂，语气热情。
就连坐在前头的苏水生，也忍不住因为这一幕而侧目。
他忍不住升起一个念头。
这老苏家的宝贝蛋子……真不一样了啊。
……
“咚咚咚。”
今天的林明亮，仍然在老老实实地切菜。
李根却有些不在状态，多次用隐晦的目光看向苏清风。
苏清风哐哐切菜，投身到忘我的境界中。
今天他负责做的是雪菜肉丝面，雪菜是饭店自己腌制的，肉丝也是选用上好的土猪肉，唯一能在上面做功夫的，只剩下了“面”。
取面粉和适量盐和水，进行揉搓成面团状。
在这过程中，面和水的比例接近但不超过2：1，做出来的手擀面，才会柔软又有筋道。
当面条揉搓完成后，静置半小时，使其松弛。
随后，撒上些许干粉，揪出一块面团，擀成面片状，重复多次，并让其依次重叠，根据面条做法和个人习惯，进行切分。
因为雪菜肉丝面是汤面，按照苏清风个人的习惯，他选择把面条切得略薄。
等这些准备工作都做完的时候，也差不多到了国营饭店开门的时候。
“一碗雪菜肉丝面！”
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